质量安全了解更多有关质量安全的内容_咖啡网 06月12日更新

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编辑最后更新 2025年06月12日搜索质量安全的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关质量安全的内容。

产品质量和食品质量安全相关知识

咖啡知识

产品质量和食品质量安全相关知识

产品质量是企业的生命，市场竞争取决于产品质量的优劣和性能的高低。一个企业要有市场竞争力，要有较好的经济效益，就必须在产品质量上狠下工夫，走以质取胜之路。那么，落实到具体食品等产品的生产上，必须切实保证产品质量安全。国以民为本，民以食为天，

2015-08-13 咖啡知识我要分享

雀巢表示国内金牌咖啡产自日本质量安全

咖啡资讯

雀巢表示国内金牌咖啡产自日本质量安全

近日，英国食物标准局对248份食品样品进行检测，发现13 种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。雀巢、亨氏等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告，超标品种涉及薯片、速溶咖啡和薄脆饼干等。雀巢中国表示，雀巢产品是符合标准、安全的，中

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

摩卡壶安全阀漏气怎么办是什么原因故障维修方法

摩卡壶器具

摩卡壶安全阀漏气怎么办是什么原因故障维修方法

摩卡壶安全阀漏气怎么办是什么原因故障维修方法摩卡壶和高压锅原理接近，最危险的是摩卡壶安全阀卸压阀失灵;所以第一还是要选质量好一些的摩卡壶、尤其要看安全阀质量，第二要注意安全操作使用。摩卡壶全球有两亿只左右，摩卡壶爆炸其实是小概率事件，可能

2016-11-25 摩卡壶器具我要分享

市场监管局实锤星巴克食品安全问题！星巴克中国承认使用过期食材深夜致歉！

特别报导

市场监管局实锤星巴克食品安全问题！星巴克中国承认使用过期食材深夜致歉！

过期食材继续使用、私改过期原材料标签、报废糕点再上架、垃圾桶咖啡机共用一条抹布……以上均是昨天咖啡工房向大家报道的星巴克无锡昌兴大厦点和无锡震泽路店出现的食品安全问题。面对卧底记者的“实锤记录”，星巴

2021-12-14 特别报导我要分享

什么是焙炒咖啡_焙炒咖啡豆容易出现的质量安全问题

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）焙炒咖啡豆是如何制作出来的？在咖啡豆的焙炒过程中有哪些会经常发生的意外，焙炒咖啡豆需要主要的一些重要事项。 ●学习炒咖啡豆的工艺 1、清理用风力和振动把咖啡豆中混杂的灰

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

奈雪的茶上海一门店因抽检菌落总数不合格被罚款5000元茶饮奶茶店食品安全问题层出不穷被罚

特别报导

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根据中国网财经10月21日的消息，奈雪的茶（上海东长治路店）因被抽样的金色山脉宝藏茶的菌落总数项目不合格，违反了《中华人名共和国食品安全法》相关的规定，构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为。从处罚

2022-04-27 特别报导我要分享

正确认识摩卡壶的安全问题

咖啡知识

正确认识摩卡壶的安全问题

摩卡壶爆炸事件，略有耳闻，曾有某某咖啡馆摩卡壶爆炸，打到屋顶，弹下来又撞到人，热水和咖啡渣四溅云云…国产不合格摩卡壶爆炸后，把天花板砸了个洞…

2014-08-25 咖啡知识我要分享

奈雪的茶回应最新食品安全事件奈雪创始人夫妇名气大财富有多少

特别报导

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上市不到两个月，「奈雪的茶」就困难重重，一面是频发食安问题，一面是创始人身家持续大缩水。今日晨间，新式茶饮品牌「奈雪的茶」因食品安全问题再次登上微博热搜榜单。据了解，8月23日，国家市场监督管理总局通报了6家食品企业检查情况，其中知名网红茶

2021-08-24 特别报导我要分享

你喜欢的饮品品牌有没有上315 饮品品牌存在安全卫生问题怎么办

特别报导

你喜欢的饮品品牌有没有上315 饮品品牌存在安全卫生问题怎么办

今天是315国际消费者权益日，每年最受热议的话题莫过于是食品安全问题，因此今年凤凰网财经也发起了消费者投诉大调查，其中在食品餐饮领域中就有很多知名饮品品牌被点名批评。其中比较出名的就有麦当劳，蒙牛，伊利，奈雪的茶，Costa，喜茶，星巴克等等。

2021-03-15 特别报导我要分享

焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言？焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗

咖啡烘焙

焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言？焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一则关于星巴克咖啡中含有丙烯酰胺可能致癌的国外新闻报道在网络上炒的沸沸扬扬。而早在2014年国家食药总局就已经发布了《关于薯条检出丙烯酰胺》的风险提示。那么食品生产经营在

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

咖啡新闻

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

心提示：近年来，云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业，拜访当地资深咖啡专家，召开

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

一点点等奶茶品牌曝光上海抽检五家奶茶店全部不合格！

特别报导

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昨晚微博突然出现这样一个热搜，看来奶茶界又有大事发生了！不出所料，又是令人担忧的食品安全问题。但全部出现问题？？这就很随后该话题引发大家热议，目前这个话题已引发5.2亿阅读量，2.5万的讨论。从其阅读

2022-04-27 特别报导我要分享

益禾堂蜜雪冰城再次被曝使用过期原料！食品安全问题已经不被行业重视？

特别报导

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开心的时候来一杯奶盖茶，伤心的时候来一杯招牌奶茶疯狂加小料，口渴的时候来一杯水果茶！新式茶饮店，成为了当代年轻人口中的“续命单位”。随着消费需求越来越高，茶饮品牌也在不断扩张门店，品牌的产品也在不断创

2022-07-07 特别报导我要分享

奈雪的茶售卖生面团？！店家回应：烤得比较嫩

特别报导

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在新式茶饮品牌喷涌而出以及拼得你死我活的时期，奈雪的茶成功成为第一个挂牌上市的品牌，获得了“新式茶饮第一股”的称号，成为第一个吃螃蟹的人。能够在极为内卷的圈子里做出如此成绩，让人感受到了奈雪成熟的一面

2022-05-29 特别报导我要分享

敢做这事情的就只有喜茶了！喜茶官方公布11份食安行动报告！

特别报导

敢做这事情的就只有喜茶了！喜茶官方公布11份食安行动报告！

近一年奶茶行业有关食品安全的问题频频发生，多个知名的连锁品牌被网友、媒体连连爆出各种各样的食品安全问题，这让大家对新式茶饮行业的卫生状态开始抱有顾虑。曾经屡屡传出要上市的喜茶也迟迟不敢动身，因为投资者

2022-04-27 特别报导我要分享

怎么冲泡日本UCC咖啡 UCC黑咖啡ucc咖啡怎么样咖啡的品质

日本咖啡

怎么冲泡日本UCC咖啡 UCC黑咖啡ucc咖啡怎么样咖啡的品质

为了保证每杯咖啡同样美味可口、放心饮用，UCC对质量的要求严之又严。UCC咖啡有着严格的质量标准，从农园到成品的每个阶段都严格把关。UCC只使用有生产国原产地证明，而且符合UCC标准和产地等级标准的咖啡豆。只有通过咖啡鉴定师Classificador在进口前、后进

2016-07-11 日本咖啡我要分享

深度挖掘普洱咖啡质量特性

云南咖啡资讯

深度挖掘普洱咖啡质量特性

近年来，云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业，拜访当地资深咖啡专家，召开研讨会，

2017-03-23 云南咖啡资讯我要分享

正确使用摩卡壶避免摩卡壶爆炸

咖啡知识

正确使用摩卡壶避免摩卡壶爆炸

要避免摩卡壶爆炸，切记，1 水不要超过安全阀，2 咖啡粉不要施压，3 时间长了要检查安全阀性能摩卡壶爆炸事件，略有耳闻，曾有某某咖啡馆摩卡壶爆炸，打到屋顶，弹下来又撞到人，热水和咖啡渣四溅云云国产不合格摩卡壶爆炸后，把天花板砸了个洞更常听见的

2014-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆机-如何给摩卡壶增加压力煮出油脂

咖啡机

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2016-11-24 咖啡机我要分享

正确使用摩卡壶避免摩卡壶爆炸

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要避免摩卡壶爆炸，切记，1 水不要超过安全阀，2 咖啡粉不要施压，3 时间长了要检查安全阀性能。

2014-06-09 咖啡机我要分享

茶百道再出食品安全问题！奶盖分装里面有只大蜘蛛“真蛛奶茶”

特别报导

茶百道再出食品安全问题！奶盖分装里面有只大蜘蛛“真蛛奶茶”

还记得那个9月30号因使用过期原材料，并多次修改食品有效期而荣登微博热搜的茶百道吗？他又又上热搜了，这次同样是因为食品安全问题。码字工6号先带大家回顾一下前情，9月30日微博原创视频博主内幕纠察局发出

2022-04-27 特别报导我要分享

2020年疫情会影响咖啡的价格吗新产季咖啡的包装运输有什么不同

咖啡知识

2020年疫情会影响咖啡的价格吗新产季咖啡的包装运输有什么不同

Covid-19大流行影响了整个咖啡供应链。世界各地的咖啡店不得不关门，烘焙师开始将新的注意力放在在线销售和订阅计划上，消费者在家中喝咖啡的数量比以往任何时候都多。但是，对于咖啡行业的一些人来说，最主要的后勤问题是生咖啡的运输。农场和港口的延误已

2020-11-01 咖啡知识我要分享

悠诗诗日本世界著名品牌咖啡

咖啡品牌

悠诗诗日本世界著名品牌咖啡

品牌介绍：品牌名称：悠诗诗(UCC) 所属国家：日本悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。历经80多年对咖啡的潜心钻研。为了随时随地为您献上一杯香浓可口的咖啡，UCC集团付出了

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

速溶咖啡含大量添加剂，并没有提神效果

咖啡新闻

速溶咖啡含大量添加剂，并没有提神效果

速溶咖啡含多种化学添加成分水中银透过崭新生物测试技术助检测近年，咖啡热潮风靡全球，不单成为了饮食文化的新指标，更被喻为身分的象征。然而，连锁咖啡的售价始终较速溶咖啡昂贵，而速溶咖啡的口味不断推陈出新，冲调方便，不少咖啡族也爱当咖啡调配师

2017-07-14 咖啡新闻我要分享

如何给摩卡壶器具增加压力煮出油脂

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如何给摩卡壶器具增加压力煮出油脂装水时候距离减压阀有明显距离的偶现在想不明白的是到底是哪个环节出了问题导致爆炸了然后卖家说装回去煮清水试试看，如能出水还是能正常使用的，我煮了清水的确是正常的，但是再煮咖啡的时候，壶里居然渗进好多水，而管

2016-11-24 摩卡壶器具我要分享

悠诗诗(UCC)咖啡咖啡种类的介绍关于UCC咖啡 UCC品质日本咖啡

ucc咖啡

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悠诗诗(UCC)咖啡悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界着名品牌咖啡。品牌介绍：品牌名称：悠诗诗(UCC) 所属国家：日本历经80多年对咖啡的潜心钻研。为了随时随地为您献上一杯香浓可口的咖啡

2016-03-01 ucc咖啡我要分享

每天摄入多少咖啡因才安全？看看科学家怎么说！

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2017年4月23日讯 /生物谷BIOON /一篇关于咖啡因安全的严谨的新科学系统性综述文章证实了广泛引用的加拿大卫生部文献综述（2003）的结果，该综述得出了如下结论：成人400 毫克/天的咖啡因摄入量与严重健康副作用（也就是每天4杯咖啡）无关。90%美国人通常的消

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

如何正确使用摩卡壶避免摩卡壶爆炸

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正确使用摩卡壶避免摩卡壶爆炸我的摩卡壶爆炸了来自: 小wing 年前淘宝败的，应该是仿TIAMO的，说是全不锈钢的用了十来次次还好，有2次长时间不出咖啡，我就关火了昨天晚上又煮，粉可能压得有点实(我是说可能，以前也有压过，不确定是不是也这么实，但都

2014-09-11 咖啡文化我要分享

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对于咖啡产业来说，生豆的质量随时间衰退是众所周知的事实。精品咖啡族对于高质量的诉求令产业对生豆老化的议题倍觉敏感。进口商需要面临的最大挑战之一就是如何让购买的顶级生豆在运输过程中保持原有的质量漫长的海运和陆路旅途对生豆的影响可能是凶多吉少

2016-01-15 咖啡技术我要分享

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2015-07-07 咖啡技术我要分享

如何正确使用摩卡壶避免摩卡壶爆炸

精品咖啡学

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2015-09-22 精品咖啡学我要分享

巴西阿拉比卡精品咖啡豆风味特点口感描述圣多斯波旁咖啡介绍

巴西咖啡豆

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此外，质量，状况和得分超过75分的评价方法SCAA的数量。我们的咖啡全部交付只有那些优质咖啡豆。塞拉多场环境在塞拉多，除了温带气候，灌溉设施使企业能够始终保持质量稳定的生产供应。此外，在种植，整个环境的平衡，撒除草剂，滋补足以撒化肥养分的杂草

2017-04-24 巴西咖啡豆我要分享

益禾堂被爆食用过期发霉食材！员工称喝的药不死就行！

特别报导

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最近，有知情人士向中国质量新闻网爆料称位于郑州市的部分益禾堂门店存在严重的食品安全问题，随后有媒体派出调查人员进行深入的了解。根据媒体的调查人员视频记录，郑州多间益禾堂门店存在“打烊废弃”配料第二天使

2022-05-07 特别报导我要分享

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2016-11-29 巴西咖啡豆我要分享

喜茶、奈雪的茶就食品安全被查茶饮店工作卫生要注意什么

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2021-06-15 特别报导我要分享

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此外，在2005年，考虑到原产地证明，在指定地区塞拉多地区的咖啡先权，Kaseru的塞拉多咖啡产地质量认证(名称塞拉多认证)已经发布。称谓塞拉多(塞拉多咖啡)是一种高品质的品牌 2005年，由于原产地认证领域塞拉多咖啡地区指定的第一权利，在这方面的生产，咖

2017-04-24 巴西咖啡豆我要分享

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2022-11-28 特别报导我要分享

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2016-11-09 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

市场中的家用咖啡机哪种好？

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根据SCAE官网最近更新资料, 4月份Barista skills课程重新设置为Foundation(基础课程)、Intermediate(中级)和Professional(专业级)共三个级别。之前考过Level 1的同学，若继续学习，接下来就换为Professional课程。改版后的整体培训及考核内容比之前更为细致

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担心国内咖啡里有可卡因？云南与亚洲咖啡协会联合发表声明！

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前阵子，瑞士雀巢工厂报警称收到巴西运过来的咖啡豆集装箱内发现不明白色粉末，据当地警方调查检验后通报称，白色粉末为80%纯度的可卡因，整次搜查行动在工厂设立的隔离区域进行。随后雀巢公司也在一封电子邮件声

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胶囊式咖啡目前存在的问题安全性胶囊式咖啡的结构组成及其安全性评价通常,胶囊式咖啡的制备工艺是将经过标准化研磨、烘焙后的咖啡粉迅速装入由封口、过滤膜、耐热容器等构成的胶囊里,并立刻充氮密封,其结构如图所示。雀巢Nespresso胶囊式咖啡的结构组成

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

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塔拉苏位于该国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产，但生产数量有限，大约每年72600公斤，它是一块叫拉美他（LaMinita）的土地上种植的，土地为英国麦卡尔平（McAlpine）家族的近

2017-03-02 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

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咖啡机是技术奇迹。自1800年代末首次推出以来，这些专业制作的电器已经取得了长足的发展。19世纪的蒸汽压力系统已演变为泵驱动和电气技术。咖啡师现在可以使用其智能手机上的应用程序进行操作，而无需触摸机器本身。为什么我们要购买翻新的浓缩咖啡机？需

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

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