咖啡种植地，咖啡发源地，风土条件，咖啡风味了解更多有关咖啡种植地，咖啡发源地，风土条件，咖啡风味的内容_咖啡网 04月28日更新

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风土条件是什么？咖啡会在此条件下受什么影响？

咖啡产地

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们谈到咖啡时常会听到风土条件这个字，但风土究竟代表什么意思？它跟咖啡风味有关系吗？为什么我们需要在意风土？作者采访了一些在咖啡业及酒产业的业者，让他们告诉你风土是怎

咖啡种植地，咖啡发源地，风土条件，咖啡风味

2019-08-05 咖啡产地我要分享

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夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲埃塞俄比亚耶加雪菲邻近著名的Kaffa森林，全区为野生咖啡林，咖啡品种多而庞杂，至少1000种以上，目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发源地，也是全球咖啡基因的宝库。一般称埃塞俄比亚耶家雪菲

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆产区介绍夏奇索产区单品豆怎么冲泡

夏奇索产区

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2017-06-15 夏奇索产区我要分享

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夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谷吉产区之所以可以脱颖而出，成为精品咖啡迷眼中的新亮点，除了本身具备的地理优势、优质农民以及ECX的划分改变以外，夏奇索（Shakisso有时译做Shakiso）这个微产区也是功不可没！夏奇索的咖啡属谷吉

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆处理方法产区信息种植分布

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鉴于传统日晒法的不良，随之而生的就是水洗法。将采收的浆果以去果皮机将大部分的果肉从咖啡豆上分离，再将带壳豆导引至一个干净的水槽里，浸泡在水中进行发酵以彻底去除残余的果肉层。过去（约五年前

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亚人口：93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的，是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此，未来也是可预见的。此外，原物种、野生种的阿拉比卡基因

2017-06-06 夏奇索产区我要分享

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夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谷吉产区位于知名耶珈雪啡产区的东南方，是全埃塞俄比亚海拔最高的区域，平均海拔高度超过1800米。显著的日夜温差，使咖啡豆的生长更完整、甜感更明显；少虫害，让咖啡农可以采用全有机方式种植，再

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

咖啡老司机的必修课，这么多品种和产地你了解了吗？

咖啡行业

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拿铁、玛奇朵、卡布奇诺，这些意式咖啡几乎是所有人对于咖啡最初的认知。我们对于星巴克意式咖啡的优劣不做评论，但是它确实启蒙了很多人对于咖啡的热爱。我也在很久以前用零花钱使劲攒星星，到后来，才渐渐发现撇去了奶泡与牛奶的咖啡才是真爱。关于咖啡，

2017-04-17 咖啡行业我要分享

夏奇索产区单品豆种植情况怎么样夏奇索产区单品豆获奖情况介绍

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩（Sidama）位于埃塞俄比亚南方，该地区地景多变化，造就每个城镇所产的咖啡风味都各有特色与多元化。夏奇索（Shakisso）位于西达莫里的谷吉（Guji）产区，位于耶家雪菲的东南方，平均海拔高

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

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夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前，我们介绍过埃塞俄比亚的耶珈雪啡，因为特殊的花香以及柠檬柑橘调性，成为国际精品咖啡迷的目标，也进而带动了埃塞俄比亚内需市场的增加。在大家都抢著要的情况下，耶珈雪啡的价格可想而知的就越

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

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夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谷吉-夏奇索的咖啡其实相当具有独特性，生产的咖啡也与屡屡获得市场的关注，Ninty Plus在2009年底推出的传奇豆款真心话（Nekisse），原意即为来自夏奇索的花蜜（Nectar from Shakisso），来源产区与命

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索单品豆风味描述特点产地信息种植历史

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年，除了受青睐许久的耶家雪菲之外，许多具潜力的产区相继被发现，国际精品咖啡买家转为寻找耶家雪菲以外的产区，例如Sidamo,Limu,Jimma等等。由于谷吉/夏奇索所生产的咖啡确实具有显著的独特性，

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡的特色夏奇索产区的咖啡种类介绍

夏奇索产区

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2017-06-23 夏奇索产区我要分享

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夏奇索产区

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2017-06-23 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡产区介绍夏奇索产区咖啡豆海拔多少

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区咖啡产区介绍夏奇索产区咖啡豆海拔多少 SIDAMO 希达莫与另两区域─哈拉及耶加雪夫于2004年经由埃塞俄比亚政府认可注册了商标，使得该区的名声与当地鲜明特性的咖啡豆，共同提高了辨

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆咖啡豆处理法风味描述特点种植历史

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚日晒谷吉夏奇索 G1 国家埃塞俄比亚（Ethiopia）产区 Guji Zone、，Shakisso woreda 生产者当地区域型小农处理法日晒处理（Natural）品种埃塞俄比亚原生种（Heirloom）海拔 1,800

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆怎么处理加工夏奇索产区单品豆等级怎么划分

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这几年埃塞俄比亚最受注目的产区莫过于耶家雪菲，谷吉-夏奇索比起耶家雪菲较不为人知，但在2015年耶家雪菲整体价格飙涨的趋势下，国际精品买家转为寻找其他邻近产区，例如：Sidamo、Limu、Jimma等等

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡豆特点是什么夏奇索产区咖啡多少钱

夏奇索产区

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2017-06-23 夏奇索产区我要分享

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夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） □埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region, Zone, woreda, kebele.大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，这款谷吉/夏奇索位于知名产区耶家雪菲东南方，在行政区划分上隶属

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

夏奇索单品豆咖啡豆产地信息风味描述种植历史产区分布

夏奇索产区

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2017-06-09 夏奇索产区我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区单品咖啡怎么样夏奇索产区单品咖啡豆多少种风味 HARRAR 此区是环绕于哈拉周围的小镇，为最年久的生产区。此区咖啡极为特殊，未处于需要额外灌溉的环境。哈拉长年享有极高的声誉，虽

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆差别、区分及获奖情况

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆差别、区分及获奖情况厂名：大镇咖啡前街咖啡馆厂址：广州市保安前街10号厂家联系方式： 020-38364473配料表：自家烘焙保质期： 90净含量： 227g包装方式：散装咖

2017-06-29 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆风味特点、产区及冲煮参数

夏奇索产区

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

夏奇索产区

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

夏奇索产区

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区圣精品单品豆的历史文化、故事典故

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞古吉夏奇索产区产区圣精品单品豆的历史文化、故事典故如同耶家雪菲在成名之后广为人知，于是成为独立的产区。古吉以其优越的地理位置及杯中风味在2010年就被ECX独立成一个独立产区。夏奇索（Sh

2017-06-29 夏奇索产区我要分享

肯尼亚咖啡肯尼亚法国传教士：西汉纳庄园介绍。

咖啡庄园

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2018-05-25 咖啡庄园我要分享

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咖啡庄园

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肯尼亚咖啡肯尼亚法国传教士：西汉纳庄园介绍。

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2018-05-25 咖啡庄园我要分享

肯尼亚西汉纳庄园起源和命名介绍咖啡豆风味描述

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）简介肯亚是人类的发源地之一，境内甚至曾出土约250 万年前的人类头盖骨化石。从1890 年起至1963 年独立之前，一直是由英国殖民统治，时间长达约七十年。二十世纪初，法国、英国的传教士与研究人

2017-11-25 咖啡庄园我要分享

肯尼亚法国传教士波旁种－西汉纳庄园有什么风味特色？出名吗？

精品咖啡豆

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2018-07-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚原生波旁的传统美味：肯尼亚法国传教士-西汉纳庄园介绍

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2017-11-13 肯尼亚咖啡豆我要分享

巴西南部米纳斯、米纳斯东南山林区咖啡产区风味及介绍

咖啡知识

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南部米纳斯南部米纳斯（Sul De Minas）是保加利亚品酒师的主要咖啡种植地，历史是巴西大量咖啡生产发源地，这是生产优质咖啡的理想风土。有许多世代的小农在这裡。也许因为这个原因，在该地区有更多的合作社。儘管多为小农场，但它仍然是一个良好的工业化地

2020-07-02 咖啡知识我要分享

经典肯尼亚咖啡风味是什么？肯尼亚咖啡庄园西汉纳庄园介绍

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阿拉比卡咖啡豆是美式黑咖啡吗 arabica咖啡豆产自哪里风味口感特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-阿拉比卡品种介绍非洲出产的咖啡，风味十分多样，风味谱跨度可能是全球之首。不同种类的咖啡，不仅各有千秋，而且风味易于分

2022-12-31 咖啡知识我要分享

瑰夏/艺伎GEISHA咖啡品种特点介绍瑰夏咖啡豆产地等级与风味口感表现的关系

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）属铁比卡家族的衍生品种，1931年从埃塞俄比亚南部GEISHA山（GEISHA与日文艺伎同音）输出，经过很多国家都默默无闻

2023-04-15 瑰夏咖啡我要分享

萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡豆的起源与发展阿瓦查潘咖啡豆是什么品种

萨尔瓦多咖啡豆

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2019-03-29 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

传教士波旁咖啡是什么？肯尼亚法国传教士波旁咖啡

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日晒水洗哥伦比亚红酒处理研磨度庄园产地区合作社名称品质咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚峡谷葡萄酒监制产区几乎种植了所有主要的葡萄品种，尽管规模很小，但是，还种植了许多不怎么知名的葡萄品种。其价格却大大低于加利福尼亚州和俄勒冈州主要产地的价格，在这里可以找到极好的性价比。正如华盛顿州里较小产地的大多数情况一样，较小葡

2016-10-20 哥伦比亚咖啡豆我要分享

什么是风土条件？风土条件对咖啡风味有什么影响？

咖啡种植

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2018-09-01 咖啡种植我要分享

【翻译】什么是风土条件？风土条件对咖啡风味有什么影响？

精品咖啡学

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2018-06-23 精品咖啡学我要分享

什么是风土条件? 咖啡如何受气候土壤等自然影响?

咖啡知识

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2020-07-05 咖啡知识我要分享

咖啡风土：什麼是咖啡风土条件，咖啡如何受其影响

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2019-07-25 咖啡文化我要分享

法国传教士咖啡怎么喝？法国传教士咖啡是什么？法国传教士波旁

精品咖啡豆

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2018-08-29 精品咖啡豆我要分享

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2022-07-14 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡豆分级制度萨尔瓦多阿瓦查潘是什么咖啡

萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的种植是源自于一个历史悠久的家族，自1890 年以来他们就开始从事萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡豆种植、加工和出口，农场位于该地区最活跃的火山之一圣安娜火山（Santa Ana Volcano

2019-03-29 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡的发源地 | 认识埃塞俄比亚的生豆

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的发源地。根据考究，野生阿拉比卡是生长在埃塞俄比亚Kaffa区的森林当中。埃塞俄比亚人喝咖啡的历史比任何人都还久，咖啡是国民日常生活的必备饮品，大约50%的产量都是提

2017-09-25 咖啡小知识我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆味道口感有什么不同？懂咖啡的人一般喝哪种咖啡

咖啡知识

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如果你对咖啡有所了解，你就肯定知道咖啡大致可分为两种：阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡，而且你还知道，精品咖啡厅使用的大多是阿拉比卡咖啡。但为什么阿拉比卡咖啡如此受人青睐呢？阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡究竟有

2022-12-26 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔的区别咖啡风味特征介绍

咖啡

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如果你对咖啡有所了解，你肯定知道咖啡豆大致分为两种：罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆，可以说是我们最常见的两种豆种了，但为什么阿拉比卡咖啡会更为受人青睐呢？那么今天，前街就来分享一下这两者之间到底有什么

2024-02-18 咖啡我要分享

世界品牌咖啡排行前十的咖啡发源地

咖啡知识

世界品牌咖啡排行前十的咖啡发源地

第一名:衣索比亚/咖啡的发源地 年产量:39.6万吨十大.01.衣索比亚一杯水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精緻花香和香甜果味,堪称无与伦比;或是日晒处理的西达摩(Sidamo),甘甜,大气,都是衣索比亚咖啡最具经典的顶级代表.CuveCoffee教育总监LorenzoPerki

2019-02-21 咖啡知识我要分享

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