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红茶风味笔记:台茶15号日月潭红茶母树缅甸大叶种茶树味道特点
红玉台茶18号是一种茶树,正如山溪茶树网站上所说,由台湾茶叶研究和推广站在20世纪90年代末开发的,是缅甸阿沙米品种和本地台湾茶树的混合品种。在日月潭地区(Ruby18最早开发的地方)的一次采购之旅中
2022-04-27 特别报导 我要分享凤凰单枞、铁观音、大红袍岩茶和台湾乌龙茶之间的特点以及区别
什么是乌龙茶?简单地说,乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的半氧化茶。绿茶的氧化率非常低,接近于零,而红茶的叶子则完全被氧化。乌龙茶的氧化程度介于绿茶和红茶之间,有些茶的氧化程度在10-20%左右,而有些茶的
2022-04-27 特别报导 我要分享凤凰单枞的十大香型介绍 最受欢迎的黄枝香单枞是什么味道
凤凰但丛的名字是非常复杂和不系统的。只是在过去的50多年里,共产党才制定了一些秩序,然而它的目的是组织和扩大商业市
2021-10-05 特别报导 我要分享咖啡豆常识:咖啡公豆与母豆的概念和区别 pb是什么意思
我们先来认识几件事。首先,咖啡树本身并没有公树母树之分。事实上,咖啡花是一种同时拥有雌雄双器官的植物,属龙胆目茜草科。咖啡豆本身在烘焙之前是咖啡果实的核心种子,本身落入土里后即可自行生长,即使只有一棵
2022-07-03 咖啡豆 我要分享大红袍属于红茶还是乌龙茶?十大最贵的茶大红袍多少钱一斤?
大红袍茶终极指南大红袍是一种中国乌龙茶,产于中国武夷山。这种茶是武夷岩茶,也被称为大红袍茶。这种类型的乌龙茶是世界上最昂贵的茶之一,通常为欢迎精英客人保留。它被归为中国名茶之一,也是四大丛茶之一。根据
2022-04-27 特别报导 我要分享十大香型凤凰单枞最贵排名 宋种芝兰香蜜香单枞及东方红冲泡味道区别
了解了凤凰单丛名称定义后,今天我们再来从茶叶外观及香型分类来更深入认识这飘香千古的乌龙名茶吧~凤凰单丛茶,又称单丛茶或单枞茶,属于乌龙茶类。凤凰单丛茶是与安溪铁观音、武夷岩茶并列的乌龙茶代表茶系,产于
2022-06-03 特别报导 我要分享陂头单丛茶是什么香型?2020年产陂头夜来香凤凰单枞与老枞风味口感的对比
凤凰单枞老枞陂头夜来香2020凤凰单丛的名称有茶叶的形状、香型、历史、地域名等各种各样的分类法。夜来香根据香味分类,是凤凰单丛中十大香型之一。陂头夜来香:是乌丹湖村崠山的产地,茶园的海拔是850米。茶
栀子花香的黄枝香单枞是清香型还是浓香型的乌龙茶?宋种单枞和黄枝香单枞有什么不同点?
轻微氧化,中度烘焙的单枞乌龙茶,口感醇厚,有飘逸的栀子香气。为了减少苦味,凤凰单枞乌龙茶在早春便开始采收最古老的凤凰山母树的茶树的细嫩的叶芽。广受欢迎的单枞乌龙,香味浓郁,茶汤颜色呈蜂蜜黄色,味道清淡
高级的凤凰单枞鸭屎香的由来故事 鸭屎香加工特点及正确冲泡方式
如果要比拼奇怪的茶名,鸭屎香可能至少会排在前三名。当你听到这个名字时,你一定很好奇:它看起来或闻起来像鸭子屎吗?它和猫屎咖啡相似吗?让我们来看看!鸭屎香名字的由来鸭屎香这个名字的起源有几个版本。一种流
2022-04-27 特别报导 我要分享鸭屎香单枞乌龙喝起来有鸭屎味吗?鸭屎香乌龙茶是怎么加工制作的?鸭屎香有什么特别的地方?
如果要比拼奇怪的茶名,“鸭屎香”可能至少会排在前三名。当你听到这个名字时,你一定很好奇:它看起来或闻起来像鸭子屎吗?它和猫屎咖啡相似吗?让我们来看看!名字的由来鸭屎香这个名字的起源有几个版本。一种流行
咖啡豆公豆与母豆的区别 pb是什么意思 咖啡圆豆有什么特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)时常听闻有人说,朋友、同事去印尼玩,带回了当地珍贵稀有而且价值不菲、还听说很好喝的公豆咖啡细粉回来。但何谓公豆?何谓母豆?咖啡也有分性别吗
2022-08-02 咖啡小知识 我要分享