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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达淑利。 这款卡片的设计灵感来自Abateraninkunga ba Sholi，这个由女性主导的合作社以及互助的理念。整张卡片以一跟挂满咖啡浆果的咖啡树枝为基底，再辅以上下各一只女性的手

2020-02-07 咖啡知识

这些细长的建筑立面水彩作品来自画家Wil Freeborn，表现的是来自苏格拉的一些最好的咖啡店，其中五个来自格拉斯哥(Glasgow)，五个来自爱丁堡(Edinburgh )，其余的来自 Isle of Skye。 最终水彩画被设计成卡片日历，期上方精致的小孔可以将其挂在墙上。 这样

2015-09-18 咖啡用品

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房急急忙忙的上班路途中带上一份麦当劳的早餐和一杯咖啡应该是不少上班族的日常，一些麦门的忠实消费者知道麦当劳一直有”鲜煮咖啡可以免费续杯“的福利，有时还会喝完后再续

2024-01-23 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洁白的店面以大片玻璃窗迎进温暖阳光，地面上黑白相交的马赛克蜂巢磁砖，优雅地指引来访者此地的门牌号码；Hartland on Hudson，坐落在纽约州哈德逊河以西的卡兹奇山（Catskill Mountains）旁，由一

2017-09-04 美国

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 咖啡是中美洲咖啡中品质最稳定的，最主要是咖啡生长在完整的大树遮荫下与凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的自然环境中，加上富饶的土壤与稳定进步的中后段处理让 哥斯达黎

2019-04-24 哥斯达黎加国家

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知各位小伙伴们有没有趁着春节假期，出门玩耍一番的同时顺便探探心仪的咖啡店呢？虽然常常说去年咖啡赛道火热，不少独立咖啡店在激烈的行业内卷中选择及时止损，但也有不

2024-02-17 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克创意工作室的设计师们将每张星巴克臻选的卡片视为独立的艺术品，星巴克创意总监本尼尔森说。我们的目标是尽可能多地关注设计过程，因为我们知道我们的农民和烘焙师在这些特

2018-10-02 苏门答腊岛产区

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天，瑞幸推出2024年度最后一次联名活动，上架与褚氏农业联名的改良版褚橙拿铁以及系列周边，同时官方还在指定套餐中赠送“新享事橙刮刮卡”，给用户们送去一份新年

2025-01-01 咖啡新闻

星巴克和苹果是全球著名的量大品牌，很多果粉其实也是星巴克咖啡的忠实爱好者。

2014-06-05 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月16日，霸王茶姬开启七周年活动，并打出“好朋友一直在一起”的口号，将连续7天送出70万杯免单，七周年庆还推出了碰杯集卡赢全年免单活动，以及线下唱生日歌必得

2024-11-19 咖啡新闻

在零售和服务行业工作过的人都知道，每天都会有一些无礼的客人出现，但是这位星巴克咖啡师遇到的愤怒女客人可不是所有人都遇见过的。 这位自称Debbie的女乘客在周一（20日）开车来到了这家星巴克点单。可能她只是想要一杯早晨提神的咖啡，但就因为店内的外带

2017-04-03 咖啡资讯

日本星巴克随行卡即将推出全新系列「STARBUCKS TOUCH」，突破以往的卡片形式，改以手机壳造型呈现，并内建 FeliCa 感应式 IC 芯片。以后消费者只要透过这款「随行壳」就能快速结帐，享用星巴克咖啡不必再带随行卡出门了! 日本自 2002 年起推出随行卡以来，总

2015-11-05 咖啡资讯

导读 单品咖啡越来越流行，当咖啡师给你递上一杯芳香的单品咖啡，并附上风味描述卡时，你边喝着咖啡边望着小卡片，不禁想到这杯咖啡真的有这么多风味吗，怎么也尝不出这卡片上所写的风味！！ 咖啡的风味多得难以想象 科学家从一杯黑咖啡中分离出850多种化合

2021-07-22 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天，#10元手冲咖啡阿姨回应不火了#登上热搜，成为网友们热议的话题。今日，央视新闻的记者探访了这家街头不起眼的小门店，原先门口排长队的盛况已经不在，人潮褪去

2024-06-16 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁位于南美洲西部，以有机咖啡出名。秘鲁虽然盛产咖啡，但只有10%的阿拉比卡豆可以称作精品。很多人都不看好秘鲁的精品咖啡，但 秘鲁咖啡 一直在努力变好。 产区：拉丁美洲，琼

2018-10-19 秘鲁咖啡

不在乎地点、价格也相对低廉，只要你身边有热水，有基本的杯具，挂耳包就能带给你一场还不错的咖啡风味之旅。而且，还在一定程度上还原了手冲咖啡满满的仪式感。 随着大众和对精品咖啡的了解加深，以及出于健康、性价比、便捷性的考虑，越来越多的品牌、咖啡

2017-04-20 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 秘鲁琼卡丽Chontali 很多人都不太看好秘鲁的 精品咖啡 ，殊不知，秘鲁 精品咖啡 ，一直在努力变得更好。 卡哈马卡（Cajamarca）省就是这么一个造就高品质咖啡的地方。在前不久

2018-09-02 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在蓝瓶咖啡CEO说完考虑在韩国和中国开店后不久，就传来这一精品咖啡品牌明年3月在韩国开首店的消息。那么，这家咖啡界Apple是不是很快要来中国了呢？ 小食代留意到，近日，外媒引述业内人士消息称，

2017-12-19 咖啡资讯

每家咖啡馆都有属于自己的记忆点，今天分享的这家咖啡馆 7inn郁源咖啡 亦有属于自己的独特之处。 晚上七点钟的郁源咖啡 郁源咖啡最初是由一个台湾人开办，创立于2005年，是最早进入广州的精品咖啡店之一，至今开馆已有17个年头了，算起来应该是广州咖啡馆中

2021-03-02 特别报导

核心提示：有人也许会问，这咖啡熟豆包装上的标配指的是什么呢？其实我们都知道普通食品要有生产日期、QS编码、生产商等等信息，而这咖啡熟豆在正式进入流通领域前，也需要将基本标示呈现在包装上，这不仅是一种职业态度的表现，更是一种专业精神的体现。 【

2017-05-06 咖啡新闻

咖啡杯便笺纸Sung Hyeop Seo的创意设计，将便笺卡片组合成咖啡杯的形状，中间的吸管恰好用一支笔来扮演。是办公桌上有趣的装扮.

2014-08-15 咖啡行业

美国宾州匹兹堡市黑色铁匠铺咖啡馆的顾客集点卡印有总统川普等10名保守派人士的肖像，店家会在肖像额头上打洞作记号，看起来就像川普的额头挨子弹，被批煽动暴力。 老板米勒说，设计这款集点卡是要表达对体制的失望，此外无他，无意鼓吹暴力。 这10人包括副

2017-04-03 咖啡资讯

在每年参与WBC（世界百瑞斯塔大赛）的过程中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的诠释。

2014-08-20 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当一群女性咖啡农展开紧密互助时， 便诞生了今天的主人公： 卢旺达淑利。 卢旺达 的淑利合作社，原名Abateraninkunga ba Sholi，其中，Abateraninkunga意为相互协助，Sholi则是乡

2018-10-17 卢旺达咖啡豆

New idea：大师咖啡精选拼配组合 Coffee Master Collection 在每年参与WBC(世界百瑞斯塔大赛)的过程中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的诠释。在面

2014-08-21 咖啡

在每年参与WBC(世界百瑞斯塔大赛)的过程中，我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化，更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候，往往会将好几杯不同的饮品同时呈上，以给咖啡更多的诠释。在面对我们的客人时，我们也是同样的想法，希望你能从尽量少的咖

2015-01-08 咖啡知识

挂耳咖啡应该要怎么冲，有什么讲究吗？当然有的，正所谓细节决定成败，注意好制作的细节就能作出一杯好喝的挂耳咖啡。介绍一下什么是挂耳咖啡，挂耳咖啡是一个带有挂耳纸卡片的过滤袋子，里面包裹着咖啡粉。这里的咖

2024-12-01 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有人也许会问，这咖啡熟豆包装上的标配指的是什么呢？其实我们都知道普通食品要有生产日期、QS编码、生产商等等信息，而这咖啡熟豆在正式进入流通领域前，也需要将基本标示呈现在

2018-09-12 咖啡豆

桦树咖啡馆坐落在靠近麦迪逊大道附近的27号街上，它看起来就是一间典型的新式咖啡馆：裸砖墙、暗色的原木装饰、爱迪生时代的复古灯泡、书籍整整齐齐地堆放在书架上。不同的是，你只能在这间咖啡馆里看到零星几台笔记本电脑在工作日，Wi-Fi只有在下午5点之后

2015-12-05 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚所生产的咖啡豆占世界第二名约12%，虽然产量不如巴西，但咖啡豆品质优良且多属高海拔地区，经湿式的加工处理，香醇厚实、甘酸滑口、劲道足。有种奇特的地瓜皮风味，为咖啡

2019-08-21 哥伦比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果小伙伴们喜欢喝星巴克，那么你一定听说过星巴克单一产地咖啡豆，因为星巴克的伙伴肯定有热情推荐过，那么，究竟单一产地咖啡豆有什么特别呢？单一产区咖啡豆有什么特色味道嘛

2019-09-25 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 成都这些有趣的咖啡馆，你去过几家？ 成都明信片主题咖啡馆 -猫的天空之城--且行且怀念 走进猫的天空之城，两面墙上满满地摆放著各种精美的明信片，干净齐整的空间里，店员们井井

2018-07-12 成都

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布埃纳维斯塔 与邻近的咖啡生产国相比， 玻利维亚 的咖啡产量非常

2018-10-17 精品咖啡豆

使用步骤 一、拧开手磨咖啡机上方的金属螺帽 二、取下手磨咖啡机上的摇柄 三、取下手磨细度调节螺丝上方的固定金属卡片 四、左手捏紧手磨咖啡机中间的固定柱，使之不能左右旋转，右手旋转粗细调节螺母，若向下旋转研磨程度就会变细，向上旋转研磨程度就会变

2017-05-09 咖啡课程

蓝夜咖啡营销策划书 前记： 蓝夜咖啡店位于山大路和解放路交汇处，(东郊饭店右侧)为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们zero策划小组为蓝夜咖啡店做了一次营销策划方案。 一、市场背景： 1.济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。 2.是山东

2014-07-26 咖啡馆经营

桦树咖啡馆坐落在靠近麦迪逊大道附近的27号街上，它看起来就是一间典型的新式咖啡馆：裸砖墙、暗色的原木装饰、爱迪生时代的复古灯泡、书籍整整齐齐地堆放在书架上。不同的是，你只能在这间咖啡馆里看到零星几台笔记本电脑在工作日，Wi-Fi只有在下午5点之后

2017-05-11 咖啡馆

说起拖延症，相信许多小伙伴对此有着自己深刻的感受。例如，平日里喜爱的某部作品的作者是个严重的拖延症患者……月更就算了，居然还有年更的，读者们也是相当的煎熬。那么，拖延症就真的没得救了吗？并不！日本东京

2022-04-16 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉斯布里萨斯 介绍 拉斯布里萨斯在西班牙语的意思是微风。该地区坐落在环绕托利马和薇拉的 哥伦比亚 高原上，在高山之间，一年四季都有微风从里奥布兰科河吹到咖啡农田中，夹杂着

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆

自从「洞穴咖啡」在全网火爆后，「洞穴风」的设计造型打开了很多想要开咖啡馆的人的新世界大门。 这不，上海又双叒开出了一家很独特的咖啡馆3D打印的日落洞穴风咖啡馆。 据了解，这家咖啡馆名为「ZOONIMO 万物一梦」，位于上海愚园路486号。 一进门就可以看

2021-07-10 特别报导

冷萃咖啡，英文名为ColdBrewCoffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。温度低和萃取时间长是冷萃咖啡的

2025-03-08 冷萃咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 今天讲到的这只豆子是来自哥伦比亚考卡山谷省Trujillo(特鲁希略)的蓝色山峦庄园，这个庄园是归属于希望庄园的一个子庄园。说来也巧，哥伦比亚的瑰夏种植，多少还是和巴拿马翡翠庄园有着一

2017-07-07 瑰夏咖啡

当明确了数字化战略的愿景，把数字营销、星巴克卡片业务、客户忠诚计划、电子商务结合时，彼此之间产生了新的火花。 星巴克是率先设立首席数字官的品牌之一，对这家公司来说，数字业务战略与卖出咖啡一样重要。 到2015年，咨询公司Gartner预测将会有25%的企

2016-06-17 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着咖啡精品程度的不断发展，喜欢咖啡的小伙伴们会发现，市面可见的 包装咖啡豆 近年来越发考究，从开始的牛皮纸袋、塑料到铝箔，还有瓶子、盒子等，笔者喝过好些包装非常棒，品

2018-09-12 咖啡豆

上一次有这样的感觉是什么时候呢? 应该是在罗马 许愿池旁边的一家意大利家庭厨房 吃到我吃过最好吃的蛋汁培根面的时候 真的觉得 为了这一碗面 横跨世界飞过来都值得 这一次去洛阳 洛浦公园里 公园1702咖啡馆 充满阳光与鲜花的玻璃屋 吃了一份尝得出用心烹饪

2016-01-11 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 提到哥伦比亚，相信很多小伙伴都超级喜欢这个国家好山好水养育出来的咖啡豆，其风味醇厚度和果酸感两相宜，算是适口感和受众群体极为广泛的豆子。这当中哥伦比亚的瑰夏无疑是这些年来比巴

2017-07-28 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好久没有给大家测评咖啡豆了，今天为大家带来一支来自少数派烘焙出品的日晒耶加雪菲，这款豆子属于全红果G1品质，它还有一个非常好听的名字蓝莓香水。 通过风味卡片，我们可以看到

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天为大家带来一支日晒 耶加雪菲咖啡 ，这款豆子属于全红果G1品质，它还有一个非常好听的名字蓝莓香水。 通过风味卡片，我们可以看到这支豆子是来自埃塞俄比亚的耶加雪啡产区，选

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

工作在天河商圈，你是紧张的;工作在天河商圈，你是幸福的，马路两侧，大大小小咖啡店不下十家，风情各异。如果按节奏来划分，这一带的咖啡馆也无非快慢这两种，快似灵动叮咚流淌水，慢如缓缓流淌的溪流。其中风味，君自品之 快节奏 咖啡时间，松一松。上午的

2015-02-03 咖啡知识

工作在天河商圈，你是紧张的;工作在天河商圈，你是幸福的，马路两侧，大大小小咖啡店不下十家，风情各异。如果按节奏来划分，这一带的咖啡馆也无非快慢这两种，快似灵动叮咚流淌水，慢如缓缓流淌的溪流。其中风味，君自品之 快节奏 咖啡时间，松一松。上午的

2015-06-11 咖啡文化

工作在天河商圈，你是紧张的;工作在天河商圈，你是幸福的，马路两侧，大大小小咖啡店不下十家，风情各异。如果按节奏来划分，这一带的咖啡馆也无非快慢这两种，快似灵动叮咚流淌水，慢如缓缓流淌的溪流。其中风味，君自品之 快节奏 咖啡时间，松一松。上午的

2014-12-08 咖啡知识