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你知道卖咖啡豆的着名咖啡已经推出了滤杯吗？ 由于它的造型美观，有很多人认为他们肯定要。 让我们来看看如何制作和使用KEY水晶滤杯。 先安排你需要的东西 让我们来看看如何从这里提取KEY水晶滤杯。 首先，关于准备。 准备什么 水晶滤杯 纸过滤器（圆锥形状

2017-12-19 咖啡知识

星巴克每年都会有限时特殊饮品，很多种类都是某些特定地区才会有的。比如北美地区夏天的巧克力碎屑星冰乐、冬天的姜饼拿铁、榛子拿铁之类的。 以下35种为部分地区的限时夏日饮品 1.Caramel Apple Frappuccino 焦糖苹果星冰乐 2.Orange Creamsicle Frappuccin

2015-05-18 咖啡资讯

Bringing a bigger latte into the office could be the key to your next promotion - at least so says one workplace expert. 大杯拿铁可能是你下一次晋升的契机，一位职场研究专家如上表示。 Andrew OConnell, a columnist with the Harvard Business Re

2014-10-25 咖啡知识

日本人喜欢比较清单的滤泡咖啡，估计这样的袋装滤泡型咖啡也只有在日本能见到。 感觉做的很简单，不过非常精致，就跟他们的糕点，小吃一样。 这包是KEY COFFEE的滤泡咖啡，スベシャルブレンド(混合咖啡豆)。 【原材生産国名】：コロンビア、ブラジル他(哥伦

2014-07-11 咖啡技术

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2014-12-05 咖啡知识

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2015-02-03 手冲咖啡

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2015-05-04 挂耳包

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2015-02-26 挂耳包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们在买滤杯的时候经常会看到什么1-2人份，3-4人份的，不同滤杯的大

2018-12-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你以为满足手、冲、咖啡三个Key Point就是 手冲咖啡 了？（翻白眼） ●咖啡粉直接冲？你当是速溶咖啡啊！ 所以，真正的手冲咖啡是什么呢？ 是1：15的粉水比和9093度的热水，以及萃

2018-09-15 手冲咖啡

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2018-12-06 咖啡知识

There are so many different varieties of coffee, so below is a guide to the 15 key elements you will need to produce the perfect espresso. We will introduce 8 of them today. 咖啡的种类有很多，以下是你制作一杯完美意式浓缩咖啡的15个关键要素

2016-07-22 咖啡小知识

There are so many different varieties of coffee, so below is a guide to the 15 key elements you will need to produce the perfect espresso. We will introduce 8 of them today. 咖啡的种类有很多，以下是你制作一杯完美意式浓缩咖啡的15个关键要素

2016-06-23 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 China has traditionally been famous for its fragrant teas, but the country is emerging as a key Asian producer of a different beverage: quality arabica coffee. Known for its f

2017-07-14 咖啡资讯

There are so many different varieties of coffee, so below is a guide to the 15 key elements you will need to produce the perfect espresso. We will introduce 8 of them today. 咖啡的种类有很多，以下是你制作一杯完美意式浓缩咖啡的15个关键要素

2016-07-08 意式咖啡

资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏拉威西咖啡的麻布袋上经常出现Ce1ebes、Toraja、Kalossi三个英文名称。Celebes是荷兰统治时期该岛的旧称――西里伯斯岛，现在早己改为苏拉威西；Toraja就有意思了，其既不是地名、城市名，也不是品种名，而

2019-02-21 咖啡产地

英文句子太专业，翻译困难!等英文高手翻译投稿 Coffee has a conflicting reputation is it a guilty pleasure or a life saving elixir? Emma Davies gulps down an espresso and investigates In Short Drinking coffee has been associated with a variet

2015-10-28 精品咖啡学

It is said that this is the French Emperor Napoleons favourite coffee, so its named Royal Coffee. Drench brandy upon the cube sugar, light up flame on it. Elegant and magnificent, it shows a royal style . Feature: noble, elegant and romant

2014-07-14 咖啡文化

巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆的口感特点研磨刻度庄园产地区 巴乌庄园的年降水量为1,800mm，位于海拔1100m的高原。农场规模约为700余公顷，是用最新设备与彻底的品质管理仅生产精品咖啡的农

2017-01-10 巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡风味描述口感处理法研磨刻度品种产地简介 巴西咖啡并没有特别出众的优点，然而，也许是大自然的公平原则，巴西咖啡也没有明显的缺憾。所有柔和的味道混合在一起，反正有一种独特的魅力。要想将他们一一分辩出来，是对味蕾的最好考验。 黄波旁

2017-01-13 巴西咖啡豆

在本章中作者介绍了在烘焙、品尝咖啡时，会使用到的相关词藻与描述。这些专业词藻像是咖啡爱好者之间彼此沟通的密码，或许不见得要列为必须配备，不过此方面的词藻描述对于品评鉴赏咖啡的功力提升，具有相当的正面效果。在此将中英文对照汇整，希望能帮助各

2015-04-14 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+蜜吻和烛芒有什么区别风味口感介绍 全面提升Levelup是美国知名的豆商ninety plus90+的亲民品牌，烛芒咖啡豆是数量不多价格亲民好喝的豆子，烛芒Drima Zede在当地土语有【迷人轻

2017-12-31 精品九十90+

量少質優，花香濃 蘇拉維西 「蘇拉維西」咖啡的麻布袋上經常出現「Celebes」、「Toraja」、「Kalossi」三個英文字。「Celebes」是荷蘭統治期的該島舊稱「西理伯島」，早已改為蘇拉維西；「Toraja」不是地名、城市名、也不是品種名，而是住在蘇維拉西中部山區

2016-11-02 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 天使白蜜吻 Costa Rica Micro Mill 栽植区： Los Angels庄园 海拔： 1950 m 品种： Catuai 处理方式： 蜜处理 烘焙程度：浅度烘焙 来自 哥斯达黎加咖啡 庄园-天使庄园

2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆

对着这支豆子，粽子测试了不同的烘焙度，从一爆结束下豆到一爆结束30秒，一爆结束1分钟，二爆初，最终将烘焙度定在了一爆结束1分钟至touch二爆的区间内，除了拥有巴西豆的甜感之外，与传统巴西豆清淡如水的口感不同的是，黄波旁的醇度较好，坚果风味明显，并

2016-10-11 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 征服者 浓郁的奶油带着黑巧克力可可质感， 同时也有丰富的油脂、奶油触感， 口感相当厚实 产地信息： ＊地区： 哥斯达黎加咖啡 都塔塔拉苏种植 区内，多塔地区圣玛

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

视频介绍： 自动/手动两种进水装置; 高压蒸汽可打奶泡及加热饮料; 热水功能可调制其他饮料; 半自动操作，可因口味调节咖啡浓度及水量; 机顶有温杯功能; 可调式外置水泵，使做啡压力达到8-10bar; 锅炉和管件均为铜质材料制成; 外壳全为钢质材料制成; 手动开关

2015-07-08 咖啡机

庄园的海拔在1000m-1250m之间，他们手工采摘的这批咖啡，是这些天在巴西找寻到的珍品，清水洗净，之后的循环水源又再次被用到其他的农业生产上。水洗后，羊皮咖啡通过机器进行干燥，在运输一个月之前，都精心被保存。 对着这支豆子，粽子测试了不同的烘焙度

2016-10-20 巴西皇后庄园黄波旁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这只日晒瑰夏产自 哥斯达黎加咖啡 庄园-多娜庄园，位于埃雷迪亚圣伊西德罗圣弗朗西斯科，海拔1300迈克尔，归属于布鲁马斯处理厂，Juan Ramon Alvarado在4年前收购了这片地，开始种

2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆

关键咖啡证实，将采摘后的咖啡樱桃在冰上陈放15天后，其内部生咖啡豆的数量增加，并且通过烘焙它们，其风味和风味也得到改善。在全国冰温研究大会上宣布，该公司已开发出一种利用此效应的新加工技术关键收获后加工。 冰温老化技术是通过在食物冻结之前将其存

2020-05-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 -塔拉珠 / Costa Rica Tarrazu 1820年，哥斯达黎加咖啡被英国贵族誉为黄金豆 The Golden Bean，咖啡豆对于当地居民的经济价值，如同黄金一般有价值，言下之意就是

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Brumas Geisha 哥斯达黎加咖啡 -布鲁马斯红蜜瑰夏 白鲸咖啡全新单品系列哥斯达黎加布鲁马斯红蜜瑰夏，入口会浮现一点花香，风味上能感受的到核果以及蜂蜜，尾韵会有较

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） - 哥斯达黎加咖啡 豆介绍： 芳香高雅，散发浓郁、高醇度且诱人的香味。苦味柔和、纯净、光滑、甘醇，余韵中带鲜明果香味。 咖啡豆： 哥斯达黎加 -塔拉珠咖啡 (Costa Rica - Tarraz

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：北 苏门答腊 North Sumatra蓝湖Blue Batak - PB 国家：印尼Indonesia 产区：北苏门答腊North Sumatra勿拉湾Belawan 等级：PB 处理方式：湿剥除处理法Wet-Hulled Process 品种：70%原生卡蒂姆

2017-12-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西部谷地 1600米 哥斯达黎加咖啡 加2015年COE冠军处理产 庄园原本主要栽培西部谷地特有的在地品种-----薇雅沙奇（Villa-sarchi)这是一种波旁变种品质，具有抗强风、喜好高海拔环境

2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 大牧人庄园 无氧发酵 哥斯达黎加位中美地峡，同时受太平洋、大西洋洋流与海风对气候调控作用，境内多海拔达2000米的高耸火山，咖啡浆果得以在肥沃的火山灰土壤与高

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到微批次，想要强调一下这个概念，微批次分为两种情况，简单讲就是：自然选择和人为干扰。自然选择，就是年产量低但是质量上乘，稀有的品种批次；而人为干扰则是在大的产量批次

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 悦人的葡萄犹如西拉女神 经过上一次的杯测体验之后，对咖啡豆的认识又进一步加深了，毕竟第一次就选了大家认为最好两支豆，这让我也增添了不少的信心。所以今天由我继续来为大家简

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 九十+ 烛芒咖啡豆 冲煮教程 名称由来：Drima Zede（烛芒，此款耶加雪菲名字）在当地方言中是Best Approach的意思，根据原厂提供的资料说明，这款耶加雪菲是根据90＋多年经验所发展

2018-08-27 烛芒咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厌氧发酵，顾名思义就是在缺乏氧气的情况下进行的发酵反应。支持这种发酵反应的主要微生物就是乳酸菌和酵母菌。 乳酸菌是一种厌氧菌，需要在低氧的环境下才能生存。酵母菌是一种兼

2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏拉威西托拉贾咖啡介绍 亚洲咖啡产量仅次於中南美洲。印尼向来是亚洲第一大咖啡产国，印度生产29.1万吨咖啡豆，居亚洲第三大咖啡产国。亚洲咖啡的醇度(body)比中南美洲与非

2020-03-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 哥斯达黎加咖啡 西部山谷 黄蜜处理 微批次 Costa Rica West Valley Microlot 等级：SHB 庄园：Piedades Alajuela/El Carmen 微处理厂 咖啡品种：Caturra, Catuai 种植海拔

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏拉威西托拉贾咖啡介绍 亚洲咖啡产量仅次於中南美洲，其中又以印尼咖啡产量最大。印尼向来是亚洲第一大咖啡产国，印度生产29.1万吨咖啡豆，居亚洲第三大咖啡产国。亚洲咖啡

2020-04-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们在买滤杯的时候经常会看到什么1-2人份，3-4人份的，不同滤杯的大

2018-11-25 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本的咖啡消费量一直在上升，日本咖啡豆进口总量较 5 年前成长 5%，但是低咖啡因豆进口量即使过去 5 年来成长一倍，仍仅占不到整体咖啡进口市场的 1%。随著日本人与日益增长的外

2019-05-10 日本咖啡

咖啡什么时候到达日本的？据说，在室町时代传播基督教的葡萄牙人和西班牙人将基督教引入了一种理论，但有力的理论是，荷兰商人在江户时代以后将其带到长崎出岛。 在历史上，据说荷兰学者被邀请到出岛的荷兰豪宅品尝咖啡。长崎圆山的歌舞伎在1797年（关西第9

2020-06-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 -捷豹庄园蜜处理 (Costa Rica SHB JAGUAR HONEY) Costa Rica Jaguar Honey SHB EP 国 家: 哥斯达黎加 产 区: Tres Rios,Tarrazu 品 种: Catuai卡杜艾、Caturra卡杜

2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 哥斯达黎加 木兰花 英文：Costa Rica La Magnolia 等级：SHB 产地：哥斯达黎加 产区：三河区 出品：拉米尼塔庄园 处理方式：水洗精制法 烘焙程度：微中度 颗粒大小：16目

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 庄园-索诺拉庄园位于哥斯达黎加的中央山谷，世界闻名地博阿斯火山脚下。庄园占地100公顷，其中的55公顷为咖啡栽种区域，35公顷为原始森林保护区，剩下的10公顷则是

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏门答腊苏拉威西托拉贾咖啡介绍 亚洲咖啡产量仅次於中南美洲。印尼向来是亚洲第一大咖啡产国，但这几年情况有所改变，越南在世界银行奥援下，产量急速扩增，於一九九九年正

2020-03-23 咖啡知识