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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏村瑰夏村(GeshaVillageCoffeeEstate)与大部分的埃塞俄比亚农场不同不是小农场,而是500公顷的大
2023-03-14 瑰夏咖啡 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村金标绿标是什么?瑰夏村瑰夏咖啡有什么风味口感特点?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在瑰夏村的内部分级制里,绿标的批次风味上仍具有品种及地块的特性,只不过在内部杯测中认为风味稍弱于金标及红标批次一些些。但这
2022-12-07 埃塞俄比亚咖啡庄园 我要分享瑰夏gesha是什么咖啡品种档次?瑰夏咖啡豆起源地风味特点介绍
瑰夏(Geisha)品种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的。之后瑰夏被送到肯尼亚的咖啡研究所,1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年引进哥斯达黎加,1970年引进巴拿马。最初并没有太多
2024-04-04 咖啡知识 我要分享如何区分瑰夏村|竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近有粉丝问起金标瑰夏,这个金标并不是翡翠庄园的,是瑰夏村的翡翠庄园主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅,分出红、绿、
2024-01-21 精品咖啡豆 我要分享瑰夏村金标瑰夏咖啡豆怎么喝 埃塞俄比亚瑰夏咖啡品种风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到精品咖啡,瑰夏咖啡是不得不提的一种,被冠上咖啡界的爱马仕名号,而在在前街咖啡,瑰夏这个品种总能吸引着客人的目光。很多新
2022-07-23 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村咖啡庄园野生瑰夏咖啡豆金标红标查卡特点风味介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏村(GeshaVillage)的旅程开始起源于2007年当AdamOverton和RachelSamuel帮衣索比亚政府所拍摄一个关于
2022-12-07 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚瑰夏咖啡口感介绍 埃塞俄比亚瑰夏村咖啡风味特点
瑰夏村GeshaVillage戈里瑰夏(GoriGesha)森林,瑰夏种第一次被发现的地方。他们从原生瑰夏树上采集了种子,在认真的筛选后将种子送到专业机构进行基因测试,确定这里属于巴拿马瑰夏品种的原采
2024-04-28 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享埃塞俄比亚瑰夏咖啡豆风味特点如何 瑰夏村查卡咖啡品种来源等级介绍
瑰夏村的故事在遥远而广袤的非洲大陆东部,大家公知的世界咖啡的发祥地埃塞俄比亚的最西端,距离南苏丹边界仅数公里的地方,坐落着一片古老的、茂密的原始丛林。这里的景致令人叹为观止,美到令人窒息。2007年,
2022-12-07 精品咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡豆等级划分有几种分类 金标红标绿标蓝标瑰夏是什么档次意思?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆有几种不同分类,金标、红标、蓝标、棕标、黄标,每种颜色包装代表了不同的罗巴斯特和阿拉比卡咖啡的拼配比例不同、烘培方式
2023-02-14 瑰夏咖啡 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村庄园的来历 Gesha瑰夏\艺伎真的发源于瑰夏村吗
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲产区及风味简介在埃塞俄比亚的古语中,耶加(yirga)意指安顿下来,雪菲(cheffe)则是湿地,耶加雪菲(Yirgacheffe
2023-01-27 埃塞俄比亚咖啡 我要分享咖啡树种共有四类
咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚,则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前,哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国,年产量位于巴西、越南和印尼之后。
2014-08-06 咖啡知识 我要分享与咖啡的零距离接触
终于逮着一个机会,可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO)省的MONTENEGRO国家咖啡公园和卡尔达斯(CALDAS)省MANIZALES市一家花园咖啡庄园之后。
2014-06-17 咖啡豆 我要分享咖啡零距离
咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚,则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前,哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国,年产量位于巴西、越南和印尼之后。 终
2014-05-20 咖啡文化 我要分享巴拿马红标瑰夏咖啡豆和埃塞瑰夏村红标咖啡等级风味口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏,并不只存在于巴拿马翡翠庄园、哥斯达黎加女神庄园等。今天来聊一下这一两年来风头正劲的新贵瑰夏村庄园,它不仅在连续两年庄
2022-07-23 瑰夏咖啡 我要分享