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编辑最后更新 2025年07月12日手冲咖啡是一种非常简单且极具风味的冲泡形式，其冲出来的黑咖啡很大程度表现出咖啡豆原本的风味。虽然手冲咖啡看似简单，但要冲出一杯好喝的咖啡也是需要学习一些关于咖啡的知识。
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手工咖啡冲泡的常识 手冲咖啡的基础知识操作流程水粉比怎么算?
过滤式可分为：滤杯式：又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。滤袋式：又以意大利袋泡式咖啡为最。专业研磨:日本手工咖啡应研磨1.52克最佳。咖啡豆份量对照表:一人份：15克20克左右二人份：30克35克左右
2023-03-12 手冲咖啡 我要分享
咖啡师入门基础知识 手冲咖啡冲泡技巧咖啡豆研磨度水温比例参数
【溶解】和【扩散】是手冲咖啡的原理，那么溶解和扩散指的是什么呢？【溶解】指的是咖啡豆在经过烘焙之后会发生化学反应，生成散发出咖啡香气和味道的咖啡物质成分，里面有各种各样的化学大分子和化学小分子，它们是
2022-07-27 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡基础知识 手摇磨豆机的使用方法咖啡粗细度标准
手摇磨豆机使用方法(图解)：1，在使用手摇磨豆机前，我们需要先根据我们使用的咖啡壶的不同从而调节到合适的粗细度。先拧开最上面的螺丝。2，依次取下各个螺母：3，最下面的螺母为调节粗细度。往上拧颗粒越大，
2022-08-03 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡基础器具 知识流程 图片详细讲解简单入门教学
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡是当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式，不论是其制作方式还是咖啡风味都是一门值得深入研究和探讨的学问。这种风靡世界的滤泡式冲泡咖啡
2022-06-28 手冲咖啡 我要分享
手冲咖啡如何调整冲煮手法 怎样调咖啡的正确方法 咖啡基础知识
在咖啡行业内流传着一句话，一杯好喝的咖啡，咖啡品种、种植与处理技术占4成，咖啡的烘焙质量占3成，冲煮器具及水质占2成，而剩下的1成则是冲煮的理解与技术能力。这句话说的是，一杯咖啡由选种、种植、处理、烘
2025-07-03 咖啡知识 我要分享
新手手冲咖啡豆推荐，手冲咖啡的操作流程介绍，手冲咖啡基本知识要怎么品尝。
手冲咖啡是什么东西？手冲咖啡指的是手工冲煮咖啡，又叫滴滤咖啡，这个方法是在1908年由德国人梅丽塔·本茨MelittaBentz夫人发明的。为了向外界推广这种全新的咖啡萃取方式，Melitta夫人也在
前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！
多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
懂咖啡的人一般喝哪种咖啡？ 真正懂咖啡的人喝意式咖啡还是手冲咖啡？
懂咖啡的人什么咖啡都喝！大家都会觉得懂咖啡的人一定每天一杯手冲黑咖啡，但事实并非如此。如果您是想开始喝咖啡的初学者，我们建议您先尝试卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡、美式咖啡或摩卡咖啡。让风味咖啡通过用奶油、糖
2025-04-04 精品咖啡豆 我要分享
