
编辑最后更新 2025年10月22日 搜索 单中 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关单中的内容。
特调咖啡是什么意思?特调咖啡用什么豆子做最好喝?特调咖啡用浓缩咖啡还是冷萃咖啡做?为什么特调咖啡是咖啡界的“鸡尾酒”?
特调,是除了意式、单品以外,咖啡店主要售卖的第三种咖啡品类。所谓特调咖啡,我们可以理解为是咖啡界的“鸡尾酒”,是通过将咖啡与各种传统或非传统的配料进行组合,创作出来的一类不同于传统咖啡的创意饮品。(咖
深烘焙和浅烘焙咖啡哪个酸?懂咖啡的人喝浅烘还是深烘?咖啡的烘焙程度有什么区别?浅烘咖啡和深烘咖啡有什么不同?
众所周知,前街主要是卖豆子的,在淘宝天猫上都各设有店铺,所以经常会有一些到不了门店的朋友在网上下单。然后就一些朋友发现,前街豆子的标签上没有咖啡豆的烘焙程度标识,于是他们反映在拿到手以后不知道该如何辨
冷萃咖啡用什么咖啡豆泡最适合?花魁瑰夏能用来做冷萃咖啡吗?
由于冷萃咖啡的制作工序不同常规的热冲咖啡,需要提前一天制作,所以前街门店售卖的冷萃不会像手冲一样有着非常丰富的咖啡豆可供挑选。但也正因为如此,前街在浸泡冷萃的时候都会精心挑选一些比较适合冷萃,且味道受
一刀流咖啡冲法用多少度水温?两段式冲煮怎么冲?世界冠军手冲咖啡冲煮分享!一刀流要用多细的研磨度?一刀流适合什么烘焙的咖啡豆?
水流控制、注水时机,以及各种参数之间的调和都是我们在冲煮咖啡的过程中需要注重的细节。即便是前街认为最容易冲出好咖啡、容错率最高的三段式,这三个细节在冲煮时是一个也不能够落下。当聚精会神的时间/次数久了
怎样冲出咖啡的果汁感?厌氧处理咖啡怎么冲?手冲咖啡用多少度水
相较于其它常规的处理方式来说,厌氧处理过的咖啡豆通常都会拥有更加浓郁且辨识度更高的味道(大部分),因为它们的发酵程度往往会更深一些。例如前街豆单中的前街90+Eleta,就有着明显的桂圆、香料、柑橘风
哥伦比亚花月夜咖啡和耶加雪菲咖啡的手冲咖啡风味特点对比
在前街咖啡的豆单中,哥伦比亚咖啡和耶加雪菲咖啡一直都深受大家的喜爱,特别是女孩子都比较喜欢这种甜甜的果香和花香气。下面前街咖啡带大家来看看这两款不同的风味口感有什么不同。哥伦比亚蕙兰咖啡是以咖啡种植区
大肚脐是什么咖啡品种?哥伦比亚分界线庄园Ombligon咖啡介绍
在前街咖啡的咖啡豆单中,在哥伦比亚一栏有“大肚脐”这个的名字,相信有很多人会觉得有趣和好奇,问到大肚脐是什么咖啡?为什么要叫大肚脐?其实,大肚脐(Ombligon)是一个相对新的阿拉比卡品种,虽然目前
柠檬咖啡特调怎么做?JPG的茉莉柠檬冷萃怎么做?柠檬特调咖啡配方分享!
四起的蝉鸣不仅仅宣告着夏天的到来,还意味着正式步入了品尝柠檬制品的“黄金时节”。讲道理,前街可太喜欢柠檬了!虽然大多数柠檬并不适合直接食用,但它们所具备的独特酸香却能为各种食品增添一丝解腻的清新,所以
哥斯达黎加塔拉珠产区为什么如此知名?
塔拉珠(Tarrazu)生产的咖啡因有较高的品质,而在精品咖啡中极负盛名,并且成为了哥斯达黎加最著名、最优秀的咖啡产区之一,常年出现在哥斯达黎加卓越杯(COE)的获奖名单中,在今年的COE榜单中,30
巴拿马90+庄园生产的瑰夏有什么特点?沃肯产区90+Eleta瑰夏介绍
提到最受欢迎的咖啡品种,很多人会想起瑰夏(Geisha),尤其是种植在巴拿马的瑰夏,因此在前街咖啡的豆单中,就有多款来自巴拿马的瑰夏咖啡,而其中有一款瑰夏很容易引起注意,那就是90+Eleta,很多人
印度尼西亚曼特宁咖啡为什么会有草本味?苏门答腊林东曼特宁介绍
在前街咖啡豆单中,最深烘培的咖啡豆就是来自印度尼西亚的曼特宁咖啡。其特有的香料气息、草本、焦糖、可可风味,而广受欢迎。因此也有不少会问起,曼特宁咖啡中特别的草本风味是怎么来的?首先,这一定离不开咖啡豆
意式咖啡豆哪个牌子的最好?新手小白的咖啡豆挑选指南!SOE和拼配和单品咖啡有什么区别?
由于很多朋友才刚入门没多久,所以对于各种咖啡的专业术语可以说是一窍不通。这让他们在购买咖啡豆的时候总是无从下手,不知道该如何才能够挑选到合自己口味的咖啡豆。但其实咖啡豆的购买不会很复杂。只要我们稍加了
白咖啡指数 用来衡量几大科技城市的生活品质
「白咖啡指数」用来衡量几大科技城市的生活品质 别提神马双份浓缩咖啡或者卡普齐诺咖啡,现如今白咖啡才是全球时尚极客们的首
2015-11-05 咖啡资讯 我要分享红眼咖啡和美式咖啡的区别!什么是红眼航班?黑眼咖啡怎么做?
“浓缩兑手冲,要怎么做才好喝?”是的,大家没有看错!昨天下午5点前街在门店听到这个“主食搭主食”的问题时也是愣了一下,因为这样的问题真的可以说是闻所未闻。之后在前街的一番细究之下,才发现这位客人朋友原
哥伦比亚大肚脐咖啡豆是什么品种?分界线庄园大肚脐怎么冲?
“为什么这支咖啡的名字会叫大肚脐啊?”这是N个朋友在对着前街豆单黑板时会提出的一个问题!但确实也是,不仅仅是在前街的豆单中,大肚脐这个名称无论放在哪里都会显得格格不入,所以它会比其它咖啡都更引人注目!
印尼湿刨法需要哪些具体步骤?为什么黄金曼特宁有特别的草药味?
作为前街豆单中烘焙度最深的单品,曼特宁咖啡拥有丰富的烘焙类香气,口感扎实而醇厚,酸度低,当采用深度烘焙时,我们既能体会到它绵长的苦韵,还能享受它优雅的甘甜,通过嗅觉与味觉来同时感受它独有的闷香气息,十
美式咖啡怎样拉花?美式咖啡能拉花吗?拿铁拉花的原理是什么?咖啡拉花的牛奶奶泡如何打发?
客人:“老板,来杯拉花好看点的咖啡!”前街:好的,咖啡是要拿铁还是澳白还是卡布奇诺呢?客人:“要美式!”前街:……咖啡拉花,准确点来说应该是“LatteArt”,翻译过来就是「拿铁艺术」(牛奶艺术),
手冲咖啡的冲泡时间多久最好?手冲咖啡2分钟到了没滤完怎么办?手冲咖啡冲多久算正常?
很多人在泡制方便面的时候都会严遵“科学泡面法”,掐着秒表用100°C的沸水将方便面泡上3分钟,目的就是为了让面拥有最出色的口感。而我们在冲泡咖啡时同样也会掐着时间,目的相同,就是为了能够稳定冲出一杯美
曼特宁的名字由来是产地还是品种 印尼黄金曼特宁咖啡豆产区风味介绍
在前街咖啡的豆单中,一直留存经典的的咖啡豆里,曼特宁咖啡就是其中的一种,以湿泡法闻名的咖啡豆,显得曼特宁咖啡生豆是好看的深绿色。烘焙过后的咖啡豆风味醇厚而浓郁,苦而浓香,是大多咖啡爱好者的单品饮用咖啡
2025-07-03 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享曼特宁咖啡豆适合做冷萃吗?冷萃咖啡粉水比怎么冲能保存多长时间?
一般大家在做冷萃咖啡的时候咖啡师会推荐大家最好使用中浅烘的咖啡豆。原因很简单就是因为冷萃咖啡的与冲煮咖啡需要不同的烘焙度。较轻的烘焙往往会突出酸味,因此冷萃会使这种特征变得柔和。那么曼特宁适合做冷萃吗
2025-07-03 精品咖啡豆 我要分享怎样冲出咖啡中的花香?耶加雪菲怎么冲才好喝?瑰夏咖啡有什么风味?
虽然花香在咖啡中算不上罕见,但它无疑是在一众风味中非常吸引人的那种,毕竟有不少朋友就是因为在咖啡中品尝到了花香而开始对咖啡着迷。可要冲煮出咖啡中的花香并不是一件简单的事情,因为经常有朋友跟前街反映,自
手冲咖啡一定要闷蒸吗?滴滤式咖啡闷蒸的作用是什么?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?手冲咖啡可以不要闷蒸吗?
在昨天前街的《如何做到完美闷蒸》这篇推文发布以后,就有朋友好奇这样一个问题--“手冲咖啡能不能不要闷蒸呢?”毋庸置疑,这当然可以!但是呢,这个“可以”是需要具备有一定条件的。首先我们需要明确一点,那就
什么是提纯牛奶?Dirty要用提纯牛奶做吗?提纯牛奶与鲜牛奶有什么区别?提纯牛奶做拿铁需要注意什么?
因为最近前街经常分享到提纯牛奶,所以有不少朋友好奇起用这种牛奶做出来的奶咖与常规鲜奶做出来的有着什么样的区别。如果简单解释的话,就是牛奶的味道会更加浓郁,然后整体的口感会更加厚实。但光是这样说,前街相
摩卡壶能做拿铁咖啡吗?摩卡壶奶咖比例怎么调配?摩卡壶怎么做澳白咖啡?摩卡壶牛奶咖啡怎么做最浓郁?
“它能够作为意式咖啡机平替”,这是一个让很多朋友下定决心购买摩卡壶的理由。由于摩卡壶与意式咖啡机一样,采用的是加压式萃取,所以它能够制作出相比于常压萃取浓度更高的咖啡。而很多朋友之所以需要这份高浓度的
翡翠庄园瑰夏咖啡分级制度!世界排名第一咖啡是瑰夏咖啡吗?翡翠庄园红标瑰夏是什么等级?巴拿马绿标瑰夏和红标瑰夏有什么区别?
如果将瑰夏比喻为一匹千里马,那翡翠庄园就是当之无愧的伯乐。因为正是翡翠庄园发掘了瑰夏的潜能,并在2004年的BOP上让众人知晓了瑰夏的美味,所以瑰夏才能成为现如今精品咖啡界的顶流品种。可以说,如果没有
摩卡壶咖啡用浅烘豆好还是深烘豆好?摩卡壶使用制作的方法!摩卡壶出现喷溅问题怎么办?
当我们喝多了某种味道的咖啡以后,总会想着换种口味尝尝鲜。例如有些玩摩卡壶的朋友,虽然平常他们购买的是焦香四溢的深烘焙咖啡豆来制作摩卡壶咖啡,但偶尔也会想换成浅烘豆,感受一下浅烘咖啡的花香果韵。可由于网