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手冲咖啡冲煮参数教程基本知识好喝手冲新手单品咖啡豆推荐

编辑最后更新 2021年12月07日手冲咖啡是一种非常简单且极具风味的冲泡形式，其冲出来的黑咖啡很大程度表现出咖啡豆原本的风味。虽然手冲咖啡看似简单，但要冲出一杯好喝的咖啡也是需要学习一些关于咖啡的知识。

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滤纸式手冲的基础知识手冲壶制作咖啡基础

手冲咖啡

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冲泡的过程本身就是一种乐趣所在，也是不断学习领悟、手艺愈加精进的过程。随着热水的不断注入，飘散的香气阵阵传来，观赏咖啡粉膨胀的模样，在冲泡中享受你的咖啡时光。滤纸式手冲的基础知识冲泡的本质，就是利用水与咖啡粉的交互作用来萃取咖啡的精华风

2015-09-01 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡冲煮基础知识滴滤咖啡粉水比例为什么都是1：15？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲粉水比实验比较实用的手冲咖啡粉水比冲煮咖啡的器材有很多种，但是大致上分为过滤式以及浸泡式过滤式冲煮器材：手冲咖啡、义式咖啡机浸泡式冲煮器材：滤压壶、爱乐压

2018-03-01 手冲咖啡我要分享

咖啡师入门基础知识：手冲咖啡怎么做好喝，手冲咖啡水粉比调整。

咖啡知识

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一杯手冲咖啡好不好喝，它的水粉比至关重要，水粉比不只是浓和淡的关系，粉水比例手冲粉水比例多少合适？相信1:15是最常听到的答案。1:15的粉水比例仿佛是真理般的存在。前街在很多手冲冲泡实验中，粉水比例为1:15的时候，浓度大多都集中在1.30-1.36%，计

2021-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡师入门基础知识：手冲咖啡萃取技巧，手冲咖啡萃取原理介绍。

咖啡知识

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【溶解】和【扩散】是手冲咖啡的原理，那么溶解和扩散指的是什么呢？【溶解】指的是咖啡豆在经过烘焙之后会发生化学反应，生成散发出咖啡香气和味道的咖啡物质成分，里面有各种各样的化学大分子和化学小分子，它们是咖啡中的香味，甜味，酸味，苦味等等的

2021-10-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡入门工具盘点咖啡入门知识手法与经验分享

咖啡知识

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2018-02-09 咖啡知识我要分享

手冲咖啡入门第一件事从零开始学做手冲咖啡入门知识

咖啡知识

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2018-02-09 咖啡知识我要分享

零基础学手冲咖啡，手冲巴拿马花蝴蝶制作过程详细参数与图解

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢手冲咖啡的人为什么越来越多？如何制作一杯好咖啡，这是咖啡迷一直探索的命题。咖啡豆从种植、收获、清洗、运输到烘焙，这些步骤都不在我们掌控之中；但是有两个重要步骤取

2019-06-17 手冲咖啡我要分享

零基础学手冲咖啡世界冠军怎么做手冲咖啡有什么技巧手法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中深-深烘焙，手冲咖啡水温常用86-88度，水粉比1:14，2:20秒左右以【牙买加蓝山】为例，种植在1310米左右的牙买加山坡上，是古老的铁皮卡品种，水洗处理，去果皮果肉发酵12-18

2018-12-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡基础教程咖啡新手常犯的一些错误总结解答

咖啡知识

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2019-01-02 咖啡知识我要分享

磨好的咖啡粉怎么喝手冲咖啡基础步骤学会随时随地冲咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡步骤介绍今天就来跟大家分享，用蛋糕滤杯冲煮咖啡的步骤，把以下这些这些记下来，你也可以轻松化身居家咖啡达人，冲出一杯好喝的咖啡哟！由于配合使用的滤纸像是杯

2020-02-09 咖啡知识我要分享

手冲咖啡基础入门手冲咖啡新手入门需要注意的问题要点

咖啡知识

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2019-03-20 咖啡知识我要分享

乌干达手冲咖啡推荐乌干达手冲咖啡怎么喝乌干达手冲咖啡苦吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于许多人来说，乌干达可能不是第一个想到高品质阿拉比卡咖啡的国家:这个国家传统上被认为是罗布斯塔咖啡的生产国。然而，在该国的许多地区，挑战更多的是基础设施、历史和知识，

2020-01-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡如何调整冲煮手法怎样调咖啡的正确方法咖啡基础知识

咖啡知识

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在咖啡行业内流传着一句话，一杯好喝的咖啡，咖啡品种、种植与处理技术占4成，咖啡的烘焙质量占3成，冲煮器具及水质占2成，而剩下的1成则是冲煮的理解与技术能力。这句话说的是，一杯咖啡由选种、种植、处理、烘焙、冲煮这些流程中，越往上游对咖啡风味的影

2021-03-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡技巧 | 制作手冲咖啡有什么要注意的地方？

咖啡技术

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2019-01-24 咖啡技术我要分享

新手手冲咖啡豆推荐，手冲咖啡的操作流程介绍，手冲咖啡基本知识要怎么品尝。

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手冲咖啡是什么东西？手冲咖啡指的是手工冲煮咖啡，又叫滴滤咖啡，这个方法是在1908年由德国人梅丽塔·本茨MelittaBentz夫人发明的。为了向外界推广这种全新的咖啡萃取方式，Melitta夫人也在

2021-10-23 咖啡知识我要分享

揭秘100分的手冲咖啡技巧咖啡基础常识

精品咖啡学

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身处魔都的筒子们总是最先接触潮流尖端的东西，这一点很多朋友都是深有体会，对于美食的朋友更是如此，上海大大小小的展会从年初到年尾几乎没有断档的时候，而其中的美食类展会每次去逛不仅会有意外收获和惊喜，而且活动现场总是能学到很多知识，所以无论是

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

咖啡的术语基本知识手冲咖啡有什么专业术语咖啡知识普及

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2020-01-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡基础教程

咖啡知识

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在制作咖啡的众多方法中，手泡方式不但在味道上可以发挥咖啡丰富鲜活的香气，保持咖啡纯净的口感和丰富柔和的味道，最大限度地发挥咖啡的个性，而且有着操作简便，易学易作，器具便于管理等优点。但这并不等于说手泡咖啡就是随心所欲地冲泡而不须任何基础，

2014-07-18 咖啡知识我要分享

手泡咖啡制作入门基础（一）姿势篇

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如何从零开始学手冲咖啡_手冲咖啡新手入门指南

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2019-04-24 咖啡知识我要分享

手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖

精品咖啡豆

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2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

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2019-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识手冲咖啡制作技巧

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2014-09-25 咖啡知识我要分享

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2016-12-12 手冲咖啡我要分享

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2018-01-02 手冲咖啡我要分享

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2018-02-22 意式咖啡我要分享

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2018-02-09 咖啡知识我要分享

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2016-11-01 咖啡我要分享

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2020-02-11 咖啡知识我要分享

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手冲咖啡壶是现在世界上应用最多的一种咖啡壶，它能让人们在短时间内制出香醇美味的咖啡，但咖啡对国内人来说是一种舶来品，人们对手冲咖啡壶的使用也了解不多，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对手冲咖啡壶有一个全新的认识。手冲咖啡做法的步

2019-05-24 手冲我要分享

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2014-10-31 手冲咖啡我要分享

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2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

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虹吸壶俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的

2014-11-24 手冲咖啡我要分享

拼配咖啡豆适不适用于手冲？单品豆和拼配豆有什么区别？

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2018-07-07 咖啡知识我要分享

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2015-12-28 咖啡技术我要分享

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2019-09-28 咖啡我要分享

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2020-01-18 咖啡知识我要分享

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