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日本人也爱的台湾文物咖啡馆秋惠文库传结束营业

台湾

日本人也爱的台湾文物咖啡馆秋惠文库传结束营业

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年复古怀旧风兴起，全台彷佛吹起另类的文艺复兴。隐藏在台北的巷弄内，有间浓缩了台湾400年文化史的文物咖啡馆「秋惠文库」。一进到店内就彷佛穿越了时光隧道，回到台湾过去的繁华岁月，深受日

2017-09-26 台湾我要分享

有文学香味的咖啡～日本NEC结合AI推出＂喝的文库本＂

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果咖啡不再只是带有果香与花香，而是具有文学作品的香味，你会不会被吸引想要尝一口？近日，日本电气股份有限公司(NEC)与咖啡豆专卖店yanaka咖啡合作，把人工智能，文学阅读，咖啡做了一个有趣的

2017-10-25 咖啡资讯我要分享

“可以喝的文库本”咖啡：从咖啡里品出文学作品的味道……

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）飲める文庫 by NEC YANAKA COFFEE 在读书的时候，手边刚好有一杯味道契合作品气质或是阅读感受的咖啡会是怎样一种体验？最近，日本电器股份有限公司 NEC 就借助人工智能，联合咖啡品牌YANAKA推出了

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

台湾特色创意咖啡店咖啡与文化结合台北三大特殊咖啡馆

咖啡行业

台湾特色创意咖啡店咖啡与文化结合台北三大特殊咖啡馆

点灯的跳舞咖啡馆，搭配着绿色植物的点缀，生气蓬勃。fref=ts 虽然推理书籍充满悬疑感，但侦探书屋采的是简约风格，不会有压迫感。近年来文创风兴起，台北出现了许多新风格的咖啡馆，有些也与文化产业做出结合，让咖啡香与文化相辅相成，打造出让民众感受新

2015-12-04 咖啡行业我要分享

瑞幸咖啡官网瑞幸咖啡状告星巴克垄断其与星巴克之间必有一战

精品咖啡豆

瑞幸咖啡官网瑞幸咖啡状告星巴克垄断其与星巴克之间必有一战

瑞幸咖啡官网瑞幸咖啡状告星巴克垄断其与星巴克之间必有一战刚刚，瑞幸咖啡给星巴克写了封信，瑞幸咖啡表示，近期在业务发展中遇到来自星巴克的不正当竞争，就星巴克涉嫌垄断的行为，拟向有关法院提起民事诉讼。如上图：目前，瑞幸咖啡称已接到部分合作

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

如何用英语表达自己想喝的咖啡？咖啡的英文名字如何称呼？咖啡大

咖啡知识

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咖啡大全哥伦比亚咖啡：Colombian Coffee 牙买加咖啡：Jamaican Coffee 蓝山咖啡：Blue Mountain Coffee 巴西山度士咖啡：Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡：mandeling Coffee 意大利咖啡：Italian Coffee 意大利浓咖啡：Espresso 意大利泡沫咖啡：

2016-02-18 咖啡知识我要分享

罗布斯塔咖啡豆怎么辨别？罗豆长什么样子？

罗布斯塔

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《咖啡品鉴大全》第一章，咖啡豆的基础知识，第一节，咖啡三大原生种。 2、罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。p8 (备注p8，表示第8页、很多地方都是这样做批注)。罗布斯塔咖啡豆一般用于速溶，因为它萃取的咖啡液体基本是阿拉比卡的2倍。咖啡因含量3

2015-11-10 罗布斯塔我要分享

上海超千家咖啡厅接入百度手机卫士打造安全Wi-Fi

咖啡资讯

上海超千家咖啡厅接入百度手机卫士打造安全Wi-Fi

炎炎夏日，一个安静优雅的咖啡厅，一杯冰咖啡，最好再有免费的高速Wi-Fi，这样才算完美的午后。

2014-06-09 咖啡资讯我要分享

广州566家咖啡厅联合百度手机卫士推安全WiFi

咖啡资讯

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羊城近日的高温天气让不少市民苦不堪言，咖啡馆便成了避暑消夏的好去处。试想约上三五好友，在咖啡馆品着咖啡，吹着冷气，蹭着免费的WiFi网上冲浪，真是畅快淋漓。

2014-06-09 咖啡资讯我要分享

艺术氛围支撑咖啡厅生存

咖啡馆经营

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艺术氛围应该是支撑咖啡厅生存的一个必要条件，否则为何艺术区内容易“滋生”咖啡馆，而且把那些咖啡馆滋养得那样有个性。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

星巴克首度将推出外卖服务选择百度合作几率大

咖啡资讯

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连星咖啡创始人郑先生告诉北京商报记者，本土咖啡品牌的兴起，对于星巴克存在一定的冲击，同时，一些先以星巴克为切入咖啡外送市场的平台在拥有一定的经验及资金支持后转向自建品牌的主要原因就是为了避免过于依赖星巴克。在他看来，星巴克本身以及大型外卖

2016-10-31 咖啡资讯我要分享

由众筹咖啡馆谈互联网的开放、去中心及集权

咖啡资讯

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几天前与好友小职了(求职App)的初殿松一起聊到众筹咖啡馆的事情，他向我讲述了一个非常具有特色的众筹咖啡馆案例。而这个案例也引发我对当前互联网开放、去中心和集权的一些思考，今天就简单写出来与大家分享。一个无赚钱目的的众筹咖啡馆案例众筹咖啡馆其

2014-11-04 咖啡资讯我要分享

绿山咖啡商业模式解说绿山咖啡百度百科绿山咖啡价格

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国第四大咖啡销售商绿山咖啡（Keurig）与美国第三大碳酸饮料制造商胡椒博士达成协议，以 187 亿美元现金获得后者的控股权，两家公司将合并成立 Keurig Dr Pepper，以此解决产

2018-05-25 咖啡资讯我要分享

绿山咖啡百度百科胶囊咖啡业绿山咖啡价格是多少钱一杯？

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）胶囊咖啡业者绿山咖啡（Keurig Green Mountain）将和卡夫食品（Kraft）合作，股价应声大涨。 MarketWatch报道，根据并未透露细节的合作协议，绿山咖啡公司将开始使用卡夫提供

2018-05-25 咖啡资讯我要分享

如何烘培咖啡豆

咖啡烘焙

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如何烘培咖啡豆?咖啡爱好者都知道咖啡的烘培与咖啡生豆质量、烘焙技术、及烘焙者的敏感度是息息相关的。烘培出好的咖啡豆才能将咖啡的味道完全散发出来。步骤阅读百度经验:jingyan.baidu.com 工具/原料咖啡豆咖啡烘焙机百度经验:jingyan.baidu.com 方法

2015-11-05 咖啡烘焙我要分享

烘焙咖啡豆的步骤及咖啡豆的变化如何烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

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在烘焙咖啡豆的过程中，如何判断自己操作过程是否得当?其实我们可以从烘焙时间上进行把关的，下面简单介绍一下，供大家参考! 步骤阅读百度经验:jingyan.baidu.com 工具/原料咖啡豆烘焙机百度经验:jingyan.baidu.com 方法/步骤【装入咖啡豆】倒入适量咖

2015-11-05 咖啡烘焙我要分享

薇薇特南果百度百科_危地马拉薇薇特南果咖啡豆价格报表

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇薇特南果高原 Huehuetenango Highlands 薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受著来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热空气温暖了山腰，使得优

2018-08-28 危地马拉咖啡豆我要分享

普洱咖啡_百度百科普洱市全力打造“普洱咖啡”品牌

咖啡庄园

普洱咖啡_百度百科普洱市全力打造“普洱咖啡”品牌

普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

韩怀宗的精品咖啡学简介百度云网盘_精品咖啡学在线阅读 pdf电子书下载

优选

韩怀宗的精品咖啡学简介百度云网盘_精品咖啡学在线阅读 pdf电子书下载

《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述

2021-10-17 优选我要分享

虹吸壶的使用过程及清洗方法使用后该如何清洗？

塞风壶

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不少人都比较喜欢用虹吸壶煮咖啡，那虹吸壶如何使用呢?使用后该如何清洗? 百度经验:jingyan.baidu.com 工具/原料工业用酒精打火机搅拌用竹匙虹吸壶一组拧干的湿抹布百度经验:jingyan.baidu.com 方法/步骤用虹吸壶煮咖啡的过程一、装水-钩好滤芯将下

2015-11-07 塞风壶我要分享

烘焙咖啡豆的步骤及咖啡豆的变化

咖啡烘焙

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2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

名人故居老房子里的咖啡馆

咖啡资讯

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当你从星巴克或是costa店里急匆匆地出来，端着打包的咖啡，会不会向往，在一间植物面朝着泛黄的老照片生长、藤椅在明净的音乐中沉睡的老房子里，不慌不忙地品尝一杯咖啡的香浓?

2014-06-06 咖啡资讯我要分享

青岛特色咖啡馆推荐- 千寻咖啡馆

咖啡馆

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众里寻她千百度，默然回首，我在这，你在哪?青岛千寻咖啡馆，集小资与清新于一体!我们有明亮的阳光房，沐浴阳光品味咖啡;有众多绿植净化空气，是你厌倦一天工作后，享受清净消除疲劳的选择!有些慵懒，又有些随意的舒适环境，等着你来!在这里可以找寻到属于你

2015-02-13 咖啡馆我要分享

DemoCoffee赵红良：做武汉本土的“贝塔咖啡”

咖啡资讯

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创始人赵红良介绍DemoCoffee是武汉首家互联网咖啡屋，运营模式和北京的贝塔咖啡、3W咖啡相似，今年会同知名互联网公司如微软、百度、盛大、搜狐等合作开展活动。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆基础常识咖啡豆分公母吗？

咖啡豆

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如果有心人百度一番，会看到一些描述咖啡豆分公母的文章，并提到公豆风味优于母豆云云。其实，作为雌雄合体、自花授粉的植物，咖啡树果实中的种子并无公母之分。正常的一颗咖啡鲜果中，球形的咖啡种子由两粒咖啡豆并在一起组成，平面相对冲内，弧面对外，这

2014-12-31 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙的技巧问题为什么烘焙咖啡要在180度下豆

咖啡烘焙

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脱水是何时 ? 爬温要几度 ? 排烟问题 ? 滑行的动作是什么 ?这些关于咖啡烘焙的专业知识想必是很多学习咖啡烘焙的学好者想要了解到的技巧问题吧，那么在此给啡友们小小的经验谈：不过，也只是简单的介绍,详细的请参考咖啡烘焙等相关的书籍或是有兴趣的啡友都

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆分公母吗？咖啡豆为什么会有公豆？

精品咖啡学

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2015-10-15 精品咖啡学我要分享

意式咖啡机，怎么清洗意式咖啡机

咖啡机

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在人们大多数人眼里，意式咖啡机是属于男性的饮料，浓郁的味道和毫不扭捏的感觉是它的特点，就像浓烈的酒一样。当然这一切还得有一个优质的咖啡机才能制作出美味的咖啡。意式咖啡机是起源于意大利，因此，人们为了方便就起名为意式咖啡机，从最初的半自动咖

2015-11-05 咖啡机我要分享

胶囊咖啡机挑选小参咖啡馆常识

咖啡知识

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百度百不到如何选择胶囊咖啡机，无奈之下咨询了一堆店主，了解了下各个品牌的胶囊咖啡机，秉着为人民服务的精神告诉大家下面的事： 1.雀巢本身不生产胶囊咖啡机，凡是写雀巢自己生产的，都是山寨的，可以关掉了。 2.雀巢找了一大堆代工的工厂，西门子都出那

2015-08-12 咖啡知识我要分享

星巴克被电商请出咖啡店美国开始有外送服务

咖啡资讯

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美国率先试水外卖本报讯不为生意发愁的星巴克虽未上线相关外送服务，却被连咖啡、爱鲜蜂、百度外卖等请出了咖啡店。面对较大的市场需求，高冷的星巴克有新动作，将在美国部分地区尝试咖啡外送。咖啡配送市场空间大咖啡配送在我国有着很大的市场空间。连

2015-03-27 咖啡资讯我要分享

家里“沏”咖啡诀窍

咖啡文化

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首先我们需要介绍，咖啡不要煮，要沏。在家里做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的话，如果是用一百度以上的水，会把咖啡的味道给烫坏了(跟沏茶一个道理)。在下面请找几个能在家里用的咖啡准备方法。在家里做咖啡要注意几个观点： 1、要用适

2014-07-12 咖啡文化我要分享

scaa最新咖啡风味轮首次更新“咖啡风味轮” 最新咖啡资讯中英

咖啡资讯

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翻译出自百度louonsale

2016-04-14 咖啡资讯我要分享

Rotate Fun 300直火版简易烘豆机

咖啡烘培机

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Rotate Fun 300 直火版烘豆机这台烘豆机是以卡式炉为火源，豆槽转速为每秒一转，设计的烘豆量大约是300克，烘完大约是在一磅上下。烘焙室外壳材质是不绣钢，能够在烘焙中维持温度，但熄火后无法保持温度滑行。热机后放入生豆，温度大概聚降至一百度，升温

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

家里“沏”咖啡诀窍煮咖啡技巧

咖啡知识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

家里“沏”咖啡诀窍煮咖啡的技巧

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识家里“沏”咖啡诀窍

咖啡知识

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

象屎咖啡PK猫屎咖啡

咖啡豆

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喜欢重口味咖啡的人们注意了！百度搜索“最贵的咖啡”，你觉得百度给你的答案是印尼“猫屎咖啡”Civet dung coffee？No, no, no!只能说明你Out了，那是过时的消息。如今人们津津乐道的最贵动物咖啡是“象屎咖啡”elephant poop coffee。

2014-06-18 咖啡豆我要分享

为您揭开猫屎咖啡的冲泡过程猫屎咖啡要怎样煮？

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡我相信大家听就听得多了，这次小编为大家收罗了一篇有关于冲泡精品的猫屎咖啡的整个调制过程，原图是选自于百度咖啡吧中的一位吧友的分享。事不宜迟，马上带大家领略一下咖啡中的极品的冲泡过程。工具十分齐全咖啡豆已经磨成粉末装高档的咖啡豆冲

2015-09-07 猫屎咖啡豆我要分享

煮咖啡技术怎么样在家里“沏”很好喝的咖啡

咖啡知识

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2014-11-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡公母豆是怎样分辨

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡的基础知识咖啡豆分公母

咖啡知识

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家里“沏”咖啡诀窍在家里做咖啡要注意几个观点

咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

家里“沏”咖啡诀窍几个能在家里用的咖啡准备方法

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

带计时的精美法压咖啡壶

咖啡用品

带计时的精美法压咖啡壶

法压壶(French Press)是比较常见的咖啡制作器具，但像上图这样设计时尚、做工精美的并不多见。它还带有一个计时器，使用更方便。附：法压壶简介(来自百度百科) 概述：又名法式滤压壶、冲茶器、French Press。法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一

2014-08-22 咖啡用品我要分享

耶加雪菲咖啡豆前往 the Emerald city的旅行

咖啡资讯

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耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡豆虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。百度瞎知道前几日看美剧The News Room时，突然蹦出一句台词，you need go to the Emerald city。本是很紧张的情节，却让我笑了出来，Land of OZ这个童话(绿野仙踪)真不愧是欧美的文化基石

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

关于哥斯达黎加咖啡简史种植品种处理方法介绍

咖啡资讯

关于哥斯达黎加咖啡简史种植品种处理方法介绍

咖啡简史最早引进咖啡的时间在CR官方资料显示是1720年，百度资料显示1729引自古巴，总之，18世纪咖啡已经在CR扎根。最早种植于中部谷地（central valley）。 19世纪，政府大力推广咖啡种植，提出包括只要愿意耕种咖啡，政府即分拨土地；耕种满5年即可成为土

2016-08-01 咖啡资讯我要分享

咖啡豆真的有公豆母豆之分？咖啡常识

咖啡豆

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2015-03-16 咖啡豆我要分享

咖啡百科浅谈单品咖啡

咖啡知识

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今天随便在百度上打上单品咖啡，结果出来了以下几行内容：单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡

2014-09-11 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮咖啡的注意事项

精品咖啡学

虹吸壶煮咖啡的注意事项

利用虹吸原理，将沸腾的水冲咖啡粉，焖煮出咖啡原味。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。虹吸壶煮咖啡有何秘诀和注意事项呢? 方法/步骤步骤阅读步骤阅读步骤阅读 END 百度经验:jingyan.baidu.com 注意事项下瓶要擦干

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

送上门的咖啡，生意还好做吗？

咖啡资讯

送上门的咖啡，生意还好做吗？

在节奏紧凑、竞争激烈的办公室里工作，疲倦常常会在不经意间袭来。此时，不少白领都想尽快地喝上一杯符合自己口味的咖啡提提神。其实要喝杯咖啡有很多种选择。速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡机和公司附近的咖啡厅，前三种选择在口味上总是不尽如人意，而后一

2017-03-24 咖啡资讯我要分享

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