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尼加拉瓜柠檬树庄园 红波旁 超长日晒 产国：尼加拉瓜 产地：Matagalpa 庄园：柠檬树庄园 品种：红波旁 海拔：1150M 处理方式：超长日晒处理Funky Natural 风味：菠萝酸，葡萄酒发酵感，黑巧克力的余韵，中等body 庄园介绍 柠檬树（El Limoncillo）庄园位于马

2020-05-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡学 下载_精品咖啡学 电子书 精品咖啡 （Specialty coffee ）这个很帅的字眼在国内我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂著 精品咖啡 名号的咖啡馆可是所在多有，但其实精品这

2018-03-13 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.不注意咖啡的 新鲜度 尤其是在超市里，咖啡是和干果放在一起的，但咖啡可不像这些保质期超长的干果，它很容易就会变质！因此想要喝到最美味的咖啡，保证咖啡的新鲜度是头等大事

2019-01-31 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡的人也许会选择喝星巴克Starbucks 的咖啡，但选择星巴克的理由却不一定一样，有的人是因为喜欢星巴克的咖啡口味，有的人却只是因为地利之便，也就是说比起其他咖啡店，

2019-04-19 咖啡文化

圣诞节将至，最值得期待的礼物之一就是星巴克的杯子啦。每年圣诞节，星巴克推出的圣诞杯都会引起消费者的抢购热潮。今年星巴克的杯子同样不容错过，各种创意和美貌一定会打动各位杯子控的心。今天小编就帮大家挑好了今年比较热门的几款圣诞保温杯，送给Ta很

2015-12-22 咖啡资讯

始于1936年的英国顶级小家电品牌，近80年执着专注，原创经典滴漏式冲煮，即可享受醇香咖啡。如果你认为它只是咖啡机那就错了，它还可以煮茶，充分吸收每一颗茶叶中的精华，让滴下的每一滴茶叶都是精华满满。首创平底加密金属滤网，使冲煮更加精细，过滤更加

2015-12-05 咖啡机

有人称咖啡味西洋茶，我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上，喝咖啡被认为是小资的象征，更多的是一种情感的诉求。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展成为一种文化。而咖啡机的发展，也随着咖啡文化的发展得到一定程度的创新。

2015-11-20 磨豆机

随着人们对西方饮食和文化越来越了解，很多人会选择约几个好友在咖啡店共度下午的美好时光，但是在点餐时，却不了解咖啡名字背后的含义，例如，拿铁和摩卡的区别在哪里。今天，小编想借此机会，向大家简单介绍几款我们在咖啡店常见的咖啡。 咖啡知识了然于心

2016-09-12 咖啡知识

随着人们对西方饮食和文化越来越了解，很多人会选择约几个好友在咖啡店共度下午的美好时光，但是在点餐时，却不了解咖啡名字背后的含义，例如，拿铁和摩卡的区别在哪里。今天，小编想借此机会，向大家简单介绍几款我们在咖啡店常见的咖啡。 咖啡知识了然于心

2016-09-22 咖啡知识

Cubita是古巴咖啡，出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大等国家为主。进入中国市场的cubita咖啡全部选自古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡豆，是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，其筛选的咖啡豆颗粒大，成熟度高

2016-09-28 古巴水晶山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 若你是个精品咖啡初学者，对蓝山有无限遐想和憧憬，就是想喝喝看这传说中的世界第一的咖啡，那我建议你至少用以下方法减少你喝到假货或烂货的可能性 1.所有的大型通路卖的蓝山几乎

2019-01-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这家全球最大的%Arabica开在协进大楼一楼，相对于狭窄的武康庭店，这家可以说是鸟枪换炮，265平米，面积全球最大！ 大概有武康庭店五倍那么大，但仍然保持著标志性的极简路线。作

2018-06-21 上海

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡 （Blue mountain）大概是名气最高的单一产地咖啡了，而且历史悠久，可说是就算没喝过精品咖啡，也听过 蓝山咖啡 。 不知道会不会有人因此觉得：哇那么少人喝过，所以 蓝

2018-08-05 精品咖啡豆

在前街门店买过挂耳的咖友可能知道，选好一款咖啡豆做成挂耳需要等上小一会，因为前街要现磨现做。很多小伙伴不解，为什么前街宁愿现场制作，让客人等待，也不常备着一些挂耳咖啡包，还不如去超市货柜购买方便快捷。

2023-08-13 咖啡新闻

白天清醒，夜晚微醺，是年轻一代打工人梦寐以求的休闲生活方式。如今，坐在咖啡馆里喝酒成为了咖啡馆堂食的新现象。在春天还没完全到来的时候，上海的餐饮行业受到了重创，做起了外卖的生意，但是也有不少的咖啡馆、

2022-07-12 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房汽车品牌蔚来早已2022年就有了自己的咖啡品牌，给用户们提供专属的咖啡服务，让车主们在购车过程中能喝上一杯美味咖啡。而近期，某蔚来车主发现，品牌方的咖啡服务竟然

2024-06-19 咖啡新闻

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们经常可以喝到冰咖啡（icedcoffee），但其实冰咖啡并不等同冷萃咖啡（coldbrew）。大家都知道在上一个咖啡世

2025-10-29 咖啡知识

人红是非多，最近的「茶颜悦色」真的没有消停过！先是「茶颜观色」起诉「茶颜悦色」侵权，再是「茶颜悦色」起诉「茶颜观色」不正当竞争，接着又杀出了个「茶妍月瑟」告知产局不通过“侵权“的商标通过……当一个个还

2022-04-27 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都想开咖啡店创业，但现实是，开咖啡店创业并不容易，原因很简单，因为你不知道这3个 开咖啡店创业 的失败关键，快来看看吧！ 1. 咖啡店的成本可以让你连续136年天天喝咖啡 开一间咖啡店的前

2017-12-30 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都想开咖啡店创业，但现实是，开咖啡店创业并不容易，原因很简单，因为你不知道这3个 咖啡馆加盟 的失败关键，快来看看吧！ 1. 咖啡店的成本可以让你连续136年天天喝咖啡 开

2018-05-25 咖啡馆

冰咖啡从未变得更热，但是拥挤的市场常常导致产品混乱，而且似乎有人需要获得加州大学戴维斯分校（UCDavis）的咖啡研究学位，以浏览这些市场上的所有冰咖啡选择。虽然我们当然不会在这里告诉任何人如何享用咖

2025-07-21 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏天到了，对于咖啡爱好者来说，喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了，如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新，今夏不妨试试

2025-10-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱 很多人都想开 咖啡店 创业，但现实是，开 咖啡店 创业并不容易，原因很简单，因为你不知道这3个开 咖啡店 创业

2018-03-16 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡 （Blue mountain）大概是名气最高的单一产地咖啡了，而且历史悠久，可说是就算没喝过精品咖啡，也听过 蓝山咖啡 。（套用猪走路的公式怎么觉得怪怪的？？） 但我想中国真

2018-04-09 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡 （Blue mountain）大概是名气最高的单一产地咖啡了，而且历史悠久，可说是就算没喝过精品咖啡，也听过蓝山咖啡。（套用猪走路的公式怎么觉得怪怪的？？） 但我想真正喝过

2018-08-25 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡 (Blue mountain)大概是名气最高的单一产地咖啡了，而且历史悠久，可说是就算没喝过精品咖啡，也听过蓝山咖啡。(套用猪走路的公式怎么觉得怪怪的??) 但我想台湾真正喝过蓝

2019-01-03 精品咖啡豆

在日本当女人真幸福，这个社会处处都体现着对女性的关照。 一位旅居日本多年的中国作家郑小姐曾这样对《环球时报》记者说。之所以这样说是因为日本有许多女性专用，细微之处体现出对女性的照顾与体贴。 计时化妆室方便贴心 日本女性爱化妆是出了名的，卫生间

2015-05-04 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这家全球最大的星巴巴于去年12月在南京西路开业，这不是一座普通的星巴巴，而是一座真正的咖啡烘焙工厂。 早上7点营业，晚上11点闭店。五一假期慕名而来的粉丝太多，以至于我们下

2018-06-23 星巴克

咖啡最原始的作用就是为了提神，无论是喝完就走的espresso、办公室常驻的美式滴滤壶咖啡、甚至是专门去咖啡豆喝的手冲单品咖啡，它都是有提神的功能。只不过大家根据场景、功能、味道的要求不同而选择合适的

2025-07-01 咖啡新闻

说起日式咖啡，相信除了外表黝黑油亮的极深烘咖啡豆以外，柔和优雅的注水方式也是大家会联想到的日式咖啡印象。确实，我们现如今手冲咖啡的注水方式大都是湍急而“粗犷”的，因为这样才能够在最短的时间里获得一杯层

2024-05-26 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡 （Blue mountain）你喝到真货了吗？ Add this page to Furl 蓝山咖啡 （Blue mountain）大概是名气最高的单一产地咖啡了，而且历史悠久，可说是就算没喝过精品咖啡，也听

2018-05-09 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘焙师 高品质的咖啡接下来转交到烘焙师的手里，有些烘焙师受过美国烘焙师协会（RG）的认证，完成多时数的烘焙课程和实务操作培训，以熟练地烘焙精品咖啡生豆。 咖啡烘焙是一门艺

2018-05-13 精品咖啡学

车库咖啡馆，创业和投资为主题的咖啡厅，意为创业从车库开始（源于乔布斯从车库开始创业）。创业者只需要在这里点一杯咖啡，就可以享用一天的免费开放式办公环境。车库咖啡馆不仅是创业者的低成本办公场所，也是投资人的项目库。2月2日，知酷咖啡海归聚会吸引

2014-07-26 咖啡馆经营

在前街写的很多篇文章里，总会不时出现一个充满诱惑力的咖啡描述词，「果汁感」。很多朋友会对这个描述感到好奇：“咖啡风味不应该是一个更具象的描述吗？果汁感又是什么意思呢？”果汁感，是什么味道呢？其实果汁感

2024-02-26 咖啡知识

最近看到一篇文章〈圆一个开咖啡店的梦：真相是那些浪漫都该留给客人

2017-02-08 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9月9日，肯德基开卖咖啡月卡，价值28元月卡可以提供持续30天、每天一杯的指定咖啡。这意味着，一杯咖啡价格约等于1元。相比之下，根据美团外卖显示，肯德基中杯拿铁的售价为每杯16

2019-09-10 咖啡资讯

走，小伙伴们，一楼孵咖啡去坐坐!3月29日上午11时多，全国首个区域性众创空间联盟刚在上海市科技创业中心宣告成立。走出5楼报告厅，创业伙伴意犹未

2015-03-31 咖啡资讯

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.2.意

2025-03-01 意式咖啡

香甜、浓郁、醇厚，是拿铁咖啡广受欢迎的三大特征。之所以一杯牛奶咖啡能够拥有这样的质感，主要得益于浓缩咖啡那极高的浓度。而要想让咖啡获得不被牛奶稀释的极高浓度，我们就需要使用非常极端的方式进行萃取，因此

2025-06-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了本文所介绍的咖啡外，前街咖啡推荐 适合手冲的咖啡豆 ： 哥斯达黎加 黑蜜 尼加拉瓜 黑蜜 萨尔瓦多 是中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家，大多数区域主要农作物都是

2018-08-17 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师有什么吸引人的地方？ 或许每个人的审美和要求都不同，但作为咖啡师，他们身上总有那么几个共同特性容易让人心动。或许是他们的开朗大方、彬彬有礼的性格，或许是他们对于冲

2019-06-01 咖啡师

如果没有也门的话，咖啡是否还能像今天一样，被世人所认知，然后成为人们日常的一款饮品？我们不得而知，但是呢，我们能够浅浅的认识一下，也门咖啡一直以来被人们两极分化的狂野风味，究竟是如何形成的！也门也门是

2024-02-03 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年8月， 中国咖啡豆价格指数开始于16.51元/公斤，略高于国际咖啡期货价格指数的15.91元/公斤。最高价出现在月初的8月1日，达到16.51元/公斤，最低价出现在月底的8月30日，达到

2019-10-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克手冲式咖啡 星巴克 手冲咖啡 是以简单美感与容易冲煮方式来进行单杯冲泡，其风味以干净、饱和度完整来展现。 步骤 温热器具 使用微量的热水，进行滤杯与玻璃壶的温壶，并将

2018-07-13 手冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 Malacara C 马拉卡拉庄园C农场蜜处理豆 萨尔瓦多 是中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家，大多数区域主要农作物都是咖啡豆，但可不要因为它的迷你就忘了它的存在，在 萨尔瓦多 有60%

2017-12-03 咖啡庄园

进入三伏天，除了热还是热，前街今天不想讲咖啡产地，不想分析萃取理论，也懒得做对比实验。不如就跟大家详细介绍一下圈内出道多年的老牌家族——意式咖啡，看看这意大利咖啡的全部成员到底有多庞大吧～意式浓缩“三

2023-07-13 意式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 独特，是咖啡馆的核心 如果现在到街上对路人做问卷调查，问卷题目是：不考虑其他因素，你梦想开什么样的店？我想咖啡馆将会是比例极大的答案。咖啡馆确实是浪漫与梦想的总合悠闲的氛围、优雅的冲煮

2017-11-09 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 圣塔安娜火山|Malacara C 马拉卡拉C农场蜜处理豆SHB 波旁 的风味？ 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小的国家人口最密集的国家，大多数区域主要农作物都是咖啡豆，但可不要

2018-11-07 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近看到一篇文章： 圆一个 开咖啡店 的梦：真相是那些浪漫都该留给客人！ 大意是告诉你： 年轻人，没事不要 开咖啡店 ！ 这并不如你想象中的浪漫... 过去我也曾经因为常常往咖啡厅跑， 想过要开一

2017-12-26 知识

咖啡店的浪漫是留给顾客的，现实是留给经营者的。你还在梦想开一间咖啡小馆吗?先接受了这三个现实再说吧! (以下以独立咖啡店为例子，连锁加盟成本会更贵。) 现实一：开一间咖啡店的成本，可以让你「连续57年，天天喝咖啡」! 「开咖啡店的投资是很大的，那些

2017-05-09 咖啡馆