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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开店筹备工作（时限是最大标准） 以下表格按开店筹备周期85天为例，对开业筹备工作分四个阶段进行倒排，其中的完成时限指该工作任务必须在距离预定开业日期XX日前完成。 一、店铺设计、进场筹备、证

2017-10-24 知识

骨感美女当道的时尚潮流中，爱美女性的日程表上自然少不了减肥瘦身这一课。各式各样 的减肥套餐，究竟哪一种最具诱惑力呢? 当泡泡浴也遭遇垂涎欲滴、美肤又美体的冬日大餐，瘦身美容又有了更新的创意!在梦幻般的细腻泡沫中，是选咖啡瘦身泡泡浴还是啤酒花纤

2014-08-15 咖啡行业

星巴克之所以开始煞费苦心地谋划中国市场，原因十分简单，因为在星巴克的眼里，中国即将成为仅次于美国的第二大市

2016-10-19 咖啡

2月台湾深度咖啡之旅 庆贺新春，Coffee ti台湾团队为您举办一场台湾深度咖啡之旅，由 林东源 带您了解台湾咖啡文化，游览 台北、中、南 台湾最具代表性咖啡馆，并来一场咖啡庄园乐活之旅！ 难得是由各咖啡馆馆主亲自接待并分享开店经验交流平台，Coffee ti为

2014-04-27 咖啡资讯

最近吸引到码字工的不是星巴克的#双十一#活动的火热进行，也不是星巴克节日限定追星好礼，更不是大官宣星巴克的【红杯许愿礼】，而是这些消息下面的评论！连续三四天，星巴克的每一条微博底下都有网友莫名的炸出“

2021-11-12 特别报导

11月21日上午9点，人社部国家技能鉴定中心命题管理处在北京贵州大厦召开职业技能鉴定国家题库审定会。协会秘书长付静雅率全部高级题库开发和审定专家共8人参加会议。 会议日程两天，基本确定高级题库考核的鉴定点，预计春节前咖啡师国家高级题库试题开发结束

2014-04-27 咖啡资讯

1492年10月12日，著名的航海家哥伦布在横跨大西洋之后，到达了大西洋之滨的巴哈马群岛，发现了一块全新的大陆美洲。但是哥伦布坚信自己到达的是印度，并给美洲当地的土著居民起了一个形象的名字：印第安人。 不管哥伦布出于什么原因把美洲认为印度，但是他的

2016-08-22 巴拿马咖啡豆

会议倡议各家会员企业：一要把云南咖啡的标准化加工方式提上日程，致力于加工出高品质咖啡；二要注意3年后云南将改变完全依靠出口的格局，咖啡出口量将缩减至总量的10%；三是中国咖啡消费潜力巨大，呼吁更多咖啡企业从深加工、品牌上下功夫。 云南省咖啡行业

2017-01-10 咖啡资讯

2015爱宝杯咖啡师大赛郑州站，将汇集知名咖啡厅、饼房选派30多名咖啡师同台竞技，于6月5-7日亮相第八届中国郑州烘焙展览会现场，相聚郑州国际会展中心进行精彩赛事。 据统计，饼房、面包房不断升级，增设专门休息区、饮品区，转型综合轻餐饮的趋势;同时，饮

2015-05-13 咖啡资讯

巴拿马咖啡 1823年，由危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜和哥斯达黎加五国组成的中美洲联邦共和国成立，它正式向美国提出了援建运河的请求，次年6月，拉美自由之父西蒙玻利瓦尔在巴拿马召开的国际会议上，中美洲运河的开凿正式提上了日程。 在拟议的四

2016-10-20 巴拿马咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房早晨来杯咖啡提醒神脑是不少打工人的标配，但长期熬夜的身体开始发出身体警告，意味着养生已经需要提上日程，于是，应朋克养生一族的需求，“咖啡+中药”的组合应运而生。

2024-01-02 咖啡新闻

在如今人工智能高速发展的年代，汽车自动驾驶已经提上日程，机器臂替代人手出品咖啡也已经出现了。前街之前也分享了很多很多冲煮手法并进行了浅薄的分析，其中有标准而科学的冲煮手法，也有实际问题实际分析的临场发

2022-01-21 咖啡知识

在一个优先考虑市场营销和资本主义的世界(尤其是作为消费者)，我们很容易成为潜在的民族旅游或环境旅游的受害者(和犯罪者)，这对当地造成了有害的影响。民俗茶致力于提高透明度，其中包括参观农场的选项。这样的

2021-10-16 茶饮趋势

随着众筹概念的推广，众筹咖啡馆如今也成了一个不再新鲜的话题，而眼下，最引人注目的，莫过于两年前不断在各地涌现的以创业为主题的咖啡馆。北京的3W咖啡，深圳的贝塔咖啡，都是此类创业咖啡馆的杰出代表，被视作创新项目的孵化平台，创业者为梦想项目找钱

2014-10-25 咖啡馆经营

继森林摩尔开出美术馆后，同曦瑞都广场的同曦艺术馆也提上了日程;虹悦城形式各异的主题展、江宁万达广场的猫的天空之城概念书店、大众书局里的纸品咖啡在市民看来，如今的商场真是越来越有文化味儿了。眼下正值婚庆季，记者从各大商场了解到，婚庆文化也被融

2015-09-07 精品咖啡学

FNC在阿尔梅尼亚设立了一个机构，我们的课程表中称其是一个咖啡脱壳工厂，但它则是一个功能完备的物流中心。在哥伦比亚全国有许多个这样的机构，他们负责收购当地的羊皮纸咖啡，并根据出口订单进行脱壳包装，然后运抵太平洋和大西洋的两个港口。无论是在产区

2014-04-27 咖啡资讯

FNC在阿尔梅尼亚设立了一个机构，我们的课程表中称其是一个咖啡脱壳工厂，但它则是一个功能完备的物流中心。在哥伦比亚全国有许多个这样的机构，他们负责收购当地的羊皮纸咖啡，并根据出口订单进行脱壳包装，然后运抵太平洋和大西洋的两个港口。无论是在产区

2015-02-15 咖啡知识

Super Junior成员崔始源成为韩国咖啡品牌的Caffe Latte的全新代言人 韩国男团Super Junior成员们中收入第一名的成员崔始源，最近又成为韩国咖啡品牌的Caffe Latte的全新代言人。此前，巨星张东

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏奇索（Shakisso）是大家所熟知的例子。 罕贝拉庄园，海拔2,150米， 保留原始森林与环境取得自然的平衡。 只采收、选用完全成熟鲜红樱桃 。 这里日晒处理采用最严格精致作业，所

2019-06-05 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继星巴克在华市场实行全资直营后，COSTA也把全资化提上日程。在最新发布的消息中，英国咖啡品牌COSTA母公司Whitbread集团宣布以3.1亿元收购悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司（以下简称悦达咖世家

2017-10-12 咖啡资讯

云南省咖啡行业协会会员大会在连云宾馆会议厅召开。会上总结了2015年云南省咖啡产业发展情况，分析了当前云南咖啡产业发展形势和存在问题，回顾了协会去年的主要工作情况，并汇报了2016年的工作计划。 去年，云南省咖协成立了云南省咖啡行业协会专业委员会，

2016-11-22 咖啡资讯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopiaWashedGujiHambelaG1埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉G1产区：古吉(GujiZone)罕贝拉(HambelaWo

2025-08-14 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 .薇拉.圣奥古斯丁.香格里拉庄园 Colombia Huila San Agustin La Hacienda □这款豆子来自薇拉/圣奥古斯丁产区香格里拉庄园的微量批次,全程以人工采摘完全成熟的咖啡樱桃,浸泡发酵12至16小

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沃卡．巫里处理厂位于整个广义耶珈雪啡区中可以说最精华的区域，也就是Gedeb区域(如果是以ECX的产区分类，则属于科洽雷Kochere)。Gedeb位于耶珈雪啡的东南角落区，从耶家雪啡镇一

2019-05-21 咖啡豆日晒法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 薇拉省 小木屋庄园咖啡有什么风味特色和口感？ 生豆叙述： 作为哥伦比亚最优秀的咖啡产区之一，薇拉拥有着非常优良的地理与气候条件，全年大部分时间都有云层遮蔽这个区

2018-07-04 精品咖啡豆

由普洱市人民zhengfu和上海博华国际展览有限公司主办，普洱市咖啡产业联合会和普洱百分之一咖啡承办的2013世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛普洱赛区比赛暨中国咖啡之都授牌仪式，中国云南首家牙买加蓝山咖啡百分之一咖啡会所授权店挂牌仪式暨普洱咖啡与哥伦比亚咖

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支衣索比亚罕贝拉庄园( Hambela) 的圣狮(Benti Nenqua)，是来自 METAD农业发展有限公司 ，是一个私人家族企业，该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate. 地处衣索比亚的古吉(Guj

2018-05-24 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罕贝拉庄园位古吉(Guji)区，古吉区是埃塞俄比亚近年几个重要发展的趋势之一，夏奇索(Shakisso)是大家所熟知的例子。 罕贝拉庄园，海拔2,150米，保留原始森林与环境取得自然的平衡

2019-09-11 精品咖啡豆

在传统书店一家接一家地关门的时候，转型成为蓝狮子·雕刻时光这样混血儿，也许是实体书店的一条出路。

2014-06-04 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopiaWashedGujiHambelaG1埃塞俄比亚咖啡水洗古吉罕贝拉G1产区古吉(GujiZone)罕贝拉(

2025-08-14 埃塞俄比亚咖啡

衣索比亚罕贝拉庄园圣狮水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Washed Lot 105 这支衣索比亚罕贝拉庄园( Hambela)的圣狮(Benti Nenqua)，是来自METAD农业发展有限公司，是一个私人家族企业，该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate.地处衣索

2017-11-25 咖啡庄园

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2019-04-26 西达摩咖啡豆

DoNews 6月13日消息 DoNews此前独家报道的原网易副总编、春雨天下公司CEO张锐等人创办的千寻咖啡馆目前已经开业，前期启动资金约百万元人民币，主打中高档西班牙风格菜系，定位为移动互联网和媒体圈人士聚会场所。 千寻咖啡馆外景 DoNews现场发现，千寻咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 华风咖啡艺术大赛 首届金达杯FCAC 广州选拔赛经过为期两天的激烈比赛，圆满落下帷幕。据悉，这是中国首场是由金达咖啡首次举办的一场咖啡赛事。本场比赛聚集了不少咖啡从业者

2018-11-25 咖啡比赛新闻

近日，据《国家报》称，数千名移民咖啡收获者现在将获得工伤事故保险，并增加了2021年启动的疾病和生育保险计划。皆因移民工人占哥斯达黎加季节性收获工人的75%以上。咖啡作为哥斯达黎加经济的长期堡垒，咖啡

2024-02-19 咖啡新闻

上海2015年7月10日电 /美通社/ -- 咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一种乐趣。怎样才算是一杯好咖啡呢?它需要用专业的评鉴方法对咖啡的好坏进行评价。杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。因为咖啡之间的不同非常的细微，

2015-07-13 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚罕贝拉庄园，位在新兴咖啡产区-古吉区(Guji)，海拔也是动不动就上到2000公尺，甚至在部分上山的路上，已经高达近3000公尺，可以说是近年被开发到的高品质咖啡豆的产区，

2018-05-13 咖啡处理法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开咖啡馆 的流程 通常，开一家咖啡馆会根据以下流程进行。 1 决定风格理念 思考想开什么样的咖啡馆。具体讨论该店的特色、服务、主要客群等。 2 决定店面 决定 开咖啡馆 的店面。可能是承租，也可能

2017-12-30 知识

在每天不管精神如何，都习惯以一杯咖啡开始新的一天的你，有想过这其实是一个很不好的习惯吗?开启一天的工作生活还有很多其他选择，甚至这些选择比咖啡还要健康。一起扔掉咖啡，用这些方式更健康的开始新一天吧! 1.做迷你瑜伽 我们都知道早晨锻炼的好处，但

2015-08-04 咖啡知识

在每天不管精神如何，都习惯以一杯咖啡开始新的一天的你，有想过这其实是一个很不好的习惯吗?开启一天的工作生活还有很多其他选择，甚至这些选择比咖啡还要健康。一起扔掉咖啡，用这些方式更健康的开始新一天吧! 1.做迷你瑜伽 我们都知道早晨锻炼的好处，但

2015-08-25 咖啡知识

发布会现场还公布了金融客咖啡两周年庆典招商方案，吸引了众嘉宾的目光。据金融客执行秘书长柳林介绍，庆典全天及相关广告宣传分钻石、金牌、银牌、铜牌、实物五种赞助模式，不少企业家负责人纷纷表示有合作意向。 发布会最后，金融客执行主席沈平与赞助商北

2016-11-08 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新一季财报刚发布不久，引发各界关注的星巴克中国出售业务又传出新的讯息。彭博新闻社最新报道，星巴克公司已对其中国业务可能引入的投资者进行筛选，包括私募股权公司和科

2025-08-01 咖啡新闻

当下，国内消费者对咖啡消费观念正在形成，有业内人士认为，咖啡市场也有望突破10亿元。同时，消费者对咖啡消费观念正在由速溶咖啡转变为门店消费或者即饮消费，因此，未来连锁咖啡门店及即饮咖啡饮料或是国内咖啡市场的主流领域，这两个领域也是投资主体加

2016-08-19 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒（NaturalProcess）日晒法是咖啡豆最古老、最原始的处理法。先把收成的咖啡果实倒进大水槽里，成熟饱满的果实会

2026-05-22 咖啡处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡处理法，直白来说就是「去皮取豆」的方法。 所以，在理解咖啡处理法对咖啡风味的影响之前，我们还要先清楚咖啡果实的结构。 咖啡豆是咖啡樱桃的种子。剖开咖啡樱桃，由内而外

2019-09-16 咖啡处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡

来啦来啦！内地第二家蓝瓶咖啡门店要来啦！大家也不用为了一杯蓝瓶咖啡，要挨饿排长龙，限购炒高价了！据网友透露，内地第二家蓝瓶咖啡门店将开设在上海市静安区南京西路。目前第二家门店已经进入筹备阶段。从照片中

2022-03-03 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在公布2019年发展计划后不久，瑞幸咖啡在公司人事架构方面又有新调整。1月7日，瑞幸咖啡公布，任命Reinout Schakel为该公司首席财务官兼首席战略官，向CEO钱治亚汇报。 瑞幸咖啡方

2019-01-08 瑞幸咖啡

千里姻缘一线牵！约会软件开…咖啡馆?!美好生活怎么能离开健康的人际关系呢，但现代人或多或少都有一些社交恐惧症，现实生活中的朋友圈总是局限在同事、家人之间，这也就造成了现在的社交软件爆火的局面。那么问题

2021-10-23 咖啡新闻

也许对你来说，每一天的生活都离不开咖啡，也许因为喜欢咖啡的香气，但其实黑咖啡还具有令人惊讶的健康益处。难怪人们从17世纪就开始喝这种东西了，当时，一位牧羊人注意到，他的山羊在吃了一种后来被命名为咖啡的植物后变得精力特别充沛。 如今，我们都要感

2020-05-15 咖啡知识