意式咖啡机关于-9bar（气压）的改革 MINA新型咖啡机介绍 最近意大利Espresso咖啡机公司的进展令人注目。 紧跟世界精品咖啡文化，慢慢褪去根深蒂固的传统想法大胆进行革新。 意大利式浓缩咖啡的固执9bar(气压)，然而 跟萃取压力有关的争论，2010年以后在Press
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2009年coe第七名 尼加拉瓜 |米瑞许家族 Mama Mina妈妈米娜庄园日晒象豆的风味？ 妈妈米娜庄园Finca Mama Mina是 尼加拉瓜 赫赫有名的米瑞许家族Mierisch Family其中一个庄园，两年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍计算流量在E61组机器 Dalla Corte, Dalla Corte, Mina, ECM, ECM，同步，流量控制，流量控制，流量率 流动控制是浓缩咖啡的最新趋势。它是一个工具来帮助你获得更多的从你的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜米耶瑞诩庄园以家族米耶瑞诩命名，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员训练的投资，让家族的微批次咖啡豆有了很大的成长，
尼加拉瓜(COE)第3名 米耶瑞诩庄园 水洗象豆 风味叙述：甜柠檬、桃子 清雅优雅花香，坚果香带出柔润果酸， 口感滑顺的甜润及回甘的平衡感极佳，展现出高雅清香的气质。 获奖记录: 2017年 尼加拉瓜卓越杯(COE)第20名(San Jose) 2015年 尼加拉瓜卓越杯(COE)第3
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：尼加拉瓜（COE）第3名 米耶瑞诩 奇迹庄园 爪哇尼卡 蜜处理 （Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural） 风味叙述：柠檬、李子、八角、核果，奶油般口感， 口感滑顺的甜润及回甘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：尼加拉瓜 米耶瑞诩 拉古纳庄园 水洗象豆 （Nicaragua Mierisch Finca Laguna Verde Maragogype Washed） 产区： 新诺德加（Jinotega）地区，Laguna Verde城市 生产： 米耶瑞诩家族（Mierisch
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 尼加拉瓜 （COE）第3名 米耶瑞诩庄园 水洗象豆 （Nicaragua Finca Mierisch Maragogype Washed） 风味叙述：甜柠檬、桃子 清雅优雅花香，坚果香带出柔润果酸， 口感滑顺的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 尼加拉瓜 米耶瑞诩 拉古纳庄园 水洗象豆 (Nicaragua Mierisch Finca Laguna Verde Maragogype Washed) 产区: 新诺德加(Jinotega)地区，Laguna Verde城市 生产: 米耶瑞诩家族(Mierisch Family
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆 品名： 尼加拉瓜 （COE）第3名 米耶瑞诩庄园 水洗象豆 （Nicaragua Finca Mierisch Maragogype Washed） 风味叙述：甜柠檬、桃子 清
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Mierisch El Placeres Red Pacamara Washed 跟大家分享一支清爽的 尼加拉瓜咖啡 糖水豆(看完这句就是总结了XD) 以下是一些烘豆细节 可提供给想烘的参考 名称:Nicaragua
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名： Nicaragua Mierisch Family Finca Mamamina Washed Peaberry 庄 园：Finca Mamamina 处 理：水洗 风味描述：入口可感受到清新的柑橘香气、橘皮、橙皮、夹带些许的茶感、蜂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Placeres Estate Washed 国家： 尼加拉瓜 品名：愉悦庄园 水洗 产区：Yasica Sur,Matagalpa 等级：SHG 处理方式：水洗 海拔： 800-1000米 品种：caturra 尼加拉瓜 米耶瑞诩家族旗
Mierisch 尼加拉瓜 米耶瑞诩家族，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员训练的投资，让家族的咖啡豆的风味上有了很大的成长，而这些变化同时都是来自于整个家族的努力，及每一位成员不遗余力的投入。在米耶瑞栩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Placeres Estate Washed 国家：尼加拉瓜 品名：愉悦庄园 水洗 产区：Yasica Sur,Matagalpa 等级：SHG 处理方式：水洗 海拔： 800-1000米 品种：caturra 尼加拉瓜米耶瑞诩家族旗下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜位于中美洲的一个国家，为中美地峡面积最大的国家，国土可分为三个主要地理区，分别为太平洋低地区、较为湿凉的中部高地区以及加勒比海低地区，温暖的热带气候、生物多样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 米耶瑞诩家族 愉悦庄园 日晒波旁种 2017产季 Nicaragua Mierisch FamilyFinca Los Placers Bourbon Natural 国家： 尼加拉瓜 品名：愉悦庄园 产区：Yasica Sur,Matagalpa
尼加拉瓜米耶瑞诩家族玛玛米娜庄园象豆种 国家：尼加拉瓜 产区：Jinotega 海拔：约2000~2300公尺 处理方式：水洗 品种：Maragogype 得奖：COE得奖庄园 风味：柑橘、葡萄柚、黑莓与焦糖干香气。啜饮时柑橘、葡萄柚、李子伴随着黑莓气息，榛果与牛奶糖尾韵，质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Mierisch El Placeres Red Pacamara Washed Placeres Estate Washed 国家： 尼加拉瓜 产区：Yasica Sur,Matagalpa 处理方式：水洗 海拔： 800-1000米 品种：帕卡玛拉种
尼加拉瓜 柠檬树庄园 日晒红帕卡马拉 风味怎么样？价格多少？ 国家：尼加拉瓜 产区：马塔加尔帕 海拔：850-1150公尺 处理方式：日晒 等级：SHG 品种：帕卡马拉 风味描述： 磨豆时散发出热带水果与香料的香气， 冲水後水果乾与发酵类的水果香气朴鼻而来， 啜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 _ 柠檬树庄园 _ 水洗卡杜拉 Nicaragua Fincas Mierisch Limoncillo Caturra Washed 来自百年历史的高CP值咖啡 尼加拉瓜咖啡 种植始于十八世纪的中期，咖啡大部份种植在中部及北部高原
尼加拉瓜 米耶瑞诩庄园 产区：尼加拉瓜 Matagalpa 产地：米耶瑞诩庄园 海拔：1400米 品种：象豆(Maragogype) 处理：水洗 风味：清雅花香带出柔润果酸，香瓜、莱姆、精緻的核果香气，口感细緻，展现出高海拔才有的气质。 尼加拉瓜米耶瑞诩庄园以家族米耶瑞诩
尼加拉瓜米耶瑞诩柠檬树庄园红波旁 深度发酵日晒 国家：尼加拉瓜 产区：马塔加尔帕(Matagalpa) 海拔：850-1150公尺 处理方式：深度发酵 日晒 等级：SHG 品种：红波旁 风味描述：苦甜巧克力、奶油、起士，发酵味强烈 「Funky」一名，来自于造就特殊且美味味谱
尼加拉瓜奇迹庄园爪哇尼卡蜜处理 产区：Jinotega 种植海拔：1,115-1,400公尺 品种： 爪哇尼卡 土壤种类：火山土壤 分级标准：SHB 处理法：蜜处理 采收法：人工采收 庄园成立于：1908年 种植面积：约26公顷 年均温/雨量：约21℃/约1,000毫米 风味：柠檬、柑橘
国家：洪都拉斯 科马瓜瓜市：西瓜特佩克 社区：Rio Bonito 农场：Finca Cerro Azul 农场管理者：Francisco Escobar和Lidia Zeledon 农场所有者：米耶瑞詡家族 面积：135公顷 海拔：1,4501,900 masl 品种：爪哇长豆 加工方法：天然 Cerro Azul是 米耶瑞詡家族
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜SHG米耶瑞诩柠檬树庄园波本日晒Mierisch Limoncillo Bourbon Natural 尼加拉瓜米耶瑞诩庄园以家族米耶瑞诩命名，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 奇迹庄园 爪哇尼卡 蜜处理 Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural 来自知名的Mierisch家族旗下庄园多次夺得COE优胜 尼加拉瓜米耶瑞诩家族，从1908年开始栽种咖啡，至今
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） I biked by a tiny cafe on Taiyuan Road the other day on my way out of yoga class, its coffee aroma so alluring that I slowed down to do a double takeAh ha, another new
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 流量控制是指当水通过咖啡球时，在预浸和萃取过程中控制水的流量。通过控制水的流速，你就能把咖啡的所有细微之处都表现出来。例如，对于非常新鲜或过于新鲜的咖啡，你可以设置一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 米耶瑞诩家族，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员训练的投资，让家族的微批次咖啡豆有了很大的成长，而这些变化同时也
尼加拉瓜咖啡庄园 尼加拉瓜米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年歷史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長，而這些變化同時也是來自於整個家族的努力，及每一位成員不遺餘力的投入。在米
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深受许多咖啡爱好者喜欢的传奇咖啡豆─天然半低因咖啡品种波旁尖身，咖啡因比一般咖啡豆较低，深受法国国王路易十五的喜爱。 生长在法国留尼旺岛的波旁尖身，是古老的咖啡树种，早
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 米耶瑞诩家族 玛玛米娜庄园 帕卡玛拉种 19 目过筛 日晒处理法 Nicaragua Mierisch Family Finca Mamamina Pacamara Natural 风味：入口即可感受到黑色莓果的香气，黑莓、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 18世纪的留尼旺岛（波旁岛）曾出现过一种因豆形狭长、两端尖起而被称作波旁尖身的变种咖啡豆，虽然产量极其稀少，但其迷人香气与优雅的甜味却让它快速在法国的王公贵族间流传开来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜米耶瑞诩家族足迹庄园水洗处理法 爪哇Javanica长豆种 的咖啡味道？ 尼加拉瓜米耶瑞诩家族，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Mierisch Finca La Huella Nicajava Honey/Pulp Natural 尼加拉瓜 米耶瑞诩 足迹庄园 爪哇长豆种 蜜处理 国家：尼加拉瓜 产区：希诺特加 海拔：1115-1400米 处理方式：
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Fincas Mierisch Limoncillo Red Pacamara Natural 国家：尼加拉瓜 产区：马塔加尔帕 海拔：850-1150米 处理方式：日晒 等级：SHG 品种：帕卡马拉 风味描述： 磨豆时散发出热带水果与香料的香气，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 秘境莊園 水洗尖身波旁 天然半低因咖啡 風味描述：乾香是橘皮、太妃糖與紅茶。啜飲時為柑橘、葡萄柚、蔓越莓、李子、萊姆等 酸甜明亮的風味，餘韻是橘皮與
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜精品咖啡庄园豆 足迹庄园 爪哇长豆种 水洗豆的风味和口感特点？ 尼加拉瓜 米耶瑞诩 足迹庄园 爪哇长豆种 水洗 国家：尼加拉瓜 产区：希诺特加 海拔：1115-1400米 处理方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） # 尼加拉瓜咖啡 -米耶瑞诩庄园 米妮塔 日晒 尖身波旁种 天然半低因咖啡 Nicaragua Mierisch El Minita Laurina Natural # 珍贵品种尖身波旁(Laurina) 咖啡豆王：波旁尖身Bourbon P
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 Finca Mierisch Limoncillo Bourbon Natura 国家：尼加拉瓜 产区：马塔加尔帕 海拔：850-1150米 处理方式：日晒 等级：SHG 品种：波本 尼加拉瓜 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本日晒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本 日晒 Fincas Mierisch Limoncillo Bourbon Natural ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：马塔加尔帕 ■ 海拔：850-1150米 ■ 处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 尼加拉瓜_柠檬树庄园 （JavaNicaNicaragua Limoncillo Estate） 咖啡产区：尼加拉瓜／Matagalpa省／Limoncillo庄园 种植面积：100公顷 种植海拔：9801350米 生豆品种：JavaNica
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园咖啡的特色 柠檬树庄园的咖啡种类介绍 本竞标批次手选来自家族其中一个庄园：柠檬树庄园，采收自庄园内 San Rafael 区域，日期为2016年1月11日，由庄园内最资深的采收员，摘采完
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感： 庄园名称：El Limoncillo（柠檬树庄园） 产区：尼加拉瓜的Matagalpa （玛踏尬帕） 城
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感： 庄园名称：El Limoncillo（柠檬树庄园） 产区：尼加拉瓜的Matagalpa （玛踏尬帕） 城镇：Yasica Norte 庄园成立于 193
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