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喝咖啡的三个境界

咖啡知识

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需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的。他们舌头上的味蕾只钟情于甜美的食品，任何引

2016-10-17 咖啡知识我要分享

研磨咖啡豆的最佳时间粗细标准品牌选择

咖啡豆

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2016-12-20 咖啡豆我要分享

坦桑尼亚啊鲁沙咖啡庄园咖啡种植环境产区风味口感介绍

阿鲁沙咖啡庄园

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2016-07-15 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

半自动咖啡机拉花风味描述研磨刻度产地区品种特点介绍

咖啡机

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半自动咖啡机拉花风味描述研磨刻度产地区品种特点介绍第一步制作一杯好的Espresso 1、油脂、虎纹、豹纹、厚度； 2、果酸、顺滑、余韵、持久。奶泡的均匀度,细腻度,温度,都关系拉花的质量,奶泡打好了再差的技术都能出图案,树叶暂不说,心是肯定可以的还有就

2016-12-27 咖啡机我要分享

咖啡拉花技术的观念问题：不要再盲目的去追求拉花的技术

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上面的那张图,很美吧(我自己都觉得很美XD) 但我今天要说的不是这个现今中国的咖啡师技术为什么基本功会比较外国的差? 就是学咖啡风气的问题,中国年轻一辈的咖啡师大多数是因为拉

2019-06-10 咖啡拉花我要分享

咖啡奶茶加盟店的风格和创业首选

咖啡资讯

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做任何行业，产品都是核心，创业团队中如果不是加盟，至少得有一个人懂产品。在开始前考虑好了要做几种产品吗？怎么设置产品定价？产品太多意味着进货成本和仓储空间，咖啡店本来就小，怎么解决？小众产品就得把口味做到极致，要不顾客回头率低，撑不下去。

2016-11-01 咖啡资讯我要分享

怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶用什么咖啡粉

咖啡

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怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶用什么咖啡粉但也是这点，哥认为最能增大动摇性，当你用抗衡种豆子，找好刻度，确定好了装粉量，用一个自己认为比较舒服的力气压粉后假如能做出一杯像样的esp，那根底就大功告成了。之所以说压粉力度来调解能增大动摇，因为

2016-11-29 咖啡我要分享

咖啡连锁巨头星巴克的视线再次瞄准了中国市场

咖啡资讯

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星巴克中国相关人士对记者表示，对于开店，星巴克一直很谨慎。这个战略的提出完全是因为市场需求，包括供应链以及品控、服务等方面星巴克已经准备好了，各方面条件成熟星巴克才会大规模开店，并非冒进。此举也意味着星巴克18个小时就将在中国开一家新店，未

2016-12-26 咖啡资讯我要分享

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喝咖啡就像品味人生的不同境界

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美食情感：喝咖啡的三种境界

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2014-05-23 咖啡文化我要分享

煮咖啡的基础常识虹吸壶常见误区

塞风壶

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失误: 今天和往常一些, 水上升以后, 把汽化酒精灯的火调少了, 这种灯不像瓦斯炉, 有个滞后, 搅伴之后, 火也渐小, 正等着判断是否萃取好了, 突然, 咖啡一下就掉了下来?大脑一下子转了起来, 为什么是这样?很可能是没有挂上拉钩, 取下上壶,果然如此.由于渣进了

2015-01-21 塞风壶我要分享

如何制作浓缩咖啡制作浓缩咖啡的步骤意式浓缩咖啡的制作

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 预热的小型咖啡杯你要做的第一件事就是预热咖啡杯，这样你就可以把浓咖啡倒进去了。当然，你需要一台咖啡机。 2. 准备咖啡现在准备好你的意式浓缩咖啡豆，这是一种理想的高品

2019-11-14 咖啡知识我要分享

喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界

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2015-04-28 咖啡知识我要分享

喝咖啡的基础常识喝咖啡的三个境界

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2015-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡研磨器具推荐螺旋桨式磨豆机

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡研磨器具介绍螺旋桨式磨豆机

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

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2019-08-08 冲煮我要分享

星巴克的热闹圣诞，送Ta美貌保温杯，温暖一整天的浪漫少女心

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圣诞节将至，最值得期待的礼物之一就是星巴克的杯子啦。每年圣诞节，星巴克推出的圣诞杯都会引起消费者的抢购热潮。今年星巴克的杯子同样不容错过，各种创意和美貌一定会打动各位杯子控的心。今天小编就帮大家挑好了今年比较热门的几款圣诞保温杯，送给Ta很

2015-12-22 咖啡资讯我要分享

咖啡文化喝咖啡像品味人生的不同境界

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咖啡在采收的时候，要得到好的品质，需要全靠手工摘取，且只摘取状态恰好在巅峰的红熟果。太熟、不熟都不行，掉在地上任其腐烂也不行。和茶叶一样，用机器大量摘取，会直接降低品质。摘好了以后，则是另一段考验的开始。咖啡豆，其实只是种子，外面还有果肉

2021-06-21 咖啡知识我要分享

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2016-12-12 咖啡豆我要分享

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导语：双十一就快到了，你的购物清单准备好了吗?视咖啡如生命的咖啡控们快来看看以下装备，一定能让你的咖啡时光变得更有乐趣。快去扫货这10款咖啡神器吧。 Espresso拉花模板 1、Espresso拉花模板品牌：Barista Co 价格：约100人民币让你一秒钟变身拉花高

2015-11-07 咖啡资讯我要分享

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2016-07-06 意式拼配豆我要分享

意式咖啡可可粉撒在奶泡上会下沉是什么原因

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意式咖啡可可粉撒在奶泡上会下沉是什么原因一奶打发在高温的同时加入水蒸气。高温会使蛋白质变性（过度发泡）；加入水蒸气会使蛋白质含量降低。基于以上两个原因，二奶不易被利用打发。以上是正经说法。其实没有的事儿！二次打发只要控制好了还是可以用

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2017-12-06 咖啡文化我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近天气渐热，连锁茶饮咖啡品牌仿佛约好了，先后推出各类主打清爽可口的果茶、果咖等饮品，取代不合当下时节的冬日暖饮。然而，部分瑞幸用户注意到，虽然瑞幸一进入4月就

2025-04-16 咖啡新闻我要分享

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有人说男人选择雪茄的环径跟年龄是成正比的，咖啡似乎是不分年龄的，然而原来选择咖啡口味跟年龄也有关，咖啡的味就如同人生的经历，越是初入门幻想空间越大，添加别样的调味也越多，偶尔是有例外的，像一些要求自己冷静的年轻人也可能会专情于黑咖，西门就

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