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咖香导读：(小咖我掐指一算，好像又是月底了，而且还是十月份的月底!据说，在十月的下一个月有一个很特别的节日咳咳，我什么也没说)有那么一群年轻人，他们对生活热情乐观、对客人善良体贴、对工作任劳任怨、对梦想坚持不懈......(此处省略一千字)他们就是美

2015-11-02 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当咖啡成为上班人必不可少的饮品，一到上班日便是一天一杯，要是遇到需要强行提神醒脑的时候，有些打工人甚至一天两杯甚至三杯。而这每日都会有的开销，若是积累上一段时间

2024-05-22 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花艺、咖啡、红酒，超可爱的哥伦（一只软萌英短猫），这些神奇的搭配与组合，形成了今天旅游君要推荐的这家店！而且旅游君掐指一算，目测这家店要成为最新网红店！ YES or NO CAFE 是不是咖啡馆，不仅

2017-07-21 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 (1) 手冲壶的出水量比较细小，会比较好控制， 因为手冲咖啡比较专业的冲法有【闷】的动作， 所以用细小的水量可以比较完整的呈现闷煮， 当然

2018-01-11 咖啡器具

要说前街门店的特点是什么，那其中一个莫过于手冲咖啡可选择的豆子比较多。虽然没有将淘宝天猫上的豆子全部搬到线下来，但粗略一算也有三十多种，选择应该可以算得上是十分丰富。而即便豆子的选择多达三十余款，但已

2025-10-08 咖啡知识

(1) 简单、快速、方便 博主的经验是尤其家里来客时，最是实用。以前招待客人时煮咖啡，从磨咖啡粉、压饼、做shots、打奶泡、拉花到最后端上桌，没有个十来分钟，出不来。我又是个收拾狂，做完后又习惯将所有用具清洗整理干净，又得花上十来分种，我已是算是

2014-08-13 咖啡知识

早些时候松下曾展出过自动叠衣机laundroid。这款机器一经出现便引起不小的轰动，能够全自动的进行衣物分类存取，收纳是很伟大的事情。终于laundroid现在开始接受商业订单，在东京表参道，甚至有一家专门的咖啡店为它开启。 3月18日即将在表参道开业的laundro

2017-03-20 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人气偶像鞠婧祎现身SNH48上海专场握手答谢会，与远道而来的粉丝们亲密握手交流，零距离互动答谢粉丝。近日，上海频发高温预警，依然抵挡不了数万粉丝前来参加握手会的热情，现场氛围异常火爆。 考虑到

2017-08-09 咖啡八卦信息

有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的，是原住民用身躯撑住的，而回到新兴的台湾本土咖啡，位于原乡部落的咖啡产地，屏东三地门乡的德文咖啡，在短短几年内，以微妙的速度冲进了市场，却也带来了隐忧。

2014-06-10 咖啡知识

只喝黑咖啡的 80后的小编 开始感到有点中年危机 9大中年危机，你命中了几条？ 仔细看看..... 继续补刀 这是啡友列出的中年危机表现 人到中年不得已， 牛奶咖啡里泡枸杞 （养生又补钙 ） 挂耳咖啡里泡薏米 ( 养生又去湿） 中年危机的种种表现， 是这样了，没

2018-02-10 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨天对各位Manner兼职生，可谓是跌宕起伏的一天。有位员工于昨日下午登陆打卡APP后发现，从下个月1号起，自己的工作时长没变的情况下，每天兼职所得的薪酬少了将

2024-05-22 咖啡新闻

有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的，是原住民用身躯撑住的，而回到新兴的台湾本土咖啡，位于原乡部落的咖啡产地，屏东三地门乡的德文咖啡，在短短几年内，以微妙的速度冲进了市场，却也带来了隐忧。 德文咖啡豆的采收期结束了，大姆

2015-01-13 咖啡知识

有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的，是原住民用身躯撑住的，而回到新兴的台湾本土咖啡，位于原乡部落的咖啡产地，屏东三地门乡的德文咖啡，在短短几年内，以微妙的速度冲进了市场，却也带来了隐忧。 德文咖啡豆的采收期结束了，大姆

2014-10-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ::咖啡伦敦总店 这是一幢两层楼的建筑物 门口被树挡住 看不出其宏伟 现场看起来倒有几分像是古老的钟楼 既是总店 当然也就有分店 这几天在上海的感觉 好像比较少独立咖啡馆 多则上

2018-07-03 上海

意大利人喝咖啡从早晨开始，吃个牛角包，加上一杯咖啡，就是早餐了，一直坚持到下午一点钟甚至两点钟，大多数饭店午餐都要快一点钟才开门，下午两点之后才会有客人来吃饭。吃好午饭，下午茶就开始了，无论大太阳，还是阴雨天，都有很多桌子摆在外面，大家一

2014-07-30 咖啡文化

前街在分享咖啡冲煮实验的时候，必定会提到「粉水比例」这个词汇。因为在我们冲咖啡的时候，比例是一个极为重要的萃取参数，它具有一定的条件能够左右我们最终得到的咖啡浓度！但，有些时候，我们会使用「粉液比」进

2023-11-05 手冲咖啡

Nespresso雀巢胶囊咖啡的好处 (1) 简单、快速、方便 博主的经验是尤其家里来客时，最是实用。以前招待客人时煮咖啡，从磨咖啡粉、压饼、做shots、打奶泡、拉花到最后端上桌，没有个十来分钟，出不来。我又是个收拾狂，做完后又习惯将所有用具清洗整理干净，

2014-08-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开咖啡厅抢咖啡商机，创业加盟展有咖啡连锁业者打出15万超低加盟金开一家咖啡厅的口号，但条件是毛利须和总部55对分，且 咖啡 店加盟 主本身要有餐饮经验，若自备 咖啡 店加盟 ，

2018-05-21 点评

自己玩M3一算時間，有一點點不足掛齒的心得想和大家分享，希望大家有興趣一起討論，一起進步。

2014-06-19 咖啡豆

又到了年底各种点评时间，而今年英国最受欢迎的咖啡的称号，由高冷的Costa拿下! 在英国的大家可能发现了，Costa比任何连锁咖啡店都常见。据说，现在Costa在英国已经有1992家分店了，去年卖出了1.69亿杯咖啡了，不过想要让杯子绕地球一圈的话，还是要继续努力

2015-12-16 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 瓜亚马(Guayama)：波多黎各文化的发祥地 瓜亚马位于加勒比海沿岸，诞生了众多艺术家和音乐家。作曲家Catalino就是在这里出生的，他创作了许多名曲，广为流传。20世纪，非裔安迪兰诺流派的

2017-07-31 波多黎各咖啡

这几天瑞幸咖啡花魁SOE事件吵得沸沸扬扬，原因是花魁SOE上市当天李国庆在多个社交平台发布了质疑瑞幸咖啡垄断视频后，第二天网友们就在网上吐槽说：根本喝不到花魁SOE！大部分的店都显示该饮品售罄。瑞幸也

2022-01-12 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎热的午后昏昏欲睡，需要冰咖啡来续命！ 出去买，嫌热；叫外卖，有时候送过来冰块都化了，变成一杯淡而无味的咖啡水，忧伤 靠外卖不如靠自己！ 去年夏天我们拍了视频，教你??如何在家制作冰手冲。偶

2017-06-15 咖啡器具

导语：谁说办公室泡的咖啡根本没法喝?一切尽在掌握。这里分享9个妙招，让你化腐朽为神奇，把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平。(来源：Enjoy雅趣 作者：章老吉) 办公室就是大工地，咖啡就是生产力。这样说来，办公室里放一台咖啡机简直是添了一架小马达。 咖啡 谁

2015-11-10 咖啡资讯

昨晚微信上，一位素未谋面的客人留下这样一条留言：我很喜欢咖啡，想抵押贷款开一家咖啡店，你觉得可行吗？ 这让我陷入沉思。 无法用一两句干练得漂亮话来解决这个问题，于是整理了这一篇文字，盼有同样想法的朋友耐心读完。 关于行业梦想 就像我们对咖啡一

2017-03-06 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡，这是很多上班族和学生离不开的东西。冲泡方便口味好，容易携带。但我想大家多少也都听过不少传言，例如速溶咖啡是健康杀手，速溶咖啡里的植脂末让人喝了就死之类的惊悚说法 那么速溶咖啡到

2017-07-01 咖啡行业

很多人都夢想開間咖啡館.... 但是.... 大部份的人開咖啡館 動則幾十萬...幾百萬的花.... 所得到的.... 也只是設計師的風格..廠商的配備....以及原料商的吹眠..... 就是要這樣的設計才會有風格...... 天花板要裝璜、地板要裝璜、四邊牆壁要裝璜、吧檯要設計美

2014-11-03 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡可以有什么味道呢？ 如果只喝过速溶咖啡，你一定以为咖啡只会有苦味吧！（因为很多人都习惯喝咖啡一定要加糖加奶） 但真正走入精品咖啡的世界后，你就会发现，咖啡的味道比你

2018-06-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有没有尝试过 夏威夷科纳 咖啡？ 一旦这种柔滑顺滑的咖啡冲击你的味蕾，你将体验到你的第一次真正的咖啡高潮，你会明白为什么它在世界各地的需求。 在意识到发生了可怕的事情之前

2019-01-18 咖啡庄园

再一次被日本人对咖啡的追求所震惊到了！他们能为了喝上一口醇厚饱满、甜度极高的咖啡，愿意花上一个小时等待一杯咖啡的萃取，也愿意花上几十年等待一杯咖啡的熟成。日本大阪八尾市的一家名叫「ザ・ミュンヒTheM

2022-02-06 咖啡导购

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上班时间泡一杯咖啡，品闻醇浓香气，回味苦中酸甘，借助咖啡因唤醒工作激情，似乎是不错的选择。那么，你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑？一天喝几杯咖啡才适量？除了驱除疲劳，咖

2018-05-19 咖啡知识

1、不要跳开服务做品质 不可否认的是，直到今天，很多人想开咖啡馆的初衷仍然是出于情怀。 林金豹表示，这种想法有很大的风险性缺乏全面评估，行业本身也没有达到有成熟模式可以套用的地步。 于是，60%赔钱，30%持平，10%盈利成了一种相对客观的现状。那么这

2016-11-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）关于90+NinetyPlus(90+)＋Gesha＝NinetyPlusGeshaEstate(NPGE)90+：全世界

2025-03-22 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）NinetyPlus90+PerciN2展望(日晒)瑰夏咖啡豆(艺妓)波西Perci名子源自于洞察力Perspective

2025-06-17 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 想必各位怀孕中或哺乳中的妈妈们都有过那种想喝却不敢喝以及想吃却不敢吃的挣扎吧！这些挣扎当中，除了垃圾食物不说

2018-01-08 咖啡因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）90+这几年已经成为精品咖啡圈必不可少的话题了，没喝过90+的豆子至少也要知道90+在红什么嘛话题的重点不外乎以下两点：9

2024-01-31 九十+咖啡豆

上班时间泡一杯咖啡，品闻醇浓香气，回味苦中酸甘，借助咖啡因唤醒工作激情，似乎是不错的选择。那么，你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳，咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?小咖为您搜罗了有关上班族喝咖啡的实用知识

2015-10-12 咖啡资讯

上班时间泡一杯咖啡，品闻醇浓香气，回味苦中酸甘，借助咖啡因唤醒工作激情，似乎是不错的选择。那么，你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯 咖啡才适量?除了驱除疲劳，咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖

2015-08-25 咖啡知识

上班时间泡一杯咖啡，品闻醇浓香气，回味苦中酸甘，借助咖啡因唤醒工作激情，似乎是不错的选择。那么，你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳，咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖啡

2015-10-22 精品咖啡学

上班时间泡一杯咖啡，品闻醇浓香气，回味苦中酸甘，借助咖啡因唤醒工作激情，似乎是不错的选择。那么，你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳，咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖啡

2015-04-21 咖啡资讯

云南咖啡种植农遇到困境？云南小粒种咖啡好喝吗？ 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味

2018-05-09 精品咖啡豆

開咖啡店(五) 說了那麼多;如果我已經打破你開咖啡店的夢想，如果我已經讓你對開咖啡館這件事產生畏懼，那麼我要恭喜你，因為這表示你有 認真的思考過，知道自己不適合開咖啡店!知道開咖啡店不是一件容易的事!知道夢想跟實際是有差別的。但是你千萬不要以為我

2014-09-01 咖啡馆

上班时间泡一杯咖啡，品闻醇浓香气，回味苦中酸甘，借助咖啡因唤醒工作激情，似乎是不错的选择。那么，你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳，咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果

2022-05-12 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然进入咖啡圈的时间不长。但是所看所想有一点自己的想法。想来跟喜欢咖啡的朋友分享一下。 好了言归正传。近两年开咖啡馆的人越来越多了。当年的四大俗气城里开咖啡馆、辞职去西藏、丽江开客栈、骑

2017-06-24 咖啡馆经营

摘要2003年，正是国际市场刚刚开始的时候。俩人决定进军迪拜，将欧洲新上的灯饰造型复制下来打入中国市场不失为一种很好的模式。风来的时候，猪也会飞起来，不到一年时间，他们已经在迪拜扎稳了脚跟。 初见陶炼，是在重庆鲁祖庙的一个馆子里，他正与两个朋友

2015-11-16 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）作为一个咖啡控小编最近碰到一件很尴尬的事小编和朋友在逛超市小编买袋咖啡豆，自己做咖啡吧这袋咖啡豆不要买，这不是真正的单品咖

2025-06-21 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 任正非：给我一杯咖啡，我就可以统治世界 一、给我一杯咖啡，我就可以统治世界 任正非似乎很喜欢咖啡。 在任正非的谈话中，多次涉及与咖啡相关的话题。 2014年4月23日任总与上研专家座谈会上的讲话，

2017-05-08 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆创业风依然狂吹不息，几乎每个星期都会有不同的人询问小编：小编！小编！我想开家咖啡店，请问应该怎么做？ 然而他们不知道的是，经常也会有一些馆主、店主询问小编另一个问题：最近生意差了/不

2017-07-12 知识

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。 什么是物料成本？ 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。 什么是物料成本？ 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师