上岛咖啡制作过程了解更多有关上岛咖啡制作过程的内容_咖啡网 10月04日更新

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专访上岛集团董事长游昌胜先生

咖啡馆经营

专访上岛集团董事长游昌胜先生

【姓名】游昌胜【性别】男【担任职务】上海上岛咖啡食品有限公司董事长【人物简介】当时的海口，没有几个上档次的可供生意人喝茶谈事的地方，于是游昌胜萌发了投资咖啡店的念头。当初开这家店的时候，并没有十分的把握。主要是担心海南人习惯了喝本地咖啡

2015-04-09 咖啡馆经营我要分享

为什么“不务正业”的咖啡馆才有出路

咖啡新闻

为什么“不务正业”的咖啡馆才有出路

在中国这个没有咖啡历史，亦无喝咖啡刚需的国度，咖啡馆形态不断演变，拼的绝不仅是咖啡品质的好坏。自1902年法国教父田德能将第一棵咖啡树搬入中国开始，咖啡这种舶来品在中国市场已经历了百余年时间发展。从往昔咖啡巨头畏而远离的咖啡荒原，到如今被星巴

2015-02-18 咖啡新闻我要分享

海口斥资1.49亿元建咖啡风情园

咖啡资讯

海口斥资1.49亿元建咖啡风情园

商报讯（记者王辉）商报记者昨日从海口市龙华区政府获悉，为推动海南旅游岛建设，海南九龙泉实业有限公司拟在龙华区新坡镇旧村投建海南上岛水都咖啡风情园项目，项目占地170亩，总投资1.49亿元。将来不出岛门可尝遍世界著名咖啡据介绍，该项目的建设对提

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

日本咖啡巨头UCC的牙买加蓝山咖啡是哪个庄园的 UCC的咖啡味道

咖啡知识

日本咖啡巨头UCC的牙买加蓝山咖啡是哪个庄园的 UCC的咖啡味道

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1981年（1981年），有来自美国，牙买加政府农业，林业和渔业日本日益增长的技术援助的要求部。农业部，林业和渔业的是这样的要求，是建立在

2025-08-13 咖啡知识我要分享

告诉你咖啡品牌赚钱靠的不是咖啡

咖啡知识

告诉你咖啡品牌赚钱靠的不是咖啡

当咖啡与品位、文化联系在一起，它就从餐饮业跨入文化与商业领域。投资咖啡店正成为时下投资者最为青睐的领域。目前，国内市场的咖啡品牌主要分为欧美系、韩系、台湾系咖啡。无论投资哪一类咖啡，启动资金均要百万元起步。不过，数百万元的投入回报却不是从

2015-04-27 咖啡知识我要分享

深度解密星巴克、咖啡陪你、漫咖啡的盈利模式，绝非靠咖啡赚钱

咖啡资讯

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2016-07-23 咖啡资讯我要分享

「2017世界杯虹吸咖啡大赛」10/28高雄国际食品展冠军赛

咖啡资讯

「2017世界杯虹吸咖啡大赛」10/28高雄国际食品展冠军赛

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由经济部国际贸易局主办、外贸协会执行及高雄市政府海洋局协办的第11届「高雄国际食品展」10/26至10/29于高雄展览馆展出；展览瞩目焦点「2017世界杯虹吸咖啡大赛」特于10/5先在高雄国宾大饭店进行台

2017-10-07 咖啡资讯我要分享

2018年中国咖啡市场现状分析-谁将成为新一波咖啡浪潮的优胜者？

中国咖啡

2018年中国咖啡市场现状分析-谁将成为新一波咖啡浪潮的优胜者？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍《品途商业评论》（ID：pintu360）从中国咖啡简史、产业链、资本、玩家特写、趋势等维度，试图通过过去和现在窥探2018年咖啡市场趋势，敬

2018-03-23 中国咖啡我要分享

咖啡抢占市场忙龙猫、zoo等主题咖啡馆席卷而来

咖啡资讯

咖啡抢占市场忙龙猫、zoo等主题咖啡馆席卷而来

　　随着市场的发展，品牌的更替，咖啡馆早已从最初的形态产生了质的变化。据统计，全国的咖啡馆数量已近15000家，星巴克、主题咖啡馆、韩式咖啡馆盛行，咖啡缤、漫咖啡等“韩式炫风”将咖啡馆的竞争推向了高潮。

2014-07-03 咖啡资讯我要分享

路上咖啡营销策划书

咖啡馆经营

路上咖啡营销策划书

路上咖啡营销策划书前记：路上咖啡店位于竹溪大道和青山路交汇处，为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们零点策划小组为路上咖啡店做了一次营销策划方案。一、市场背景： 1.南宁作为省会城市，具有特殊的市场地位。 2.是广西壮族政治经济

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

内幕:欺骗是不是咖啡行业潜规则

咖啡馆经营

内幕:欺骗是不是咖啡行业潜规则

笔者有幸在05年10月经营了一家自己的咖啡馆，从此便与咖啡结了缘，至今短短的半年，从白纸到内行，学费交了不少，经验不敢独享，希望下面的文字能给对咖啡感兴趣，想经营一家自己的咖啡馆或是有饮用咖啡习惯的朋友们提供一些参考。这家店我投资了80多万，说

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

进化中的中国咖啡馆

咖啡资讯

进化中的中国咖啡馆

进化中的中国咖啡馆遍地开花的咖啡馆，究竟是积累多年的需求大爆发，还是市场泡沫？漫咖啡会长辛子相最近很忙，因为他要开很多新店。他不仅要监督正在施工的20家新店，还要为已经签约、将要施工的60家店做规划。自3年前第一家店在北京的望京落户以来，漫咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

知道日本咖啡文化独特在哪吗|浅析日本的咖啡为什么那么好

咖啡知识

知道日本咖啡文化独特在哪吗|浅析日本的咖啡为什么那么好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈到当今世界的咖啡版图，日本是一个不得不提的国家，尽管不产一粒咖啡豆，也不像意大利或美国各领风骚三十年，但是日本用了几个世纪的时间兼容并蓄，发展出自己独特的咖啡文化，

2019-10-02 咖啡知识我要分享

臭氧层受损害低因咖啡背锅？低因咖啡是如何制作的？

咖啡豆

臭氧层受损害低因咖啡背锅？低因咖啡是如何制作的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据国外媒体报道，目前，科学家最新研究表明，人们喜爱饮用的低因咖啡可能损害臭氧层。低因咖啡制作中使用了一种溶剂二氯甲烷（dichloromethane），伴随着二氯甲烷的大量生成，将延迟南极洲臭氧层恢复3

2017-07-15 咖啡豆我要分享

胶囊咖啡和挂耳咖啡哪个更好喝挂耳咖啡正确的冲泡方法介绍

咖啡小知识

胶囊咖啡和挂耳咖啡哪个更好喝挂耳咖啡正确的冲泡方法介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡已经是世界的三大饮料之一，正是因为不同的搭配能让它拥有多变的味道才让咖啡有着众多的追随爱好者，这点从城市内众多的咖啡店就可以见

2025-07-29 咖啡小知识我要分享

蓝夜咖啡营销策划书

咖啡馆经营

蓝夜咖啡营销策划书

蓝夜咖啡营销策划书前记：蓝夜咖啡店位于山大路和解放路交汇处，(东郊饭店右侧)为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们zero策划小组为蓝夜咖啡店做了一次营销策划方案。一、市场背景： 1.济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。 2.是山东

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

KRUPS EA9010，一键酣享17种口味咖啡速溶咖啡咖啡文化咖啡机

咖啡豆

KRUPS EA9010，一键酣享17种口味咖啡速溶咖啡咖啡文化咖啡机

咖啡的历史，已经悠久到无以追溯。最早关于它的传说是1000多年前牧羊人的故事。咖啡香作为一种流行和时尚，不断在世界各地传递着它独有的魅力。咖啡带给人们的总是愉快和兴奋，咖啡的美好，只有亲身体验过的人才更知晓。入口苦，到喉醇，而后甘，它用自己的

2016-03-16 咖啡豆我要分享

咖啡店的报告，经营情况

知识

咖啡店的报告，经营情况

篇一：咖啡连锁行业现状及发展趋势分析中国咖啡连锁市场现状调查及未来走势预测报告（2015-2020年）报告编号：15A9305 行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业

2017-04-21 知识我要分享

咖啡的魔力不只在小杯子里

咖啡知识

咖啡的魔力不只在小杯子里

◎咖啡实验论一杯咖啡需时5年所需条件：从培育到入杯 10多个环节一个都不能少。别小看一杯咖啡，每一杯咖啡都是约5年的时间才为你享用的。而要制作一杯上好的咖啡，除了这5年的时间外(从培育到采摘)，还需要采摘至淬取之间10个左右的环节步步到位操作。采

2015-06-18 咖啡知识我要分享

低因咖啡和低因咖啡品种的区别低因咖啡有哪些品种

咖啡

低因咖啡和低因咖啡品种的区别低因咖啡有哪些品种

咖啡，让人又爱又恨，为什么这样说呢，怎么会恨呢，原因就是太爱导致多喝，这样咖啡因在体内的含量也很大，对现在追求健康的人来说，只能少喝来控制这一缺点了，所以他们也就更愿意追求低因咖啡。消费者认为他们应该减少咖啡因的摄入量。低因咖啡中，有天然

2021-08-06 咖啡我要分享

低因咖啡品种波旁变种低因和埃塞俄比亚超低因品种

咖啡

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2021-07-15 咖啡我要分享

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咖啡文化

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

现磨手冲咖啡和挂耳咖啡的区别哪一种风味口感比较好喝

优选

现磨手冲咖啡和挂耳咖啡的区别哪一种风味口感比较好喝

现磨咖啡和挂耳咖啡的区别从制作上，现磨咖啡指的是现场研磨制作的咖啡，可以分为意式咖啡和黑咖啡两大类。而挂耳咖啡，其实是黑咖啡的制作方法之一，它是为了方便人们工作学习喝一杯咖啡而被制作出来，它是将已经研

2025-07-29 优选我要分享

咖啡挂耳包制作冰拿铁教学_挂耳包咖啡怎么保存_挂耳咖啡价格贵吗

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是挂耳包咖啡？挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的，挂耳咖啡是能够最大限度保留咖啡原有的风味，一般是热萃

2018-08-27 挂耳包我要分享

挂耳咖啡和黑咖啡有什么区别挂耳咖啡冲泡原理特点故事来源是什么

咖啡粉

挂耳咖啡和黑咖啡有什么区别挂耳咖啡冲泡原理特点故事来源是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黑咖啡常听说黑咖啡可以减肥，对身体好，可是黑咖啡到底是什么呢？说白了，其实黑咖啡就是一款不加任何修饰的咖啡，带来的是品味咖

2025-08-22 咖啡粉我要分享

手冲咖啡：用精致冲泡你的“心境”

咖啡资讯

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手冲咖啡需要心静神聚。咖啡课堂如今非常受都市年轻人们的欢迎。近丰在冲泡咖啡。核心提示这几年，咖啡馆在广州可算是遍地开花、名目繁多。星巴克、SPR、上岛、绿茵阁、绿岛等大型连锁店在广州陆陆续续扎根，与其不相上下的个性咖啡馆也悄然出没于街角拐

2015-05-30 咖啡资讯我要分享

“绝命毒师”主题咖啡馆，美剧迷不可错过！

咖啡馆

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作为绝命毒师的忠实铁粉，假如你还不知道下面这个消息，那请自觉进黑屋面壁吧! 土耳其一个名叫Deniz Kosan帅气小伙是知名美剧《绝命毒师(Breaking Bad)》的忠实铁粉，梦想开一家主题咖啡馆，想用制作咖啡的过程来体验剧中Cooking的快感，于是这间名为Walters

2017-05-10 咖啡馆我要分享

开咖啡店的重要步骤开店必读

咖啡资讯

开咖啡店的重要步骤开店必读

咖啡行业在中国迅猛发展，去咖啡馆喝咖啡成为一种时尚，所以开咖啡店成为众多投资者青睐，每十个想创业的人中就有六个想开咖啡厅，可是成功地开一家咖啡店确不是一件容易的事情，是需要我们有很专业知识准备和生意经营准备的： (一)定位设计装修 1、定位要清

2015-04-09 咖啡资讯我要分享

咖啡的东方启蒙

咖啡知识

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来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起，正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图 985 年初冬，任职于卡夫的陈宝庆，在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不停蹄拜访了96 家这样的涉外机构带着麦斯威尔咖啡浓浓的奶香味。但在彼时的中

2015-10-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆的市场价格一般多少钱_咖啡豆最大的批发市场在哪

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）令人振奋的的是：中国有马爸爸。咖啡豆是天然适合淘宝等电商平台加快递模式的：品质不受物流影响、单价适中、可以按订单生产等等。 2018年淘宝的数据还没有拿到，但是熟悉的几家烘

2019-10-06 咖啡知识我要分享

市场大多是蓝山味咖啡而非蓝山咖啡

咖啡知识

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市场大多是蓝山味咖啡，而非蓝山咖啡加勒比海气候之赐，产出香醇风味的原豆。李小姐在咖啡馆里等朋友时，被这样的介绍语引诱，点了杯近百元钱的蓝山咖啡，很小资地品味着。你咋点这个?听说都是假的，还卖这么贵。朋友到来后第一句话，让李小姐的小资情调一

2014-11-06 咖啡知识我要分享

2014咖啡培训合作——如果咖啡

咖啡知识

2014咖啡培训合作——如果咖啡

合作伙伴：如果时尚生活馆店面地址：江苏省南京市江宁区湖滨路18-888号联系方式：025-86181000 这次培训合作，总结下来就是合作愉快，效果不佳。到达如果咖啡是在2月24号，当第一眼看到这个名字的时候，脑海中就映现了如你所知，果然咖啡这几个字。当走进

2014-08-29 咖啡知识我要分享

干货 | 新手冷泡挂耳咖啡秘籍，三分钟变身泡咖啡高手

咖啡冲泡方式煮法

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2018-09-09 咖啡冲泡方式煮法我要分享

云南咖啡豆的品质如何？2018云南咖啡豆报价_云南咖啡豆品牌推荐

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在赤道附近的拉美，非洲和亚太这三个产区，分布着全世界最优质的咖啡，那么，中国有么有呢？有！从地图上可以看到中国适合咖啡生长的地方并不多，云南普洱算一个 ●云南普洱平均

2018-09-12 云南咖啡豆我要分享

《绝密咖啡师档案》终结！

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咖香导读：赶在11.11前出最后一期，小咖我已经挑好了，接下来看你们的咯!最后一期，先到先得，哈哈哈! 两期的《档案》推送了二十位优秀的咖啡师，得到全国朋友的一直好评，活动之初一直强调我们这次活动旨在让辛苦忙碌在吧台前的广大咖啡师们跨出吧台那一方

2015-11-10 咖啡资讯我要分享

滤挂式挂耳咖啡包的冲泡方式教程挂耳咖啡包能冲几次

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2018-03-21 挂耳包我要分享

苏门答腊陈年曼特宁黄金曼特宁曼特宁的区别精品咖啡生豆和处理法

印尼曼特宁咖啡豆

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曼特宁已经算是印尼咖啡中的精品，可以说在咖啡的领域里占据着重要的地位。曼特宁的风味独具特色，毫不夸张的说，曼特宁是最苦、最醇厚的单品咖啡。但是你知道吗？还有黄金曼特宁，这两者有何区别呢？黄金曼特宁是曼特宁中的上好精品，相比曼特宁，从咖啡豆

2017-11-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

说说精品咖啡

咖啡

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本书主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品咖啡介绍。顶级精品咖啡的起源与现状，精品咖啡的判断标准。顶级咖啡的特点：精品的咖啡豆，精品的制作过程。顶级精品咖啡编辑概述主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品

2014-06-27 咖啡我要分享

挂耳咖啡包保质期多久？挂耳咖啡怎么冲煮？可以重复冲煮吗？

挂耳包

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2025-06-16 挂耳包我要分享

精品咖啡咖啡知识大全

咖啡豆

精品咖啡咖啡知识大全

精品咖啡 specialty coffee 特种咖啡精选咖啡精品咖啡(specialty coffee)也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。本书主要介绍

2014-09-16 咖啡豆我要分享

黄金曼特宁手冲参数建议_黄金曼特宁怎么喝_黄金曼特宁多少钱一杯

印尼PWN 黄金曼特宁

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金曼特宁手冲参数】滴滤法：V60 , 中深度烘焙，15克粉，小富士鬼齿研磨4，水温86-88度，水粉1：15，焖蒸25s,萃取时间2：10 火山冲：V60，中深度烘焙，18克粉，小富士鬼齿研磨4

2018-08-15 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

精美曼特宁咖啡的特点曼特宁咖啡的做法大全_

咖啡庄园

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风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

黄金曼特宁咖啡豆多少钱印尼曼特宁咖啡风味口感特点故事正确喝法分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡豆多少钱印尼曼特宁咖啡风味口感特点故事正确喝法分享

曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750～1500米高原山地的上等咖啡

2022-07-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

用10亿元启动资金，到5月开出总计500家店-瑞幸咖啡是否太大胆？

瑞幸咖啡

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2018-03-14 瑞幸咖啡我要分享

曼特宁咖啡曼特宁咖啡的做法大全猫屎咖啡精品死亡之愿咖啡

咖啡庄园

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曼特宁咖啡点击认领开放分类：咖啡饮料饮食曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。口感丰富扎实，有着令人愉悦的

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

精美曼特宁咖啡的做法大全精美曼特宁咖啡的特点

咖啡庄园

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精美曼特宁咖啡的特点曼特宁咖啡的做法大全

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精美曼特宁咖啡的做法美味曼特宁咖啡的特点

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精品曼特宁咖啡特点曼特宁和蓝山的区摩卡咖啡蓝山咖啡特点

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挂耳咖啡还可以这样喝！挂耳咖啡和速溶咖啡的区别？

咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。

2025-06-18 咖啡我要分享

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