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卡内特庄园音乐家系列咖啡豆特点故事 莫扎特咖啡风味是最好吗?
音乐家系列每年的风味都不太一样,基本上都会使用卡杜拉、卡杜艾两种咖啡豆,搭配上不同果胶程度的(葡萄干)蜜处理、水洗,做出不同个性的咖啡豆,再以贝多芬、巴哈、萧邦、莫札特为名。今年最新批次的音乐家系列全
2022-07-14 精品咖啡豆 我要分享哥斯大黎加塔拉珠产区卡内特庄园莫扎特葡萄干理烘焙介绍
前街咖啡音乐家系列莫札特,来自中美洲哥斯大黎加咖啡优秀的咖啡产区塔拉珠,特殊的葡萄干蜜处理法,让这款精品咖啡带有白葡萄酒般的曼妙风味与质地,还有甜甜草莓蛋糕的味道。塔拉珠属于中美洲肥沃的火山地区,这里
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味口感特点 葡萄干蜜处理莫扎特咖啡豆介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的特点口感处理法风味描述简介使用器具:爱乐压,20秒左右压滤,88度水温,中度至中细度研磨,水粉比12:1,这次爱乐压出品让我惊喜,毫不逊于虹吸壶的成功出品。干香湿香都相当浓郁,
2022-05-07 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆 我要分享