提到了解更多有关提到的内容_咖啡网 06月09日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年06月09日搜索提到的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关提到的内容。

SCAA手册中提到的关于影响咖啡冲煮的6个要素

手冲咖啡

SCAA手册中提到的关于影响咖啡冲煮的6个要素

说到SCAA(Specialty Coffee Association of America)大家一定都不会陌生，它就是美国精品咖啡协会。该协会成立于1982年，和SCAE(Specialty Coffee Association of European)成为现在世界上最大的精品咖啡推广组织，该组织致力于培训、认证和科研等等。今天和

2015-11-02 手冲咖啡我要分享

埃塞tomoca咖啡是什么咖啡手冲分享西达摩咖啡特点

咖啡知识

埃塞tomoca咖啡是什么咖啡手冲分享西达摩咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞tomoca咖啡、西达摩咖啡冲煮分享埃塞俄比亚，是世界上咖啡的发源地。提到咖啡，不能不提到埃塞俄比亚，提到埃塞的咖啡，不能不说TOMOCA Coffee。即使现在市面上有各种各

2019-12-21 咖啡知识我要分享

咖啡豆的味道咖啡豆对提神提到什么样的帮助

咖啡庄园

咖啡豆的味道咖啡豆对提神提到什么样的帮助

巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡界含金量高的比赛介绍

咖啡新闻

咖啡界含金量高的比赛介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提到电影会想到奥斯卡，提到音乐有格莱美，提到体育一定会想到奥林匹克，那么提到咖啡你会想到什么呢？咖啡界的荣誉殿堂有哪些呢？跟老瓦一起来看看以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡大赛为首

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

也门摩卡咖啡产区Mocha Sanani萨纳尼/山那尼咖啡豆种植风味特征

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡产区Mocha Sanani萨纳尼/山那尼咖啡豆种植风味特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古老的咖啡豆 | 摩卡咖啡豆提到也门及埃塞俄比亚的咖啡豆 , 有许多人就会联想到摩卡（Mocca,Mocha,Moka,Mokha,Mokka任何您可以看得到 , 音为摩卡的拼字 , 其实指的差不多都是

2018-07-21 也门咖啡豆我要分享

哥伦比亚中部的咖啡产区庄园希望庄园介绍咖啡风味口感介绍

希望庄园

哥伦比亚中部的咖啡产区庄园希望庄园介绍咖啡风味口感介绍

可以这么说,讨论精品咖啡庄园,就一定会提到拉米妮塔！光这几年SCAA与SCAE的杯测课程,讲师们几乎每次在列举口感或是精品豆时,都会提到拉米妮塔,而La Minita她不仅畅销欧洲超过50年也在美洲市场享有颇高的声誉！ La Minita的大名在韩怀宗的《咖啡学》一书里也

2016-07-15 希望庄园我要分享

深文 | 咖啡师之死？自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡？

咖啡行业

深文 | 咖啡师之死？自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Matt Perger曾在关于第四波咖啡风潮的问答中隐约提到咖啡师这个职位的未来，更在一次讲座之中采用了耸动的标题咖啡师之死（注一），提到了自动化设备的成熟将会造成传统咖啡师的消亡。 Perger的论点

2017-11-14 咖啡行业我要分享

咖啡中常提到的口感到底是什么

咖啡知识

咖啡中常提到的口感到底是什么

口感是我们通过触觉体验的一种风味。手是身体最敏感的部位，其次是嘴唇和舌头。我们的口腔布满了神经末梢，对食物和饮品的密度，粘度，冷热等因素都会产生反应。咖啡所特有的触觉感受通常是决定其质量的一个重要因素，也就是咖啡的醇厚度与涩感。口感是触觉

2018-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡烘培机品牌-意大利咖啡机品牌

咖啡烘焙

咖啡烘培机品牌-意大利咖啡机品牌

咖啡烘培机品牌-意大利咖啡机品牌在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率至少有80%。特制铸铁内锅超越美日机种，煤气/天然气加热稳定性、灵敏性皆高

2017-01-05 咖啡烘焙我要分享

埃塞俄比亚Tomoca 咖啡品牌介绍_TOMOCA咖啡豆/粉怎么喝

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚Tomoca 咖啡品牌介绍_TOMOCA咖啡豆/粉怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到咖啡，不能不提到埃塞，提到埃塞的咖啡，不能不说TOMOCA coffee。新鲜的TOMACO 咖啡豆, 熟豆,harar-long bean烘焙的喝过TOMACO咖啡的都知道这咖啡真的地道哦. TOMACO也是埃

2018-09-20 埃塞俄比亚国家我要分享

外国咖啡品牌推荐埃塞俄比亚咖啡品牌tomoca咖啡怎么样好喝吗

咖啡品牌

外国咖啡品牌推荐埃塞俄比亚咖啡品牌tomoca咖啡怎么样好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到咖啡，不能不提到埃塞，提到埃塞的咖啡，不能不说 tomoca咖啡。新鲜的TOMACO 咖啡豆, 熟豆,harar-long bean烘焙的喝过TOMACO咖啡的都知道这咖啡真的地道哦. TOMACO也是埃

2018-12-21 咖啡品牌我要分享

咖啡馆烘焙机如何选择台湾杨家烘焙机介绍专业商用半热风式

咖啡知识

咖啡馆烘焙机如何选择台湾杨家烘焙机介绍专业商用半热风式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-台湾杨家半直火烘焙机介绍在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率

2020-02-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆产区非洲埃塞最好咖啡的产地不得不提到此湿地

咖啡知识

精品咖啡豆产区非洲埃塞最好咖啡的产地不得不提到此湿地

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲产区介绍非洲如同大家一般的印象，他们气温比较高，水分比较少。所以说非洲这边的豆子，他们通常都是以日晒法来处理的居多。日晒法因为它是直接在空旷场地做暴晒，

2020-02-27 咖啡知识我要分享

瑰夏村专属批次#87 日晒瑰夏咖啡豆好喝吗_什么是瑰夏村专属批次

埃塞俄比亚咖啡

瑰夏村专属批次#87 日晒瑰夏咖啡豆好喝吗_什么是瑰夏村专属批次

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到Geisha Village,一定得提到这几年在世界咖啡师大赛的赛场上出现的几位选手，他们都以瑰夏村的豆子赢得了国家赛事，并在世界赛中都挤进复赛甚至决赛圈中。而其中来自香港的赵

2019-05-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡豆庄园介绍：哥斯达黎加庄园La Minita拉米妮塔精品庄园

哥斯达黎加国家

精品咖啡豆庄园介绍：哥斯达黎加庄园La Minita拉米妮塔精品庄园

就像欧舍网页里曾介绍过La Minita的描述：可以这么说,讨论精品咖啡庄园,就一定会提到拉米妮塔!光这几年SCAA与SCAE的杯测课程,讲师们几乎每次在列举口感或是精品豆时,都会提到拉米妮塔,而La Minita她不仅畅销欧洲超过50年也在美洲市场享有颇高的声誉! 现在回

2017-02-24 哥斯达黎加国家我要分享

意式浓缩咖啡豆的烘焙度：深烘焙？重烘焙？浅烘焙？

咖啡庄园

意式浓缩咖啡豆的烘焙度：深烘焙？重烘焙？浅烘焙？

意式浓缩咖啡豆的烘焙度：深烘焙？重烘焙？浅烘焙？上文提到，意式浓缩作为一种萃取方式，最大的特点是加压萃取，即水流在高压下穿过咖啡粉实现味道的萃

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加Biolley庄园小摩卡种咖啡豆起源故事_小摩卡种怎么喝？

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加Biolley庄园小摩卡种咖啡豆起源故事_小摩卡种怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到蜜处理，就不得不提到哥斯达黎加，要知道我们今天能喝到市面上种类繁多的蜜处理咖啡，哥斯达黎加加可谓是奉献颇多。庄园主们对于咖啡的执着体现在了哥国种类繁多的蜜处理上

2018-09-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家咖啡烘焙机飞马803N 4公斤

杨家飞马

咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家咖啡烘焙机飞马803N 4公斤

品牌: 飞马801N 毛重: 352kg 货号: 杨家飞马803N 在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,，超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率至少有80%!早在十年前我还是个大学生时就不时耳闻这个品牌

2015-12-25 杨家飞马我要分享

曹颖突发心悸高速险撞车因事发前喝了这东西？

咖啡资讯

曹颖突发心悸高速险撞车因事发前喝了这东西？

4月17日凌晨四点多，曹颖在微博上发文透露自己刚刚经历劫后余生。原来她自己在高速路上突然心悸气短，险些撞车，最后坚持下了高速，被医院抢救才转危为安。微博截图连续熬夜喝浓咖啡提神高速路上开车突然发病险撞车曹颖在文章里称自己连续熬夜工作，喝了

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

知道什么咖啡豆甜度最高吗|咖啡的甜度来自于哪里？

咖啡知识

知道什么咖啡豆甜度最高吗|咖啡的甜度来自于哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一提到咖啡，第一反应就是TA很苦，不加奶、不加糖，没法入口，这种根深蒂固的观念。如果有人和你说咖啡是甜的，你会相信吗？但事实上，甜度是咖啡所具备的味道之一咖啡中的甜味是

2019-10-12 咖啡知识我要分享

咖啡书籍介绍《Coffee Obsession》入门咖啡的书咖啡基础书

咖啡庄园

咖啡书籍介绍《Coffee Obsession》入门咖啡的书咖啡基础书

书名：Coffee Obsession 作者：Anette Moldvaer 作者有很多资历可供借鉴，仅提几个较为惹眼的，曾为WBC、COE裁判，烘焙过WBC冠军用豆，曾获世界杯评赛事冠军，有经营中的知名烘焙公司。言简意赅，是本书最诱人的地方全书基本可以分作两个部分。第一部分，

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡书籍推荐：实用工具书《Coffee Obsession》

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：实用工具书《Coffee Obsession》

书名：CoffeeObsession 作者：AnetteMoldvaer 购买途径：亚马逊 2014年的新书。作者有很多资历可供YY，仅提几个较为惹眼的，曾为WBC、COE裁判，烘焙过WBC冠军用豆，曾获世界杯评赛事冠军，有经营中的知名烘焙公司。言简意赅，是本书最诱人的地方。全书基

2017-03-28 咖啡小知识我要分享

意式花式咖啡介绍卡布基诺 (Cappuccino)

咖啡知识

意式花式咖啡介绍卡布基诺 (Cappuccino)

虽然卡布基诺的制作离不开意式浓缩，但卡布基诺在中国的名气要比意式浓缩大很多。这很大程度要拜星巴克所赐，没有他们连锁店的普及，意式咖啡不会这样风行全球(咖啡文化第二波)。再加上不是很多国人能接受口感浓烈的意式浓缩，混合牛奶，加点糖，肉

2014-10-14 咖啡知识我要分享

好咖啡与坏咖啡|如何定义“坏咖啡”？如何鉴别好咖啡和坏咖啡？

咖啡知识

好咖啡与坏咖啡|如何定义“坏咖啡”？如何鉴别好咖啡和坏咖啡？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一提到精品咖啡，很多人都会自然而然联想到茶一般的精致口味、典雅怡人的酸味和甜味、糖浆版的丝滑口感、浓郁的花香。不管是来到哪家精品咖啡馆，只要提到日晒巴拿马瑰夏，便能和任何咖啡师侃上两句。诚然，绝

2019-02-28 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加钻石系列咖啡豆故事 grand cru series瑰夏蜜处理特点

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加钻石系列咖啡豆故事 grand cru series瑰夏蜜处理特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到蜜处理，就不得不提到哥斯达黎加咖啡，要知道我们今天能喝到市面上种类繁多的蜜处理咖啡，哥斯达黎加可谓是奉献颇多。庄园主们对于咖啡的执着体现在了哥国种类繁多的蜜处理

2018-10-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡产国简介：印度尼西亚

咖啡知识

咖啡产国简介：印度尼西亚

国家简介印度尼西亚，千岛之国，是世界上拥有岛屿最多的国家。提到印度尼西亚，最熟悉的大约是度假胜地巴厘岛。咖啡简史 1696年，当时荷兰驻印度Malabar的总督将一批咖啡苗送给荷兰驻巴达维亚batavia(今雅加达Jarkata)的总督，这是印尼首次种植咖啡。不过

咖啡产国简介

2014-09-03 咖啡知识我要分享

没有玫瑰味？！霸王茶姬新品名不副实？

咖啡新闻

没有玫瑰味？！霸王茶姬新品名不副实？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一提到情人节，必然会提到玫瑰。近段时间，连锁品牌们趁着浪漫的节日氛围扎堆上架玫瑰类饮品。其中，霸王茶姬携手西班牙提森-博内米萨国立博物馆，以印象派代表画家莫奈的

2025-02-14 咖啡新闻我要分享

世界精品咖啡-走进亚洲（ASIA）醇厚咖啡产地

咖啡庄园

世界精品咖啡-走进亚洲（ASIA）醇厚咖啡产地

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

古柏咖啡

厦门

古柏咖啡

地址：西堤咖啡一条街说起古柏咖啡，一定要提到的一个名字就是谢娜！这个谢娜的表姐开的咖啡馆受到不少明星的加持，谢娜和张杰夫妇就曾经在这里拍摄过电影，点门口的玻璃墙上还有不少明星的签名，如果去这家店喝咖啡，咖啡什么味道应该不重要，偶遇明星更重

2017-02-15 厦门我要分享

亚洲云南咖啡豆中国种植咖啡

咖啡庄园

亚洲云南咖啡豆中国种植咖啡

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

云南咖啡豆亚洲地区咖啡种植

咖啡庄园

云南咖啡豆亚洲地区咖啡种植

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

乌干达Nebbi内比产区白色尼罗河水洗站咖啡豆_乌干达咖啡怎么冲

乌干达咖啡豆

乌干达Nebbi内比产区白色尼罗河水洗站咖啡豆_乌干达咖啡怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到精品咖啡，近几年非洲的豆子可以说是异军突起，在众多咖啡豆品鉴测评中，都有着不俗的表现。也越来越被更多的人们所认可和喜欢。不过也许提到非洲的豆子，我们更多反馈出来的

2018-10-05 乌干达咖啡豆我要分享

便携式浓缩咖啡机 Mypressi Twis

咖啡知识

便携式浓缩咖啡机 Mypressi Twis

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2015-07-16 咖啡知识我要分享

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

咖啡机

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2015-10-08 咖啡机我要分享

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

咖啡机

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2015-10-23 咖啡机我要分享

亚洲云南咖啡中国咖啡豆

咖啡庄园

亚洲云南咖啡中国咖啡豆

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

台湾精品咖啡的发展史台湾也开始发展精品咖啡庄园生态游

咖啡新闻

台湾精品咖啡的发展史台湾也开始发展精品咖啡庄园生态游

台湾咖啡自1884年由英国人引进咖啡种苗开始，在台生根百年，中间遭遇许多浮沉，近年来迈向复兴，新闻不时提到台湾咖啡在国外评鉴又创佳绩，或国内的咖啡竞赛热闹登场，下面就带你一探台湾咖啡近年来的趋势。朝精品咖啡发展目前分3大产区台湾咖啡由于地理环

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆产国牙买加产地的咖啡

咖啡知识

精品咖啡豆产国牙买加产地的咖啡

提到牙买加，我们马上听想到「蓝山」(Blue Mountain)咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆，原产自华伦福(Wallensford)咖啡园，但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区，只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准，政府就会颁发保证书，准许使用「蓝山」这个名

2014-12-22 咖啡知识我要分享

云南省咖啡亚洲的中国咖啡云南精品咖啡云南小粒

亚洲咖啡

云南省咖啡亚洲的中国咖啡云南精品咖啡云南小粒

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-07-09 亚洲咖啡我要分享

咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家咖啡烘焙机飞马PRO6 6公斤

杨家飞马

咖啡烘焙机杨家飞马品牌：台湾杨家咖啡烘焙机飞马PRO6 6公斤

品牌: 飞马Pro 毛重: 520kg 货号: 飞马PRO6公斤在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,，超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率至少有80%!早在十年前我还是个大学生时就不时耳闻这个品牌的

2015-12-25 杨家飞马我要分享

牙买加产地的咖啡咖啡豆产国情况

咖啡豆

牙买加产地的咖啡咖啡豆产国情况

提到牙买加，我们马上听想到「蓝山」(Blue Mountain)咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆，原产自华伦福(Wallensford)咖啡园，但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区，只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准，政府就会颁发保证书，准许使用「蓝山」这个名

2015-05-18 咖啡豆我要分享

世界咖啡庄园产区介绍：咖啡产国印度尼西亚 Indonesia的详细介绍

庄园认证

世界咖啡庄园产区介绍：咖啡产国印度尼西亚 Indonesia的详细介绍

国家简介印度尼西亚，千岛之国，是世界上拥有岛屿最多的国家。提到印度尼西亚，最熟悉的大约是度假胜地巴厘岛。咖啡简史 1696年，当时荷兰驻印度Malabar的总督将一批咖啡苗送给荷兰驻巴达维亚batavia(今雅加达Jarkata)的总督，这是印尼首次种植咖啡。不过

2015-12-18 庄园认证我要分享

牙买加产地的咖啡精品咖啡豆产国介绍

蓝山咖啡豆

牙买加产地的咖啡精品咖啡豆产国介绍

提到牙买加，我们马上听想到「蓝山」(Blue Mountain)咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆，原产自华伦福(Wallensford)咖啡园，但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区，只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准，政府就会颁发保证书，准许使用「蓝山」这个名

2015-03-30 蓝山咖啡豆我要分享

传统咖啡出现“新血液” 柠檬咖啡受追捧

咖啡资讯

传统咖啡出现“新血液” 柠檬咖啡受追捧

除了上文提到的星巴克和唐恩都乐，PeetsCoffee推出了冰滴咖啡的即饮饮品，超市WholeFoods里面类似的即饮饮料也越来越多了。通用电气下面一个团队FirstBuild还设计了一款10分钟快速制作冰滴咖啡的仪器，在Indiegogo众筹。根据美国咖啡协会的调查，15%的消费

2016-12-31 咖啡资讯我要分享

台湾杨家飞马烘豆机推荐半直火烘焙机优缺点比直火好在哪

咖啡知识

台湾杨家飞马烘豆机推荐半直火烘焙机优缺点比直火好在哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-台湾杨家半直火烘焙机介绍在台湾，提到咖啡烘焙机就不能不提到杨家的飞马烘豆机-500g的800N、1kg级801N、4kg级的803N等经典机种,超过10年的生产销售，在台湾的烘豆机市占率

2020-02-08 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识大草原的风味塞拉多咖啡

咖啡知识

咖啡基础常识大草原的风味塞拉多咖啡

提到米纳斯省，就不得不谈知名的塞拉多大草原。塞拉多大草原深处巴西内陆面积广达120万平方公里，占巴西总面积22%，大约是德州面积的三倍。Cerrado的葡萄牙文意指闭塞之地，始于西南部的马托格罗索省(Mato Grosso)，经过米纳斯中西部，北抵巴伊亚省西部。这

2015-02-12 咖啡知识我要分享

大草原的风味塞拉多精品咖啡豆

咖啡豆

大草原的风味塞拉多精品咖啡豆

提到米纳斯省，就不得不谈知名的塞拉多大草原。塞拉多大草原深处巴西内陆面积广达120万平方公里，占巴西总面积22%，大约是德州面积的三倍。Cerrado的葡萄牙文意指闭塞之地，始于西南部的马托格罗索省(Mato Grosso)，经过米纳斯中西部，北抵巴伊亚省西部。这

2015-04-02 咖啡豆我要分享

认识咖啡因精品咖啡基础常识

咖啡知识

认识咖啡因精品咖啡基础常识

提到咖啡可能大家最先想到的就是咖啡因，但什么是咖啡因呢，估计大家很难给出准确的答案来，本人从事过几年咖啡工作，和大家分享一下：单指咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某

2015-04-22 咖啡知识我要分享

冲咖啡的方法滤泡式泡咖啡

咖啡技术

冲咖啡的方法滤泡式泡咖啡

从美式咖啡壶开始，对咖啡有了更深入的了解。繁忙的生活中，空下了难得的一个下午，到外面的咖啡馆点了一杯蓝山。这杯蓝山的味道还真不错，我能用美式咖啡壶达成这味道吗？还是，我要如何开始玩玩那些专业的冲法呢？

2014-09-10 咖啡技术我要分享

汉堡王母公司咖啡卖得还可以花生酱销量不好

咖啡资讯

汉堡王母公司咖啡卖得还可以花生酱销量不好

据《MarketWatch》报导，汉堡王母公司 Restaurant Brands，QSR (QSR-US) 因财报成绩不如预期，股价虽然小跌，但周三 (2 日) 收盘时回升 0.74% 来到 59.69 美元。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) QSR 在其周三 (2 日) 财报分析里提到

2017-08-05 咖啡资讯我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡