维度了解更多有关维度的内容_咖啡网 06月08日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年06月08日搜索维度的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关维度的内容。

咖啡风味包含三个维度：香气、口感、滋味？

咖啡香气

咖啡风味包含三个维度：香气、口感、滋味？

咖啡风味包含了香气、滋味和口感三个维度，需要调动嗅觉、味觉和触觉来体会，比如问题中提到的酸、甜、苦都是味觉感受，而醇则涉及触觉。韩怀宗老师的《精品咖啡学》对咖啡风味的构成做了全面又有逻辑的介绍，最近刚好重温梳理了一下，搬运过来供大家参考。

2019-04-14 咖啡香气我要分享

海拔，温度，维度对咖啡有什么影响？咖啡品种和海拔是怎么相互影

咖啡知识

海拔，温度，维度对咖啡有什么影响？咖啡品种和海拔是怎么相互影

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）何种环境该栽植什麽咖啡品种，这涉及复杂的基因特质与生态系统，近年已成为咖啡科学最热门的领域。法国国际农业发展中心的古尤特博士(Dr. Bernard Guyot)对海拔与品种如何影响咖

2018-05-16 咖啡知识我要分享

塞纳左岸咖啡“云数据管理系统”上线，再次实现咖啡行业创新突

咖啡资讯

塞纳左岸咖啡“云数据管理系统”上线，再次实现咖啡行业创新突

春天是一年之始，大地回春，万物复苏，代表了期待与希望。这对塞纳左岸咖啡亦是如此。2017年的春天，塞纳左岸咖啡的不一样的春天，无论是从开店的增长率，再到店面的大小上，同比去年都实现了大幅度的增长。一方面欣喜于国内咖啡行业的蓬勃发展，另一方面也

2017-04-12 咖啡资讯我要分享

浅谈咖啡烘焙商怎么样才有出路

咖啡馆

浅谈咖啡烘焙商怎么样才有出路

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【跃洋简介】城市维度咖啡创始人城市维度咖啡烘焙师、杯测师 ACIC美国国际注册高级咖啡师 SCAE欧洲特种咖啡协会烘焙师认证初级、中级 Kopis Sensory Room认证杯测师茵才咖啡培训教育学

2017-07-31 咖啡馆我要分享

萃取的思维模式精品咖啡的均匀萃取2

咖啡知识

萃取的思维模式精品咖啡的均匀萃取2

很多人都在问什么是精品咖啡激进点的人，会在说什么什么不是精品咖啡再激进点的人，会在说难度你们真的明白精品咖啡吗? 有时候谈咖啡是有一点诡异的，因为主观感受很难表述。而很难表述的主观却可以被利用。因为主观感受往往可以用只要喜欢就好，再者

2014-10-14 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡优质咖啡豆

咖啡豆

哥伦比亚咖啡优质咖啡豆

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2014-09-25 咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆

咖啡豆

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2014-07-02 咖啡豆我要分享

高产量的优质咖啡豆哥伦比亚咖啡

咖啡知识

高产量的优质咖啡豆哥伦比亚咖啡

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2015-06-04 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2015-09-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡高产量的优质精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡高产量的优质精品咖啡豆

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2014-11-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

高产量的优质咖啡豆哥伦比亚咖啡

精品咖啡豆

高产量的优质咖啡豆哥伦比亚咖啡

与巴西比邻的呐缦憷洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰硕，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有加倍优胜的咖啡种植情形。哥伦比亚起先一向屈居巴西之后，是世界第二年夜咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三年夜出产

2014-09-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡是越苦越好吗？为什么喝咖啡比喝中药还苦？

咖啡知识

咖啡是越苦越好吗？为什么喝咖啡比喝中药还苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的味道包括了酸、甜、苦、甘、醇几个维度，不同产地的咖啡豆冲泡出的口感都是不同的，除了这些本身咖啡豆独特的性质外，咖啡豆的烘焙程度、咖啡粉研磨的粗细度、水温、冲泡的

2018-07-21 咖啡知识我要分享

哥伦比亚精品咖啡介绍——高产量的优质咖啡豆哥伦比亚咖啡种植

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚精品咖啡介绍——高产量的优质咖啡豆哥伦比亚咖啡种植

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2016-03-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡——高产量的优质精品咖啡豆哥伦比亚咖啡独特风味

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡——高产量的优质精品咖啡豆哥伦比亚咖啡独特风味

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2016-03-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

高产量的优质咖啡豆哥伦比亚精品咖啡哥伦比亚咖啡的口感风味

哥伦比亚咖啡豆

高产量的优质咖啡豆哥伦比亚精品咖啡哥伦比亚咖啡的口感风味

与巴西比邻的呐缦憷洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰硕，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有加倍优胜的咖啡种植情形。哥伦比亚起先一向屈居巴西之后，是世界第二年夜咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三年夜出产

2016-03-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

高产量的优质咖啡豆介绍哥伦比亚精品咖啡哥伦比亚咖啡的口感

哥伦比亚国家

高产量的优质咖啡豆介绍哥伦比亚精品咖啡哥伦比亚咖啡的口感

与巴西比邻的呐缦憷洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰硕，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有加倍优胜的咖啡种植情形。哥伦比亚起先一向屈居巴西之后，是世界第二年夜咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三年夜出产

2016-03-25 哥伦比亚国家我要分享

怎样做咖啡拉花咖啡拉花基础教程拿铁拉花的做法咖啡拉花的技

咖啡拉花

怎样做咖啡拉花咖啡拉花基础教程拿铁拉花的做法咖啡拉花的技

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱

2016-03-14 咖啡拉花我要分享

黑咖啡豆品牌推荐哪个牌子的黑咖啡最纯

咖啡知识

黑咖啡豆品牌推荐哪个牌子的黑咖啡最纯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-黑咖啡推荐黑咖啡豆是越苦越好吗？咖啡的味道包括了酸、甜、苦、甘、醇几个维度，不同产地的咖啡豆冲泡出的口感都是不同的，除了这些本身黑咖啡豆独特的性质外，咖啡豆的烘

2020-04-10 咖啡知识我要分享

高产量的优质咖啡豆介绍——哥伦比亚咖啡豆哥伦比亚咖啡豆的特

哥伦比亚咖啡豆

高产量的优质咖啡豆介绍——哥伦比亚咖啡豆哥伦比亚咖啡豆的特

与巴西比邻的呐缦憷洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰硕，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有加倍优胜的咖啡种植情形。哥伦比亚起先一向屈居巴西之后，是世界第二年夜咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三年夜出产

2016-03-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

拿铁咖啡这几十年来在中国普及的程度以咖啡为画布，牛奶为画笔

拉花

拿铁咖啡这几十年来在中国普及的程度以咖啡为画布，牛奶为画笔

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拿铁咖啡也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没

2019-04-23 拉花我要分享

耶加雪菲咖啡豆分级标准品种特点风味描述产区耶加雪菲手冲咖啡口感

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆分级标准品种特点风味描述产区耶加雪菲手冲咖啡口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有

2024-11-03 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚阿瑞查厌氧日晒2019 TOP 竞标日晒组介绍厌氧日

精品咖啡豆

埃塞俄比亚阿瑞查厌氧日晒2019 TOP 竞标日晒组介绍厌氧日

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡埃塞俄比亚阿瑞查厌氧日晒2019 TOP 竞标日晒组介绍产地：埃塞俄比亚海拔：1950-2150 处理厂:阿朵斯Adorsi 处理法：厌氧日晒这支豆子处理自Adorsi处理站，隶属于Test

2019-12-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚阿瑞查厌氧日晒2019 TOP 竞标日晒组介绍厌氧日

精品咖啡豆

埃塞俄比亚阿瑞查厌氧日晒2019 TOP 竞标日晒组介绍厌氧日

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡埃塞俄比亚阿瑞查厌氧日晒2019 TOP 竞标日晒组介绍产地：埃塞俄比亚海拔：1950-2150 处理厂:阿朵斯Adorsi 处理法：厌氧日晒这支豆子处理自Adorsi处理站，隶属于Test

2019-12-09 精品咖啡豆我要分享

麦隆的一小步，中国精品咖啡的一大步

咖啡资讯

麦隆的一小步，中国精品咖啡的一大步

（标王咖啡豆）这次大赛分为五个维度进行评测，让多样性成就更多出色的可能性。在颁奖仪式上，无论入围与否，所有参与到哥伦比亚咖啡种植的咖农，都在第一时间赶到了现场，见证哥伦比亚咖啡评比的第一次盛事，用欢呼、掌声，还有泪水，见证另一种形式的丰收

2016-11-07 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆哥伦比亚慧兰产区黄波旁种

亚洲精品咖啡庄园

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆哥伦比亚慧兰产区黄波旁种

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2016-04-12 亚洲精品咖啡庄园我要分享

MBTI咖啡师派对：当一家店同时有i人和e人

咖啡新闻

MBTI咖啡师派对：当一家店同时有i人和e人

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房也不知道什么时候开始，MBTI到处都是。随着更多青春一代加入咱们咖啡师大军，吧台里的“加密”对话开始挂着四个英文字母，被询问“你是i人还是e人”的次数也越发频发

2023-11-15 咖啡新闻我要分享

打奶泡拿铁拉花怎么看咖啡油脂薄厚度蜜果咖啡网

意式咖啡

打奶泡拿铁拉花怎么看咖啡油脂薄厚度蜜果咖啡网

Latt的花 yi zhang，食品创新工程师/关注食品领域创业咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们

2016-04-18 意式咖啡我要分享

健康生活之美酒加咖啡最佳时间

咖啡知识

健康生活之美酒加咖啡最佳时间

我们这一生当中最昂贵的宝贝不是金钱不是房子而是我们自身的健康。大家都知道，咖啡与葡萄酒是人们日常生活中经常饮用的饮品。然而，只有在适当的时候饮入适当的量才能对人体健康有益。今天维度要说的就是在一天中，什么时间喝咖啡和葡萄酒才最对身体有益。一

2014-07-12 咖啡知识我要分享

拿铁拉花意式咖啡浓缩怎么打奶泡中国咖啡交易网

美式咖啡

拿铁拉花意式咖啡浓缩怎么打奶泡中国咖啡交易网

Latt的花 yi zhang，食品创新工程师/关注食品领域创业咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们

2016-04-18 美式咖啡我要分享

咖啡拉花WCE世界杯拉花大赛标准咖啡拉花方法如何避免图案拉偏

咖啡拉花

咖啡拉花WCE世界杯拉花大赛标准咖啡拉花方法如何避免图案拉偏

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花的英文是 Latte Art，顾名思义就是拿铁的艺术！利用牛奶以及奶泡在咖啡上做画，首先打出一杯好的奶泡是基本条件，再来如何运用技巧拉出一杯杯精巧的拉花图案，就是考验吧台手

2019-02-15 咖啡拉花我要分享

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

咖啡技术

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）面对咖啡，不要自我否定、也不要盲目自信，相信你如果把握好下面的六个维度，即使在家中，也可以像高手一样，完成一次专业的咖啡冲泡。 1.保证新鲜新鲜是咖啡的生命，生豆如此

2018-06-19 咖啡技术我要分享

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

咖啡技术

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）面对咖啡，不要自我否定、也不要盲目自信，相信你如果把握好下面的六个维度，即使在家中，也可以像高手一样，完成一次专业的咖啡冲泡。 1.保证新鲜新鲜是咖啡的生命，生豆如此

2018-06-19 咖啡技术我要分享

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

咖啡技术

提高手冲咖啡品质的六个因素星巴克手冲咖啡手冲咖啡是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）面对咖啡，不要自我否定、也不要盲目自信，相信你如果把握好下面的六个维度，即使在家中，也可以像高手一样，完成一次专业的咖啡冲泡。 1.保证新鲜新鲜是咖啡的生命，生豆如此

2018-06-19 咖啡技术我要分享

新晋世界咖啡师冠军是怎么养成的？2022年WBC冠军咖啡师安东尼访谈

咖啡新闻

新晋世界咖啡师冠军是怎么养成的？2022年WBC冠军咖啡师安东尼访谈

世界咖啡师大赛(WorldBaristaChampionship）作为咖啡界规格最高的国际赛事，赛场上精彩纷呈的操作真实地反应出业内人士将咖啡在不同维度上的运用与进步。参赛选手扮演着传导的角色，将精湛

2023-02-24 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚TOH冠军咖啡|埃塞俄比亚aricha Adorsi处理厂介绍|

精品咖啡豆

埃塞俄比亚TOH冠军咖啡|埃塞俄比亚aricha Adorsi处理厂介绍|

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷

2019-10-05 精品咖啡豆我要分享

做一杯拿铁拉花的技巧（一）

咖啡知识

做一杯拿铁拉花的技巧（一）

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2017-05-06 咖啡知识我要分享

咖啡combo和coffee set有什么区别？coffee combo怎么做？咖啡set是什么意思？

咖啡知识

咖啡combo和coffee set有什么区别？coffee combo怎么做？咖啡set是什么意思？

现如今，咖啡的组合套餐成为了大部分咖啡店的招牌产品。这里的组合套餐并不单单是指传统意义上咖啡和蛋糕的组合搭配，还有新颖的咖啡和咖啡的组合搭配。例如在一个套餐里，会有两杯以上的不同咖啡进行组合出品，这就

2025-02-25 咖啡知识我要分享

一分钟让你变全球顶级咖啡鉴赏达人

咖啡资讯

一分钟让你变全球顶级咖啡鉴赏达人

如果你身边有人张口就喜欢往外蹦这些词儿： 82年的拉菲蓝山的咖啡神户的牛肉你可要小心了因为，他可能是潜伏在你身边的超神秘组织装逼协会终身会员! 少年莫慌! 虽然这个组织相当神秘且势力极其庞大但只要你勤于加强逼格提升训练用你的24K钛合金纯逼格

2015-09-23 咖啡资讯我要分享

中国自动咖啡售卖机发展情况自动咖啡机贩卖机什么牌子好

咖啡机

中国自动咖啡售卖机发展情况自动咖啡机贩卖机什么牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克、costa这些洋品牌，用十几年的时间，逐渐培养了中国人对咖啡的兴趣和依赖。然而，传统的咖啡馆存在资产结构过重，前期投入大，运营成本高，盈利周期长等诸多问题，并不符合

2018-05-20 咖啡机我要分享

黑咖啡豆品牌推荐_黑咖啡豆是越苦越好吗？黑咖啡豆多少钱一斤

咖啡豆

黑咖啡豆品牌推荐_黑咖啡豆是越苦越好吗？黑咖啡豆多少钱一斤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡豆是越苦越好吗？ A1：咖啡的味道包括了酸、甜、苦、甘、醇几个维度，不同产地的咖啡豆冲泡出的口感都是不同的，除了这些本身黑咖啡豆独特的性质外，咖啡豆的烘焙程度、

2018-09-08 咖啡豆我要分享

#何为一杯好咖啡#图解

咖啡文化

#何为一杯好咖啡#图解

其实，前一篇文章何为一杯好咖啡刚刚说了半天，但是由于全都是文字描述，很多朋友没有耐心读完，所以就这今天喝的咖啡，拍了几张照片，配合前一篇的文字估计，大家更有耐心读完吧。我主要通过以下几张图片，来提示大家从哪几个角度来判断是否是一杯好咖啡

2014-08-26 咖啡文化我要分享

咖啡与设计一个咖啡品牌的手绘故事

咖啡文化

咖啡与设计一个咖啡品牌的手绘故事

挑战设计师听取了独特和有吸引力的品牌，新的咖啡馆和面包店，在那里人们可以感受到法国人咖啡馆的舒适和惬意。解决方案当你觉得一个面包店如何进入你大脑的记忆深处?房子，家庭，一个巨星，童年或可能是你妈妈的蛋糕诱人的香气?气味驱动回忆的概念带动了

2015-06-10 咖啡文化我要分享

世界咖啡杯测大赛咖啡最新新闻动态

咖啡行业

世界咖啡杯测大赛咖啡最新新闻动态

世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放，两杯为相同的咖啡液，其中有一杯有别于其他两杯，选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡

2016-04-21 咖啡行业我要分享

喝咖啡的正确姿势咖啡应该怎么喝喝咖啡的方式

咖啡知识

喝咖啡的正确姿势咖啡应该怎么喝喝咖啡的方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（1）闻：原本指闻咖啡粉。不过这对於我们直接喝成品的时候显然不现实，那麽轻闻一下咖啡也是极优雅的；（2）品：小口慢喝，感受咖啡的风味；（3）回：回甘、回味。感受咖啡从

2018-06-23 咖啡知识我要分享

手冲咖啡为什么是酸味咖啡酸度和什么影响咖啡的酸度是什么意思

咖啡知识

手冲咖啡为什么是酸味咖啡酸度和什么影响咖啡的酸度是什么意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酸度酸度是一种明亮、干燥的感觉，使咖啡的味道更加鲜活。没有酸味，咖啡就没有生气。酸度不是一种酸味，这是一种味觉缺陷，也不应该太干或太涩，尽管有时会这样。最好的情况是，

2019-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡拉花从基础到组合开始（附图文视频讲解）

咖啡拉花

咖啡拉花从基础到组合开始（附图文视频讲解）

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

咖啡馆经营创新，休闲咖啡馆与绘画活动

咖啡馆经营

咖啡馆经营创新，休闲咖啡馆与绘画活动

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店啡馆向来兼具多元化场景，往往就餐场景、商务场景、休闲场景三者兼具，只是各家咖啡馆商圈不同，主要消费人群不同，各个场景比重随之有所不同。其中休闲咖啡馆以就餐场景与休闲场景为主，

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

做一杯拿铁拉花，非常有技巧（多图）

拿铁

做一杯拿铁拉花，非常有技巧（多图）

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2015-11-03 拿铁我要分享

世界咖啡杯测大赛世界咖啡杯测大赛(WCTC)

咖啡竞赛

世界咖啡杯测大赛世界咖啡杯测大赛(WCTC)

世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放，两杯为相同的咖啡液，其中有一杯有别于其他两杯，选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡

2015-11-02 咖啡竞赛我要分享

5分钟内掌握以下技巧，拿铁拉花轻松上手!!!

咖啡技术

5分钟内掌握以下技巧，拿铁拉花轻松上手!!!

作者：yi zhang，食品创新工程师/关注食品领域创业咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不

2015-06-13 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡