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网惊爆星巴克营销秘密：“卖不掉的矿泉水”只是炮灰？

星巴克

网惊爆星巴克营销秘密：“卖不掉的矿泉水”只是炮灰？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一名消费者和朋友去星巴克，在等候点餐时突然发现，星巴克竟然还卖矿泉水。来自美国的全球最大连锁咖啡店星巴克，咖啡价格居高不下，不过还是有许多小资族、年轻学生甘愿花钱人手

2019-01-19 星巴克我要分享

一把勺子和一根烧烤签在咖啡泡沫上作画的人

咖啡资讯

一把勺子和一根烧烤签在咖啡泡沫上作画的人

在菲律宾马尼拉的Bunny Baker咖啡店里，你可以喝到一杯有着专属图案的咖啡。咖啡店的老板Zach Yonzon以前是一名画家，后来和妻子一起在马尼拉开了这家咖啡店。转业后的Yonzon并没有荒废自己的绘画功力，反而发挥得更好他只用一把勺子和一根烧烤签就可以在咖

2015-04-17 咖啡资讯我要分享

1天5杯喝成“脆骨人”，咖啡因导致脱钙？

咖啡新闻

1天5杯喝成“脆骨人”，咖啡因导致脱钙？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今，在咖啡文化的普及下，大家渐渐开始养成饮用咖啡，对于很多打工人来说，咖啡就是“续命神器”，有的人甚至一天喝上好几杯。但是，要小心过量饮用咖啡对身体造成的负面

2023-10-28 咖啡新闻我要分享

如何成为一名咖啡品鉴师

咖啡知识

如何成为一名咖啡品鉴师

并不是每个人都想“认真”的或有兴趣真正的品咖啡，提供这篇文章最主要的目的是让我们了解咖啡品尝师是如何训练他们的味觉，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能享受咖啡。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

Costa咖啡可能要拒绝未成年人？买咖啡需要身份证吗？

costa咖啡

Costa咖啡可能要拒绝未成年人？买咖啡需要身份证吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没错，Costa咖啡，作为世界最大的咖啡连锁品牌之一，现在声称自己不鼓励把咖啡卖给未满16岁的顾客，每家店可以自行决定是否向疑似太年轻的顾客售卖咖啡。一名发言人对《曼彻斯特

2018-12-11 costa咖啡我要分享

2024年尼加拉瓜COE结果出炉！帕拉伊内玛Parainem品种介绍

咖啡新闻

2024年尼加拉瓜COE结果出炉！帕拉伊内玛Parainem品种介绍

COE全称为“CupofExcellen”，翻译为卓越杯，是由非营利性组织卓越咖啡组织（ACE）在1999年在巴西首次举办的咖啡赛事，也是第一个全球获奖咖啡的互联网拍卖平台。而每一个国家都能申办COE

2024-05-11 咖啡新闻我要分享

酒托约会“钓鱼” 南宁一家咖啡店无证经营被查封

咖啡资讯

酒托约会“钓鱼” 南宁一家咖啡店无证经营被查封

酒托约会钓鱼咖啡店被查封广西新闻网 -南国早报南宁讯（记者程浩楠）最近，多名男子先后投诉称，在南宁市科德路的啡韵小屋咖啡店遭遇酒托。4月27日下午，南宁高新区工商、公安、物价、食药监、城管等多个部门联合执法，当事咖啡屋因无证经营被查封。被骗

2017-04-29 咖啡资讯我要分享

解析日本咖啡便利店为何深受客户喜爱

咖啡馆经营

解析日本咖啡便利店为何深受客户喜爱

日本的便利店一向是为方便群众而出名。不知道消费者会如何评价日本三大便利店的咖啡呢? 如今便利店咖啡销量不断上升，大有超越罐装咖啡之势。两类咖啡在味道上可谓各有千秋，但不管怎么说100日元就能轻松买到这一点确实让便利店咖啡人气走高。那么在各大便利

2015-09-10 咖啡馆经营我要分享

日本便利咖啡潮三大便利店咖啡为何受顾客喜爱

咖啡资讯

日本便利咖啡潮三大便利店咖啡为何受顾客喜爱

如今便利店咖啡销量不断上升，大有超越罐装咖啡之势。两类咖啡在味道上可谓各有千秋，但不管怎么说100日元就能轻松买到这一点确实让便利店咖啡人气走高。那么在各大便利店的咖啡中，受欢迎的是哪些呢？对此，日本livedoor新闻网于7月17日针对白领女性做了一

2016-07-12 咖啡资讯我要分享

美国现山寨星巴克咖啡馆取名“傻瓜星巴克”

咖啡资讯

美国现山寨星巴克咖啡馆取名“傻瓜星巴克”

美国洛杉矶郡卫生机构10日关闭位于洛斯费利斯的山寨星巴克咖啡店。该咖啡馆因外形拷贝星巴克在社交网络迅速走红。这家咖啡店被店主人，一名加拿大喜剧演员在星巴克的名称前面，加上DUMB(中文意思为哑的、沉默的、无声的)一词，并自称之为艺术。网友将之译为

2016-07-20 咖啡资讯我要分享

爱尔兰咖啡店对熊孩子收“尖叫费” 引争议

咖啡八卦信息

爱尔兰咖啡店对熊孩子收“尖叫费” 引争议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家或许都曾有过这样的经历：在餐厅吃饭时，遇到熊孩子大吵大闹，用餐心情也随之大打折扣。有鉴于此，爱尔兰有家咖啡馆最近祭出了一个大招尖叫费。一群同行的顾客中，若有一名小

2019-09-28 咖啡八卦信息我要分享

新手咖啡入门手冲咖啡基本入门要准备什么基本冲泡器具

咖啡

新手咖啡入门手冲咖啡基本入门要准备什么基本冲泡器具

手冲咖啡技巧与泡功夫茶是同样道理的，不同的茶叶种类需要的水温、器具与冲泡时间均不相同;品尝一杯好的咖啡也是如此。相对机器冲煮来说，透过手冲咖啡的萃取技法，对于水温及水流能有更好的掌握，可以还原不同的咖啡豆最原始的风味，耶加雪菲的酸，哥

2021-09-10 咖啡我要分享

咖啡加糖真的那么Low？你会如何阻止客人咖啡加糖的行为呢？

咖啡行业

咖啡加糖真的那么Low？你会如何阻止客人咖啡加糖的行为呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一名咖啡师，当客人对你端上来的咖啡做什么动作的时候，你会最沮丧？ A、二话不说倒两包砂糖进去 B、不动声色搅乱你的拉花 C、浅尝一口便皱起眉头 D、一直不动等到放凉了才喝

2018-05-28 咖啡行业我要分享

“夺命”珍珠奶茶？！家属辟谣、蜜雪冰城回应！！！

特别报导

“夺命”珍珠奶茶？！家属辟谣、蜜雪冰城回应！！！

炎炎夏日的到来，一杯冰爽的奶茶成为紧急的救命快乐水。快乐的同时，伴随着危险。近日，四川一名16岁小伙子疑似被珍珠奶茶卡喉身亡的事件在网络上引发了热议，现场视频中出现了一杯洒出的蜜雪冰城奶茶，蜜雪冰城方

2022-07-26 特别报导我要分享

哥伦比亚魔幻庄园咖啡豆的研磨刻度口感风味描述产地介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚魔幻庄园咖啡豆的研磨刻度口感风味描述产地介绍

哥伦比亚魔幻庄园咖啡豆的研磨刻度口感风味描述产地介绍其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由

2016-12-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡师涂大味道的护手霜，会被骂吗？

咖啡新闻

咖啡师涂大味道的护手霜，会被骂吗？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为餐饮人，同时又是一名站吧台的咖啡师，我们深知若身上带有过浓的香水味，会带来十分不良的影响，不仅不利于咖啡香气的品鉴，还会让身边人有不适感。久而久之，不喷香水

2023-11-20 咖啡新闻我要分享

咖啡师如何给客人推荐合适的咖啡饮品？咖啡师日常点单对答

咖啡师

咖啡师如何给客人推荐合适的咖啡饮品？咖啡师日常点单对答

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）向顾客推荐合适的咖啡，是一名优秀咖啡师最难也是最重要的技能。咖啡师与全自动机器的区别，就在于咖啡师可以提供建议，传道解惑，而不是单纯的照单抓药。即使客人没有推荐的要求

2019-05-31 咖啡师我要分享

现在创业做什么好 80后创业故事咖啡掘金

咖啡资讯

现在创业做什么好 80后创业故事咖啡掘金

吕龙是一名刚毕业的大学生，曾在成都上学的他对慢生活有着切身体会。看着成都大大小小的咖啡屋和酒馆赚得盆满钵满，临近毕业时，吕龙萌生了自主创业的想法。选择开咖啡屋和我在成都上大学有一定关系，成都的生活节奏比较慢，人们追求咖啡文化和慢生活。其实

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚惠兰产区慧兰高原钻石庄园特别处理法黄波旁种咖啡豆

精品咖啡豆

哥伦比亚惠兰产区慧兰高原钻石庄园特别处理法黄波旁种咖啡豆

哥伦比亚咖啡的历史要追溯到1808年。一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次带入哥伦比亚。哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。从此，咖啡树在这个国家扎根。该国也成为继巴西后的第二大咖啡生产国，以及世界上最大的阿拉比卡咖

2016-04-06 精品咖啡豆我要分享

买咖啡要加珍珠？台湾奥客被拒竟报警！奥客十大经典语句

咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在台湾手摇饮品店到处可见，市场占有率相当高，许多店家都有推出加料的服务以满足那些很有创意且口味多变的客人，不过近日，却发生了一件颇为令人哭笑不得的事情。有一名妇人到连

2018-12-15 咖啡八卦信息我要分享

咖啡师的年度报告！看完老扎心了！

咖啡新闻

咖啡师的年度报告！看完老扎心了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex（🎵轻音乐响起……）「请选择形象」又是一年，又一次在这里和大

2022-12-21 咖啡新闻我要分享

意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头堵住了

意式咖啡机

意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头堵住了

意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头堵住了知道清洗过程了，那就来说说为什么要清洗。咖啡会分泌油脂，这些油脂会凝结在咖啡机内部的零部件上；时间久了，油脂会被高温烧焦，给咖啡带来异样的苦味和酸味。煮菜不能用脏锅，煮咖啡就更不能用脏的咖啡机，

2016-12-26 意式咖啡机我要分享

咖啡馆标价三十结账九百福州“幸福庄园”咖啡馆藏猫腻

咖啡资讯

咖啡馆标价三十结账九百福州“幸福庄园”咖啡馆藏猫腻

【咖啡馆标价三十结账九百福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻】咖啡馆标价三十结账九百福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻首先，就是菜单上的咖啡只需要二三十元，可小汪却消费了近九百元，其它东西的定价是怎么算的呢？咖啡馆标价三十结账九百福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

咖啡奶茶技术咖啡豆烘焙技术咖啡种植技术咖啡拉花介绍

咖啡技术

咖啡奶茶技术咖啡豆烘焙技术咖啡种植技术咖啡拉花介绍

做咖啡是一件很简单的事情，但做咖啡前与做咖啡后的麻烦事，才是最难的事情。这两个方面才是咖啡的技术难点（这就不难理解如WBC类的比赛，设置为：准备、制作与清洁三个阶段，其实也暗合了这个道理）。汪中逑先生在《细节决定成败》一书中，很多时候也是说的

2016-08-04 咖啡技术我要分享

肯尼亚咖啡豆产区杯测介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆产区杯测介绍

作为咖啡故乡埃塞俄比亚的邻国第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年后来咖啡被英国人在海拔1400米~2100米的高原地区规模种植那里有富含有机质的火山灰土壤。肯尼亚全年最高气温在22~26℃，最

2025-06-21 肯尼亚咖啡豆我要分享

冲咖啡的动作会影响味道

咖啡知识

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咖啡师比什么? 光好喝不行，还要美观咖啡师大赛比的是什么呢?北京咖啡行业协会副会长邹磊介绍，按比赛要求，每位选手都要在15分钟内做出三种意式咖啡，包括Espresso(意式浓缩咖啡)、卡布奇诺和创意咖啡共12杯，供7位评委品鉴，包括4位感官评委、两位技术评

2014-07-12 咖啡知识我要分享

【爱乐压冲煮教程】爱乐压冲煮参数与手法讲解教程（附视频）

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压的操作方法多变，没有绝对的规则，发挥你的想象力，可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压（AeroPress）的玩法多变，它的可操作性，咖啡萃取因素的可控性，才有了现在的世界爱乐

2017-08-06 咖啡技术我要分享

初学者咖啡拉花技巧咖啡拉花艺术认证系统咖啡拉花用什么牛奶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是「咖啡拉花艺术认证系统」? 咖啡拉花艺术认证系统是对拉花的技巧、创意及艺术呈现一系列的分级与认证。认证系统分为五个等级，每个等级以不同的颜色显示，分别为：白色

2018-05-20 咖啡拉花我要分享

哥伦比亚咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。哥伦比

2016-11-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

常人觉得是挑战的事情其实只是咖啡师的“本能”

咖啡师

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俗话说得好，世上没有免费的午餐。想要成为一名咖啡师，首先你必须热爱咖啡，还要了解咖啡的制作方法，以及如何才能做出一杯完美咖啡。你对咖啡的痴迷在给你带来 OCD 抹粉器的同时，也会让你身心俱疲，心力憔悴。学习是每一位咖啡师的必由之路。你可以先从

2017-05-07 咖啡师我要分享

非洲亚太拉丁美洲咖啡的区别拉丁美洲咖啡怎么喝拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）约西元六世纪，一名叫卡尔迪(Kaldi)的阿拉伯牧羊人在放牧时偷偷观察山羊，发现它们吃了山坡下一种野生灌木红果实后，变得异常地兴奋。好奇的卡尔迪亲自摘了这种果实，品尝后发现浑

2018-09-09 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡拉花艺术认证系统介绍如何获得拉花艺术分级证书？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？评分方式什么是咖啡拉花艺术认证系统？咖啡拉花艺术认证系统是对拉花的技巧、创意及艺术呈现一系列的分级与认证。认证系统分为五个等级，

2018-03-04 咖啡拉花我要分享

北京一网友称星巴克外卖咖啡中喝到咖啡机零件，涉事门店：聋哑伙伴员工做的

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早上醒来不想自己动手，外卖点单一杯星巴克咖啡真的是一个不错的选择。一位来自北京的网友通过饿了么app下单了两杯星巴克拿铁咖啡，其中一杯喝到最后竟然发现了咖啡机零件。4月9日，北京的一名网友在微博上称，

2022-04-11 特别报导我要分享

咖啡萃取的过程咖啡豆研磨与萃取的关系

精品咖啡学

咖啡萃取的过程咖啡豆研磨与萃取的关系

来自: 云菲私家烘焙(如果你有一个梦想就好好守护她) 2013-07-17 12:17:19 作为一名咖啡师，在无法改变店内设施的情况下，如咖啡机的品牌，净水器的选择，冲煮头温度，手柄粉碗的规格，这些都是作为一名员工无法改变的。但是，最能体现一个咖啡师的能力的也

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

爱乐压咖啡萃取标准手法与参数讲解爱乐压怎么做出标准浓缩咖啡

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2018-06-10 咖啡器具我要分享

萨尔瓦多咖啡庄园阿满仙如庄园Finca El Manzano瑰夏咖啡种植故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于Santa Ana的Finca El Manzano是2018年Taza de la Excelencia比赛的第一名和第二名。芬卡埃尔曼萨诺（Finca El Manzano）位于圣安娜（Santa Ana）

2018-10-03 瑰夏咖啡我要分享

专门生产微批次瑰夏品种的哥斯达黎加多塔女神庄园Dota El Diosa

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）微批次！盲测分数与BOP第一名不相上下！位于哥斯达黎加最知名的Tarrazu地区里面的Dota地区是专门以生产微批次艺伎品种著称！ 1865年，Dota地区即享有好哥斯达黎加咖啡的美誉，因为由首都延伸的公路

2017-11-20 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

中国咖啡市场暴利行业钱难赚？

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咖啡行业存在暴利，毛利甚至可以达到88倍。然而，要赚取如此高的利润并非易事，目前珈露梦就做得很艰难。你要喝埃塞俄比亚的咖啡就得喝哈拉尔，带着野性;如果要酸度高就试一下 4月初在上海举办的国际酒店用品展上，珈露梦咖啡的总经理袁惠国向客人推荐道，

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

墨西哥咖啡怎么喝？墨西哥咖啡好吗？墨西哥咖啡喝法有什么？

精品咖啡豆

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脱下长衫！硕士应届生“首选”瑞幸！！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一条关于入职瑞幸的帖子引起不少网友的关注和讨论。据发帖人自述，她是一位今年刚毕业的硕士生，曾在教培干了一个多月。因不想天天面对电脑、做数不尽的PPT表格图

2024-09-22 咖啡新闻我要分享

只因带着一杯星巴克上班咖啡店员工被老板娘痛骂后解雇！

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只因带着一杯星巴克上班咖啡店员工被老板娘痛骂后解雇！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一名男网友在一间连锁咖啡厅工作，日前他上班时，带了一杯星巴克咖啡上班，没想到却遭老板娘斥责，甚至还被解雇。他将整个过程发文分享，竟还被威胁要求撤下文章，否则要让他在当

2019-01-01 咖啡八卦信息我要分享

巴拿马的绿钻石瑰夏咖啡的价格？什么风味走向？

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巴拿马的绿钻石瑰夏咖啡的价格？什么风味走向？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马 Esmeralda庄园原本是一个经营了４０年却默默无名的咖啡庄园家族，却从２００４年开始，像喝了蛮牛一般，以香气特殊的生豆

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

瓜地马拉危地马拉有什么咖啡危地马拉咖啡豆的特点是什么？

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2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

拉花咖啡的口感咖啡拉花会影响咖啡品质吗？

精品咖啡学

拉花咖啡的口感咖啡拉花会影响咖啡品质吗？

作为一名咖啡师，你平时肯定遇到过一些过于匆忙的顾客抓起咖啡就走，根本没有注意到你为他精心制作的拉花。此刻的你也许在想，同志啊，你走的太急了啊，就不能停下来欣赏一下我给你制作的拉花吗?你知道为了做出如此完美的拉花，我需要付出多少努力、经过多

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

咖啡师就业前景学咖啡师之前要具备哪些条件咖啡师工作要求

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我们写过很多关于「咖啡师」的话题，其中在一篇文章的评论区，有读者评论称：小时候不用功学习，长大是要做咖啡师的。这句话给我们带来了很多的思考，我们认为，这句话，看似是在调侃「咖啡师」这个职业，实则不是。在整个咖啡链上，咖啡农、寻豆师、烘焙

2021-06-20 特别报导我要分享

瘫痪女士用大脑指令控制机器人可让自己喝咖啡

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大脑意识控制机器人示意图 1凯西的大脑被植入了一块长宽均为4毫米的芯片。芯片上共有96个电极同大脑中控制运动功能的神经相连。 2信号线将芯片同外部的电脑连接起来。 3当凯西大脑中出现要喝咖啡的意识后，其意识通过芯片、信号线传入控制机器人的电脑上。 4

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

冲咖啡的动作是否会影响咖啡的味道?

咖啡知识

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15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡，这可不是小资表演，是比赛。昨日，2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行，8名咖啡师经过最后的激烈竞争，咖啡师李旭获得冠军，明年将代表重庆出征全国决赛，如果获胜将出征世界咖啡师总决赛

2015-03-05 咖啡知识我要分享

冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲

精品咖啡学

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2018年巴拿马BOP双冠军-艾丽达庄园日晒瑰夏与水洗瑰夏风味区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起艾丽达（Elida）庄园，喜爱咖啡的朋友可能都不陌生，2006 年起，艾丽达的精选批次，年年名列最佳巴拿马（BOP，Best of Panama）优胜批次，价格逐年高贵，中美洲各国庄园中，艾

2018-10-03 瑰夏咖啡我要分享

11月17日将于东京举办16届SCAJ大会！业界首位咖啡师大使竟是一位男艺人？

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11月1日，日本精品咖啡协会（SCAJ）宣布了业界首位“SCAJCoffeeMeister大使——TETSUYA(土田哲也)。就当码字工好奇SCAJ首次授权、能代表日本精品咖啡所有合格人才是何许人也的

2021-11-05 特别报导我要分享

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