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酸的咖啡都是好咖啡吗?为什么现在的手冲咖啡大多都是酸的?
现在去咖啡店喝杯手冲咖啡,10款咖啡豆中有8款都是带酸味的。这款咖啡豆带的是柠檬酸,那款咖啡豆是梅子酸。好像营造出只有酸的咖啡才是本世纪的咖啡正确。为什么现在的手冲咖啡都是偏向果酸型的呢?一些上年纪的
咖啡冲煮器具介绍:特色九土 陶瓷咖啡滤杯手冲單品咖啡过滤器
品牌名称:九土 产品参数:品牌: 九土 货号: QT-0005 颜色分类: 黑曜日大號 黑曜日小號 蜜臘珀大號 蜜臘珀小號 影青玉大號 影青玉小號 晨露白大號 晨露白小號
2015-12-16 咖啡杯 我要分享V60滤杯vs扇型滤杯 梅丽塔扇型滤杯与V60 滤杯手冲风味层次比较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-01-21 咖啡器具 我要分享kono滤杯怎么冲煮?KONO滤杯手冲咖啡使用教学示范冲煮技巧分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据KONOXHORIGUCHI堀口珈琲联名款锥型滤杯手冲咖啡使用教学示范咖啡粉
2023-02-20 咖啡器具 我要分享hario V60圆锥滤杯手冲步骤示范 V60滤杯冲煮效果及特性探讨
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-01-21 咖啡器具 我要分享kalita梯形滤杯与hario v60滤杯手冲咖啡风味特点对比有什么区别
不知大家发现没有,现在除了一些大型连锁品牌外,以及很少咖啡店使用梯形滤杯出品手冲咖啡了,现在几乎全是圆锥形大孔结构的滤杯,前街就来带大家探索一下。世界第一个滤杯正是德国Melitta的梯形滤杯,是一个
蛋糕滤杯怎么冲咖啡?使用平底滤杯手冲咖啡的特点介绍
萃取均匀,对于手冲咖啡冲煮来说,是非常重要的。无论从器具上,还是手法上,我们都会尽可能地做到让咖啡粉均匀萃取。在前街在说到为什么现在大多都是用锥形滤杯的时候,其中一个原因就是为了更好的注水均匀,达到均
聪明杯什么牌子好推荐 聪明杯为什么叫聪明杯?和V60滤杯手冲区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-聪明杯简介聪明杯,起源于台湾,全名为CleverCoffeeDripper,是底部带有可控开关阀的滤杯。因为名称中有
2023-02-10 咖啡知识 我要分享梯形滤杯和锥形滤杯的区别是什么?为什么很少有人会使用梯形滤杯手冲咖啡?
不知道有没有朋友发现,我们在日常冲煮咖啡时所使用的滤杯,不管是V60、kono还是折纸,外表结构几乎都是清一色的锥形形状。这使得人们一提起滤杯,脑海里浮现的第一印象就是锥形的模样。但其实,滤杯还有其他
印尼曼特宁咖啡豆研磨刻度 V60滤杯手冲黄金曼特宁咖啡水温
印尼曼特宁咖啡豆研磨刻度品种处理法口感特点介绍曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜,犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味,初尝她时,令人为之咋舌。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己
2023-04-24 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享挂耳咖啡的作用与功效 挂耳咖啡的粉水比冲煮参数调整技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喝咖啡几乎为全民运动,包含我也是个咖啡爱好者,有时候都感觉是咖啡成瘾者,一天不喝咖啡,总感觉哪里不对劲。整理了近期康健杂志
2021-11-14 挂耳包 我要分享