咖啡厅采用独特的收银方式 客人买单时自觉将钱放入铁盘内(摄影 李双一) 人民网悉尼11月16日电 在澳大利亚北悉尼有一家咖啡厅,15年来采用一种与众不同的收银方式。客人买单时自觉将钱放入铁盘内,如需找零,顾客也要自己从铁盘中拿取,无人负责收款。这种完
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在不久前,日本一家咖啡馆曾经让全世界感动在这家咖啡馆,服务员都是患有阿兹海默综合征的老奶奶,总是上错菜,但从来没有人埋怨。 其实,在杭州也有这样一家不按套路出牌的咖啡馆:店里做咖啡、
摘要:咖啡师低着头仔细拉花、收银员为客人点单、其他客人围坐在沙发上与三两好友笑语这里是河海大学21名大学生众筹开的一间咖啡馆,取名叫HiStory,在河海校园周边已小有名气。 现代快报讯(记者 俞月花)咖啡师低着头仔细拉花、收银员为客人点单、其他客人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱 随著时代的不同,市场的流行度以及经济发展已经日渐朝向精致服务业进行,然而根据统计:现在大学生毕业的志业想
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢 吧台 吧台是整个餐厅最难搞的地方,因为它除了要水要电,要能让吧台人员操作流畅、顺心顺手,还得顾虑到整体美感!一
漫咖啡点菜板上是按产区罗列,估计随时都会更新新的美食和咖啡 还有这个点完餐之后,收银员都会递上一只漫小熊,这个可比给一个冷冰冰的牌子来的可爱温馨,就算只有自己一个去咖啡厅,也不会因为一个人单独的等待显得尴尬了。 吃转妹一个人的肚子肯定是有限的
我们服装要求没有什么变化,Joe说完低头看了眼收银员用记号笔在纸杯上做的标记,忙着准备下一杯咖啡,你说的可能只是美国星巴克。 就在一周前,星巴克放宽了美国及加拿大员工的着装要求:他们从今往后可以在绿色围裙底下身着各类柔色调的衬衫,而不再仅限于
咖啡店应该是个令人放松、享受的场所。Incorporatewear客户经理Karen Harper解释说,人们可以暂时退出工作、家庭这两大前线,在此消磨时光。店员装束感染自身的同时,潜移默化地影响着顾客心情。 我们服装要求没有什么变化,Joe说完低头看了眼收银员用记号笔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自打阿里的无人超市TAOCAFE亮相杭州以来,就得各路媒体竞相报道,一时之间,铺天盖地的新闻、头条刷爆朋友圈。24小时全天候营业,没有一个收银员和售货员,扫码进店,拿起就走,自动扣款,不少网友纷
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 自打阿里的无人超市TAOCAFE亮相杭州以来,就得各路媒体竞相报道,一时之间,铺天盖地的新闻、头条刷爆朋友圈。24小时全天候营业,没有一个收银员和售货员,扫码进店,拿起就走,自动扣款,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加工类:意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商甩外卖咖啡磨。 咖啡器具类:咖啡温度计、电子秤、58011了杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寒假要来了,最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价, 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看,咖啡师一个月2500到3000,这还
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 互联网咖啡 成为一种趋势,从咖啡的属性来看,我们研究下 互联网咖啡 能走多远? 回顾咖啡的几个属性功能属性提神、醒脑对于国内的大部分消费者来说,至今提到咖啡都会想到提神这
意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也不觉得很累。站着喝咖啡还有个好处就是快喝快走,好给别人腾地。意大利人常点的咖啡叫ESPRESSO,意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文/妮可 来源丨零售氪星球(ID:LS-KXQ) 几乎全世界的国民咖啡都已悉数到场,但中国咖啡市场的竞争才拉开序幕,谁将是中国国民咖啡潜力股? 下周二,2月26日,加拿大国民咖啡品牌
如果你有机会去日本东京旅游,一定要体验一下涩谷ganguro咖啡店,也就是日本的黑脸女孩时尚咖啡厅。 Ganguro是一种以将皮肤晒黑,将头发染成金色或橙色,盛行于日本年轻女性中的时尚。这种时尚在2000年前后达到顶峰,不过直到今天仍未褪色。东京的涉谷和池袋
Archstudio 打造北京北京宝斋咖啡书屋 集咖啡馆、植物室为一体的复合式书店。 1 / 8 2 / 8 3 / 8 4 / 8 5 / 8 6 / 8 7 / 8 由 Archstudio 打造的荣宝斋咖啡树屋奖书屋与咖啡厅进行业态混合,以复合经营模式和多样体验来吸引更多读者参与。为了改变传统书店粗
中学生学业繁忙,如何能兼顾经营业务?据介绍,受上课时间限制,学生们只能利用空余时间来工作,因此咖啡馆只有在中午、傍晚和晚上的某个固定时间段开放。这为学生提供了锻炼商业才能的平台,有助于提升学生的综合实力。同时,学生通过做公益事业活动,有助
A.首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活
最近苹果CEO库克心情不错。为啥不错?你应该清楚 还又来了一趟中国。 昨天,苹果CEO库克现身深圳,参加了相关活动。 在活动之余,库克前往深圳一家星巴克购买咖啡,但却发生了比较尴尬的一幕。 据报道,早上大概八点半到九点,十来个西装革履的商务人士呼啦
对于咖啡厅经营者来讲,最大的成功是经营数据的改善和收入、利润的不断提升。从某种意义上来讲,站在经营者的角度考虑,成功并不意味着为顾客提供一切他们想要的服务。 我本人曾参与到超过30家咖啡厅和餐馆的经营当中,均取得了一定的成功。从我的个人经历来
一般来讲,开办一家咖啡厅多会经历以下过程: 1.首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 2.根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如
西西弗书店名字来源于希腊神话中不断推石上山的西西弗斯。1993年在贵州遵义诞生,当初只是个小书店,经过了十几年的用心经营,现在在全国已经开出数十家店铺。福建的首家店铺开在了厦门SM二期的红宝石馆二楼。欧式简约的装修风格,给人以清爽典雅的感觉。 厦
文 老王子 经常看到有人说,人生的梦想就是开一间咖啡店(花店、蛋糕房、书店、养花),晒着午后的阳光,放着轻柔的音乐,进来的每一个客人都是一段故事。。。等等这些。 那么如果真的实现了这个梦想,到底是一种什么体验呢? 真的像想象中的那样美好吗? 我来讲
榛果白摩卡榛果仁配上摩卡咖啡,现磨的咖啡豆,味道正宗,口感香醇,真真是极好地保留了咖啡本身的醇香,让人唇词留香,吃转妹都要回味好久~ 拿铁系列都知道拿铁就是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,因为奶味比较重,大大的降低了咖啡的苦涩。非常适合像吃
开咖啡厅需要哪些设备 本文针对开咖啡厅需要哪些设备做一个整理,希望这篇文章对于想开一家咖啡店的朋友有所帮助。开咖啡厅需要哪些设备,往下看,您会找到答案的哈~! 专业咖啡厅设备及原物料之构成 (一)咖啡厅及酒吧设备配套 1) 咖啡类: 意式半自动咖啡机、
本文太长,看不完可以理解,看完了,你完全可以去开一家试试了。 一、筹备阶段-也就是所谓的开业前准备,分三大块: 第一节 选址条件须知 第二节 店铺筹备期间证照的办理 第三节 开店筹备工作 第一节 选址条件须知 商铺实用面积:xx平方米 分摊面积: xx平方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有一家咖啡店敢对店头装饰与美化工作掉以轻心。原因之一,是由于一家咖啡店最主要的投资都花在店头装潢与咖啡及饮料采购之上; 咖啡厅装修 和咖啡及饮料采购与顾客的接触与最为
咖啡加盟店极大地推动了咖啡市场的快速膨胀,巨大的消费需求蕴藏着巨大商机。近几年,随着国内咖啡的成功推广,咖啡加盟店已在中国消费市场营造了极佳的市场广告效应及消费群体。 汤姆约客咖啡加盟店亲民化的品牌,但是在产品研发方面遵循了兵家之道守正出奇
自2009年便开始筹备在墨尔本开设自己的第三家咖啡馆Proud Mary。当时正值全球金融危机海啸,澳洲所有的房产大幅贬值。诺兰是在卖掉自己的第二家咖啡馆Liar Liar之后计划开设Proud Mary的。他想要所有人能在他的咖啡馆里喝到尽可能多的品种的咖啡。他所设想的
跳出沉闷的就诊环境,打造更轻松的氛围,是时下医院、诊所类项目设计的趋势。 例如:可以喝到果蔬茶的比利时 Pharmacy Van Dijck 药店,用开放式的桦木药柜、黄铜装饰灯框营造出了自由流动的氛围; 比利时 Pharmacy Van Dijck 药店 位于台北的意一堂中医诊所
开一家咖啡厅加盟费多少钱?请看下文分析: 开咖啡加盟店还是独立店因人而异。小编询问多家咖啡加盟店,一般来说,加盟店要求面积在150平以上,加盟费用在40万-50万,后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店,算上租金少说也要50万。很多
咖啡厅如何装修好呢?咖啡厅是我们日常休息的一个场所,我们要怎么样进行装修,才能达到一种让人轻松的状态呢?今天,杭州装修公司小编为大家带来如何装修咖啡厅等方面的相关知识:(如图:咖啡厅装修设计效果图) 咖啡厅装修设计效果图 店头状况检核重点 店头状
走进一家咖啡店,菜单上除了咖啡和西餐,还有小面和牛肉面,甚至锡纸鱿鱼都能上菜单。中餐馆内风景同样独特,面馆嗦粉时再灌口咖啡,边涮火锅还能边喝奶茶,凉皮店还兜售起了甜品 一张张奇葩菜单的背后,是传统餐饮业为了零售额的新一轮火拼,秘密就在于既扩
有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业,有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪,因为咖啡师的确能够尝遍所有的最美味的咖啡,同时他们还能够用不同的饮品做炫酷的实验,还能使用那些超级昂贵的的咖啡机。 但其实,制作咖啡并没有看起来那么简单。
据了解,目前,我国的服务机器人已开始进入市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 男人要像好咖啡,既强劲又充满热情! ──意大利俗谚 谈起咖啡,不能不提到意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!,而义式浓缩咖啡Espresso就是义式咖啡的经典代表,一小杯刚烈浓厚的
一、出众的店面形象设计 出众的店面形象,既可以及化咖啡馆的环境。又可以以给顾客留下良好的印象。进而达到吸引顾客。扩大销售,提高营业额。 店铺设计说来简单,但是.操作起米却绝非易事。首先。必须有一个灵敏的头脑和敏锐的视觉,这样才能得到洞悉时代潮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为咖啡馆经营者,一般都会面对一个难题,那就是到底该不该为顾客提供WiFi服务。在我看来,每家咖啡馆都应该提供WiFi,但在购买路由器之前,你必须仔细分析WiFi的利弊。如果你还没决定好是否提供WiFi
◆ 8小时咖啡创始人卫峰 文| 铅笔道 记者 洪佳添 ? 导语 在此前的工作经历中,国外饮用咖啡的习惯及咖啡文化均给卫峰留下了很深的印象。而在国内, 咖啡作为世界第一大饮品,尚未完全深入到人们的寻常生活中。 在他帮朋友设计写字楼时,空荡的写字楼大堂给了
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开个小咖啡馆成为很多白领的梦想,但看上去浪漫的咖啡店想盈利却并不容易。 下面就带你看看,开咖啡店容易踩到哪些陷阱。 1、就图个情怀?No! 很多想开店的人是为了心中的文艺情怀,而事实
点击关注咖啡工房(cafe_style) |. 每日精品咖啡文化杂志 最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题,上知乎看了一些关于星巴克的评价, 大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看,咖啡师一个月2500到3000,这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta
全家FamilyMart全新一代门店日前在上海悄悄亮相。据店员称,这是全家的第四代店型。 《商业观察家》探店的感受,若用一句话来概括,就是:便利店贩售咖啡这件事玩得越来越大了。 全家的第四代店型首家门店日前在上海赤峰路63号开业。其门店店招材质全部采用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、从咖啡馆到便利店 对于中国人来说,咖啡是一种非常特殊的饮料,从传统来说,咖啡是西方的舶来品,是西方各国带到中国的一种生活方式,与喝咖啡相比中国有着几千年的饮茶传统,
据不完全统计,上海约有5000多家咖啡馆,面积各异,风格不一。大有大的气势恢宏,小也有小的精巧玲珑。总的来说,一个合理的空间设计一切都应从人的需求出发,既要考虑顾客的整体观感和体验,又要考虑店内员工的工作动线。符合人体工学的设计会让每个人都感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 六月必去的小资咖啡馆天气日渐转热,初夏的气息步步逼近,这是属于露台和花裙子的季节,同时这也是下午茶和咖啡馆的季节,小编为大家寻觅了最近新开的10家小资咖啡馆,挑选一个风和日丽的下午,一起去
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有多少人想开一个咖啡馆,多少?不清楚,但一定有很多很多。以前,我也那么想,于是我做了,直到现在,已有两年。但有一个问题,我始终想问,咖啡馆究竟有何魅力?让我们如此心向往之。当然,这得先问
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近一段时间便利店咖啡开始在北上广的大街小巷流行起来,今天我们就来专门讨论一下便利店卖咖啡这是怎么样的一个赚钱方式? 最近,瀚哥的同事之间突然流行了一股风潮,每天中午吃完午饭之后,同事
尽管咖啡陪你已步入死棋,但很多消费者还蒙在鼓里。北京商报记者日前接到消费者夏君(化名)投诉称,山东省东营市济南路振华商厦附近的咖啡陪你关门歇业,而她在去年12月才办理的储值卡面临报废。事实上,自去年5月起,咖啡陪你资金链断裂、总部撤离、老板跑路
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
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