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“生产力” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
如何改变咖啡业农场收入微薄的状况 分析咖啡庄园走向

如何改变咖啡业农场收入微薄的状况 分析咖啡庄园走向

在危地马拉举办的最近的Avance咖啡可持续发展会议之后,专业咖啡协会 发布了一份报告,分析了关于农场盈利能力和成本的现有公共信息。 作者进行了可靠的生产数据成本数据的元分析。令人震惊的是,他们只发现了来自世界各地的九项研究和出版物,认为它们是可

2017-11-19 国外咖啡信息

世界银行将帮助牙买加咖啡业扭转生产力下滑局面

世界银行将帮助牙买加咖啡业扭转产力下滑局面

牙买加集锦报2015年12月16日报道,目前牙咖啡价格位于历史高位,但行业利润却滑入历史低点,世界银行下属国际金融公司(IFC)将出资56万美元帮助牙咖啡业提高产量。 IFC表示,该项目旨在扭转牙咖啡产量下滑趋势,保护牙咖啡品牌,改善牙咖啡小农生计。 牙咖

2016-08-10 咖啡资讯

“咖啡树的人生” 为什么老咖啡树受人追捧

“咖啡树的人生” 为什么老咖啡树受人追捧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 树龄大的咖啡树为什么会受到追捧? 咖啡树就和我们人一样 小时候产力比较低而且需要培养 到了年轻的时候产力就是最大的时候 步入中老龄产力逐渐降低但是由于经历丰富所以各方面都应对自如

2017-11-16 咖啡小知识

云南咖啡公平贸易可行性探讨

云南咖啡公平贸易可行性探讨

云南咖啡公平贸易可行性探讨 作者:陈成 「摘要」本文采用公平贸易概念不同于WTO规则中的公平贸易政策,而是一种在短时间内改善小规模生产者生活状况、为弱势生产者提供可持续发展机会的非传统贸易方式,近年来,公平贸易体系已逐步完善,形成了以生产者、认

2014-05-29 咖啡资讯

2017洪都拉斯咖啡年度报告

2017洪都拉斯咖啡年度报告

报告亮点: 洪都拉斯是中美洲最大的咖啡生产国,也是拉丁美洲第三大的咖啡生产国,咖啡出口量在全球出口量中名列第六。洪都拉斯 2017 年 10 月 -2018 年 9 月的咖啡生产量预测可达到 650万袋,较去年上涨4% 。对于 2016/2017这一销售年度,在2017年初,莱布

2017-07-24 咖啡资讯

印尼打造全球第二大咖啡生产国的计划艰难

印尼打造全球第二大咖啡生产国的计划艰难

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印尼打造全球第二大咖啡生产国的计划艰难,因为,今年企业家若不能提高咖啡种植园的产力,将很难提高印尼咖啡产量从69万1000吨成为100万吨。 AEKI副总主席帕拉诺多.苏纳尔多(Pranoto Soe

2017-08-02 咖啡资讯

哥斯达黎加帕斯托拉村塔拉珠咖啡怎么喝_Coopetarrazu塔拉珠合作

哥斯达黎加帕斯托拉村塔拉珠咖啡怎么喝_Coopetarrazu塔拉珠合作

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Coopetarrazu 在Los Santos de Tarrazu地区, 哥斯达黎加咖啡 生产商联合COOPETARRAZU。 该合作社于1960年由228个小农农民创建。 他们聚集在一起,面对咖啡生产的挑战,并为 哥斯

2018-10-06 哥斯达黎加咖啡豆

全球生产成本最高的咖啡——哥伦比亚咖啡

全球生产成本最高的咖啡——哥伦比亚咖啡

哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明,目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格,为全球最高,而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元,全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴,哥咖啡出口占全球咖啡贸易的比例已从1992年的近25%跌至

2014-07-23 咖啡知识

哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡

哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡

据哥伦比亚《时代报》11月6日报道,哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明,目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格,为全球最高,而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元,全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴,哥咖啡出口占全球咖

2014-08-20 咖啡资讯

哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡

哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡

据哥伦比亚《时代报》11月6日报道,哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明,目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格,为全球最高,而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元,全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴,哥咖啡出口占全球咖

2015-10-28 哥伦比亚咖啡豆

为什么一些产地都是生产固定的几款咖啡品种?

为什么一些产地都是生产固定的几款咖啡品种?

目前,有一些咖啡产国基本上只生产一些固定的咖啡品种,如巴西主要生产波旁种,牙买加蓝山主要生产铁皮卡等。其实,很多情况下是因咖啡品种的传播,传播到当地且能在当地环境有很好的适应性,因此成为了当地主要生产

2024-05-03 咖啡新闻

秘鲁2016年咖啡产量有望较增长18%

秘鲁2016年咖啡产量有望较增长18%

秘鲁国家咖啡委员会日前公布报告指出,咖啡种植产力的提高有望推动该国咖啡产量在2016年达到850万担(每担46公斤),比目前的年产量增长18%。 秘鲁国家咖啡委员会日前公布报告指出,咖啡种植产力的提高有望推动该国咖啡产量在2016年达到850万担(每担46

2016-09-13 咖啡资讯

埃塞咖啡产量有多少 西达姆咖啡风味特点简介

埃塞咖啡产量有多少 西达姆咖啡风味特点简介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚咖啡产量、西达摩咖啡特点简介 埃塞俄比亚作为非洲最大的咖啡生产国,正在进行生产和营销改革,其产量可能在五年内增加三倍。近些年,随着老树的产力下降,该国

2019-12-21 咖啡知识

阿拉比卡咖啡怎么样 阿拉比卡咖啡价格是多少 阿拉比卡咖啡产业未

阿拉比卡咖啡怎么样 阿拉比卡咖啡价格是多少 阿拉比卡咖啡产业未

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗式阿拉比卡咖啡是精品咖啡行业的命脉,如今却压力重重。虽然有些不错的日晒式加工咖啡,甚至有些属于精品罗布斯塔咖啡,但水洗式阿拉比卡仍是该行业最为珍贵的咖啡。问题是,

2018-12-12 咖啡行业

世界主要咖啡出口国产量 咖啡豆的生产国情况

世界主要咖啡出口国产量 咖啡豆的生产国情况

世界主要咖啡出口国产量由于各种因素正出现下降趋势,而全球咖啡需求又在不断上升,有分析指出,这将导致国际咖啡豆价格未来数年内将以每年20%左右的幅度增长。而随着像云南这样的新产地被发现和开发,咖啡产地的分布会更为分散,也有利于这件大宗商品的价格

2015-09-10 精品咖啡豆

阿拉比卡与罗豆的杂交种是精品咖啡吗 市场对杂交咖啡有什么看法

阿拉比卡与罗豆的杂交种是精品咖啡吗 市场对杂交咖啡有什么看法

变化的天气模式,病虫害,森林砍伐和气温上升只是威胁全球咖啡生产的一些环境因素。据估计,到2050年,我们可能会损失多达40%的可耕地用于种植咖啡,这使当今的咖啡行业面临前所未有的挑战。 解决上述问题的一种可能的解决方案是切换到新的杂交品种,这些品

2020-07-09 精品咖啡豆

秘鲁咖啡-La Flor咖啡农场的种植故事和简介?如何冲煮秘鲁咖啡?

秘鲁咖啡-La Flor咖啡农场的种植故事和简介?如何冲煮秘鲁咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡 -La Flor咖啡农场的种植故事和简介?如何冲煮 秘鲁咖啡 ? La Flor del Zapote农场的名字来源于秘鲁丛林高山之间的美丽树木。该农场位于La Palma村和Las Pirias村之间,

2018-09-10 精品咖啡豆

Conab公司预计巴西2024年咖啡产量将增长,将对咖啡市场是好消息

Conab公司预计巴西2024年咖啡产量将增长,将对咖啡市场是好消息

Conab是巴西农业部下属的国家商品供应公司,近日发布报告显示,2024年巴西咖啡的收成是被认为是产量大年,估计咖啡产量为5808万袋,比2023年的产量高出5.5%。Conab公司进行了今年的第一个

2024-01-22 咖啡新闻

世界咖啡之旅 危地马拉中美洲的咖啡生产大国

世界咖啡之旅 危地马拉中美洲的咖啡生产大国

前言:危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。 位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限,却拥有丰富多样的气候。以湖泊和火山著称的国家,火山土壤、

2015-11-09 危地马拉咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆哪种好

哥伦比亚咖啡豆哪种好

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。与其他拉美国家一样,哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡(co

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆

喝有机咖啡对身体有什么好处 有机咖啡存在什么弊端需要克服

喝有机咖啡对身体有什么好处 有机咖啡存在什么弊端需要克服

大家对有机咖啡的看法很两极,对于赞成的人来说,有机生产对环境保护较有帮助;而对于反对有机的人来说,可能会提到有机栽种效率较低且认证过程昂贵,以及化学残留物在烘焙过程中会被烧掉。 与非有机咖啡相比,有机咖啡的生产可能更耗费人力并且生产成本更高

2020-06-23 咖啡知识

咖啡是有机食品吗|上等有机咖啡豆有哪些品牌风味怎么样?

咖啡是有机食品吗|上等有机咖啡豆有哪些品牌风味怎么样?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家对有机咖啡的看法很两极,对于赞成的人来说,有机生产对环境保护较有帮助;而对于反对有机的人来说,可能会提到有机栽种效率较低且认证过程昂贵,以及化学残留物在烘焙过程中

2019-10-13 咖啡知识

洪都拉斯咖啡豆新品种故事 洪都拉斯精品咖啡有哪些品种和特点?

洪都拉斯咖啡豆新品种故事 洪都拉斯精品咖啡有哪些品种和特点?

此外,洪都拉斯的六个咖啡种植区中的每一个都拥有五种主要阿拉比卡咖啡品种中的至少两种或三种: 波旁酒 卡杜拉 铁皮卡 卡杜艾 帕卡斯 Lempira IHCAFE-90 Parainema(Sarchimor 型) 常见的洪都拉斯咖啡品种 Instituto Hondureo del IHCAFE是一个旨在通过促进

2021-08-09 精品咖啡豆

现在出现的F1杂交种是什么?F1咖啡种对环境的适应性会更强吗?

现在出现的F1杂交种是什么?F1咖啡种对环境的适应性会更强吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 变化的天气模式,病虫害,森林砍伐和气温升高只是威胁全球咖啡生产的一些环境因素。据估计,到2050年,我们可能会损失多达40%的可耕地用于种植咖啡,这使当今的咖啡行业面临前所

2020-09-13 咖啡知识

巴西培育新的咖啡品种Arara风味特点如何 为什么咖啡品种很重要?

巴西培育新的咖啡品种Arara风味特点如何 为什么咖啡品种很重要?

品种的选择会影响咖啡的风味,生产率和所需的种植条件。消费者经常为尝试诸如瑰夏这样的品种而感到兴奋,而生产者则可以继续忠实于服务良好的品种。 然而在巴西,一种新品种吸引了人们的注意并赢得了质量竞赛-Arara。杯子得分一直延伸到90年代中期,并且以韧

2020-07-15 咖啡知识

咖啡品种|卡杜艾篇|卡杜艾有什么特点 Catuai

咖啡品种|卡杜艾篇|卡杜艾有什么特点 Catuai

卡杜艾(Catuai)系列咖啡已经生产了40多年,虽然它在市场上不再是一个新鲜事物,但它的价值在于其高产量、可靠的品质和生产者的潜在盈利能力。 最近,有迹象表明,卡杜艾可能正在复兴。在2019年,许多卡杜艾品种获得了优异的成绩,被列入世界上最好的咖啡名

2020-04-21 精品咖啡豆

有机咖啡的优点与缺点 | 有机咖啡豆会比较好吗?

有机咖啡的优点与缺点 | 有机咖啡豆会比较好吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家对有机咖啡的看法很两极,对于赞成的人来说,有机生产对环境保护较有帮助;而对于反对有机的人来说,可能会提到有机栽种效率较低且认证过程昂贵,以及化学残留物在烘焙过程中

2019-09-10 咖啡知识

印度尼西亚咖啡产量受到恶劣天气条件的影响,今年咖啡产量将暴跌

印度尼西亚咖啡产量受到恶劣天气条件的影响,今年咖啡产量将暴跌

近日,据DCN报道,作为世界第四大咖啡生产国的印度尼西亚,产量虽然仅次于巴西、越南和哥伦比亚,但该国农民的产力低于竞争对手。并且天气气候问题严重,在东爪哇省,由于长期缺水导致水果营养不足,并会吸引害

2024-02-27 咖啡新闻

刚果的咖啡是精品咖啡吗? 刚果主要种植的咖啡品种是什么?

刚果的咖啡是精品咖啡吗? 刚果主要种植的咖啡品种是什么?

刚果民主共和国(DRC)资源丰富,但由于多年内战而缺乏稳定和基础设施。该国曾经拥有蓬勃发展的咖啡产业,但如今需要制定发展战略,以帮助生产者发挥其巨大潜力并改善农民的生活质量。但是一些非政府组织和其他机构正在采取步骤振兴刚果民主共和国的咖啡产业

2020-07-06 咖啡知识

卢旺达哪里购买咖啡豆_卢旺达咖啡生产现状_卢旺达咖啡豆价格贵吗

卢旺达哪里购买咖啡豆_卢旺达咖啡生产现状_卢旺达咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据 卢旺达咖啡 加工和出口协会(CEPAR)的主席说,咖啡是该国实现可持续发展的关键因素。 CEPAR成立于2010年,它是通过设立肥料基金来支持咖啡生产,该基金最初是由国家农业出口委员

2018-09-21 卢旺达咖啡豆

星巴克Maracaturra咖啡豆有什么独特之处

星巴克Maracaturra咖啡豆有什么独特之处

星巴克用的尼加拉瓜马拉卡图拉咖啡豆比平时的尼加拉瓜咖啡豆根据专硕。 好吧,在事情的宏伟计划中,我意识到他们还很

2017-11-19 星巴克

布隆迪格林哥庄园深入了解 基宾哥咖啡果实中央处理站

布隆迪格林哥庄园深入了解 基宾哥咖啡果实中央处理站

布隆迪格林哥庄园 基宾哥中央处理站 基宾戈中央水洗处理厂位于布隆迪北部的卡扬扎公社。 该站本身位于海拔1893米。 提供水洗处理厂的邻近山区农场的高度在海拔1700至1900米之间。 基宾戈服务3553注册的咖啡种植者,分布在该地区的18个山丘。 在二零一六年,

2017-11-17 咖啡庄园

冷门的咖啡豆——马拉卡杜拉|复杂风味颗粒硕大的马拉卡杜拉

冷门的咖啡豆——马拉卡杜拉|复杂风味颗粒硕大的马拉卡杜拉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在阿拉比卡种咖啡中,有上百个我们称之为变种的亚种,它们在风味、尺寸、颜色、产力和抗病能力方面, 都具有独特的品质。而 马拉卡杜拉 (Maracaturra)是以产力和平衡风味而闻

2019-10-04 精品咖啡豆

巴布亚新几内亚的阿拉比卡咖啡 巴布亚新几内亚咖啡与印尼风味相

巴布亚新几内亚的阿拉比卡咖啡 巴布亚新几内亚咖啡与印尼风味相

巴布亚新几内亚 是大洋洲的一个国家,也是地球上第三大岛国。它被列为2011 年增长速度第六快的经济体,也是世界上文化最多元化的国家之一。 它也是世界上农村最多的国家之一,因此农业在该国经济中占有重要地位;咖啡现已成为其最高的外汇收入来源。巴布亚咖

2021-09-04 咖啡

Maracaturra豆尼加拉瓜马拉卡图拉咖啡豆美味的秘诀在哪里

Maracaturra豆尼加拉瓜马拉卡图拉咖啡豆美味的秘诀在哪里

星巴克用的尼加拉瓜马拉卡图拉咖啡豆比平时的尼加拉瓜咖啡豆根据专硕。 好吧,在事情的宏伟计划中,我意识到他们还很

2017-11-19 星巴克

咖啡形势 谈论咖啡要走向机械化须有足够需求

咖啡形势 谈论咖啡要走向机械化须有足够需求

为了减少人工的依赖和提高产力,新隆利曾投资研究改良生产技术,但最后并没派上用

2015-03-11 咖啡文化

咖啡豆非洲最大生产国埃塞俄比亚 埃塞古姬产区咖啡特点简介

咖啡豆非洲最大生产国埃塞俄比亚 埃塞古姬产区咖啡特点简介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚咖啡产量 古吉产区简介 现在我们所喝的咖啡有很多都是由阿拉比卡咖啡豆制成。衣索比亚不仅是阿拉比卡咖啡豆的重要产区,更是非洲最大的阿拉比卡咖啡豆生产国,当地

2020-01-18 咖啡知识

谈论咖啡要走向机械化须有足够需求

谈论咖啡要走向机械化须有足够需求

要走向机械化须有足够需求 为了减少人工的依赖和提高产力,新隆利曾投资研究改良生产技术,但最后并没派上用

2015-04-30 咖啡知识

阿纳卡14Anacafe-14品种咖啡豆介绍 新型咖啡品种适应性研究

阿纳卡14Anacafe-14品种咖啡豆介绍 新型咖啡品种适应性研究

阿纳卡14 在1981年,Camotn市Chiquimula咖啡区的生产者FranciscoMancham先生在Pacamara品种的植物附近建立了一小块咖啡品种Catimor,棕芽。 通过自然杂交,我们自然而然地获得了具有高活力,高产量和大粒度特征的植物。 经过几个30多年的选择循环之后,得到

2017-11-17 咖啡豆

谈论咖啡要走向机械化须有足够需求

谈论咖啡要走向机械化须有足够需求

要走向机械化须有足够需求 为了减少人工的依赖和提高产力,新隆利曾投资研究改良生产技术,但最后并没派上用

2015-02-04 咖啡知识

咖啡常识 谈论咖啡要走向机械化须有足够需求

咖啡常识 谈论咖啡要走向机械化须有足够需求

要走向机械化须有足够需求 为了减少人工的依赖和提高产力,新隆利曾投资研究改良生产技术,但最后并没派上用

2014-12-05 咖啡知识

巴西去年庆祝创纪录的6170万袋,同时也成为世界上最大的消费市场

巴西去年庆祝创纪录的6170万袋,同时也成为世界上最大的消费市场

巴西去年庆祝创纪录的6170万袋,同时也成为世界上最大的消费市

2019-02-22 咖啡知识

危地马拉咖啡最好吗?危地马拉安提瓜咖啡有公平贸易认证吗?

危地马拉咖啡最好吗?危地马拉安提瓜咖啡有公平贸易认证吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉,顶级咖啡的摇篮 危地马拉境内山脉延长,境内微气候变化大,近年在国家努力的带动咖啡产业发展下,无论是品质还是种植方式都大幅提升与改变,成为国际顶级咖啡的供应者。

2018-06-28 危地马拉咖啡豆

罗布斯塔和康尼尔咖啡有什么不同?Canephora咖啡品种介绍

罗布斯塔和康尼尔咖啡有什么不同?Canephora咖啡品种介绍

对于咖啡行业的大多数人来说,罗布斯塔咖啡被视为劣等咖啡。人们普遍认为,罗布斯塔咖啡豆会产生较差的咖啡,且风味不佳。对于农民来说,它的种植成本更低,产力更高,咖啡因天然含量更高,并且对干旱和疾病具有抵抗力。因此,罗布斯塔咖啡被认为是用于混

2020-08-12 咖啡知识

疫情影响下的洪都拉斯咖啡发展怎么样 2020洪都拉斯咖啡质量评估

疫情影响下的洪都拉斯咖啡发展怎么样 2020洪都拉斯咖啡质量评估

洪都拉斯是一个中美洲小国,有很多问题。在世界银行估计,在农村地区的洪都拉斯的20%收入低于每天1.90 $。在全国范围内,道路不是最理想的;洪都拉斯的许多咖啡农场只能通过沿着山腰蜿蜒的土路进入。尽管有这些因素,洪都拉斯的企业家特色咖啡生产商仍在努

2020-06-18 咖啡新闻

尼加拉瓜咖啡牌子推荐 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡介绍

尼加拉瓜咖啡牌子推荐 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-尼加拉瓜马拉卡杜拉介绍 在阿拉比卡种咖啡中, 有上百个我们称之为变种的亚种, 它们在风味、尺寸、颜色、产力和抗病能力方面, 都具有独特的品质。而马拉卡杜拉(Maracaturra)

2020-04-04 咖啡知识

秘鲁十大咖啡产区 不同产区多样化咖啡豆巧克力酒香风味口感特点

秘鲁十大咖啡产区 不同产区多样化咖啡豆巧克力酒香风味口感特点

秘鲁拥有丰富的生态多样性。从亚马逊丛林到金色沙滩,从高耸入云的安第斯山脉到南美洲最大的湖泊之一,它拥有多种多样的景观和气候。它的咖啡也是如此。秘鲁是世界第 11 大咖啡生产国,但它提供的不仅仅是数量更让人惊艳的是它有十个不同的产区,每个产区都有

2021-07-14 精品咖啡豆

咖啡豆之旅

咖啡豆之旅

继雀巢、麦斯威尔、卡夫、纽曼、伊卡姆等五大咖啡巨头之后,自诩为“真正的咖啡公司”的星巴克最近也加入了前往中国云南收购咖啡的行列,并将在这里建立它的全球第一个咖啡种植基地。

2014-06-17 咖啡豆

尼加拉瓜咖啡牌子推荐 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡特点大身材好风味

尼加拉瓜咖啡牌子推荐 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡特点大身材好风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-尼加拉瓜马拉卡杜拉介绍 在阿拉比卡种咖啡中, 有上百个我们称之为变种的亚种, 它们在风味、尺寸、颜色、产力和抗病能力方面, 都具有独特的品质。而马拉卡杜拉(Maracaturra)

2020-03-03 咖啡知识

哥伦比亚培育出的咖啡新品种Cenicafé1有什么特点

哥伦比亚培育出的咖啡新品种Cenicafé1有什么特点

咖啡品种的选择会影响咖啡的口味,生长条件,烘烤特性等,这使新的哥伦比亚品种Cenicaf1的发行令人兴奋。 农艺师克劳迪娅弗洛雷斯(Claudia Florez),植物育种博士,与哥伦比亚咖啡种植者联合会(FNC)及其研究中心Cenicaf合作。她很好地同意与我谈谈这个新

2020-05-12 精品咖啡豆