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与洗洁精撞味？！星巴克推出柠檬馥芮白！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，星巴克推出「世界灵感咖啡系列」，上新三款新品：迪拜巧克力风味拿铁、西西里风情柠檬金烘美式和西西里风情柠檬金烘馥芮白，让用户们可以足不出户地感受到世界风味。
初学者练拉花|可可粉大法、抖水法、反复法，便宜练拿铁拉花方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）可可粉法在酱油法的基础上在表面拍洒些可可粉。也有人用咖啡粉或咖啡渣代替可可粉。好处：再也不用担心没有油脂。坏处：除增加了些
2025-10-24 咖啡技术 我要分享
摩卡壶清洁注意事项！摩卡壶发黑还能用吗？摩卡壶清洁保养指南！
突然发现，虽然前街分享过非常多关于摩卡壶使用、摩卡壶咖啡制作的文章，但好像从来没有提及摩卡壶在使用以后该如何清洁，如何保养的事情。所以这导致后台常常可以收到各路朋友在询问同样一个问题：摩卡壶“黑化”了
家里，练习拉花，就这么简单
在家里，练习咖啡拉花，不需要你有咖啡机，不需要你用牛奶，只需要准备一个拉花钢杯，一个手动奶泡壶，墨汁，水还有洗洁精，即可。效果非常好，大家可以试试看。
2015-04-23 咖啡知识 我要分享
姜黄新品遭避雷？！古茗连夜改配方！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要是给今年茶饮圈内的人气饮品列个榜单，果蔬茶必然榜上有名。自去年喜茶带火了果蔬茶以来，不少连锁品牌都先后闯入该赛道并推出新产品，将各种果蔬作为主要材料运用到饮品
【新手入门必看】两分钟视频，教会你打奶泡拉花
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 骗你的啦！！ 根本不可能有什么视频，能够在两分钟之内教会一名新手如何打奶泡、拉花。 但是！！（哎哎哎，先别走
2017-09-06 咖啡技术 我要分享
00后咖啡师直播PK拉花，网友：看得热血沸腾
近日，两位00后咖啡师在直播间上演了一场拉花PK，各种高难度挑战让网友直呼：还能再卷点吗？据白鹿视频媒体报道，两位主角咖啡师都是咖啡行业内的00后，在淘宝平台上演了一场拉花直播对战。直播期间，两位咖啡
热红酒美式难喝？瑞幸打工人：求别差评！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期瑞幸新回归的热红酒美式，大家有购买尝试吗？近日，路人随手拍的一张照片在网上疯传，其中一张纸条上书：“热红酒美式口味独特，请谨慎下单，没法做冰的”，另一张则写
拿铁咖啡奶泡分解问题解决办法 拿铁咖啡奶泡打发教程图解
不知道大家有没有试过，在点了一杯外带拿铁咖啡，会不会打开盖子观察奶泡。最初小编会习惯打开盖子看拉花，而后来则是观察奶泡的细腻度以及稳定程度。有的时候，杯子里的奶泡不是鼓起来，而是凹下去了；有的时候，奶
咖啡拉花练习与实践 小白拉花基础树叶和千层心的制作要点
拉花步骤直接把奶泡倒入咖啡杯融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形继续倒奶直至满杯注意事项倒出来是热奶还是奶泡，热奶会将crema冲散，奶泡会跟espresso融合，喝起来时很不一样呢;
2025-10-24 咖啡知识 我要分享
虹吸壶用的滤布应该怎么保存 虹吸壶滤布是晾干还是湿泡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当，不但会产生异味，还会发霉，彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存，并记得每日
2025-07-05 咖啡小知识 我要分享
咖啡拉花图文教学！树叶和千层心的制作要点是什么？拿铁咖啡拉花艺术
前街拉花小课堂又开课啦！今天前街带来的拉花图案是：「树叶」。虽然它看起来的难度比较高，但其实，它和千层心的制作方式是大致相同的。它们同样都需要通过均匀的晃动来做出细腻的条纹，但区别就在于，树叶多出了一
