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日常里,前街经常遇到一些喜欢咖啡口感浓郁些的朋友,他们一般会提出多来个shot的请求,但有位客人在表达想要浓度更高的咖啡时却说,“能不能帮我把咖啡多萃一会儿?”按这位朋友的理解就是,当萃取时间越长,获
逼疯咖啡师!一句话就够了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知,和客人打交道是咖啡师的工作内容之一。但谁能想到,有时候客人的一句话,就能把他们气到抓耳挠腮,时间一长,就忍不住想要歇斯底里地发一场疯!今天就让我们来见