老咖啡了解更多有关老咖啡的内容_咖啡网 09月04日更新

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编辑最后更新 2025年09月04日搜索老咖啡的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关老咖啡的内容。

大脑爱蓝莓关节喜咖啡揭各器官最爱的抗衰食物

咖啡知识

大脑爱蓝莓关节喜咖啡揭各器官最爱的抗衰食物

通过饮食来抗衰老，能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日，美国MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物，可供参考。大脑最佳抗老食物：蓝莓。对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表

2015-08-03 咖啡知识我要分享

常见的咖啡种类（二)

咖啡知识

常见的咖啡种类（二)

玛琪雅朵在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡，如此就是一杯玛琪雅朵。康宝兰属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里，也可以当作小点心另外上，供宾客边吃边饮。后来，用加压方式煮咖啡后，便改称

2014-07-15 咖啡知识我要分享

云南精品咖啡豆有哪些品种云南咖啡豆是阿拉比卡豆吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南精品咖啡寻根之旅老品种铁皮卡新品种卡蒂莫提起云南精品咖啡，可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒咖啡，而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，所以很多

2018-12-25 咖啡知识我要分享

老咖啡同学用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙的云南咖啡豆

咖啡资讯

老咖啡同学用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙的云南咖啡豆

老咖啡同学万川集海，用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙的云南咖啡豆，ipod touch 拍摄的，光线不太好。令人欣慰的事2007年koh鼓捣出来的简易咖啡豆烘焙机，到了如今2013，过去这么多年，还有好几个咖啡爱好者在使用。云南咖啡豆，用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙。

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

咖啡豆云南传统的咖啡处理技艺

咖啡文化

咖啡豆云南传统的咖啡处理技艺

60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2014-09-29 咖啡文化我要分享

咖啡豆的处理方法云南咖啡传统的处理技艺

咖啡知识

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2015-01-28 咖啡知识我要分享

咖啡豆常识云南咖啡传统的处理技艺

咖啡知识

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2015-05-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识云南咖啡传统的处理技艺

云南咖啡豆

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2014-12-16 云南咖啡豆我要分享

精品咖啡常识云南咖啡传统的处理技艺

咖啡知识

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2015-03-24 咖啡知识我要分享

云南咖啡传统的处理技艺

咖啡资讯

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2014-08-05 咖啡资讯我要分享

全球咖啡豆种植生产产量云南咖啡豆在世界上处于什么地位

咖啡知识

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

探访云南传统的咖啡处理技艺

咖啡豆

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2014-08-22 咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡豆介绍铁皮卡精品咖啡风味口感庄园产区介绍

铁皮卡

云南小粒咖啡豆介绍铁皮卡精品咖啡风味口感庄园产区介绍

当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-07-22 铁皮卡我要分享

咖啡技术云南传统的咖啡处理技艺

咖啡知识

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2014-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆是不是越“老”越好？

咖啡知识

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什么叫新豆？什么叫老豆就像米有新米、旧米、老米一样，咖啡豆也有新咖啡豆、旧咖啡豆、老咖啡豆。新咖啡豆被称为新豆，指的是当成收成的咖啡生豆。前一年生产的咖啡生豆为旧豆。更早几年收成的生豆称为老豆。有些地方打着老豆名号的店，将咖啡生豆像葡萄

2015-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识云南传统的咖啡处理技艺

咖啡豆

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2015-06-06 咖啡豆我要分享

精品咖啡学云南传统的咖啡处理技艺

咖啡知识

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2014-11-13 咖啡知识我要分享

喝出机器配件！蜜雪冰城打工人：恳求归还老员工

咖啡新闻

喝出机器配件！蜜雪冰城打工人：恳求归还老员工

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某顾客在社交平台上发布一则短视频，称自己在购买的蜜雪冰城饮品中喝到了异物。通过消费者拍下的视频，她所使用的吸管前端有一块造型形状的白色塑料，但单从其外观上

2024-12-06 咖啡新闻我要分享

云南传统的咖啡处理技艺咖啡豆加工

咖啡知识

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2015-03-20 咖啡知识我要分享

铁皮卡咖啡特点卡蒂姆和铁皮卡口感风味的区别云南咖啡处理法

卡蒂姆咖啡豆

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铁皮卡咖啡豆介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量大，其亩产量最高可达350kg生豆

2016-10-24 卡蒂姆咖啡豆我要分享

献给难以戒断的咖啡瘾：柏林百年老药房里的 CAFé ORA 咖啡馆

咖啡资讯

献给难以戒断的咖啡瘾：柏林百年老药房里的 CAFé ORA 咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由百年建筑物改建的咖啡馆，保留前身药局的局部装潢，坐落在柏林街头一角，保留Apotheke招牌，令人好奇地想一探究竟。欧洲建筑常有存在百年以上的老房子，这些拥有时间写下历史的建筑，对当地人来说

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

美式咖啡壶过滤起到什么作用-美式老上海咖啡壶

咖啡

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美式咖啡壶过滤起到什么作用-美式老上海咖啡壶统滤浸式咖啡壶的历史也非常悠久，无论是在旧上海的十里洋

2017-01-12 咖啡我要分享

云南铁皮卡咖啡研磨刻度产地区处理法口感品种介绍

云南咖啡豆

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云南铁皮卡咖啡研磨刻度产地区处理法口感品种介绍云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极

2016-11-23 云南咖啡豆我要分享

云南传统的咖啡处理技艺中国式咖啡豆处理法

咖啡处理法

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2015-09-14 咖啡处理法我要分享

云南铁皮卡咖啡豆品鉴评测

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆品鉴评测

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店品鉴品种：云南铁皮卡咖啡豆咖啡豆提供人：云南咖农、群友云南封咖啡豆烘焙人：老男孩咖啡咖啡豆烘焙度：中度偏浅品鉴时间：2014年1月品鉴人：老皮、上海傻瓜、老男孩、如家品鉴意

2017-07-19 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡精品咖啡豆的风味描述品种特点产地区口感介绍

铁皮卡

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2016-11-08 铁皮卡我要分享

卡蒂姆咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区品种介绍

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卡蒂姆咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区品种介绍很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor

2016-12-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰·勒柳莎庄园精品咖啡介绍

哥伦比亚国家

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庄园：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园树种：老品种波邦60％，铁毕卡40% 海拔：1550米口感：甜浆，香醇，深度，平衡感绝佳该庄园不使用高速便利的干燥机，而是采用传统SUN DRY干燥法。庄园基础信息产地：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园树种：老品种波邦60％，铁毕卡40

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种介绍

云南咖啡豆

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2016-11-12 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡咖啡风味介绍铁皮卡咖啡庄园产区铁皮卡精品咖啡

铁皮卡

铁皮卡咖啡风味介绍铁皮卡咖啡庄园产区铁皮卡精品咖啡

铁皮卡多见于中美洲地区的牙买加和亚洲的印度尼西亚岛，通常它的果实较大且呈椭圆，而叶片则是比较细长的。喜欢生长在肥沃的山地土壤，耐寒和抗病能力较弱，产量较低。著名的牙买加蓝山咖啡就是属于该品种追溯其根源的话，typica源自古老的咖啡起源地埃塞俄

2016-07-27 铁皮卡我要分享

中国云南铁皮咖啡风味描述品种产区研磨度处理方式方法介绍

铁皮卡

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咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310

2016-09-29 铁皮卡我要分享

转个弯，高楼簇拥的喧嚣全被时空隔绝—老样咖啡

台湾

转个弯，高楼簇拥的喧嚣全被时空隔绝—老样咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台中市区的热闹，高楼簇拥著的喧嚣，转了一个弯，在老样，全部被时空隔绝。曾经，大和路上都是一排排的日式老平房，而今多为耸天的高楼所取代，然而老样在承租了这仅存的老宅后，决定将这难得的古朴

2017-08-25 台湾我要分享

云南日晒卡蒂姆咖啡豆特点风味口感产地故事品种介绍

云南咖啡豆

云南日晒卡蒂姆咖啡豆特点风味口感产地故事品种介绍

云南日晒卡蒂姆咖啡豆的特点风味描述产地区口感品种介绍铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。

2016-11-23 云南咖啡豆我要分享

厦门的咖啡馆的独特和优雅咖啡馆的位置与精品咖啡的品尝

咖啡豆

厦门的咖啡馆的独特和优雅咖啡馆的位置与精品咖啡的品尝

咖啡在线前些日子与老朋友见面，又说起厦门的咖啡馆。朋友说，如今厦门的咖啡馆，越发地以老别墅风情为趋势了，中山公园、西堤一带，本来就是厦门市老城区，老别墅众多，现在更俨然是咖啡馆群落了。鼓浪屿上，早就有几家咖啡馆，名字太响，我也懒得提了。

2016-03-10 咖啡豆我要分享

啡尝湿咖啡工作室

咖啡行业

啡尝湿咖啡工作室

啡尝湿咖啡工作室无论多大的风雨，就想和你喝杯好咖啡店主阿隆很低调，很年轻。能把咖啡馆开在汕头老市区，除了勇气，更多的是感恩和责任。让咖啡的香味，弥漫在老市区的街道上，让老市区也有一个发光发热的地方。咖啡馆不仅仅是一种情怀，更是一个长远的

2016-05-30 咖啡行业我要分享

北京特色咖啡馆充满老北京记忆的喜鹊咖啡馆童年时光的回忆

咖啡馆

北京特色咖啡馆充满老北京记忆的喜鹊咖啡馆童年时光的回忆

充满老北京记忆的咖啡馆。喜鹊咖啡是很多人在南锣鼓巷最喜欢的咖啡馆，里面满是身为职业摄影师的老板的收藏：老旧的家具、电器、铁皮玩具，看上去很像回到了80年代的北京。咖啡馆临街的一面都是玻璃窗，屋顶也开了天窗。加怡酒店公关经理林祥说：这里的摆设

2015-12-22 咖啡馆我要分享

云南传统的咖啡处理技艺

咖啡技术

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2014-06-04 咖啡技术我要分享

德式老建筑书店和咖啡店的综合模式的咖啡馆

咖啡行业

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良友书坊﹀﹀﹀他们家在原邮电博物馆隔壁，德式老建筑，特别显眼，非常容易找寻。他们家是我去过的所有咖啡馆中面积最大的，一进门特别敞亮，然后也有种上个世纪上海滩的氛围。他们家有许多良友杂志，不知道店名是因书而起还是书本因店而存在。他们家也

2016-07-08 咖啡行业我要分享

海口特色咖啡馆推荐老海口咖啡馆

咖啡馆

海口特色咖啡馆推荐老海口咖啡馆

装修摆饰复古优雅，旧电视、缝纫机、打字机，进店仿佛瞬间回到旧时代~老海口咖啡馆的天台可以露天聚餐哦!环境特色优美而且很凉爽，小伙伴们聚餐或是办生日party的不二之

2015-09-02 咖啡馆我要分享

咖啡农Peter与我的故事开端：从老祖父留下的烘豆机说起

咖啡资讯

咖啡农Peter与我的故事开端：从老祖父留下的烘豆机说起

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Peter是一位Maui岛的咖啡农，他是澳大利亚人，从小就从他的祖父手中接下那台12公斤PROBAT，那台老机器早已经没有零件可以替换了，但Peter到今天还持续保持它的运转，… Peter最早搬去茂宜的时候，还带

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

大二生开咖啡店老伙房重生

咖啡资讯

大二生开咖啡店老伙房重生

对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，以开咖啡厅的方式，延续老伙房生命。（林和生摄）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，去年从桃园只身搬迁屏东高树

2017-07-25 咖啡资讯我要分享

汉口老时光咖啡馆

咖啡馆经营

汉口老时光咖啡馆

从汉口江滩沿着黎黄陂路向里走，在路边法国梧桐的掩映下，一排富有历史韵律的老房子会呈现在我们的面前，在这里，有一间门面不大，但却很有法国小咖啡馆范儿的小店隐藏其中，它就是老时光咖啡馆。当你推门而入的时候，会有一位身穿雕花盔甲的骑士迎接你的到

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

门咖啡业:扩张与瘦身博弈 2家＂上岛＂嫁＂阿度＂中国咖啡网

咖啡资讯

门咖啡业:扩张与瘦身博弈 2家＂上岛＂嫁＂阿度＂中国咖啡网

厦门不少老牌咖啡馆频频瘦身，一个原因是被高租金逼迫。另外一个重要因素是：老品牌经营者的思路跟不上市场的变化。晨报记者叶子申海西晨报讯就在下个月，上岛咖啡的两家加盟店，将被另一家咖啡店收购并更名。厦门老牌咖啡店的命运，由此引发人们关注。

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

老英国茶馆和老人酒吧的调性Coffee Tei日本手冲咖啡馆

咖啡行业

老英国茶馆和老人酒吧的调性Coffee Tei日本手冲咖啡馆

Coffee Tei Coffee Tei的装潢风格为老英国茶馆和老人酒吧的调性。在店里循环播放莫札特交响乐，并提供德国精酿啤酒。虽然类似欧式古老茶馆，从名字上也有此含义，但是大部分顾客都是本着他们的手冲咖啡来的。本店上世纪80年代就已家喻户晓，咖啡豆有很多选择

2016-07-23 咖啡行业我要分享

云南精品咖啡豆的品种云南精品咖啡的分类云南咖啡的品质云南

云南咖啡豆

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提起云南咖啡，可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒咖啡，而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，所以很多人把云南咖啡的品种归属为小粒种，对于云南咖啡的味道评价自然就是香而不苦，浓而不烈了。先不说正确与否，严格探究的话，目前有命名

2016-03-21 云南咖啡豆我要分享

云南精品咖啡豆的种植云南精品咖啡的品种云南咖啡的品质云南

云南咖啡庄园

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提起云南咖啡，可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒咖啡，而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，所以很多人把云南咖啡的品种归属为小粒种，对于云南咖啡的味道评价自然就是香而不苦，浓而不烈了。先不说正确与否，严格探究的话，目前有命名

2016-03-28 云南咖啡庄园我要分享

云南铁皮卡咖啡豆处理法品种口感特点研磨度庄园产地区介绍

云南咖啡豆

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云南铁皮卡精品咖啡豆介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量大，其亩产量最高可达35

2016-10-24 云南咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种种植情况简介

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种种植情况简介

铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶

2017-02-28 云南咖啡豆我要分享

老洋房新情调--树洞咖啡

咖啡馆经营

老洋房新情调--树洞咖啡

典型的老洋房式高高的空间被设计师一隔为二，建起了半开放式的小阁楼，昏暗情调的落地灯点着二楼的迷情优雅，顺着木质楼梯蜿蜒而下，一楼暖橙色的墙面上挂着几幅黑白抽象画作，不知是出自哪位大师之手。

2014-05-19 咖啡馆经营我要分享

云南铁皮卡风味描述处理法品种特点精品咖啡豆介绍

云南咖啡豆

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云南铁皮卡介绍后来去另外一个高山上张宝弟弟的村子，附近的几个山头都是他们村的咖啡园，但是全村目前仅存两亩老品种，好在这家因为管理较好，看起来还很健康，而且还处于收获期，看到了成熟比较好的咖啡红果。跟主人商量下决定买回10公斤生豆回去尝尝味道

2016-10-28 云南咖啡豆我要分享

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