浓缩了解更多有关浓缩的内容_咖啡网 08月23日更新

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编辑最后更新 2025年08月23日搜索浓缩的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关浓缩的内容。

制作意式浓缩咖啡不同的粉水比意式拼配咖啡豆浓缩咖啡奶泡

意式拼配

制作意式浓缩咖啡不同的粉水比意式拼配咖啡豆浓缩咖啡奶泡

想要掌握水粉比例，你可以在练习中使用恒定的咖啡粉量（以18克为例），并尝试搭配不同的咖啡总重，然后比较各种比例口感、纯净度和醇厚感之间的差别。你需要根据个人的喜好来决定最终的水粉比例。只有通过不断练习和摸索，你才能制作出真正适合自己的意大利

2016-07-18 意式拼配我要分享

超级自动浓缩咖啡机

精品咖啡学

超级自动浓缩咖啡机

超级自动浓缩咖啡机与传统浓缩咖啡机的区别在于一按按钮，他就会自动产生浓缩咖啡。传统的浓缩咖啡机需要操作者亲自动手才能进行生产。适当的碾磨，适量的剂量，适度的捣磨，合适的温度和压力以及适时地萃取是一种需要经验和精确度的艺术。自动浓缩咖啡机是

2015-10-06 精品咖啡学我要分享

意大利浓缩咖啡的历史、起源介绍以及其对世界咖啡的影响

意式咖啡

意大利浓缩咖啡的历史、起源介绍以及其对世界咖啡的影响

犹如热情洋溢的意大利人一样，意大利咖啡以浓郁香醇闻名于世。浓缩咖啡（Espresso）是最具代表性的意大利咖啡。美国人称之为Espresso，这是为了充分表达迅速萃取之意。起初，他只在意大利、法国、西班牙等欧洲南部国家受欢迎，后来席卷整个美洲，成为最受欢

2016-03-08 意式咖啡我要分享

单份浓缩与双份浓缩咖啡有什么区别？意式浓缩咖啡用什么咖啡豆？

意式咖啡

单份浓缩与双份浓缩咖啡有什么区别？意式浓缩咖啡用什么咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【前言】意式浓缩咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。Espresso

2025-03-08 意式咖啡我要分享

浓缩咖啡的发展史浓缩咖啡的历史浓缩咖啡的历史故事

咖啡知识

浓缩咖啡的发展史浓缩咖啡的历史浓缩咖啡的历史故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡的历史 1000多年来，咖啡一直是我们世界历史的重要组成部分，随着它在全球范围内的普及，它的仪式也在不同的文化中被接受。几代人以来，许多国家都享有独特的咖啡品种，但

2019-12-17 咖啡知识我要分享

印度尼西亚咖啡产区咖啡风味的详解和推荐必喝

咖啡知识

印度尼西亚咖啡产区咖啡风味的详解和推荐必喝

印度尼西亚以咖啡闻名。他们提供各种各样的印尼人最喜欢的口味。至少有5种产区不同咖啡你需要尝试如下。 1麝香猫咖啡很明显，第一个是卢瓦克咖啡。第一款卢瓦克浓缩咖啡是最昂贵的浓缩咖啡。你只能在印度尼西亚发现它们。浓缩咖啡就是利用猫鼬体内的成熟过

2020-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识普及|意大利浓缩咖啡的奥秘

咖啡知识

咖啡知识普及|意大利浓缩咖啡的奥秘

意大利浓缩咖啡的制作过程十分繁琐。早在20世纪初期，人们就发明了意大利浓缩咖啡，并与上世纪40年代将其发扬光大。如今我们所使用的咖啡制作方式正是传承了当时的传统技法。本文向大家介绍的则是简化了的家庭意大利浓缩咖啡制作技巧。意大利浓缩咖啡制作的

2016-11-08 咖啡知识我要分享

如何制作浓缩咖啡制作浓缩咖啡的步骤意式浓缩咖啡的制作

咖啡知识

如何制作浓缩咖啡制作浓缩咖啡的步骤意式浓缩咖啡的制作

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 预热的小型咖啡杯你要做的第一件事就是预热咖啡杯，这样你就可以把浓咖啡倒进去了。当然，你需要一台咖啡机。 2. 准备咖啡现在准备好你的意式浓缩咖啡豆，这是一种理想的高品

2019-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识普及|意大利浓缩咖啡的奥秘

咖啡知识

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2016-11-11 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡要多少咖啡粉，意大利浓缩咖啡口感风味怎么去评鉴？

咖啡知识

浓缩咖啡要多少咖啡粉，意大利浓缩咖啡口感风味怎么去评鉴？

首先让我们了解下什么是浓缩咖啡。浓缩咖啡是指将研磨的很细的咖啡粉，用高温热水及高压在短时间内萃取少量咖啡，大概是使用90度左右的水温，加上10帕左右的压力，急速萃取出25毫升左右的浓缩咖啡。意式浓缩咖

2025-06-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡和美式咖啡的风味口感区别哪种意式浓缩咖啡豆油脂丰富

意式咖啡

意式咖啡和美式咖啡的风味口感区别哪种意式浓缩咖啡豆油脂丰富

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式浓缩咖啡是以6.510g冲煮出2030ml的单份浓缩咖啡,或以1416g

2025-02-02 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取参数建议制作浓缩咖啡用多少粉时间水温

咖啡知识

意式浓缩咖啡萃取参数建议制作浓缩咖啡用多少粉时间水温

导读意式浓缩咖啡与手冲咖啡一样，萃取参数对于咖啡风味的表现有着很大的影响。尤其是意式浓缩咖啡，萃取的咖啡粉量，萃取的时间、压力等等稍有细微的偏差，浓缩咖啡中某一样风味就会被放大，容易出现尖酸、焦枯等...所以了解意式浓缩的萃取参数真的非常重

2021-07-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡调配的标准配方及术语

咖啡知识

精品咖啡学咖啡调配的标准配方及术语

浓缩咖啡(Espresso)：又称功夫咖啡约1盎司，不加任何配料，放在4或8盎司的咖啡杯内。立即饮用。也可以做成浓缩玛奇朵(espresso macchiato)，浓缩咖啡上面加1勺奶沫，或制成浓缩康宝蓝(espressocon pane)，浓缩咖啡上面加1勺发泡奶油。超浓缩咖啡(Restrictor

2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆哪种适合做拿铁咖啡拿铁拉花油脂丰富咖啡豆用什么好

咖啡知识

咖啡豆哪种适合做拿铁咖啡拿铁拉花油脂丰富咖啡豆用什么好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在我店里，咖啡品类里除了美式咖啡以外，拿铁是销量第二的产品，我想大概其他店也差不多如此，咖啡越来越普及化，但是大部分人还是

2025-08-16 咖啡知识我要分享

咖啡产业领袖———意式浓缩咖啡

咖啡知识

咖啡产业领袖———意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡的热潮推动了咖啡产业轰轰烈烈的发展。最近几年间咖啡店创业热潮，外国连锁咖啡厅的扩张，还有以卡布奇诺，咖啡拿铁为代表的咖啡师相关专业用语的出现都和意式浓缩咖啡有着很大的关联。这些对意式浓缩咖啡的认知度的提高又起了一个推动作用。现

2014-09-10 咖啡知识我要分享

超级自动浓缩咖啡机咖啡机推荐

咖啡知识

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超级自动浓缩咖啡机与传统浓缩咖啡机的区别在于一按按钮，他就会自动产生浓缩咖啡。传统的浓缩咖啡机需要操作者亲自动手才能进行生产。适当的碾磨，适量的剂量，适度的捣磨，合适的温度和压力以及适时地萃取是一种需要经验和精确度的艺术。自动浓缩咖啡机是

2015-07-15 咖啡知识我要分享

提高意式浓缩咖啡制作技术细节意式浓缩咖啡怎么样做？如何品鉴

咖啡技术

提高意式浓缩咖啡制作技术细节意式浓缩咖啡怎么样做？如何品鉴

如何判断意式浓缩质量，在制作意式浓缩咖啡时注意这些细节可以帮助你提升自己的技术和咖啡口感，下面就来看看关于意式浓缩咖啡萃取中值得注意的细节。 Puckpk湿粉饼咖啡粉经过萃取后留在过滤粉碗里的湿粉饼，应该是紧实且颜色均衡的。尽管没有必要过多关注

2016-01-15 咖啡技术我要分享

冲泡一杯香醇的意式浓缩咖啡浓缩咖啡怎么喝才完美？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡的标准做法什么是正宗的意式浓缩咖啡咖啡是全球最流行的饮品，每年都有几亿杯的咖啡被人喝掉！有些热爱咖啡的人认为，一杯完美的意式浓缩咖啡就像《科学美国人》杂

2018-02-10 意式咖啡我要分享

你知道美式咖啡有几种做法？Americano和Long Black的区别？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？美式咖啡说简单也简单，说难也真难！不就是意式浓缩咖啡加水嘛，冰美式加冰水，热美式加热水可是！细分起来它有两种做法：先加

2018-02-12 意式咖啡我要分享

虎斑 crema的颜色越深浓缩咖啡怎么喝好喝的浓缩拼配豆

咖啡知识

虎斑 crema的颜色越深浓缩咖啡怎么喝好喝的浓缩拼配豆

虎斑通常理解crema都是浓缩的表面应该有一些深褐色的虎斑，Illy博士则将这一点加入到了他对浓缩的定义中去。虎斑是一些极为细小的咖啡粉的碎片，在萃取过程中被从咖啡粉饼中推挤出来。大家通常看到虎斑最早出现在浓缩杯的边缘一圈，随时间逐渐分布到整个浓

2016-07-01 咖啡知识我要分享

美式咖啡和意式咖啡区别意式咖啡espresso的特点是什么

咖啡知识

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我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，主要可以分成意式咖啡、法式咖啡和美式咖啡。

2023-03-27 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡怎么做浓缩咖啡怎么喝浓缩咖啡英文是espresso吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）正統的espresso製作，都需要在濾壓時加壓，如果使用半自動或是全自動機器，機器本身會作壓力控制，一般半自動機器，需要調

2025-07-30 咖啡知识我要分享

意式咖啡专业术语意式咖啡拼配豆拿铁奶泡意式咖啡机

咖啡知识

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咖啡专业术语 Barista〔咖啡师傅〕指的是站在吧台后面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot〔一份浓缩咖啡〕一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫〔crema〕

2016-06-23 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡espresso怎么喝正确喝法意式咖啡粉水比特点风味

咖啡小知识

意式浓缩咖啡espresso怎么喝正确喝法意式咖啡粉水比特点风味

Espresso，咖啡的黑色灵魂意式浓缩咖啡是 ①咖啡极品。意式浓缩咖啡的萃取过程是一种精细的艺术创作过程，包含了冲煮方法中的各种相关因素，列如拼配、供培、研磨、合适的温度、特定的压力以及时间。 ② 所有以意式浓缩咖啡为基底的饮品的基

2017-03-04 咖啡小知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取量标准拿铁咖啡的浓缩咖啡与牛奶的比例

咖啡知识

意式浓缩咖啡萃取量标准拿铁咖啡的浓缩咖啡与牛奶的比例

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡（意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡）本质上是使用精密金属滤网的渗滤法，与重力渗滤法相比，最大的区别就是压

2022-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识普及意大利浓缩咖啡的奥秘

咖啡知识

咖啡知识普及意大利浓缩咖啡的奥秘

Espresso(意大利浓缩咖啡)一词的原义并非我们通常所说的快速制作的咖啡。在拉丁语里，Espresso的意思为特别为你制作的咖啡。如果你将每一次制作意大利浓缩咖啡的过程看作是一次个人的艺术创作，那么意大利浓缩咖啡制作的技巧与知识将会变得更加简单易懂，咖

2015-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识普及|意大利浓缩咖啡的奥秘

咖啡知识

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

超级自动浓缩咖啡机

咖啡机

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2014-07-28 咖啡机我要分享

特浓意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡技术

精品咖啡学

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使用与单份意式浓缩咖啡相同的豆量，量为意式浓缩咖啡的1/2。可以说是完全碎取了咖啡豆的美味精华，(Ristretto)在意大利文中，为浓缩，短少之意，材料：1杯的份量(1520ml) Espresso用咖啡豆6.510g 咖啡豆量(6.510g)、抽出时间(2030秒，水温90摄氏度前后)都

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡口感意式咖啡的独特味道意式浓缩咖

意式咖啡

意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡口感意式咖啡的独特味道意式浓缩咖

意式浓缩咖啡(Espresso)有咖啡之魂的美誉。独特的高压蒸汽萃取方法，酝酿出如火焰般浓烈香醇的味觉，如天鹅绒般柔软丝滑的口感。漂浮在表面的金色咖啡脂(crema)，幻化出百变的滋味，每一口都与众不同。据说行家会通过Espresso评价一家咖啡馆的水准。你心中最

2016-03-19 意式咖啡我要分享

星巴克咖啡的种类星巴克咖啡星巴克咖啡价格星巴克咖啡盘点星

星巴克

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Starbucks 星巴克是知名的咖啡店和咖啡豆品牌，星巴克都有什么咖啡?星巴克咖啡的种类，星巴克咖啡的价格? 星巴克咖啡NO.1 卡布奇诺 Cappuccino 这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡吧员将手工制作的热奶与细腻奶泡轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。

2016-03-14 星巴克我要分享

咖啡知识普及意大利浓缩咖啡的奥秘

咖啡技术

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Espresso(意大利浓缩咖啡)一词的原义并非我们通常所说的快速制作的咖啡。在拉丁语里，Espresso的意思为特别为你制作的咖啡。如果你将每一次制作意大利浓缩咖啡的过程看作是一次个人的艺术创作，那么意大利浓缩咖啡制作的技巧与知识将会变得更加简单易懂，咖

2015-03-23 咖啡技术我要分享

咖啡常见问题解答：意式咖啡Espresso与单品咖啡的鉴别

咖啡技术

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一、意式浓缩咖啡与单品咖啡概念简介。意式浓缩咖啡：如果要用数据来进行概括的解释的话，就是7g粉在9个大气压下被92度的水萃取25~30秒时间得到30ml咖啡，这所得到的30ml咖啡就叫做Espresso。单品咖啡：只使用单一出自于某一国家或某一产区的咖啡豆制作而

2015-12-09 咖啡技术我要分享

浓缩咖啡马天尼要怎么做？马天尼需要使用上面？浓缩咖啡怎么萃取？咖啡和酒混在一起好喝吗？

咖啡知识

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相信大家都知道，前街的主业就是做咖啡的！所以今天前街要分享的内容自然就是--鸡尾酒！！但是！此鸡尾酒并非彼鸡尾酒，因为这杯酒将会加入浓缩咖啡。并且，由于浓缩咖啡在整杯酒里的占比较大，所以，浓缩咖啡的质

2024-11-16 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡的步骤品鉴做法美式咖啡怎么喝

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡的步骤品鉴做法美式咖啡怎么喝

意式浓缩咖啡的步骤品鉴做法美式咖啡怎么喝一.首先根据咖啡包装上的出厂日期，选用尽可能新鲜的意式咖啡豆。使用良好的磨豆机研磨，意式浓缩咖啡需要比较细的研磨度，将磨好的粉拔到咖啡手柄里。二.将研磨好的咖啡注入手柄中，一般一人份需要7克咖啡粉。使

2016-12-31 浓缩咖啡我要分享

浓缩咖啡咖啡豆介绍—向日葵暖阳拼配咖啡豆风味评鉴，制作浓缩咖啡教程。

咖啡新闻

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意式咖啡的制作都离不开意式浓缩咖啡“espersso”，所以意式咖啡的由来和espersso脱不了干系，资深咖啡爱好者都知道意大利人把咖啡当水喝，从小喝到大，因此在20世纪起，来自米兰的LuigiBe

2021-10-12 咖啡新闻我要分享

解析意式浓缩咖啡油脂Crema 浓缩的颜色打包浓缩死亡之愿

咖啡知识

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什么是crema？为什么crema会消失？咖啡烘焙过程中会发生一系列复杂的化学变化产生大量二氧化碳。大部分二氧化碳在咖啡熟豆的存放过程中会自然排放掉，但仍然会有较多的二氧化碳会残留在细胞壁内。 9 bar的泵压相关性最大的就是乳化咖啡中非溶解性的油。其实

2016-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识普及|意大利浓缩咖啡的奥秘

咖啡知识

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Espresso（意大利浓缩咖啡）一词的原义并非我们通常所说的快速制作的咖啡。在拉丁语里，Espresso的意思为特别为你制作的咖啡。如果你将每一次制作意大利浓缩咖啡的过程看作是一次个人的艺术创作，那么意大利浓缩咖啡制作的技巧与知识将会变得更加简单易懂，

2016-09-08 咖啡知识我要分享

意式浓缩的萃取标准，意式浓缩怎么做

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩的萃取判断对於一个注重咖啡品质的咖啡馆来说有着举足轻重的地位，因为意式浓缩不像手冲、法式滤压壶、或虹吸式(赛风壶)等方式冲煮的咖啡，在冲煮完後能够啜吸一口以确认

2018-06-29 咖啡技术我要分享

几大常见问题解答意式咖啡Espresso与单品咖啡的区别

咖啡技术

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一、意式浓缩咖啡与单品咖啡概念简介。意式浓缩咖啡：如果要用数据来进行概括的解释的话，就是7g粉在9个大气压下被92度的水萃取25~30秒时间得到30ml咖啡，这所得到的30ml咖啡就叫做Espresso。单品咖啡：只使用单一出自于某一国家或某一产区的咖啡豆制作而

2015-12-04 咖啡技术我要分享

单份和双份浓缩的区别只是粉量吗浓缩咖啡标准分量是多少

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡（ESPRESSO），意大利人于1901年，发明了利用气压的浓缩咖啡机，并获得了专利。意式浓缩咖啡是借由高温高压的方式，在短时间内萃取出咖啡，还有一层厚厚的咖啡油脂，

2019-09-22 咖啡知识我要分享

学做咖啡，从浓缩咖啡开始

咖啡知识

学做咖啡，从浓缩咖啡开始

很多爱喝咖啡的朋友可能都不懂得如何制作咖啡，获取咖啡的途径大多是从咖啡馆购买。如喜欢咖啡的你有一天想要自己学做咖啡，那么就要从学做一杯浓缩咖啡开始。首先我们先了解下，什么是浓缩咖啡?浓缩咖啡是咖啡粉经过半自动咖啡机9个大气压，在22-28秒之间

2015-08-11 咖啡知识我要分享

斯莱尔(SLAYER)变压萃取超级浓缩咖啡机

咖啡机

斯莱尔(SLAYER)变压萃取超级浓缩咖啡机

斯莱尔变压萃取超级浓缩咖啡机(SLAYER ESPRESSO MACHINE)，是由组建于美国西雅图的同名公司于2008年初推出的新型浓缩咖啡机。

2014-07-22 咖啡机我要分享

图解浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别什么是滴滤咖啡？

咖啡知识

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拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店老是人们沟通或者进修的好去向。拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店老是人们沟通或者进修的好去向。咖啡屋最早的用途是给贤士们供给一个可以谈判问题的场所。咖啡屋曾被称为便士年夜学，因为人

2014-10-13 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡latte怎么做标准的拿铁使用几份意式浓缩咖啡加多少牛奶

意式咖啡

拿铁咖啡latte怎么做标准的拿铁使用几份意式浓缩咖啡加多少牛奶

前几天有朋友问，如果是用同一只豆子，在同一个研磨度，同一个粉量的前提下，出品奶咖、美式、浓缩的时候，对浓缩的粉水比会有不同的要求吗？于是小编就对比了一下用不同粉水比例的浓缩做出来的奶咖以及美式会有什么

2025-08-13 意式咖啡我要分享

意式咖啡专业术语意式咖啡机浓缩咖啡意式咖啡杯的专业表述

咖啡技术

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掌握并熟练的使用咖啡专用术语是每一名咖啡师都必须具备的技能，百瑞斯塔咖啡西点学院在这里带您了解意式咖啡中的专业术语。咖啡一词源自希腊语Kawen，意思是力量与热情。咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语 Qahwan 意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地，

2016-01-14 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡正确喝法介绍意式浓缩咖啡怎么喝才正宗？

意式咖啡

意式浓缩咖啡正确喝法介绍意式浓缩咖啡怎么喝才正宗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）但一杯Espresso对于咖啡师来说，不仅考验的是技艺，更多的是对于咖啡的认知和热爱。不敢卖Espresso的咖啡馆不是好咖啡馆；不会做Espresso的咖啡师不是好咖啡师。 Sponsored Link

2018-06-10 意式咖啡我要分享

都是意式浓缩加奶，Dirty和冰拿铁的区别在哪里？有什么不同？

咖啡新闻

都是意式浓缩加奶，Dirty和冰拿铁的区别在哪里？有什么不同？

一直以来，Dirty和冰拿铁会经常性的被人们误以为是同一种咖啡产品，因为它们的制作方式都大同小异，对于大部分人来说，冰拿铁只不过是多了一个加冰的步骤，如果去掉冰的话，不就是Dirty吗？好像挺有道理的

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

星巴克浓缩烘焙咖啡豆如何炮制教学视频

星巴克咖啡豆

星巴克浓缩烘焙咖啡豆如何炮制教学视频

星巴克浓缩烘焙咖啡豆如何炮制教学视频描述：它是我们所有浓缩咖啡饮料的核心，是来自拉丁美洲和印度尼西亚咖啡的综合咖啡，它具有丰富的香味、柔和的酸度和浓浓的焦糖的香甜。加工：水洗法。搭配食品的口味：焦糖、香料、巧克力、果仁。品尝建议：在咖

2016-11-18 星巴克咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡萃取粉水比最完美的味道

精品咖啡学

意式浓缩咖啡萃取粉水比最完美的味道

制作意大利浓缩咖啡十分简单，但其过程中需要控制好元素之间的各种比例与平衡，以追求最佳的口感和最完美的味道。然而掌握这些比例需要长时间的摸索与联系，而其中最为关键的就是水粉比例了。水粉比例即咖啡粉与咖啡总重之间的比例。咖啡粉的重量以及咖啡总

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

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