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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gesha村是埃塞俄比亚Gesha的一个471公顷的咖啡农场，其海拔达到了惊人的1,909-2,069 masl。为了增加风土的透明度和可追溯性，该地产被划分为八个区块，在这里种植和收获三种不同的

2019-11-11 咖啡庄园

1931年，一组植物学家到埃塞俄比亚南部考察，在靠近瑰夏村（Gesha)附近，发现了瑰夏豆种，树形相当高大，种子比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种子带到肯尼亚，在苗圃里种植生长，五年之后长成，他们从最健康的样本里选取果实，再带到乌干达与坦桑尼亚。195

2017-10-07 咖啡知识

一样的东西，发音来自于日文的艺妓。 1931年，一组植物学家到埃塞俄比亚南部考察，在靠近瑰夏村（Gesha)附近，发现了瑰夏豆种，树形相当高大，种子比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种子带到肯尼亚，在苗圃里种植生长，五年之后长成，他们从最健康的样本里选

2017-11-09 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）艺妓和瑰夏有何区别?一样的东西，发音来自于日文的艺妓。瑰夏属于什么品种翡翠庄园（LaEsmeralda）通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批

2025-08-20 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）艺妓和瑰夏有何区别?一样的东西，发音来自于日文的艺妓。瑰夏属于什么品种翡翠庄园（LaEsmeralda）通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批

2025-08-23 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺妓和瑰夏有何区别? 一样的东西，发音来自于日文的艺妓。 瑰夏属于什么品种 翡翠庄园（La Esmeralda）通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批次红标、绿标、蓝标 、 紫标 其中一部分红标批次是翡翠庄

2017-11-09 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺妓和瑰夏有何区别? 一样的东西，发音来自于日文的艺妓。 瑰夏属于什么品种 翡翠庄园（La Esmeralda）通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批次红标、绿标、蓝标 、 紫标 其中一部分红标批次是翡翠庄

2017-11-09 咖啡知识

到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别？批次编号中OMA、SURMA这些指的是什么？51、72、59这一系列数字又有什么含义？Gesha1931和GoriGesha又有何区别？接下来小编给你一一解答

2025-01-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村GeshaVillage的内部分级也分了竞标，金标，红标，绿标，Chaka批次，瑰夏村包括包括三个品种，分别是戈里瑰

2025-11-11 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村瑰夏村（GeshaVillageCoffeeEstate）与大部分的埃塞俄比亚农场不同不是小农场，而是500公顷的大

2024-10-27 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 瑰夏村 86 号批次 Gesha1931种 欧玛地块 日晒处理法 咖啡风味描述 品 名：Ethiopia Gesha Village Lot 86 Geisha 1931 Oma Block Natural 品 种：Geisha 1931 产 地：B

2019-06-24 衣索比亚(班奇马吉日晒）

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）西爪哇省，是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段，北临爪哇海，南滨印度洋，包括近海岛屿，面积46，300平方公里，爪哇的气

2025-11-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在瑰夏村的内部分级制里，绿标的批次风味上仍具有品种及地块的特性，只不过在内部杯测中认为风味稍弱于金标及红标批次一些些。但这

2025-07-03 埃塞俄比亚咖啡庄园

报告要点 哥伦比亚由于新种的咖啡树达到产量顶峰，并且天气良好咖啡产量保持强劲。 2016/17 年产量预估修订为 1450 万袋（每袋 60kg ），比先前估计的 1400 万袋多了 3.6% 。如果天气条件正常，预计 2017/18 年产量会稍有增长达到 1460 万袋。 内容提要 2016

2017-07-24 哥伦比亚咖啡豆

什么样的咖啡能够层次丰富将花香、果味完美搭配呢？ 大家先来看看这只豆子的简介： 批次 GVA.RSV.1a：Oma Gesha 1931 描述：发酵蜂蜜这批咖啡是与哥伦比亚 Santuario Project 的朋友合作，采用 mossto 厌氧发酵法生产的。纸浆咖啡豆在压缩咖啡豆的新鲜果汁中

2021-07-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）GeshaVillage/BangiNaturalBLUELABELSwissChocolate,Passionfruit

2026-05-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚由于新种的咖啡树达到产量顶峰，并且天气良好咖啡产量保持强劲。2016/17年产量预估修订为1450万袋（每袋60kg），比先前估计的1400万袋多了3.6%。如果天气条件正常，预计20

2018-09-13 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gesha Village 瑰夏村咖啡 Lot 77 Oma Block 埃塞俄比亚 艺妓村 2017 竞标批次77批 日晒 干香气 是葡萄柚的香味 第一口喝起来是葡萄柚汁还是带皮的呦 然后带著一点点一点点的香蕉

2018-08-28 瑰夏咖啡

对于咖啡爱好者来说，埃塞俄比亚是心目中的圣地，这个国家是咖啡的发源地，现在也是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。并且拥有全球最大的咖啡基因库，咖啡品种繁多，知名的瑰夏品种也是来自于该国。埃塞俄比亚Ethi

2025-01-18 咖啡豆

瑰夏（Geisha）品种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的。之后瑰夏被送到肯尼亚的咖啡研究所，1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年引进哥斯达黎加，1970年引进巴拿马。最初并没有太多

2025-08-21 咖啡知识

瑰夏村金标瑰夏 产国：埃塞俄比亚 产区：瑰夏村 处理法：日晒 品种：埃塞 瑰夏 海拔高度： 2040 米 烘培程度： 中浅烘培 建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。 金标批次的咖啡占瑰夏村庄园全年产量的10%左右，口味

2021-09-25 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村的内部分级：竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏金标瑰夏股浓郁的茉莉花香扑鼻而来，树莓般上扬明亮果酸瑰夏咖啡（

2024-06-03 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到精品咖啡，瑰夏咖啡是不得不提的一种，被冠上咖啡界的爱马仕名号，而在在前街咖啡，瑰夏这个品种总能吸引着客人的目光。很多新

2025-06-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近有粉丝问起金标瑰夏，这个金标并不是翡翠庄园的，是瑰夏村的翡翠庄园主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅，分出红、绿、

2024-01-21 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村(GeshaVillage)的旅程开始起源于2007年当AdamOverton和RachelSamuel帮衣索比亚政府所拍摄一个关于

2026-05-02 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）关于瑰夏村瑰夏村是一个庄园的名字，英文名字叫GeishaVillageCoffeeEstate，瑰夏村庄园的创始人为Ove

2024-11-17 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼共和国（印尼语：RepublikIndonesia，英语：RepublicofIndonesia），简称印尼（Indo

2026-05-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚瑰夏村金标批次艺妓咖啡豆生豆介绍：国家：埃塞俄比亚Ethiopia产区：瑰夏村GeshaVillage品种：10

2025-06-29 瑰夏咖啡

瑰夏村GeshaVillage戈里瑰夏（GoriGesha）森林，瑰夏种第一次被发现的地方。他们从原生瑰夏树上采集了种子，在认真的筛选后将种子送到专业机构进行基因测试，确定这里属于巴拿马瑰夏品种的原采

2025-09-08 前街咖啡熟豆豆单————————————

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村咖啡庄园2017国际竞标咖啡好喝吗？世界上只有少数的庄园可以举办自有竞标，最著名的例如巴拿马的翡翠、危地马拉的茵赫特

2025-06-24 瑰夏咖啡

瑰夏村位于埃塞俄比亚西部最深的秘境之中在戈里瑰夏森林（巴拿马瑰夏的发源地）附近。Adam Overton和其摄影师妻子Rachel Samuel建立了自己的庄园，庄园里只种植瑰夏咖啡。 他们将将瑰夏村划分为八个子农场我们称之为区块跟踪三个品种的生产，并试验不同的加

2021-07-06 精品咖啡豆

瑰夏村的故事在遥远而广袤的非洲大陆东部，大家公知的世界咖啡的发祥地埃塞俄比亚的最西端，距离南苏丹边界仅数公里的地方，坐落着一片古老的、茂密的原始丛林。这里的景致令人叹为观止，美到令人窒息。2007年，

2024-10-26 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏庄园（ Gesha Village ）的主人，亚当先生（ Adam Overton ） 2007年因拍摄咖啡纪录片来到埃塞俄比亚。再进一步接触到咖啡之后，亚当先生被咖啡深深吸引，决定留在咖啡的发源

2018-08-03 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏咖啡的大名如雷贯耳，除了巴拿马之外，哥斯达黎加、哥伦比亚等国家亦有种植瑰夏品种，当中数埃塞俄比亚的瑰夏村庄园名声在外。前街通过杯测瑰夏村的瑰夏咖啡和我们熟知的巴拿

2020-11-19 咖啡知识

埃塞俄比亚 瑰夏村 盖里区伊鲁森林日晒绿标001批号 Gesha Village Gaylee Illubabor Forest Natural-SINGLE-TERROIR 风味叙述：奶油、葡萄、梅子干、焦糖，尾韵带有圆润酸质，Body黏稠 国家：埃塞俄比亚 产区：盖里(Gaylee)，班奇-马吉(Bench-Maji) 海拔： 1

2020-07-06 精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲产区及风味简介在埃塞俄比亚的古语中，耶加（yirga）意指安顿下来，雪菲（cheffe）则是湿地，耶加雪菲（Yirgacheffe

2024-10-12 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆有几种不同分类，金标、红标、蓝标、棕标、黄标，每种颜色包装代表了不同的罗巴斯特和阿拉比卡咖啡的拼配比例不同、烘培方式

2023-02-14 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑰夏庄园（ Gesha Village ）的主人，亚当先生( Adam Overton ) 2007年因拍摄咖啡纪录片来到埃塞俄比亚。再进一步接触到咖啡之后，亚当先生被咖啡深深吸引，决定留在咖啡的发源地

2018-10-03 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【衣索比亚艳阳】来自衣索比亚班其马吉产区(EthiopiaBenchMaji)，位于衣索比亚西南方，为国内两大主要原始森林

2025-06-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村咖啡庄园（GeshaVillage）的主人，亚当先生(AdamOverton)2007年因拍摄咖啡纪录片来到埃塞俄比

2026-05-15 瑰夏咖啡

咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。

2014-08-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-瑰夏村瑰夏简介 瑰夏是从埃塞俄比亚经过传播带到巴拿马，2004年经过竞赛得到比赛的冠军，因复杂的香气，香甜的柑橘、典雅的花果香气而一炮而红。 世界上只有少数的庄园可以举

2020-02-02 咖啡知识

终于逮着一个机会，可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥（QUINDIO）省的MONTENEGRO国家咖啡公园和卡尔达斯（CALDAS）省MANIZALES市一家花园咖啡庄园之后。

2014-06-17 咖啡豆

咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。 终

2014-05-20 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-瑰夏村咖啡介绍 瑰夏村位于埃塞俄比亚南部的Bench Maji区域，靠近苏丹边境。高海拔湿润的森林里，东非大裂谷由此进入苏丹南部，是阿拉比卡咖啡（Arabica Coffee）的发源地，

2020-02-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏，并不只存在于巴拿马翡翠庄园、哥斯达黎加女神庄园等。今天来聊一下这一两年来风头正劲的新贵瑰夏村庄园，它不仅在连续两年庄

2024-10-27 瑰夏咖啡

咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚呢，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。世界上咖啡树种共有四类，即阿拉比卡(ARABICA)，罗布斯塔(ROBUSTA)，利比里卡(LIBERICA)

2014-09-02 咖啡知识

咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚呢，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。世界上咖啡树种共有四类，即阿拉比卡(ARABICA)，罗布斯塔(ROBUSTA)，利比里卡(LIBERICA)

2015-03-18 咖啡知识

终于逮着一个机会，可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO)省的MONTENEGRO国家咖啡公园和卡尔达斯(CALDAS)省MANIZALES市一家花园咖啡庄园之后。 咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚呢，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委

2014-09-26 咖啡文化

咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。 终于逮着一个机会，可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO

2015-01-16 咖啡知识