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手冲咖啡流速慢的原因分析 咖啡总是堵塞不下水怎么办?
手冲咖啡,作为滴滤式萃取的代表,可以看作是一个先把水注到咖啡粉中,让水穿过粉层自行流到下壶的过程。在电子秤的辅助下,我们可以很好地把控注水用时,但由于水流进下壶的总时间受咖啡粉研磨粗细、颗粒的吸水情况
手冲咖啡,作为滴滤式萃取的代表,可以看作是一个先把水注到咖啡粉中,让水穿过粉层自行流到下壶的过程。在电子秤的辅助下,我们可以很好地把控注水用时,但由于水流进下壶的总时间受咖啡粉研磨粗细、颗粒的吸水情况