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编辑最后更新 2025年07月02日搜索咖啡烘焙機的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡烘焙機的内容。

TOPER咖啡烘焙機 Toper烘焙机原装德国进口

Toper

TOPER咖啡烘焙機 Toper烘焙机原装德国进口

TOPER咖啡烘焙機 Toper烘焙机原装德国进口机型：OPTICAL 001 【品名】TOPER咖啡烘焙機【产地】德国【咖啡豆容量】150g 【预热锅炉时间】10分钟【烘焙时间】5分钟为浅度的烘焙，10分钟为深度的烘焙【尺寸(长x宽x高)】：50 x 30 x85公分【尺寸含底座】

2015-12-02 Toper 我要分享

隨行、手沖喝一個人咖啡

咖啡技术

隨行、手沖喝一個人咖啡

美國presse by bobble手沖咖啡保溫杯，結合保溫杯與手壓咖啡壺功能，原價1980元，博客來特價1680元。日本siroca crossline自動研磨咖啡機，可滴煮出4杯份熱咖啡，保溫30分鐘自動斷電，原價5480元，PChome24h購物特價4980元。歌林隨行杯咖啡機，二合一設計

2015-11-09 咖啡技术我要分享

关于研磨咖啡豆轻松掌握研磨咖啡豆的秘诀

咖啡技术

关于研磨咖啡豆轻松掌握研磨咖啡豆的秘诀

研磨狀態及相關提取器具極細型適合的提取器具：濃縮咖啡機.直接加熱型濃縮咖啡機。像上等白糖般細膩。主要用於提取濃縮咖啡。在家用研磨機上一般達不到這種效果，需用專用的濃縮咖啡研磨機。正宗的巴黎咖啡和越南咖啡比它還要細。相對來說，比較容易出現澀

2015-12-03 咖啡技术我要分享

小小咖啡烘焙機

咖啡机

小小咖啡烘焙機

咖啡豆烘培机适合家用，或小型咖啡馆做自家烘培最大可烘培500克 ! 电压：220v 消耗功率：850 w 机体尺寸：33cm*37cm*19.5cm 机身重： 6kg 加热型式：电热管直接加热温度控制：液胀式机械控温最大温度：250度烘培滚筒材质：304不绣钢容量：建议300g

咖啡烘焙機

2014-09-04 咖啡机我要分享

详细讲解煮好一杯咖啡的各种冲煮法

咖啡技术

详细讲解煮好一杯咖啡的各种冲煮法

什麼是萃取率、濃度、沖泡比二戰後的美國國家咖啡協會，聘請Dr. Ernest Eral Lockhart成立咖啡沖泡學會，制定了咖啡萃出率與濃度的計算標準，並以此二項標準訂定了「金杯標準Golden Cup」，之後在演化出以萃取率、濃度、沖泡比例三項數據成為「濾泡咖啡品管

2015-11-19 咖啡技术我要分享

白蜜咖啡傾向於使用機器水洗黃蜜咖啡則傾向於使用半水洗的方式

咖啡豆蜜处理法

白蜜咖啡傾向於使用機器水洗黃蜜咖啡則傾向於使用半水洗的方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是蜜处理？咖啡豆并不真的是豆子，而是咖啡果实的种子，而咖啡成熟时是一种红色果实，可能依品种还有黄跟橘色外观。但在咖啡豆烘焙之前，果实的外层还有数层物质要去除，

2019-06-13 咖啡豆蜜处理法我要分享

白蜜咖啡傾向於使用機器水洗黃蜜咖啡則傾向於使用半水洗的方式

咖啡豆蜜处理法

白蜜咖啡傾向於使用機器水洗黃蜜咖啡則傾向於使用半水洗的方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是蜜处理？咖啡豆并不真的是豆子，而是咖啡果实的种子，而咖啡成熟时是一种红色果实，可能依品种还有黄跟橘色外观。但在咖啡豆烘焙之前，果实的外层还有数层物质要去除，

2019-06-13 咖啡豆蜜处理法我要分享

白蜜咖啡傾向於使用機器水洗黃蜜咖啡則傾向於使用半水洗的方式

咖啡豆蜜处理法

白蜜咖啡傾向於使用機器水洗黃蜜咖啡則傾向於使用半水洗的方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是蜜处理？咖啡豆并不真的是豆子，而是咖啡果实的种子，而咖啡成熟时是一种红色果实，可能依品种还有黄跟橘色外观。但在咖啡豆烘焙之前，果实的外层还有数层物质要去除，

2019-06-13 咖啡豆蜜处理法我要分享

白蜜咖啡傾向於使用機器水洗黃蜜咖啡則傾向於使用半水洗的方式

咖啡豆蜜处理法

白蜜咖啡傾向於使用機器水洗黃蜜咖啡則傾向於使用半水洗的方式

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2019-06-13 咖啡豆蜜处理法我要分享

自家烘焙咖啡

咖啡文化

自家烘焙咖啡

烘焙機预熱中準備挑選好的咖啡豆正在烘焙機裏烘焙倾听它的声音觀察顏色的變化烘焙好，下豆的瞬間烘焙好，下豆的瞬間烘焙好，咖啡豆散熱的瞬間烘焙好，咖啡豆散熱的瞬烘焙好，咖啡豆下豆的瞬間我们一直堅持的是：精品咖啡自家烘焙

烘焙咖啡

2014-09-04 咖啡文化我要分享

關於咖啡兩三事(六)

咖啡文化

關於咖啡兩三事(六)

昨天交機聽到一個說法---，讓我心中的疑惑解開----，甚麼疑惑呢?為什麼某些味道很多人會視而不見，這個所謂的[某些味道]是存在於某些烘焙機器所特有的味道，其最主要的味道是[油腥油耗味]，這些烘焙機若常近二爆，只要使用3個月以上就會開出現這個味道，隨

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡豆綠寶曼特寧Gayo Mountain mandheling

精品咖啡豆

咖啡豆綠寶曼特寧Gayo Mountain mandheling

咖啡豆綠寶曼特宁Gayo Mountain mandheling 注：此篇为宝岛咖啡爱好者所著，此处原文引用，故为繁体字，应该不用翻译了吧!=。= 蘇門達臘島的最西北端「GAYO山脈」有一種水洗咖啡，叫 Gayo mountain，是一批鐵比卡變種的樹。它比曼特寧乾淨清爽，有水果香氣以

2014-09-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆基础常识曼巴咖啡介绍

咖啡知识

咖啡豆基础常识曼巴咖啡介绍

曼特宁与巴西的综合咖啡，以50%、50%的比例混合，浓郁的口感与丰富的油脂，滑順及稠度兼具，深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘，黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。是台湾最受欢迎的综合咖啡!

2025-06-08 咖啡知识我要分享

中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍

中国咖啡

中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍

中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍 1:10~1:12的濃度常見於塞風的使用上，也就是為甚麼一般塞風會比手沖來的濃郁的關係註：這部分的水量指沖泡後的咖啡液容量，如果是用美式咖啡機沖泡，則須多加入咖啡份公克數2的水，例如12gX2=24cc，需多加24cc。

2016-11-03 中国咖啡我要分享

曼巴咖啡豆推荐：曼巴咖啡豆的种类介绍曼巴咖啡怎么做好喝？

巴西咖啡豆

曼巴咖啡豆推荐：曼巴咖啡豆的种类介绍曼巴咖啡怎么做好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼巴咖啡是台湾盛行的配方混合咖啡，适合各式的冲煮方法。结合曼特宁与巴西喜拉朵两种高级的阿拉比卡豆而成；用巴西豆的细致香气，

2025-06-08 巴西咖啡豆我要分享

煮咖啡用水的重要性冲煮咖啡用什么水好水质对咖啡品质有何影响

咖啡技术

煮咖啡用水的重要性冲煮咖啡用什么水好水质对咖啡品质有何影响

純粹是化學問題為了深入了解水質的重要性，首先必須要了解我們要的水裡面要有哪些成分、佔多少比例。據CoffeeEnterprise公司的製作部門主管Paul Songer指出，在以下情況時，咖啡容易產生沖煮問題： TDS﹝總溶解固體﹞高於250 ppm﹝百萬分之一﹞ 總鹼性物質

2016-01-20 咖啡技术我要分享

磨豆机的分类-豆子研磨大小与咖啡的口味影响极大

咖啡技术

磨豆机的分类-豆子研磨大小与咖啡的口味影响极大

一杯香濃的咖啡必須花費多少心思，從採收、處理、烘焙等一項項均需耐心等候，而成果則需經研磨，所謂工欲善其事，必先利其器，研磨咖啡的磨豆機也是一門學問。烘焙完成的咖啡豆不能直接在沖煮，還需將咖啡豆研磨成粉才能沖煮咖啡，而磨豆機在此過程中扮演了

2015-11-27 咖啡技术我要分享

哪种咖啡机适合家用家用咖啡機推薦胶囊咖啡机哪个牌子好

咖啡机

哪种咖啡机适合家用家用咖啡機推薦胶囊咖啡机哪个牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著天气逐渐回暖，人会出现困倦、疲乏、头昏欲睡等症状，这就是我们所说的春困。由于咖啡的主要成分咖啡因具有刺激神经、提神醒脑等作用，因此不少人疲倦时第一时间想到的便是来

2018-05-20 咖啡机我要分享

各種萃取咖啡的方法及器具的介绍-咖啡入门学基础

咖啡技术

各種萃取咖啡的方法及器具的介绍-咖啡入门学基础

各種萃取咖啡的方法及器具美式咖啡機適用於對咖啡因較不敏感,又喜好偶爾來一杯的人. 味道比較淡,香味不夠,比較接近美式咖啡. 依照廠商與說明書使用,即可沖出你想要的咖啡,一般都以沖煮綜合豆為主. 義大利咖啡機行動快速,可供應人潮多的餐廳,較適於營業廠

2015-11-27 咖啡技术我要分享

煮咖啡技术如何冲煮咖啡豆不用咖啡机

咖啡知识

煮咖啡技术如何冲煮咖啡豆不用咖啡机

先準備好所需器具：手搖的小咖啡磨子，咖啡濾紙，咖啡漏斗，杯子，這樣就可以做出簡易便利的手衝咖啡了。 1、磨豆：先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度)。如不美观家裡有咖啡機或是帶破损功能的豆漿機也可以使用，但效不美观不是很理想，打出來的顆粒比較粗。

2014-10-13 咖啡知识我要分享

濃縮與滴漏式咖啡的萃取密技，萃取失誤怎判斷? 5g的風味差

咖啡萃取

濃縮與滴漏式咖啡的萃取密技，萃取失誤怎判斷? 5g的風味差

咖啡師藉由杯测掌握咖啡的優缺點後，會再運用各種方法調整出最合適的萃取參數，並以此為基底，完成理想中的咖啡。 -般來說，即便使用的是不同的豆子，也會先套用現行使用之咖啡豆參數進行萃取;等到判斷有更動之必要時，才會再重新調整顆粒度、萃取量等變數。

2019-05-28 咖啡萃取我要分享

家用全自動咖啡機使用方法家用咖啡机价格对比自动咖啡机品牌推

咖啡机

家用全自動咖啡機使用方法家用咖啡机价格对比自动咖啡机品牌推

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家用咖啡机可以实现煮咖啡的全自动化，让生活变的更加智慧今天我们一起来看一下家用全自动咖啡机的使用方法。家用全自动咖啡机操作步骤 1、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必

2018-05-20 咖啡机我要分享

解析咖啡的沖煮

咖啡知识

解析咖啡的沖煮

1905年巴勒斯坦採用「臼磨」方式製作咖啡咖啡粉的好壞對接下來的烹製過程有重大影響。磨製方式也要和烹製方法匹配，這是能從咖啡豆中提煉出最佳風味的關鍵一點。咖啡粉與熱水接觸時間長的烹製方法需要粗一點的顆粒。如果咖啡粉相對於烹製方法過細的話，製出

2014-08-14 咖啡知识我要分享

我喜歡的咖啡館

咖啡文化

我喜歡的咖啡館

熟悉的畫面最愛的濾杯，手沖壺高級品牌的烘焙機

咖啡館

2014-09-04 咖啡文化我要分享

關於咖啡兩三事(七) 新鮮烘焙的味道最好嗎????

咖啡文化

關於咖啡兩三事(七) 新鮮烘焙的味道最好嗎????

自家烘焙店的興起，有很大一部分是[新鮮]的話題正在浪頭上，關於食材的選擇，通常都會說，當季的，當地的，現採現撈的，這也沒錯，新鮮最重要的一個元素--[活]，我們希望吃到的是食材生命中最精華旺盛活力的狀態。鮮活鮮活，光看字面就充滿活力，精神。既然

2014-09-01 咖啡文化我要分享

烘焙中的「梅納反應」，是什麼?

咖啡生豆

烘焙中的「梅納反應」，是什麼?

烘培可以赢生豆释放出其香在画味.在供培遵程中.生豆受熟会產生的物理與化學反應特别是褐變過程中的梅納反應和焦糖化反應對風味有很大的影響。在烘焙過程中，生豆溫度超過I20C時，其內含的醣和酸基酸會發生反應裂造出麥拉寧色素(Melanoidine) ，使得生豆的色

2019-05-28 咖啡生豆我要分享

關於烘豆兩三事(二)

咖啡文化

關於烘豆兩三事(二)

關於烘豆兩三事(二) 常聽人強調生豆的價值，似乎有了頂級生豆就有好味道。當然花了那麼高的價錢買了可能是限量的高級豆，又有那麼多的名師背書，一定有相當的品質，好東西總是令人心曠神怡，嘴角上揚，頗然自得-----。一批這麼頂級生豆進來，只有少數幾個人

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？

精品咖啡豆

咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？

咖啡豆中的巨人巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種；其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) (左) 巨型象豆 (右) 咖啡果實/樹葉比照，是不是很清楚地比對出其碩大無朋的尺寸呢？【咖啡果實】

2018-05-18 精品咖啡豆我要分享

如何冲煮咖啡豆不用咖啡机

咖啡技术

如何冲煮咖啡豆不用咖啡机

先準備好所需器具：手搖的小咖啡磨子，咖啡濾紙，咖啡漏斗，杯子，這樣就可以做出簡易便利的手衝咖啡了。

2014-06-11 咖啡技术我要分享

分享一些自己用M3的烘焙曲綫

咖啡豆

分享一些自己用M3的烘焙曲綫

自己玩M3一算時間，有一點點不足掛齒的心得想和大家分享，希望大家有興趣一起討論，一起進步。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

巴西皇後莊園黃波旁巴西皇後莊園黃波旁風味

海外文章集

巴西皇後莊園黃波旁巴西皇後莊園黃波旁風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ）前街-巴西皇後莊園黃波旁巴西皇後莊園【國別】巴西產區：So Paulo 聖保羅州靠近 So Sebastio da Grama 【莊園名稱】皇後莊園(Fazenda Rainha) 【園主】Regina Helena Mello d

2020-03-28 海外文章集我要分享

玻利維亞咖啡風味口感玻利維亞明日太陽計劃咖啡介紹

海外文章集

玻利維亞咖啡風味口感玻利維亞明日太陽計劃咖啡介紹

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-玻利維亞明日太陽計劃玻利維亞是拉丁美洲最貧窮的國家之壹，這是壹個內陸國家，毗鄰巴西和哥倫比亞。雖然是壹個咖啡出口非常有潛力的國家，但其產量壹直相當稀少，種植咖啡

2020-04-16 海外文章集我要分享

咖啡百科谈谈速溶咖啡正解

咖啡知识

咖啡百科谈谈速溶咖啡正解

隨著全球咖啡消費且的不所成長，也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展，而影響最深遠，最廣泛的就是即溶咖啡(Instant Coffee Powder Powder)的問世。即溶咖啡具有使用方便的特性，破除了常規現煮咖啡的束縛，而迅速融入食品工業中。在國內，即溶咖啡的用途

2014-11-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡学速溶咖啡正解

咖啡知识

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隨著全球咖啡消費且的不所成長，也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展，而影響最深遠，最廣泛的就是即溶咖啡(Instant Coffee Powder Powder)的問世。即溶咖啡具有使用方便的特性，破除了常規現煮咖啡的束縛，而迅速融入食品工業中。在國內，即溶咖啡的用途

2015-01-22 咖啡知识我要分享

杯测的方式检测咖啡豆咖啡商怎么买咖啡豆进口咖啡

咖啡知识

杯测的方式检测咖啡豆咖啡商怎么买咖啡豆进口咖啡

杯測方法在這裡為您介紹『DISCOVERY式杯測法』。 (1) 準備道具。咖啡豆10g3杯份（準備2爆前烘焙程度的咖啡豆。以FUJIROYAL咖啡研磨機、R-202型的刻度⑥進行研磨。）相同大小的玻璃杯、或容器3 開水（100cc）3 杯測專用匙（沒有的話可以調羹、或湯匙代

2016-04-26 咖啡知识我要分享

怎樣的生豆是好的生豆？

咖啡技术

怎樣的生豆是好的生豆？

　　生豆賣家﹝一般是指咖啡農、或是集中處理生豆的處理廠﹞在賣到買家﹝一般指進口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必須負責咖啡豆的分級，一經分級完成後，「Exceptional﹝特級﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」兩個等級的咖啡豆，仍然會有一些在分級時不列入參

2014-07-04 咖啡技术我要分享

咖啡豆的特性和生豆的处理方法与风味的鉴别

咖啡豆

咖啡豆的特性和生豆的处理方法与风味的鉴别

咖啡的傳說有關咖啡的來源眾說紛紜，但一般都相信是起源於約西元六世紀時，衣索比亞山上的牧羊人在草原上放牧時，發現羊群因為吃了不知名的果實而興奮不已，自己嘗試後發現這不知名的果實，酸酸甜甜味道不錯，並且使得精神振奮，因此發現了咖啡。咖啡的演

2015-11-24 咖啡豆我要分享

手冲咖啡选什么咖啡豆？如何选择手冲咖啡器具？

手冲咖啡

手冲咖啡选什么咖啡豆？如何选择手冲咖啡器具？

一、咖啡豆研磨机其实在整个新手手冲入门器材推荐中，唯独购买咖啡豆研磨机的钱不应该吝啬。假如我们手中有着一份优秀的咖啡豆，它们有着良好的种植环境与优秀的烘焙，那么对于咖啡豆的研磨就至关重要。若没有一个好

2025-06-15 手冲咖啡我要分享

咖啡烘焙机 cube750 750g直火式烘豆機

咖啡用品

咖啡烘焙机 cube750 750g直火式烘豆機

cube 750直火式烘豆，在2012台北世貿咖啡展展出，但是在展出之前這一批10台就已經售完，雖然會場上詢問非常踴躍，但也只能等明年製作第二批時再說了。訂機的人在咖啡展前都沒看過cube750，所以訂機的人都是在咖啡展上第一次看到他訂的機器。也非常感謝大家

2014-10-22 咖啡用品我要分享

咖啡烘焙机介绍 cube750 750g直火式烘豆机

咖啡烘培机

咖啡烘焙机介绍 cube750 750g直火式烘豆机

cube 750直火式烘豆，在2012台北世貿咖啡展展出，但是在展出之前這一批10台就已經售完，雖然會場上詢問非常踴躍，但也只能等明年製作第二批時再說了。訂機的人在咖啡展前都沒看過cube750，所以訂機的人都是在咖啡展上第一次看到他訂的機器。也非常感謝大家

2015-02-03 咖啡烘培机我要分享

發現一杯好咖啡。。。

咖啡文化

發現一杯好咖啡。。。

你喝過哪些咖啡?方便的即溶咖啡，速食餐廳的美式咖啡，咖啡館中的虹吸式咖啡，或是Espresso?你是否迷失在五花八門的咖啡種類中，卻不曾品嘗過咖啡的真正味道?喝一杯好的精品咖啡，你對咖啡的苦澀印象將徹底改變。。。在咖啡的世界裏，酸與苦並不代表絕對的

好咖啡

2014-09-04 咖啡文化我要分享

世界精品咖啡庄园：尼加拉瓜安晶庄园帕洛玛咖啡豆的介绍

美洲咖啡精品庄园

世界精品咖啡庄园：尼加拉瓜安晶庄园帕洛玛咖啡豆的介绍

尼加拉瓜的咖啡豆都是栽種於火山灰土壤，品種主要為波旁，採樹蔭遮蔽的方式種植，Trisum 安晶莊園位於中美洲尼加拉瓜Nicaragua海拔1200公尺Jinotega省，灌溉的水源來自一個51平方公里人造的阿帕納斯湖Lago de Apanas，水源來自Tuma河。第一次拿Paloma烘焙時

2015-12-24 美洲咖啡精品庄园我要分享

全自动咖啡机能调节研磨度么换研磨器烘焙程度咖啡豆的风味描述介

咖啡机

全自动咖啡机能调节研磨度么换研磨器烘焙程度咖啡豆的风味描述介

全自动咖啡机能调节研磨度么换研磨器烘焙程度咖啡豆的风味描述介绍调节咖啡粉的粉量：全自动咖啡机都是有带调节粉量的功能。粉量的调节并不一定能调整咖啡的浓度，在一定的区间内，增加咖啡粉量，咖啡浓度会有所提高，如果超出了这个区间，咖啡的浓度不会上

2017-01-05 咖啡机我要分享

咖啡技术说说咖啡技术经验值多少

咖啡馆经营

咖啡技术说说咖啡技术经验值多少

一直在思考技術跟經驗值多少錢因為是無形的總不能像咖啡豆一樣稱斤論兩的但也不想像廉價勞工似的大量生產現在的景氣不好大家也都削價競爭比如以某連鎖店來說為了付加盟金、高額的房租、與其它的管銷費用所以就壓低原物料的成本並且顧請大量的計時

2014-11-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡基本入门常识有哪些？

烘焙知识

咖啡基本入门常识有哪些？

杯好咖啡的關鍵是什麼？好的沖泡技巧和器具固然不可或缺，但高品質的咖啡豆才是最重要的元素。對咖啡豆沒概念，或是常常被一堆咖啡名詞弄得頭暈腦脹嗎？沒關係，以下這篇文章我們將用最淺顯易懂的方式，介紹有關咖啡豆的重要知識。有高品質的咖啡豆，才有好

2019-04-14 烘焙知识我要分享

世界精品咖啡庄园介绍：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆

哥斯达黎加国家

世界精品咖啡庄园介绍：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆

哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂 Finca Las Lajas Alma Negra 哥斯达黎加黑灵魂拉斯拉哈斯莊園黑靈魂Finca Las Lajas , Alma Negra風味說明：『有機生態莊園，挑戰高難度日曬處理』淡淡水果發酵香氣，滋味酸甜滑順，帶有莓果果乾、黑棗及核果風味，餘韻甘甜

2017-02-24 哥斯达黎加国家我要分享

世界精品咖啡庄园：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆介绍

哥斯达黎加国家

世界精品咖啡庄园：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆介绍

哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂 Finca Las Lajas Alma Negra 转载2015-07-02 13:10:42标签：哥斯达黎加咖啡豆精品咖啡豆哥斯达黎加黑灵魂拉斯拉哈斯莊園黑靈魂Finca Las Lajas , Alma Negra風味說明：『有機生態莊園，挑戰高難度日曬處理』淡淡水果發酵香

2015-12-24 哥斯达黎加国家我要分享

品咖啡，迎接精品咖啡時代的到來。

咖啡知识

品咖啡，迎接精品咖啡時代的到來。

還記得那些在咖啡館度過的時光嗎?空氣中充滿著濃郁的咖啡香，伴隨著午後窗邊灑下的陽光、人與人之間的輕聲低語，融合交織而成一種莫名的氛圍，或許這就是種小小幸福。那個美好的年代，咖啡館裡供應的是用虹吸式咖啡沖煮而出的單品咖啡，大部分的口味是依照

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡常识為何喝咖啡較容易睡不著？

精品咖啡学

咖啡常识為何喝咖啡較容易睡不著？

為何喝咖啡較容易睡不著? 許多人都有喝了咖啡後，因精神亢奮而睡不著的經驗，這是因為人體內有一種叫做腺甘酸的傳導物質，它能夠控制神經活動，產生呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因會假冒腺甘酸，使體內以為腺甘酸的作用已經發生，讓

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

什么是咖啡杯测？杯测是什么

咖啡知识

什么是咖啡杯测？杯测是什么

所謂『杯測』、就像品選紅酒一樣以客觀且總體性地判斷咖啡的甜味及酸味、苦味、後續餘韻和香氣、以及品質的優劣。『杯測』在咖啡產地及生產國實際舉行、是咖啡的特有風味最直接的傳達方法。在產地採購咖啡生豆時應進行杯測來判斷是否購入。杯測方法在這裡

2016-05-17 咖啡知识我要分享

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