专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罕貝拉(Hambella)為衣索比亞古吉(Guji)產區中的一個微產區，2017年2月，Buku Abel 莊園日曬咖啡獲得衣索比亞生豆競賽（Ethiopia National Taste of Harvest Competition ）冠軍，
2019-06-26 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚 非洲之王 花魁 布谷阿贝儿 牡丹 日晒简介 《非洲之王 牡丹 / 布谷阿贝儿 》 当整个世界都为艺妓Geisha疯狂，衣索比亚最近几年诞生一支非常厉害的咖啡之为「布谷阿
2020-01-20 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩咖啡 -罕贝拉布酷阿布拉庄园慢速干燥日晒好喝吗？ 布酷阿布拉 Buku Able 横空出世的埃塞俄比亚冠军豆 这支埃塞俄比亚 西达摩咖啡 来自罕贝拉 (Hambella) 的布酷阿布拉 (Buku
2018-10-30 西达摩咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区（Sidama）位于埃塞俄比亚南方。这里的产业
2017-10-11 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很少有咖啡生产国像埃塞俄比亚这样在咖啡品质和咖啡杯外形上如此多样化。从这个国家的咖啡中，你可以体验到各种各样的花香、水果和植物的品质，令人难以置信。埃塞俄比亚古吉地区
2020-01-10 咖啡知识
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒古吉罕贝拉庄园G1EthiopiaHambelaBentiNenquaG1NaturalSFPSLDLot121风味：丰富的热带水果风
2025-04-07 非洲咖啡精品庄园
埃塞俄比亚咖啡特点口感介绍1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因
2025-08-03 埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚-古吉罕贝拉布酷阿布拉日晒，这一串像咒语的产区身分证实在不是那么好记，好在DWCoffeeExportPLC出口公司为这支2016/17年埃塞俄比亚咖啡收获季杯测大赛的冠军豆取了了好记又气势
2026-04-26 前街咖啡熟豆豆单————————————
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街西达摩日晒花魁咖啡冲煮介绍2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(theT
2025-08-03 咖啡知识
西达摩(Sidamo)产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，咖啡生豆略带灰
2025-09-06 西达摩咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花魁 - GUJI, HAMBELLA 花魁 这只豆子是阿拉比卡精品中的精品，荣获了埃塞俄比亚国家咖啡杯测2017产季日晒豆第一名的殊荣。 花魁 这只日晒豆，之所以能够达到G1级别，就是因为在选
2018-08-03 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）古吉咖啡产区介绍：埃塞俄比亚南部的古吉咖啡产区邻接著Sidamo和Gedeo区，境内横亘著高耸山脉、高地、高原、山谷和平原
2025-06-24 埃塞西达摩日晒古吉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡埃塞俄比亚 西达摩 古吉 G1 日晒介绍 Ethiopia Natural Sidamo G1 GUJI 埃塞俄比亚 西达摩 古吉 G1 日晒 地区：西达摩古吉 咖啡种植者：当地小农 品种：原生种 等级：G1
2019-12-09 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 Guji 日晒 古吉咖啡豆 ： 清甜花香，红酒风味 谈咖啡风味，我们要说：香，色，味，最后再讲余味。 咖啡是个整体体验，需从咖啡豆开始。一打开密封的咖啡罐，豆香扑鼻而
2018-08-22 埃塞西达摩日晒古吉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街精品咖啡推荐|耶加雪菲 日晒红樱桃 |西达摩 古吉 花魁 埃塞俄比亚 古吉 拉悠塔拉嘉 Ethiopia Guji Layo Tiraga washed 生产国：埃塞俄比亚 Ethiopia 品种：埃塞俄比亚原生种 E
2018-10-29 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢耶加雪菲的朋友，一定要认识这个产区-埃塞俄比亚古吉产区，一个新兴崛起，未来必然是耶加雪菲劲敌的优质产区。 大概是2015年吧，耶加雪菲因为受到全球精品爱好者的喜好，导致供需不平衡，整体价
2017-12-10 西达摩咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢耶加雪菲的朋友，一定要认识这个产区埃塞俄比亚古吉产区，一个新兴崛起，未来必然是耶加雪菲劲敌的优质产区。 大概是2015年吧，耶加雪菲因为受到全球精品爱好者的喜好，导致供需不平衡，整体价
2017-11-02 埃塞西达摩日晒古吉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚，地处非洲中部，境内以山地高原为主，素有非洲屋脊之称，平均海拔近3000米，东非大裂谷自东北向西南纵贯全境。原其北部濒临红海的厄立特里亚省1993年公投独立后，埃国
2019-04-23 埃塞西达摩日晒古吉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡豆 古吉 凯永山农场 水洗 Ethiopia Guji Kayon Mountain washed 生产国：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区：古吉 Guji 农场：凯永山农场 Kayon Mountain 生产者：Ato Esmae
2018-09-16 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 西达摩古吉产区|夏奇索默拉默拉Mora Mora River日晒农场的当地原生种风味？ 西达摩 （Sidamo） 的古吉 （Guji） 产区 ，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 （Mora Mora R
2018-11-10 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古吉咖啡 （Guji） 毫无疑问是这两年最受瞩目的产区，当地的居民是古吉欧若摩（Guji Oromo） 种族，咖啡是这个高山民族种植的核心作物。过去几十年来，古吉生产的咖啡都归入西达摩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Natural Guji Shakisso Abeyot Boru 1850m 埃塞俄比亚 日晒 古吉 夏奇索 阿贝叶 埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大
2018-07-20 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古吉 吉凯萨 Guji Jigesa 国 家：埃塞俄比亚 Ethiopia 产 区：古吉 萨吉索 Guji Shakiso 等 级：Grade 1 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品 种：埃塞俄比亚原生种 Ethiopia
2019-04-21 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GUJI NATURAL 日晒古吉 国家：埃塞俄比亚 产区：古吉 海拔：1800-2100米 处理法：日晒处理 品种：当地原生种 古吉 GUJI 古吉产区是近年备受瞩目的产区，这几年在风味展现与品质都
2019-09-15 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm Natural 2017 Good Food Award 衣索比亚 古吉 凯勇山单一农场 日晒微批次 国家 衣索比亚 (Ethiopia) 产区 欧若米亚 (Oromia Region) 古吉 (Guj
2018-05-24 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡豆 古吉产区凯永山Kayon Mountain农场的风味？如何手冲古吉日晒凯永山？ 单一农场的咖啡在 埃塞俄比亚 非常少见，这支凯永山是其中之一。农场在古吉，虽然风味与西
2018-09-03 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-西达摩 古吉 G1 水洗处理介绍 西达摩古吉地区自然生长的美丽富饶山头，海拔2000公尺以上，咖啡豆果实殷红而结实累累。擅长日晒处理法，让咖啡增添蜜一般的甜味及花香，有如百
2020-02-15 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩 古吉 凯勇山单一农场 日晒微批次 埃塞俄比亚精品咖啡豆 Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm Natural Sweet Marias 2016上架(水洗 91.5分) 2017 Good Food Award 埃塞俄比亚 古吉 凯勇山单一
2017-12-04 精品咖啡豆
关于埃塞俄比亚古吉 埃塞俄比亚是咖啡与艺妓咖啡 的发源地，同时也是非洲最大咖啡出口国。除此之外更是最古老的咖啡饮用国。 古吉位于埃塞俄比亚南方，咖啡种植区在东非大裂谷周围。境内横亘著高耸山脉地形多变。地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤，地力
2020-06-27 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家：埃塞俄比亚 产区：古吉大区夏奇索产区 海拔：1800-2000 处理方式：日晒街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表:
2017-05-25 埃塞西达摩日晒古吉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循着此规则去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位於知名产区耶家雪菲东南方
2019-06-24 埃塞俄比亚国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域
2017-05-14 埃塞西达摩日晒古吉
容易浇水的咖啡 品名：西达摩古吉Sidamo Guji Bildiimoo Lot#2 国家：Ethiopia埃塞俄比亚 产区：西达摩Sidamo古吉Guji 等级：Grade 1 处理方式：水洗处理法Washed Process 品种：埃塞俄比亚原生种Ethiopian Heirloom 海拔：1900公尺 风味：明亮柑橘酸花香厚
2017-12-30 西达摩咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家：埃塞俄比亚 产区：古吉大区夏奇索产区 海拔：1800-2000 处理方式：日晒 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡豆 古吉 凯勇山 单一农场 日晒水洗 微批次 Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm NaturalWashed 国家 埃塞俄比亚 （Ethiopia） 产区 欧若米亚 （Oromia Region） 古吉
2018-09-16 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚南部的 古吉 (Guji)产区邻接着西达摩(Sidamo)和基迪欧(Gedeo)区，境内横亘着高耸山脉、高地、高原、山谷和平原，地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤，
2019-05-14 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古吉有著两大优势。是连耶加雪菲都无法匹敌的！ 一是单一处理场/庄园，别怀疑，埃塞俄比亚少见的单一庄园系统， 在古吉你都看的到，而且现在也越来越多有可以客制处理的批次哦！
2019-06-03 埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚 古吉 苏奎克托（Suke Quto）单一庄园 水洗曦蔻地块批次 苏奎克托单一庄园 这是一个私人庄园，这个庄园拥有有机和雨林双重认证。由于古吉发生了一场森林大火，埃塞政府在1997-1999年推行复植树木计划，于是庄园主Tesfsye Bekele号召当地的农民一起
2020-04-27 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚南部的古吉(Guji)产区邻接著 西达摩(Sidamo) 和基迪欧(Gedeo)区，境内横亘著高耸山脉、高地、高原、山谷和平原，地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤
2018-07-08 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装口感: 香醇咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）LUGUOIMPCTIMPCT是一间目前在萨尔瓦多、瓜地马拉以及台湾，提供26岁学前教育的社会企业；LUGUOCAFE是一
2025-06-24 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味：柠檬、芒果、蓝莓、葡萄酒香 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚水洗西达摩G1丁图村LOT2谷吉产区 (Ethiopia Sidamo Guji Dimtu Lot2 washed G1) 风味叙述：清新花香调、风干橘类、莱姆香、 奶油、香料茶、酸甜感平衡、浓郁香甜口感。 国家：埃塞俄比亚(
2017-12-28 埃塞俄比亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚南部的 古吉咖啡 产区横亘著高耸山脉、高地、高原、山谷和平原，地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤，该地最大优势在于土壤地力是透过自然有机物质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏奇索(Shakisso/Shakiso)的咖啡具有相当的独特性，生产的咖啡也屡屡获得市场的关注，Ninety Plus的传奇豆(nekisse)的原意就是来自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso)，它的产区及取名都来自夏奇索Sh
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-衣索比亚 古吉 凯勇山 野樱花 日晒介绍 古吉GUJI Zone 以其优越地理位置及杯中风味在2010年就被ECX（埃塞俄比亚商品交易所）独立成一个独立产区。夏奇索则是在古吉产区中最吸
2020-02-11 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-西达摩与古吉的区分、花魁知识分享埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、wored
2022-07-17 咖啡知识
