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不一样的咖啡:公平贸易与生态永续
全球咖啡消费者高达五亿人,每天喝掉二十亿杯的咖啡;生产者却仅两千五百万人。咖啡是全球市场继石油之后第二大的商品,价格操之在纽约和伦敦的期货市
2016-05-21 咖啡行业 我要分享不一样的咖啡─公平贸易与生态永续
城市中一间间的咖啡店林立,上班族们在时尚味十足的咖啡厅,享受一杯咖啡的美好早晨;不到五分钟,便可享用浓郁的咖啡,启动精神饱满的上班天。
2014-08-25 咖啡知识 我要分享精品咖啡Specialty Coffee概念(三)
精品咖啡Specialty Coffee的评价分级,由各国精品咖啡协会(如美国精品咖啡协会SCAA、日本精品咖啡协会SCAJ)自行订定,并无明确统一的定义,每年都在改变、进化,目前通行的标准大致如下:
2014-08-25 咖啡知识 我要分享网购星巴克商品杯子有假! 警方曝光一售假团伙
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex泰国警方查获仿冒星巴克杯子上万个!赶紧看看你手里的巴克杯子及
求职者因上海户籍被瑞幸“嫌弃”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房瑞幸咖啡上月开始用工制度改革以后,瑞幸门店员工出走现状严重,以至于近期不少瑞幸门店缺人手、急需新员工加入,各种招聘渠道上都能看到瑞幸门店发布的信息。现在也是毕业
荒唐!咖啡馆打暑假工竟要先交押金再上岗?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日广东今日关注报道,梅州梅城有14名不同年龄段的学生到当地一家咖啡店应聘暑假工,结果还没上班挣到零花钱,反而先被店主收取押金。学生们告诉记者,他们在社交平台上
交学费当咖啡店老板?创业小白需警惕!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡店主理人在大众认知中通常指的是店老板或门店合伙人,同时大多数情况下也是门店的出资人之一。不过近期,有家咖啡馆发布了一则告示,上头的“无需资金成为咖啡馆主理人