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编辑最后更新 2025年08月02日 搜索 咖啡色变成米黄色 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡色变成米黄色的内容。

咖啡红果和黄果风味有什么区别 黄卡杜艾和阿马雷洛品种介绍
精品咖啡豆

咖啡红果和黄果风味有什么区别 黄卡杜艾和阿马雷洛品种介绍

咖啡品种黄卡杜拉和阿马雷洛 大多数咖啡樱桃在成熟时会变成红色，但是成熟后变种为金丝雀的美丽黄色会变成 Amarello。真奇怪！今天，我想向您介绍黄色水果味的 Catura和 Amarello。 关于卡杜拉 卡杜拉是在巴西发现的波旁的一种变体，是属于阿拉比卡咖啡。与

2020-07-25 精品咖啡豆 我要分享
黄色波本(Bourbon Amarello)
咖啡豆

黄色波本(Bourbon Amarello)

黄色波本(Bourbon Amarello)：英文名亦可写为[Yellow bourbon]，浅焙深焙皆宜，为巴西圣保罗州特有黄色外皮的波本变种。一般咖啡果子成熟后会变成红色，但波本成熟后不会变红，呈桔黄色而得名。黄波本这两年席卷巴西[COE]大赛，前三名大奖几乎全由黄波本囊括

2014-06-30 咖啡豆 我要分享
咖啡豆在烘焙过程中颜色的变化
咖啡豆

咖啡豆在烘焙过程中颜色的变化

烘焙使淡绿色（或浅黄色）的生咖啡豆变成我们平常所熟悉的茶褐色咖啡豆，咖啡豆的颜色慢慢由绿色转为黄色，再变为棕黄色，最后变为棕色。

2014-06-18 咖啡豆 我要分享
黄波旁咖啡豆名字的来源 黄波旁品种基本特征风味口感特点
咖啡小知识

黄波旁咖啡豆名字的来源 黄波旁品种基本特征风味口感特点

黄色波旁（BourbonAmarello）：英文名亦可写为【YellowBourbon】，浅深烘焙都适合。是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种。一般咖啡果实成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，

2023-04-09 咖啡小知识 我要分享
咖啡品种详解：Yellow Bourbon 黄波旁
波旁

咖啡品种详解：Yellow Bourbon 黄波旁

波旁咖啡（法语：CafBourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（leBourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆

2025-06-27 波旁 我要分享
咖啡品种大全：波旁咖啡豆是属于铁皮卡品种吗？
咖啡知识

咖啡品种大全：波旁咖啡豆是属于铁皮卡品种吗？

波旁咖啡是铁比卡这个咖啡品种的变异种，它们都是属于古老的品种，是阿拉比卡（Arabica）发展而来，一般的波旁咖啡主要是由绿色果实变成成熟的鲜红色果实，也就是我们所听过的「红波旁」，果实较为短

2024-10-02 咖啡知识 我要分享
咖啡中什么叫黄波旁了解吗 黄波旁咖啡口感风味介绍
咖啡知识

咖啡中什么叫黄波旁了解吗 黄波旁咖啡口感风味介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍-巴西黄波旁 黄波旁（Bourbon Amarello/Yellow Bourbon）：amarello(拉丁语黄色的意思)黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色

2019-11-18 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙程度详细讲解 咖啡烘焙图片
烘焙知识

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咖啡在烘焙过程中颜色的变化(咖啡豆生豆在烘焙的过程中颜色的变化)咖啡烘焙颜色变化 咖啡在烘焙过程中颜色的变化(咖啡豆生豆在烘焙的过程中颜色的变化)咖啡烘焙颜色变化 煎焙使淡绿色（或浅黄色）的生咖啡豆变成我们平常所熟悉的茶褐色咖啡豆。 咖啡豆的颜色

2017-11-11 烘焙知识 我要分享
波旁咖啡的红波旁、黄波旁、粉波旁有什么区别？
波旁咖啡

波旁咖啡的红波旁、黄波旁、粉波旁有什么区别？

波旁咖啡波旁种在介绍粉红波旁之前先简单说说什么是波旁咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛，当地在1789年前也被称做波旁岛(leBourbon)。波旁种，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同

2025-06-27 波旁咖啡 我要分享
粉波旁咖啡豆｜粉波旁原产地在哪里 粉红波旁咖啡豆手冲口味
咖啡知识

粉波旁咖啡豆｜粉波旁原产地在哪里 粉红波旁咖啡豆手冲口味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）粉波旁它是由红波旁和黄波旁杂交培育而成的。之所以说粉波旁是稀有品种，主要是因为想要保持这份漂亮的粉红色是很难，有时会收获一

2025-06-17 咖啡知识 我要分享
极为稀有的波旁精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
波旁咖啡

极为稀有的波旁精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

黄波旁 「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名大奖，成为精品咖啡

2017-03-17 波旁咖啡 我要分享
印度有咖啡吗？印度风渍马拉巴咖啡豆怎么来的？独特的风渍处理法
精品咖啡豆

印度有咖啡吗？印度风渍马拉巴咖啡豆怎么来的？独特的风渍处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度有咖啡 吗？ 印度风渍马拉巴咖啡 豆怎么来的？独特的 风渍处理法 是什么？ 季风咖啡 也是印度出名的咖啡。咖啡放置于海边开放式的仓库中，受到季风的吹袭，让咖啡的体积膨胀及

2018-09-27 精品咖啡豆 我要分享
应该怎么分辨咖啡豆种的瑕疵豆
咖啡庄园

应该怎么分辨咖啡豆种的瑕疵豆

咖啡生豆本身就是小小的一般淡绿色的豆子 通过烘焙本来应该呈现淡淡青绿色的生豆变成黑色。 不成熟的豆子在精制的过程中过度发酵，导致微生物感染，味道混杂，酸臭味、霉味、药物味(酚味 henoic)等等，可能含有生物毒素。 酸豆/局部酸豆: 生豆呈现黄色、黄褐

2016-05-27 咖啡庄园 我要分享
巴西咖啡豆出产时间--庄园产区种植环境介绍 巴西咖啡树种类图片
巴西咖啡豆

巴西咖啡豆出产时间--庄园产区种植环境介绍 巴西咖啡树种类图片

巴西咖啡的采摘季节--庄园产地区种植环境介绍 当咖啡果从青绿色变成饱满的酒红色时，表示它已经成熟了，不过也有些奇怪的品种，成熟的咖啡果呈现黄色。咖啡果的外观像蔓越莓或者樱桃，但是形状更近椭圆。咖啡农通常通过拇指和食指捏咖啡果来判断咖啡果是否成

2016-11-10 巴西咖啡豆 我要分享
什么是印度季风咖啡？印度风渍马拉巴咖啡有什么风味特点？
印尼国家

什么是印度季风咖啡？印度风渍马拉巴咖啡有什么风味特点？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据说在好久好久以前，咖啡生豆从印度船运到欧洲过程当中，生豆受到印度洋的海上高温及湿气作用影响引发变化，这就是＂风渍＂得由来。风渍后的生豆除了体积膨胀变大外，颜色也由翠

2019-03-11 印尼国家 我要分享
阿拉比卡咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍
阿拉比卡

阿拉比卡咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍

阿拉比卡咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍 「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡

2016-11-11 阿拉比卡 我要分享
如何挑选瑕疵豆？瑕疵豆的分类有哪些？认识各种常见的瑕疵豆
咖啡豆

如何挑选瑕疵豆？瑕疵豆的分类有哪些？认识各种常见的瑕疵豆

全黑豆/局部黑豆: 本来应该呈现淡淡青绿色的生豆变成黑色。不成熟的豆子在精制的过程中过度发酵，导致微生物感染，味道混杂，酸臭味、霉味、药物味等等，可能含有生物毒素。 酸豆/局部酸豆: 生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观，通常伴随发黑的胚芽，采收或后

2015-12-17 咖啡豆 我要分享
巴西主要种植红波旁吗？为什么黄波旁成熟不是红色？
波旁

巴西主要种植红波旁吗？为什么黄波旁成熟不是红色？

根据历史记载，在1727年，咖啡便引进到巴西的北部，当时是铁皮卡（Typica）品种，虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一，但其产量以及抗病能力较低，并不符合经济效益。于是，巴西在

2025-03-02 波旁 我要分享
低醇度的波旁精品咖啡豆品种种植市场价格简介
波旁咖啡

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波旁家族的变种们 黄波旁 「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名

2017-03-27 波旁咖啡 我要分享
巧克力甜香的波旁精品咖啡豆起源发展历史文化简介
波旁咖啡

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波旁家族的变种们 黄波旁 「Bourbon Amarello」黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在「CoE」（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名

2017-03-27 波旁咖啡 我要分享
咖啡生豆的主要化学成分
咖啡知识

咖啡生豆的主要化学成分

丹宁酸： 经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。 脂肪： 咖啡內含的脂肪，在风味

2016-11-07 咖啡知识 我要分享
低醇度的波旁精品咖啡豆起源发展历史文化简介
波旁咖啡

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波旁家族的变种们 黄波旁 Bourbon Amarello黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在CoE（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三名大奖，成

2017-04-05 波旁咖啡 我要分享
低醇度的波旁精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
波旁咖啡

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基因突变种 波旁家族的变种们 黄波旁 Bourbon Amarello黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波旁由于在CoE（Cup of Excellence，中文名：超凡一杯）中，几乎囊括了前三

2017-04-15 波旁咖啡 我要分享
什么是咖啡樱桃 樱桃果实整个成熟过程大约需要多长时间
咖啡

什么是咖啡樱桃 樱桃果实整个成熟过程大约需要多长时间

你知道 精品咖啡 是怎么来的吗，咖啡豆是什么，咖啡豆其实是从成熟的咖啡果实也叫咖啡樱桃来的，那么咖啡樱桃又是什么，前街咖啡作以下解释。 咖啡樱桃是咖啡树的果实或浆果，沿着植物的短茎成簇生长。咖啡樱桃通常长约 6/10 英寸（1.5 厘米），开始时为浅绿

2021-09-07 咖啡 我要分享
印度尼西亚咖啡豆起源文化介绍 印度马拉巴咖啡
咖啡庄园

印度尼西亚咖啡豆起源文化介绍 印度马拉巴咖啡

严格意义上讲，季风咖啡不能归于咖啡品种，而是一种咖啡生豆独特的加工方式，是无意间创造出来的新风味。十七到十八世纪，印度以帆船运送咖啡豆到欧洲，一趟要花上六个月，生豆置于船仓底层，吸收了海面的湿气与咸味，生豆运抵欧洲早已变质了，色泽从深绿色

2016-06-05 咖啡庄园 我要分享
咖啡成分的解读 让你更懂咖啡
精品咖啡学

咖啡成分的解读 让你更懂咖啡

丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。 脂肪：咖啡內含的脂肪，在风味上

2015-10-16 精品咖啡学 我要分享
精品咖啡成分的解读 让你更懂咖啡
咖啡知识

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丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。 脂肪：咖啡內含的脂肪，在风味上

2015-03-14 咖啡知识 我要分享
咖啡成分的解读 让你更懂咖啡的美味
咖啡知识

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丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。 脂肪：咖啡內含的脂肪，在风味上

2014-12-31 咖啡知识 我要分享
波旁咖啡豆都有什么意思 哥伦比亚粉波旁口味风味介绍
咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街波旁品种、哥伦比亚伊莎贝拉咖啡简介波旁与铁皮卡有着同样的高个子和圆锥形，但是波旁有更多的二级分支，显得更加浓密。主树干

2025-06-27 咖啡知识 我要分享
浅度烘焙,中度烘焙,深度烘焙哪个好
咖啡庄园

浅度烘焙,中度烘焙,深度烘焙哪个好

煎焙即将咖啡豆在高温下烘焙，或者叫做烘烤，创造出咖啡独特的色泽（近似琥珀色，看烘焙程度要求而定）、风味与芳香。煎焙使淡绿色（或浅黄色）的生咖啡豆变成我们平常所熟悉的茶褐色咖啡豆。优质的煎焙是指能将生咖啡豆具有的香味、酸味、苦味成分巧妙地表

2016-06-04 咖啡庄园 我要分享
精品咖啡知识 学咖啡咖啡豆研磨术语
咖啡豆

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丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。 咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中

2014-12-29 咖啡豆 我要分享
印度季风马拉巴咖啡豆种植处理品种信息介绍 风渍咖啡怎么冲？
亚洲精品咖啡庄园

印度季风马拉巴咖啡豆种植处理品种信息介绍 风渍咖啡怎么冲？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡在世界成为第一饮品也不过是1600年以后的事，所以咖啡记载历史仅400年跟台湾历史差不多。一般人认知非洲是咖啡的原乡，起源于埃塞俄比亚，并由也门的摩卡（Mocha）港传到世界

2018-07-22 亚洲精品咖啡庄园 我要分享
印度的咖啡牌子|印度季风咖啡【风渍马拉巴Monsoon Malabar】的历
精品咖啡豆

印度的咖啡牌子|印度季风咖啡【风渍马拉巴Monsoon Malabar】的历

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度的咖啡牌子 | 印度季风咖啡 【风渍马拉巴Monsoon Malabar】的历史？如何冲煮适合？ 所谓 季风马拉巴 ，顾名思义，其实就是被风吹出来的，据说，当初会有这个现在风靡欧洲的怪

2018-09-27 精品咖啡豆 我要分享
成都咖啡馆JUJIAN素人咖啡店老板健康码变“黄码”发布停业告示引网友关注
特别报导

成都咖啡馆JUJIAN素人咖啡店老板健康码变“黄码”发布停业告示引网友关注

11月8日，一咖啡馆老板因健康码突然变成了“黄码”，随后在自家店铺上贴出了“停业提示”后在网上被传开引发关注。该店老板发出停业告示：“小哥黄了，三天等我绿了再回来”。咖啡店老板这句落落大大的停业告示发

2021-11-08 特别报导 我要分享
咖啡知识 咖啡专业词语-丹宁酸
咖啡知识

咖啡知识 咖啡专业词语-丹宁酸

丹宁酸，是咖啡豆的主要化学成份之一，约占咖啡豆化学总成份的7%左右。 经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末且很容易溶于水中，一经加热便会分解掉从而产生焦梧酸，使咖啡味道变差。 正因为如此，一杯冲煮好的咖啡若不立刻喝掉，会使得味道与口感流失，也因此

2014-09-27 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 什么是丹宁酸
咖啡知识

精品咖啡基础常识 什么是丹宁酸

丹宁酸，是咖啡豆的主要化学成份之一，约占咖啡豆化学总成份的7%左右。 经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末且很容易溶于水中，一经加热便会分解掉从而产生焦梧酸，使咖啡味道变差。 正因为如此，一杯冲煮好的咖啡若不立刻喝掉，会使得味道与口感流失，也因此

2014-11-18 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 什么是丹宁酸？
咖啡知识

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丹宁酸，是咖啡豆的主要化学成份之一，约占咖啡豆化学总成份的7%左右。 经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末且很容易溶于水中，一经加热便会分解掉从而产生焦梧酸，使咖啡味道变差。 正因为如此，一杯冲煮好的咖啡若不立刻喝掉，会使得味道与口感流失，也因此

2014-12-24 咖啡知识 我要分享
什么是丹宁酸？ 咖啡豆的主要化学成份之一
咖啡豆

什么是丹宁酸？ 咖啡豆的主要化学成份之一

丹宁酸，是咖啡豆的主要化学成份之一，约占咖啡豆化学总成份的7%左右。 经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末且很容易溶于水中，一经加热便会分解掉从而产生焦梧酸，使咖啡味道变差。 正因为如此，一杯冲煮好的咖啡若不立刻喝掉，会使得味道与口感流失，也因此

2015-10-12 咖啡豆 我要分享
咖啡器具 自动加热的咖啡杯
咖啡机

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Burning Cup 是由设计师Ryan Jongwoo Choi 设计的一款杯子，将错酸钠内嵌于咖啡杯内，利用醋酸钠遇热时会形成液态，遇冷时会变成固态的原理，只需按下黄色按钮，醋酸钠就会生成加热的作用，凉了的咖啡就会自行加热，非常方便。

2014-09-09 咖啡机 我要分享
精品咖啡基础常识 自动加热的咖啡杯
咖啡知识

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Burning Cup 是由设计师Ryan Jongwoo Choi 设计的一款杯子，将错酸钠内嵌于咖啡杯内，利用醋酸钠遇热时会形成液态，遇冷时会变成固态的原理，只需按下黄色按钮，醋酸钠就会生成加热的作用，凉了的咖啡就会自行加热，非常方便。 |

2015-07-17 咖啡知识 我要分享
自动加热的咖啡杯 创意特色咖啡杯
咖啡杯

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Burning Cup 是由设计师Ryan Jongwoo Choi 设计的一款杯子，将错酸钠内嵌于咖啡杯内，利用醋酸钠遇热时会形成液态，遇冷时会变成固态的原理，只需按下黄色按钮，醋酸钠就会生成加热的作用，凉了的咖啡就会自行加热，非常方便。 |

2015-10-08 咖啡杯 我要分享
Burning Cup：用错酸钠加热咖啡的杯子
咖啡杯

Burning Cup：用错酸钠加热咖啡的杯子

BurningCup是由设计师RyanJongwooChoi设计的一款杯子，将错酸钠内嵌于咖啡杯内，利用醋酸钠遇热时会形成液态，遇冷时会变成固态的原理，只需按下黄色按钮，醋酸钠就会生成加热的作用，凉了的咖啡就会自行加热，非常方便。

2014-07-08 咖啡杯 我要分享
自动加热的咖啡杯
咖啡杯

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Burning Cup 是由设计师Ryan Jongwoo Choi 设计的一款杯子，将错酸钠内嵌于咖啡杯内，利用醋酸钠遇热时会形成液态，遇冷时会变成固态的原理，只需按下黄色按钮，醋酸钠就会生成加热的作用，凉了的咖啡就会自行加热，非常方便。 |

2014-07-08 咖啡杯 我要分享
Burning Cup：用错酸钠加热咖啡的杯子
咖啡知识

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BurningCup是由设计师RyanJongwooChoi设计的一款杯子，将错酸钠内嵌于咖啡杯内，利用醋酸钠遇热时会形成液态，遇冷时会变成固态的原理，只需按下黄色按钮，醋酸钠就会生成加热的作用，凉了的咖啡就会自行加热，非常方便。

2015-07-17 咖啡知识 我要分享
波旁种类有几种？ 黄波旁 红波旁 粉紅波旁 波旁咖啡有什么特点
精品咖啡豆

波旁种类有几种？ 黄波旁 红波旁 粉紅波旁 波旁咖啡有什么特点

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2019-08-12 精品咖啡豆 我要分享
如何鉴别不同种类的咖啡|如何辨别阿拉比卡的种类
精品咖啡豆

如何鉴别不同种类的咖啡|如何辨别阿拉比卡的种类

咖啡有数百种，但世界上约70%的咖啡产量是阿拉比卡咖啡。虽然阿拉比卡比罗布斯塔更脆弱，但它的味道和香气使它更吸引大多数消费者。这里有许多阿拉比卡的品种，其中有一小部分是为特产市场和商品市场而种植的。 生产者选择种植品种的原因有很多，包括产量、

2020-04-21 精品咖啡豆 我要分享
咖啡浆果 咖啡豆怎么种植好
咖啡庄园

咖啡浆果 咖啡豆怎么种植好

咖啡果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟。 这是咖啡豆的前世今生，有咖啡树枝、叶、果实，还有解剖后的果肉，种子，烘完的咖啡豆。 我们日常所见到的

2016-05-31 咖啡庄园 我要分享
如何在家烘焙咖啡豆？方形转笼怎么烘烤咖啡？买了生咖啡豆怎么做成咖啡？
咖啡技术

如何在家烘焙咖啡豆？方形转笼怎么烘烤咖啡？买了生咖啡豆怎么做成咖啡？

多爱咖啡的咖友除了喜欢咖啡的味道，其实还有享受自己动手做咖啡的乐趣!那么本期就给大家介绍下生豆的烘焙以及如何在家就能烘焙出美妙的咖啡豆!烘焙的历史STORYOFROASTED提到烘焙生豆，那必须先了解

2025-03-09 咖啡技术 我要分享
在家如何烘焙咖啡豆的方法图解 咖啡豆烘焙程度口感区别
咖啡烘焙

在家如何烘焙咖啡豆的方法图解 咖啡豆烘焙程度口感区别

不少人是第一次购买生豆的，买回去以后不知道怎么烘培咖啡豆。下面根据我的实际经验给大家介绍下：1.最简单最原始的方式-锅炒日常做饭，炒菜的锅每一个家庭都有，在没有专业的烘培机器以前的漫长时间里咖啡的烘培

2023-03-01 咖啡烘焙 我要分享
怎么分辨波旁咖啡豆 波旁系代表咖啡豆果然还是混血的比较优秀
咖啡知识

怎么分辨波旁咖啡豆 波旁系代表咖啡豆果然还是混血的比较优秀

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-波旁咖啡品种介绍 波旁（英文名 Bourbon） 波旁是原生帝比卡种在留尼汪岛基因突变的产物，也是诸多拉美流行咖啡种包括卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯、新世界等的父系甚至祖父系品种

2020-02-21 咖啡知识 我要分享

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