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编辑最后更新 2025年06月23日搜索是很多的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关是很多的内容。

关于咖啡泡沫的艺术之旅

咖啡知识

关于咖啡泡沫的艺术之旅

对于咖啡泡沫的艺术之旅，个人还是觉得非常期待的。因为对于咖啡杯不同的图案，很多人不得不道上一声漂亮，也能收到很多赞美的眼神。喜欢喝咖啡的人们都知道，喝咖啡之前一定要用勺子搅拌咖啡。这样咖啡的效果才会更好。可是，很少人会知道勺子在搅拌咖啡

2015-08-20 咖啡知识我要分享

对于咖啡泡沫的艺术之旅

咖啡知识

对于咖啡泡沫的艺术之旅

对于咖啡泡沫的艺术之旅，个人还是觉得非常期待的。因为对于咖啡杯不同的图案，很多人不得不道上一声漂亮，也能收到很多赞美的眼神。喜欢喝咖啡的人们都知道，喝咖啡之前一定要用勺子搅拌咖啡。这样咖啡的效果才会更好。可是，很少人会知道勺子在搅拌咖啡

2015-09-17 咖啡知识我要分享

关于咖啡泡沫的艺术之旅

咖啡知识

关于咖啡泡沫的艺术之旅

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

商业拼配咖啡豆

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

参考日本富士烘焙机，自行设计生产的燃烧器和进口的知名品牌的咖啡烘焙机相比，邵家的烘焙机算是非常年轻了，从技术上和经验上都有着很多的不足，面对这些大品牌的烘焙机，自上世纪90年代末就开始接触咖啡、咖啡烘焙的老邵有着自己的理解和认识，对自己的烘

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

罗布斯塔咖啡的得名

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡的得名

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔来自于刚果种(学名：Coffee Canephora)的突变品种，在全球的产量约25%～35%，产地大至分布在越南、非洲、印尼、印度、乌干达等地。记得几年前美国咖啡品质鉴定学会(Coffee Qualit

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

鬼齿磨豆机比平刀好很多吗-国产小富士鬼齿磨豆机

磨豆机

鬼齿磨豆机比平刀好很多吗-国产小富士鬼齿磨豆机

鬼齿磨豆机比平刀好很多吗-国产小富士鬼齿磨豆机平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推挤而使得咖啡

2016-12-07 磨豆机我要分享

喝咖啡的利弊喝咖啡抗癌也致癌

咖啡知识

喝咖啡的利弊喝咖啡抗癌也致癌

很多人都喜爱喝咖啡，可是很多营养学家却提出不同的看法，有人认为咖啡可以抗癌，可有说法是咖啡伤胃，那么到底喝咖啡是好是坏呢?咖啡真的像大家所说的吗?下面小编就具体的来解释一下。咖啡是咖啡豆的提取物，其中的成分不下几百种。其中，咖啡因无疑是最重

2015-08-01 咖啡知识我要分享

喝咖啡是健康的吗？喝咖啡抗癌也致癌

咖啡知识

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很多人都喜爱喝咖啡，可是很多营养学家却提出不同的看法，有人认为咖啡可以抗癌，可有说法是咖啡伤胃，那么到底喝咖啡是好是坏呢?咖啡真的像大家所说的吗?下面小编就具体的来解释一下。咖啡是咖啡豆的提取物，其中的成分不下几百种。其中，咖啡因无疑是最重

2015-08-27 咖啡知识我要分享

【咖啡知识】关于咖啡烘焙不得不说的简单修正方法

咖啡知识

【咖啡知识】关于咖啡烘焙不得不说的简单修正方法

昨天在淘宝后台做了个很简单的统计，猫爷在最近9个月中卖掉了约为1吨的意式拼配，这看似很简单的数字背后，猫爷也看到了我们团队辛勤的汗水。原来这不到一年内，我们竟然已经到达了自己在一年前想都不敢想的一个高度，感恩所有帮助过我们的人，也感恩在我们

2014-06-06 咖啡知识我要分享

关于咖啡泡沫的艺术之旅咖啡拉花技术

咖啡拉花

关于咖啡泡沫的艺术之旅咖啡拉花技术

对于咖啡泡沫的艺术之旅，个人还是觉得非常期待的。因为对于咖啡杯不同的图案，很多人不得不道上一声漂亮，也能收到很多赞美的眼神。喜欢喝咖啡的人们都知道，喝咖啡之前一定要用勺子搅拌咖啡。这样咖啡的效果才会更好。可是，很少人会知道勺子在搅拌咖啡

2015-08-10 咖啡拉花我要分享

生活中非主流咖啡杯的形成

咖啡知识

生活中非主流咖啡杯的形成

很多年轻的人们都非常喜欢非主流的东西，有时候甚至把自己都弄成非主流的模样。而现在的人们将咖啡当成生活中的一种享受。那么，非主流咖啡杯的形成是否跟年轻人有关系呢? 很多年轻的人们都非常喜欢非主流的东西，有时候甚至把自己都弄成非主流的

2015-08-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡学习制作一杯好的精品咖啡需要做很多的准备工作

咖啡知识

精品咖啡学习制作一杯好的精品咖啡需要做很多的准备工作

通过学习专业的精品咖啡知识，我现在知道制作一杯好的精品咖啡需要做很多的准备工作，从选豆，烘培，混合，研磨，萃取每一步都成为影响精品咖啡口感的关键。在制作过程中，要专注，沉着，细心，连贯，有条不紊。一杯好的精品咖啡，更多的是咖啡师对精品咖啡

2015-09-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆的烘焙方法有很多种

咖啡知识

咖啡豆的烘焙方法有很多种

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2015-05-29 咖啡知识我要分享

拉花打完牛奶表面有很多小气泡是什么原因

拉花

拉花打完牛奶表面有很多小气泡是什么原因

拉花打完牛奶表面有很多小气泡是什么原因蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在打发牛

2016-11-21 拉花我要分享

花式咖啡有哪些？意大利浓缩咖啡(Espresso）是制作很多花式咖啡

花式咖啡

花式咖啡有哪些？意大利浓缩咖啡(Espresso）是制作很多花式咖啡

意大利浓缩咖啡(Espresso) 一句话,咖啡很浓,用烘焙时间较久的咖啡豆制成,一般需要7克咖啡粉和40-65毫升的水.这个是制作很多花式咖啡的原材料卡布奇诺(Cappuccino) 半杯Espresso和半杯打成泡沫状的牛奶,还可以在牛奶上面洒上可可粉或者肉桂粉,作装饰或者防止

2019-04-30 花式咖啡我要分享

花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡豆

咖啡庄园

花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡豆

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。以

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

很多人喜欢喝热咖啡、但是咖啡凉了千万别重新加热！

咖啡知识

很多人喜欢喝热咖啡、但是咖啡凉了千万别重新加热！

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人喜欢喝热咖啡，而且是新鲜的热咖啡，因为咖啡高温时的香气最强烈。虽然好咖啡放到凉依然风味很好，但许多人仍习惯在高温就把咖啡喝完，若来不及在热的时候喝完，可能还会拿去保温、甚至重新加热，但是

2019-02-26 咖啡知识我要分享

Rocket Appartamento 意式半自动咖啡机使用评测心得

咖啡器具

Rocket Appartamento 意式半自动咖啡机使用评测心得

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在版上看了很多前辈对义式半自动咖啡机的介绍一直很想也买一部看了很多机型的介绍也实际去店面看了很多实机比较了很多台名机但碍于厨房空间不大及经费有限最后将目标锁定在热交换机型虽然没

2017-09-08 咖啡器具我要分享

独立咖啡馆的死因

咖啡资讯

独立咖啡馆的死因

很多人都有开一间咖啡馆的梦想，却少有人梦想成真。难道仅仅是因为难以下定决心辞职，去开始一段新的生活么？事实并非如此。这两年，在二三线的小城市里，咖啡馆如雨后春笋般涌现，可见不少人是敢于走出这一步的。然而，这些小笋尖，能够真正长成材的，寥寥

2016-06-02 咖啡资讯我要分享

为何有人喝很多咖啡，也不会睡不着？咖啡一天适合喝多少杯？

咖啡因

为何有人喝很多咖啡，也不会睡不着？咖啡一天适合喝多少杯？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常会有人询问小编：为什么我喝咖啡都会失眠？但小编都会反问对方：那你有没有不喝咖啡，也会失眠的朋友？听到这，很多人也许会心一笑；其实现代人压力大，或是其他饮品、食品里

2019-01-05 咖啡因我要分享

冰咖啡的味道如何？喜欢夏季冰凉的感觉

精品咖啡学

冰咖啡的味道如何？喜欢夏季冰凉的感觉

人们不只品味到了咖啡的清香与甜美，同时还感受到了香料的扑鼻，真正的体会到不一样的风味和感觉，也真正的为夏季带来不一样的感动和凉爽。很多人在炎炎夏日就想要品尝一杯美味的冰咖啡，而这种咖啡在我国甚至全球都有广泛的市场，很多人喜欢这种咖啡的味

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

喝咖啡的利弊喝咖啡抗癌也致癌

精品咖啡学

喝咖啡的利弊喝咖啡抗癌也致癌

很多人都喜爱喝咖啡，可是很多营养学家却提出不同的看法，有人认为咖啡可以抗癌，可有说法是咖啡伤胃，那么到底喝咖啡是好是坏呢?咖啡真的像大家所说的吗?下面小编就具体的来解释一下。咖啡是咖啡豆的提取物，其中的成分不下几百种。其中，咖啡因无疑是最重

2015-11-09 精品咖啡学我要分享

精品咖啡文化日本的咖啡与茶发展历史

咖啡文化

精品咖啡文化日本的咖啡与茶发展历史

日本的茶文化相对与咖啡来说，更为传统和影响深远，所以如果要提咖啡，我们首先先了解一下日本的茶文化。茶在日本有着非常久远的历史和渊源。日本的茶是公元8-9世纪由于佛教的交流而从中国传入的，同时人们也将茶树的种子带入日本。到了12世纪，在日本已经开

2015-01-12 咖啡文化我要分享

浓缩的油脂单薄是什么原因？为什么Crema会有很多大泡泡？意式咖啡不好喝的因素？

咖啡知识

浓缩的油脂单薄是什么原因？为什么Crema会有很多大泡泡？意式咖啡不好喝的因素？

近来前街在冲浪的时候发现，有很多朋友萃取浓缩时会出现这样的状况：“萃取出来的浓缩咖啡油脂稀薄，且附带有很多显而易见的大气泡！整杯咖啡味道寡淡，口感单薄，并且因为气泡的存在导致拉花图案的美观受到了影响！

2024-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡拉花奶泡是将牛奶打出很多气泡吗?-咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花

咖啡拉花奶泡是将牛奶打出很多气泡吗?-咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花奶泡是将牛奶打出很多气泡吗?-咖啡拉花对牛奶的标准拉花杯牛奶：拿铁饮品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少，奶沫越硬。而你想要的是顺滑的奶沫 (所以，忘掉无脂卡布其诺吧)。关于奶泡：打奶泡时脑子里要记住的主要的事是，在温度到

2016-12-27 咖啡拉花我要分享

女性喝咖啡有哪些坏处增加心梗危险

咖啡知识

女性喝咖啡有哪些坏处增加心梗危险

似乎很多人对咖啡天生就很喜欢，喜欢它那种浓郁香气的苦涩，让人回味。所以很多人就养成了喝咖啡的习惯，一天一杯甚至是好几杯。但是，医学界有很多人认为，其实女性常喝咖啡对身体有很多坏处，下面就随小编一起来具体了解下女性喝咖啡都有哪些坏处吧。 1、

2015-08-28 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡萃取出来咖啡饼很多痕意式浓缩咖啡萃取时间

意式咖啡

浓缩咖啡萃取出来咖啡饼很多痕意式浓缩咖啡萃取时间

浓缩咖啡萃取出来咖啡饼很多痕意式浓缩咖啡萃取时间现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死死地，在9个压力的大气压下，都无法让水穿透的咖啡粉饼，我不敢想象这杯浓缩一点一点滴完30毫升后的味道以及所花费的时间

2016-12-20 意式咖啡我要分享

女性喝咖啡有哪些坏处？喝咖啡的作用

咖啡知识

女性喝咖啡有哪些坏处？喝咖啡的作用

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2015-07-31 咖啡知识我要分享

非主流咖啡杯的形成是否跟年轻人有关系呢？

咖啡杯

非主流咖啡杯的形成是否跟年轻人有关系呢？

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2015-09-19 咖啡杯我要分享

咖啡，到底是酸到什么程度？咖啡的酸度什么是咖啡的酸度？如

咖啡技术

咖啡，到底是酸到什么程度？咖啡的酸度什么是咖啡的酸度？如

在咖啡发烧友看来，很多人所不喜欢的这种糅杂着苦味的酸，恰恰是优质咖啡的魅力所在。酸度甚至是咖啡鉴赏家品评咖啡好坏的标准之一。很多时候咖啡的酸可不是一般味蕾能捕捉的到的，所以很多咖啡其实并不会让人觉得很酸，它只是在苦味与醇香的背后，与你的味

2016-03-21 咖啡技术我要分享

冰咖啡的味道如何？品味到了咖啡的清香与甜美

咖啡知识

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2015-08-12 咖啡知识我要分享

意大利全自动咖啡机哪种好全自动商用咖啡机那个品牌好

咖啡机

意大利全自动咖啡机哪种好全自动商用咖啡机那个品牌好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，商用全自动意式咖啡机那个品牌好？灿坤咖啡机。灿坤是最大的3C零售连锁企业，是世界上最大的小家电生产基地。依靠遍布全球的国际化研究发展团队和管理队伍，现已成为世界

2018-05-19 咖啡机我要分享

天津最文艺的阳光咖啡店推荐

咖啡资讯

天津最文艺的阳光咖啡店推荐

哪里是最舒适的咖啡座呢?让我们一起去寻找。

2014-06-06 咖啡资讯我要分享

保本才是当下咖啡店的首要目标！！

咖啡新闻

保本才是当下咖啡店的首要目标！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“扛不住了!至少3万＋咖啡店已悄然倒闭….”“行业大洗牌来临：2023年国内咖啡馆倒闭超4万家”“超过4万家倒闭，生存之道在哪？咖啡店危机，数万创业者捉襟见肘”

2023-11-06 咖啡新闻我要分享

巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍埃斯美拉达庄园

埃斯美拉达庄园

巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍埃斯美拉达庄园

巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植，并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡，只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。巴拿马的高咖啡价格主要是由以下一些因素所导致：地价：

2016-07-26 埃斯美拉达庄园我要分享

兰州悄然兴起“客厅式咖啡馆”

咖啡馆经营

兰州悄然兴起“客厅式咖啡馆”

兰州最近悄然流行的“客厅式咖啡”，它以其安静的环境，独特的圈子在年轻人中深受欢迎。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

咖啡的制作流程详细描述首先选择优质的原材料

咖啡豆

咖啡的制作流程详细描述首先选择优质的原材料

所以对于很多人而言，午后就是品尝咖啡的最佳时间，同时也是放松身心，放松疲惫的时间，那么对于大家喜爱的咖啡它的制作流程，究竟如何呢? 当我们闲暇时刻品尝一杯咖啡，认真的享受午后的恣意时光，同时也体验着其中难得的休闲和娱乐。所以对于很多人而言，

2015-09-17 咖啡豆我要分享

罗马悠游咖啡香浓

咖啡资讯

罗马悠游咖啡香浓

喜欢一个国家，可以有很多理由，也许一副浪漫的画面、一杯二三欧元香浓的花式咖啡足矣。陈萌这次意大利之旅，在他脑海里就是如此。在意大利很少看到陆家嘴那样的高楼大厦，像很多欧洲城市一样，意大利有很多不高的历史性建筑。陈萌对意大利街头一对举行婚

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡杯具的选择 CAPPUCCINO杯

咖啡杯

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卡布奇诺杯是咖啡店非常常用的一种杯具，很多时候卡布奇诺杯还可以用来承装除卡布奇诺之外的拿铁、摩卡、美式咖啡等很多种花式咖啡。卡布奇诺杯一般选用厚壁的瓷杯，主要是为了保证良好的保温性能，杯底和杯口的直径差别不会很大，所以杯壁的角度一般在100

2015-07-20 咖啡杯我要分享

咖啡业走入怪圈：成功经营一家咖啡馆缘何这么难?

咖啡资讯

咖啡业走入怪圈：成功经营一家咖啡馆缘何这么难?

整个咖啡业似乎走进一个怪圈，用开一家麻辣烫店所需要成本的50倍开一家咖啡厅，最后的收益很可能就只有一家麻辣烫店的1/50，很多时候甚至连1/50都不到。上面提到的这句话，似乎比喻得有些夸张，但是对于创业者而言，这确实是一个赤裸裸的真相。很多人都曾

2015-11-06 咖啡资讯我要分享

咖啡杯具如何选择挑选CAPPUCCINO杯的技巧

咖啡用品

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2015-10-09 咖啡用品我要分享

咖啡馆，让我获得了人生的第一桶金

咖啡知识

咖啡馆，让我获得了人生的第一桶金

咖啡馆可以让人们的心情沉淀下来。让人们可以完全的放下压力，然后身心都轻松下来。曾今在念书的时候，看到很多年轻人喜欢去咖啡馆喝咖啡。当时的我就在想，以后要是自己开一个咖啡馆。那么，一定可以赚到很多的钱。而等到毕业之后才发现，咖啡馆可以

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡馆，让我获得了人生的第一桶金

咖啡馆经营

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2015-09-19 咖啡馆经营我要分享

烘焙技巧对咖啡风味有着至关重要的影响

咖啡烘焙

烘焙技巧对咖啡风味有着至关重要的影响

相信很多人都知道，咖啡风味受烘焙的影响。但是影响烘焙的因素有很多，例如气候、湿度、生豆的软硬度及含水量。由于变量很多，烘焙的经验，就是最重要的关键! 咖啡生豆在未烘焙前，有一股土腥味，在经过烘焙后，就会散发出浓郁的香气。而咖啡豆的烘焙度深浅

2015-10-10 咖啡烘焙我要分享

小知识－怎样挑选咖啡机？

咖啡机

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如果选择一款合适的咖啡机，对于很多初次接触咖啡器具的淘友来说都是个头疼的问题，很多人都是看到一款价格合适，外观满意的就拍下来，或者干脆就按照朋友家的样式买一款，这样的选择方法，买回去的咖啡器具往往会发现并不中意，有的甚至连自己需要的功能都

2014-07-28 咖啡机我要分享

通过品咖啡来品味生活咖啡生活

咖啡知识

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很多人都知道咖啡比较苦，尤其是纯净的咖啡非常的苦。因此，很多现代的文人墨客都喜欢用咖啡来比喻人生。认为人生是苦中又甜、回味无穷的。那么，就通过咖啡来品味一下生活吧。首先，浓缩咖啡。对于人们来说，就是将开水冲一下咖啡粉。这是人们能够

2015-08-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的冲煮方式有很多种，如：日式的陨石冲、火山冲，美式

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所以正确认知是必须的，大家不要盲从就是了。今天我们就来介绍一下，手冲的几种常见做法，如：火山冲、陨石冲、一段式、三段式、搅拌法、欧式美式以及日式点注法。除点注法外，

2019-03-06 手冲咖啡我要分享

精品咖啡基础常识怎样挑选咖啡机？

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2015-07-14 咖啡知识我要分享

韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,别盲目跟风！

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近年来韩系咖啡发展迅猛，除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌，山寨品牌也是层出不穷，遍地开花。韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题，成本高、压力大，核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境如何?瓶颈何在?前景怎样?想要开一家韩系咖啡店，

2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

咖啡店针对新富阶层的营销策略

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中国新富阶层的悄然崛起将使中国的社会结构更加稳定和成熟，同时也意味着将释放出更多的消费能量，而新富市场的营销和我们传统意义上的大众市场的营销要有所区别，需要采取适合新富的营销策略。第一是趋优营销对于新富来说，有附加值的优质产品才是真正好

2015-04-10 知识我要分享

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