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2017中韩自贸协定新一轮降税——咖啡、马黛茶及调味香料

咖啡资讯

2017中韩自贸协定新一轮降税——咖啡、马黛茶及调味香料

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店从2017年1月1日开始，根据中韩自由贸易协定，中国出口到韩国的产品将实行新一轮降税。此轮降税共包括18类商品，涉及税号4915个，其中咖啡、马黛茶及调味香料涉及税号38个。具体调整如下：

2017-07-31 咖啡资讯我要分享

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

咖啡知识

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

如何品鉴咖啡，品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。品鉴咖啡1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道优质：纯粹的咖啡香气品鉴妙招：花式咖啡一般闻不出咖啡原始的气味，因为浓郁的奶味或者巧克力味往往掩盖了咖啡香气。另外，咖啡闻香

2015-04-08 咖啡知识我要分享

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

精品咖啡学

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

如何品鉴咖啡，品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。品鉴咖啡1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道优质：纯粹的咖啡香气品鉴妙招：花式咖啡一般闻不出咖啡原始的气味，因为浓郁的奶味或者巧克力味往往掩盖了咖啡香气。另外，咖啡闻香

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙知识手工煎培咖啡豆的6个步骤

咖啡知识

咖啡烘焙知识手工煎培咖啡豆的6个步骤

1.将生咖啡豆放入过滤网中，盖紧盖子。 2.反覆化圆摆动、使豆中的水分蒸发。 3.经过5-6分钟烘培，豆子变成为淡茶色。 4.第一次爆裂完毕，色泽愈深。 5.煎烤完，倒入盘子之中。 6.迅速地以扇子将咖啡豆扇凉。注：附有把手的滤网在五金行或咖啡用品店都买得到

2015-03-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡控不可不知的6个常识

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡控不可不知的6个常识

1.趁热喝，91到96℃最能散发原味浓香。85-88度饮用最佳。 2.喝一口黑咖啡，感受纯味! 3.正式喝之前，先喝一口冰水，咖啡味道鲜明地浮现出。 4.不要加白糖，要加原糖. 5.咖啡匙只用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡。 6、奶球泡胆固醇很高，最好用鲜奶作调料。

2015-01-14 咖啡知识我要分享

喝咖啡的6个禁忌提神或是欺骗自己

咖啡知识

喝咖啡的6个禁忌提神或是欺骗自己

第一，不要为了提神而在短时间内喝大量的咖啡，这样相当于喝了大量的兴奋剂，有可能导致心脏负荷不了而发生病变。第二，喝酒之后不要马上喝咖啡，否则会加速身体的脱水，更有可能引发高血压。第三，喝咖啡的话尽量选择淡一点的，不要喝太浓的咖啡，浓咖啡

2016-12-19 咖啡知识我要分享

挑选咖啡生豆时的6个要素水洗处理的Arabica种特种咖啡意式拼

咖啡知识

挑选咖啡生豆时的6个要素水洗处理的Arabica种特种咖啡意式拼

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

判断咖啡烘焙机排烟管道堵塞的6个方法

咖啡知识

判断咖啡烘焙机排烟管道堵塞的6个方法

1.升温速度偏离正常，烘焙中段开始升温比往常快，越尾段偏离幅度越大。 2.有甜味可是味道像蒙一层雾。 3.缺乏干净的明亮度(brightness)，倾向以下两者之一：甜甜钝钝的口感或是出现在舌头两侧的强劲酸性。 4.某些香气磨起来(干香气)闻得到，口中却喝不到。 5

2015-03-05 咖啡知识我要分享

喝星巴克省钱的6个技巧

咖啡资讯

喝星巴克省钱的6个技巧

说起咖啡馆就要有阳光灿烂的午后背靠舒适的椅子手边一杯咖啡享受弥漫着新鲜咖啡豆香味的屋子里消磨时光说起星巴克同样是阳光灿烂的午后用完午餐在写字楼下手拿一杯咖啡享受在嘈杂长队中买完星巴克帅气的走在路上对于每日要为星巴克买单的白领群体

2015-11-18 咖啡资讯我要分享

洪都拉斯咖啡出口成长57.6%

咖啡资讯

洪都拉斯咖啡出口成长57.6%

根据业者统计，2016-2017收成年度前6个月（截至3月底）洪都拉斯咖啡出口与上个年度同期相比，在总值方面成长了57.6%，在量方面增加了35.48%。洪都拉斯咖啡协会（Ihcafe）管理部技术助理奥杜内斯（Mario Ordonez）对媒体表示，去年10月至今年3月，洪都拉斯咖

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

咖啡控不可不知的6个常识

咖啡知识

咖啡控不可不知的6个常识

1.趁热喝，91到96℃最能散发原味浓香。85-88度饮用最佳。 2.喝一口黑咖啡，感受纯味! 3.正式喝之前，先喝一口冰水，咖啡味道鲜明地浮现出。 4.不要加白糖，要加原糖. 5.咖啡匙只用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡。 6、奶球泡胆固醇很高，最好用鲜奶作调料。

2014-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡控不可不知的6个常识

咖啡知识

咖啡常识咖啡控不可不知的6个常识

1.趁热喝，91到96℃最能散发原味浓香。85-88度饮用最佳。 2.喝一口黑咖啡，感受纯味! 3.正式喝之前，先喝一口冰水，咖啡味道鲜明地浮现出。 4.不要加白糖，要加原糖. 5.咖啡匙只用来搅拌咖啡的，不能用来舀咖啡。 6、奶球泡胆固醇很高，最好用鲜奶作调料。

2014-10-10 咖啡知识我要分享

6个影响打奶泡因素咖啡拉花意式咖啡拉花技术拼配豆商用意式浓

咖啡拉花

6个影响打奶泡因素咖啡拉花意式咖啡拉花技术拼配豆商用意式浓

了解6个影响牛奶泡的因素（1）牛奶温度牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一半的保存期限，而温度越高，乳脂肪分解越多，发泡程度就越低。当在相同保存温度下，储存的时间越久乳脂肪分解越多，发泡的程度就越

2016-04-16 咖啡拉花我要分享

咖啡生活小窍门咖啡渣的6个妙用

咖啡知识

咖啡生活小窍门咖啡渣的6个妙用

很多白领女性都爱喝咖啡，那你是否知道煮剩下的咖啡渣有什么妙用吗? 充当芳香剂咖啡渣装在容器中，放至厕所、冰箱、鞋柜、丢进垃圾桶可充当芳香剂，消除异味，也可除湿。去除烟臭味咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也容易熄灭烟蒂。除排水管道裡的

2015-06-25 咖啡知识我要分享

自己烘焙豆子的6个好处自家烘焙豆子很新鲜

咖啡烘焙

自己烘焙豆子的6个好处自家烘焙豆子很新鲜

1.新鲜。正如有位朋友说的，咖啡，新鲜才是王道。生豆可以放几年，而烘焙好的豆子只能放一个月左右，最佳风味期可能只有两周左右。当然磨好的粉时间就更短了，保持风味的时间是以小时计的，而超过两天的会有怪味道出来。当然我指的我们自家日常的保存条件，

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

冰滴咖啡参数建议只需6个步骤在家也能做出美味香甜的冰滴咖啡

咖啡新闻

冰滴咖啡参数建议只需6个步骤在家也能做出美味香甜的冰滴咖啡

1、咖啡豆的选择冰滴是一种浓缩萃取咖啡的方式，适用于中焙或中深焙的咖啡豆；若使用深焙或法式烘焙咖啡豆，将导致冰滴出来的咖啡太浓、过苦。 2、咖啡粉的粗细度适合冰滴的咖啡粉粗细度等同于手冲单品咖啡，只要以磨豆机上刻度3～5磨成的咖啡粉皆可用于冰

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

咖啡品鉴6技法咖啡品鉴从以下六个方面就够了

精品咖啡学

咖啡品鉴6技法咖啡品鉴从以下六个方面就够了

咖啡品鉴也是一种艺术，咖啡爱好者们不仅喜欢喝咖啡，更喜欢品鉴咖啡，能够对一杯咖啡品出自己的感受，品出咖啡的好坏也是一件很开心的事，你想不想自己也成为一个业余的咖啡品鉴师呢?咖啡品鉴从以下六个方面就够了： 1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道; 优

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡基础常识关于6个咖啡问题解答

咖啡知识

咖啡基础常识关于6个咖啡问题解答

问：咖啡豆开封后是否要存放冰箱?该如何保存呢? 答：只要密封放在一般常温阴凉地方即可。不建议咖啡放在冰箱里，如果说放入冰箱，当您想喝咖啡时拿进拿出的，咖啡的保鲜温度方面不稳定，反而导致气味散失的更快，更何况咖啡有除臭的功能，这不就成了除臭剂了

2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡制作方法制作完美咖啡的6个前提

咖啡知识

咖啡制作方法制作完美咖啡的6个前提

我们已经知道了完美口感咖啡的黄金比率。那么，制作完美咖啡的前提又是什么呢? 1.购买优质咖啡豆 -最好选择整豆而非磨好的咖啡粉; -虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以

2015-01-05 咖啡知识我要分享

Q-Grader 考试经验及考试形式咖啡考试须知

咖啡竞赛

Q-Grader 考试经验及考试形式咖啡考试须知

Q-Grader考试内容有8大项，共20个科目。第一大项(4个科目)闻香瓶每2个科目一起考，限时1小时; 第二大项(1个科目)生豆分级限时1小时; 第三大项(2个科目)熟豆分级; 第四大项(1个科目)有机酸限时1小时; 第五大项(3个科目)感官技巧考试共限时1小时; 第六大

2015-09-07 咖啡竞赛我要分享

制作完美咖啡的6个前提购买优质咖啡豆

咖啡技术

制作完美咖啡的6个前提购买优质咖啡豆

们已经知道了完美口感咖啡的黄金比率。那么，制作完美咖啡的前提又是什么呢? 1.购买优质咖啡豆 -最好选择整豆而非磨好的咖啡粉; -虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以最

2015-03-13 咖啡技术我要分享

SCAA手册中提到的关于影响咖啡冲煮的6个要素

手冲咖啡

SCAA手册中提到的关于影响咖啡冲煮的6个要素

说到SCAA(Specialty Coffee Association of America)大家一定都不会陌生，它就是美国精品咖啡协会。该协会成立于1982年，和SCAE(Specialty Coffee Association of European)成为现在世界上最大的精品咖啡推广组织，该组织致力于培训、认证和科研等等。今天和

2015-11-02 手冲咖啡我要分享

制作一杯完美咖啡的6个前提购买优质咖啡豆

精品咖啡学

制作一杯完美咖啡的6个前提购买优质咖啡豆

我们已经知道了完美口感咖啡的黄金比率。那么，制作完美咖啡的前提又是什么呢? 1.购买优质咖啡豆 -最好选择整豆而非磨好的咖啡粉; -虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

6个咖啡知识问题解答咖啡豆的保存期限是多久？

咖啡知识

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问：咖啡豆开封后是否要存放冰箱?该如何保存呢? 答：只要密封放在一般常温阴凉地方即可。不建议咖啡放在冰箱里，如果说放入冰箱，当您想喝咖啡时拿进拿出的，咖啡的保鲜温度方面不稳定，反而导致气味散失的更快，更何况咖啡有除臭的功能，这不就成了除臭剂了

2015-06-15 咖啡知识我要分享

拉美咖啡总出口量增6.04%

咖啡资讯

拉美咖啡总出口量增6.04%

危地马拉国家咖啡协会对本地媒体表示，拉丁美洲 9 个咖啡生产国（除了巴西）今年收成季咖啡总出口比去年同期成长了 6.04% 。危地马拉国家咖啡协会表示，墨西哥、危地马拉、萨尔瓦多、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加、多明尼加、哥伦比亚和秘鲁 9 国在去年

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

五天假期，上海咖啡节就有6个

咖啡新闻

五天假期，上海咖啡节就有6个

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房假期临近，各位小伙伴们做好出行计划了吗？不过据往年情况，五一小长假基本是出行高峰，到哪都是人，想要出门探店喝杯咖啡估计还要排个队吧。到了这种时候，对部分追求效率

2024-04-27 咖啡新闻我要分享

奶茶开封后能放几个小时？专家建议夏天奶茶要早点饮用完毕？

茶饮百科

奶茶开封后能放几个小时？专家建议夏天奶茶要早点饮用完毕？

近几年，奶茶疯狂的占据饮品市场，成为年轻人最喜欢的饮品之一。我们经常会看见排队几个小时买一杯奶茶、奶茶黄牛票这样的新闻，可见奶茶的力量势可阻挡。从传统的丝袜奶茶、波霸奶茶到现在风靡的水果茶。变了法子的创意搭配，更新频率贼快。甚至有时候还没

2021-08-31 茶饮百科我要分享

品尝咖啡技术评断一杯咖啡的6个标准

咖啡技术

品尝咖啡技术评断一杯咖啡的6个标准

评断一杯咖啡的标准之六丰富度。丰富度与干净度是不一样的，指的是口感变化以及整体饱满度。所谓的丰富度，丰者美也多也，富者多而足也，指充足而美好的味道。丰富度虽说不是好咖啡的硬性指标，但也不可或缺，一杯咖啡的底蕴都是由丰富度来决定的。评断一杯

2015-01-14 咖啡技术我要分享

每天6杯咖啡患糖尿病风险减半

咖啡知识

每天6杯咖啡患糖尿病风险减半

糖尿病发病率正在不断上升。目前我国糖尿病患者已经达到3.21%，其中北京地区高达6%，且以每年0.1%的速度递增。而更为严重的是，糖尿病特别是2型糖尿病呈现年轻化趋势。积极预防迫在眉睫了。而值得庆幸的是，有个好消息传来，美国的一项大型研究显示，每天喝6

2015-06-27 咖啡知识我要分享

生活小窍门咖啡渣的6个妙用

咖啡知识

生活小窍门咖啡渣的6个妙用

将咖啡渣晒干后，装到丝袜里面，用来打磨地板，就可以达到打蜡的效果。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡百科详解咖啡渣的6个妙用

咖啡知识

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将咖啡渣晒干后，装到丝袜里面，用来打磨地板，就可以达到打蜡的效果。很多白领女性都爱喝咖啡，那你是否知道煮剩下的咖啡渣有什么妙用吗? 充当芳香剂咖啡渣装在容器中，放至厕所、冰箱、鞋柜、丢进垃圾桶可充当芳香剂，消除异味，也可除湿。去除烟臭味

2014-11-04 咖啡知识我要分享

星巴克12城市提价5款咖啡不涉及北京市场

咖啡资讯

星巴克12城市提价5款咖啡不涉及北京市场

记者昨日从星巴克中国公司证实，从本月6日起，在天津、大连、重庆等12个城市，星巴克5个基本款咖啡价格上涨2元。昨日，星巴克中国相关负责人在接受记者采访时表示，本次调价是从11月6日开始，包括拿铁、香草拿铁、卡布奇诺、摩卡和焦糖玛奇朵5个基本款咖啡

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

在咖啡馆最想问6个问题：深烘焙和浅烘焙咖啡豆有什么特点分别

咖啡八卦信息

在咖啡馆最想问6个问题：深烘焙和浅烘焙咖啡豆有什么特点分别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 深烘和浅烘的豆有什么分别？浅度烘焙：浅度烘焙的咖啡豆和深度烘焙的咖啡豆所含有的咖啡因百分比是相同的，甜味丰富，有植物花香味。这种风味在原产国更为普遍。深度烘焙：深

2018-01-01 咖啡八卦信息我要分享

ICO 2017.6市场报告《阿拉比卡价格暂受压，罗布斯塔受益》

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由于阿拉比卡价格犹如翻跟斗一样不稳定，而罗布斯塔德成交价格上涨。六月份世界咖啡总出口量仍旧保持强壮，总共出口了1090万袋，与去年同期相比增长了8.8个百分点，在所有进口国中的库存储备量名列前茅。因此，虽然令人担忧的7月份面临巴西霜冻的可能性，但

2017-07-18 咖啡资讯我要分享

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咖啡店创业一点灵——学会6个秘诀开咖啡店不赔钱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）餐饮业是许多人创业的首选，其中又以咖啡、下午茶店最受年轻族群青睐。但是，你知道咖啡店的店铺型态有哪些？咖啡店的成本要控制在几趴才不会亏钱？咖啡店的店铺选择、座位数安排等又有什么秘

2017-12-26 知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香喷喷咖啡玛芬 6喜欢突然很想吃玛芬，在家刚好都有材料～～～～预备食材 7cm玛芬模6个低筋面粉140 g 二砂糖110 g 泡打粉1 小匙鸡蛋2 个原味优格100 g 无盐奶油50 g Oreo饼干6 片「咖啡酱」

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

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a.为什么使用发泡牛奶? 牛奶发泡的基本原理，就是利用蒸汽去冲打牛奶，使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力左右，形成许多细小泡沫，让液态状态的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解于牛奶，并利用发泡的

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡迷最担心的6个疑问！喝咖啡的好处与坏处！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着中国咖啡消费的逐年增长，喝咖啡渐渐成为部分现代人每天早晨开启一天忙碌生活的开始。然而中国大陆每年人均咖啡消费仅仅6杯，对比隔海相望的台湾同胞都相差甚远，更勿论韩国、

2019-06-07 咖啡与健康我要分享

西政硕士与人合伙卖咖啡 6年开6家连锁店

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2008年，汪小康考入西南政法大学法学专业。2010年，汪小康认识了徐涛、胡宇、陈雪梅这几位有共同创业理想的伙伴。根据徐涛的提议和市场分析，几个人立即行动，租下门面开始创业。最初，他们的设想是做自由行定制旅游，几个合伙人把自己平时积攒的生活费、奖

2016-11-15 咖啡资讯我要分享

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你是那些总是想更多地了解自己喜欢的事物的人之一吗？要知道，这是建议或完善他们的好奇心，有一些关于咖啡的好奇心，是你需要知道的哈！咖啡是这个星球上最受欢迎的饮料之一，比看起来更有趣。今天，前街将告诉你一些惊人的事实，关于这个伟大的咖啡伙伴，

2021-07-12 咖啡我要分享

风中凌乱！6点排队Manner只为领赠品？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房周末的第一天，又正值寒风萧瑟的冬日，本该是个在被窝里一觉睡到大中午的好日子。但今天，全国好几个城市的Manner门口，天才刚亮就已经排起了好几百米的长龙。不禁让

2023-11-18 咖啡新闻我要分享

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wheat 6 清麦咖啡馆(广州市培正路6号，13711116336) 简单随意的居家咖啡店，一切布置都是暖暖的，好像在自己的家里一样，这是个行者之家，墙壁上的照片记录了她的旅程，主人走到哪里就会捎上一两件当地的物件回来点缀其间，白天窗台上各色的酒瓶透着缤纷的阳

2015-02-12 咖啡馆我要分享

一杯咖啡兴奋6小时易致夜间睡眠紊乱时间缩短

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英国《每日邮报》11月15日报道，一项新研究发现，咖啡因的刺激作用可持续6个小时。下午5点之后喝咖啡容易导致夜间睡眠减少1小时。因为喝咖啡时间较晚，容易导致夜间睡眠紊乱，睡眠时间缩短和睡眠质量下家。新研究中，美国韦恩州立大学精神病学教授克里斯托

2015-04-07 咖啡知识我要分享

让摩卡壶咖啡更好喝的6个技巧？摩卡壶咖啡怎么做？摩卡咖啡的风

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2018-08-06 精品咖啡豆我要分享

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2019-06-09 咖啡拉花我要分享

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WBC比赛是从2000年开始的世界性的咖啡比赛。2006年的世界咖啡师比赛是在今年5月份在瑞士波恩举行的。共有39个国家的选手参加比赛。之所以把WBC的比赛规则详细的介绍给coffeeing的朋友，希望大家能对这个比赛本身有一个正确的认识。世界咖啡师比赛组委会是

2015-10-28 咖啡竞赛我要分享

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WBC为世界咖啡师大赛，全称World Barista Championship，世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水平的咖啡竞技。由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会共同发起，专注于发扬咖啡文化，提高咖啡师的专业性，把这年度的盛世让来自全球的观众在当地和各个地区掀起一波

2015-12-01 咖啡技术我要分享

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