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也门摩卡咖啡的狂野风味是如何形成的?古早日晒处理是怎么个处理法?
如果没有也门的话,咖啡是否还能像今天一样,被世人所认知,然后成为人们日常的一款饮品?我们不得而知,但是呢,我们能够浅浅的认识一下,也门咖啡一直以来被人们两极分化的狂野风味,究竟是如何形成的!也门也门是
大西洋飓风季来临!中美洲多个咖啡产国咖啡等产业将受严重影响
近日,美国国家海洋和大气管理局(NOAA)发表报告称,2024年大西洋飓风季节将变得“非同寻常”,即将到来的2024年飓风季可能面临的风险高达平常的三倍。据报告称,在6月1日开始的飓风季节高峰期,温暖
玻利维亚精品咖啡阿拉比卡咖啡品种的有机咖啡种植
玻利维亚位于南美洲的西部心脏地带,面积为1,098,581平方公里——大约是蒙大拿州面积的三倍。安第斯山脉的两条山脉横跨玻利维亚西部,形成了该国的三大地理区域:西部的山地高地和Altiplano,东部
为什么哥伦比亚咖啡风味丰富?慧兰产区水洗处理卡杜拉风味介绍
一直以来,哥伦比亚咖啡与巴西咖啡都是典型美洲咖啡的风味特点,但两者之间会有所不同,哥伦比亚咖啡拥有坚果、巧克力的丰富香气,以其清新的酸味与甜味的平衡构成绝妙的味道。那么哥伦比亚咖啡这丰富的风味是如何来
为什么哥伦比亚咖啡大多数来自慧兰产区?慧兰产区咖啡有什么特点?
目前,哥伦比亚凭借着独特的地形和气候,成为了全球第三大咖啡产国。其中该国拥有15个咖啡产区主要集中在西部的安第斯山脉,这些产区因种植地域、处理方式的不同而各具特色。在这些产区当中,精品咖啡产区主要集中
巴拿马瑰夏是什么咖啡豆品种 翡翠庄园瑰夏红标绿标等级风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-翡翠庄园瑰夏介绍翡翠庄园瑰夏被誉为世界之最,每年都供不应求,更被称为最稀有的咖啡豆,至今已有百年时光。翡翠庄园LaE
2022-07-23 咖啡知识 我要分享哥伦比亚咖啡豆|蕙兰产区分界线庄园希爪咖啡豆介绍
说到咖啡,就不得不提到哥伦比亚,哥伦比亚是继巴西和越南之后的第三大咖啡生产国,也是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国。因其优雅的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚生产出高质量的咖啡。哥伦比亚位于南美洲北部
哥伦比亚咖啡|蕙兰产区分界线庄园希爪咖啡豆介绍
哥伦比亚是一个物产丰富大国家,拥有全球闻名的“四宝”,咖啡、鲜花、黄金和绿宝石,而咖啡就是其中之一,哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国,仅次于巴西和越南。哥伦比亚哥伦比亚是一个海陆兼备的国家,位于南美洲的
哥伦比亚考卡山谷省希望庄园介绍:希望庄园瑰夏咖啡有什么特点?
近日,前街入手了一款来自哥伦比亚希望庄园的日晒瑰夏咖啡豆,在冲煮后,会有蓝莓、乌梅香气,入口后有黑加仑果汁、柳橙和莓果风味,果汁感饱满,并有红酒般的尾韵。这款瑰夏咖啡豆是出自哥伦比亚一个拥有悠久种植历