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埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡Yirgacheffe,rgachefe(又音译为yirgachefe)是一个埃塞俄比亚中南部的城镇。它是一个重要的咖啡种植区yirgachefe耶加雪啡县的行政中心。
2014-07-16 咖啡豆 我要分享柯契尔耶加雪菲圆咖啡豆烘焙品鉴
耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名,清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜,让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。
2014-07-02 咖啡豆 我要分享耶加雪菲挂耳咖啡冲煮教学 耶加雪菲咖啡豆风味特点口感介绍
耶加雪菲挂耳怎么泡冲泡方法-挂耳式滤泡咖啡1、80分原产地咖啡豆。80分是精品咖啡和商业咖啡的分界点,子鱼选用的是原产地的80分生豆。所谓的原产地咖啡豆就是某种咖啡的品种和种植地区一致的咖啡豆。比如子
2021-11-14 耶加雪菲咖啡 我要分享咖啡为什么会是甜的 咖啡喝起来很甜是为什么?咖啡的甜从哪里来
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)甜是什么?对于甜,一个被广为接受的定义是,食物中,一个高浓度的糖份吃起来的味道。甜的物品有非常多种,最有名的就是碳水化合物
2023-01-04 咖啡知识 我要分享