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埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区哈拉产区

咖啡知识

埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区哈拉产区

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

哈拉产区埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚哈拉日晒精品咖啡豆

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2014-12-19 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡最重要的日晒豆产区哈拉

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2015-02-15 咖啡知识我要分享

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2015-03-27 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡分级的方法咖啡基础常识

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2015-05-14 咖啡知识我要分享

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2015-10-13 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡庄园介绍：哈拉产区埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区

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2015-12-21 埃塞俄比亚国家我要分享

世界咖啡产区埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区

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2014-10-17 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚日晒咖啡豆的特点埃塞俄比亚日晒咖啡起源

咖啡庄园

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

美式咖啡有哪些做法？论美式咖啡与意式咖啡的爱恨情仇

美式咖啡

美式咖啡有哪些做法？论美式咖啡与意式咖啡的爱恨情仇

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡你想怎样喝？美式咖啡的做法实在太多，最简便的是弄个法式壶，加两勺咖啡粉，注入热水回想起来，这是十多年前我凑热闹学弄美式咖啡时的方法，但整一杯合格的美式咖

2018-04-04 美式咖啡我要分享

咖啡是解决布隆迪极端贫困的最终答案吗

布隆迪咖啡

咖啡是解决布隆迪极端贫困的最终答案吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡生产的挑战咖啡作为农作物在20世纪30年代被引进殖民地布隆迪，自从那时开始，关于咖啡种植应该政府公有还是私认的问题就一直摇摆不定，在此期间，数十年的内战已经严重阻碍了咖啡种植

2017-07-31 布隆迪咖啡我要分享

澳大利亚咖啡种类介绍_澳大利亚什么咖啡好喝_澳大利亚咖啡怎么点

澳大利亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）澳大利亚咖啡种类大解密！ Short Black : 这其实就是我们常见的ＥＳＰＲＥＳＳＯ意式浓缩 Long Black : 即为ＡＭＥＲＩＣＡＮＯ美式咖啡 Ristretto : 短萃取，相同的咖啡量，缩短

2018-08-30 澳大利亚咖啡我要分享

[转载]什么是Lungo咖啡？

咖啡知识

[转载]什么是Lungo咖啡？

Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为量够咖啡，指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长的Espresso。欢迎提出更好的中文译名。一个常规的Espres

Lungo咖啡

2014-08-13 咖啡知识我要分享

如何分辨Espresso与Ristretto espresso测试 espresso double含义

意式咖啡

如何分辨Espresso与Ristretto espresso测试 espresso double含义

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）。众所周知 Espresso 是许多意式咖啡的基底，也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种，是深培还是浅培，都能拿来当 Espresso 。不过，相信不少咖啡爱好者会留意到， Espress

2018-05-09 意式咖啡我要分享

德龙美式咖啡做法教程_美式咖啡豆什么牌子好_美式咖啡热量高吗

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Long Coffee 美式咖啡美式咖啡的冲泡时间是义式浓缩咖啡的三倍。一般都认为义式浓缩咖啡的咖啡因含量较美式咖啡多，其实不然。同样的咖啡豆量，美式咖啡的萃取时间长，咖啡因含

2018-08-31 美式咖啡我要分享

美式咖啡常见种类口味有几种美式咖啡的制作方式与正确喝法会上瘾吗

美式咖啡

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美式咖啡美式咖啡(意大利语：CaffAmericano英语：Americano)是一种咖啡做法。一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成。概说美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美国军人将热水兑进欧洲常见的小份

2025-02-16 美式咖啡我要分享

星巴克美式咖啡怎么喝美式咖啡正确喝法美式咖啡热量高吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡Espresso：以高温和高压的热水，快速迫出咖啡味道，成为一份浓缩咖啡。根据Starbucks的营养表格，一杯single shot的浓缩咖啡只有5大卡，咖啡因有75mg，因为没有新增

2018-08-07 咖啡知识我要分享

什么是美式咖啡？美式咖啡和澳黑咖啡有什么不一样？

咖啡知识

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对于不太了解咖啡的人来说，一杯过滤咖啡可能看起来和美国咖啡店一样。但是，两者确实没有什么不同。根本的区别很简单：虽然美式咖啡是通过在浓缩咖啡中加水制成的，但过滤咖啡是采用完全不同的冲泡方法制作的。我与

2023-01-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识什么是Lungo咖啡？

咖啡知识

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Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为廊构咖啡，取长廊构架之形，或者译为量够咖啡、梁够咖啡、唡够咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长

2015-07-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识什么是Lungo咖啡？

咖啡知识

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Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为廊构咖啡，取长廊构架之形，或者译为量够咖啡、梁够咖啡、唡够咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长

2015-02-25 咖啡知识我要分享

标准美式咖啡的正确喝法是什么？正宗美式咖啡与水比例是纯黑咖啡吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一般而言，美国生活比较忙碌紧张，经常就是一大壶电热过滤式咖啡（DripCoffeeMarker)，从早到晚，由於水加得多，

2023-03-08 咖啡知识我要分享

美式咖啡怎么做_美式咖啡豆什么牌子好_美式咖啡豆推荐

美式咖啡

美式咖啡怎么做_美式咖啡豆什么牌子好_美式咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡作为意式咖啡的一种,只包含浓缩咖啡和水,几乎完全没有热量,但有些朋友说美式不好喝,说美式焦苦,浓烈,那我就要站出来说话了,那一定是你喝的那杯浓缩没有咖啡职人的细心制作

2018-09-12 美式咖啡我要分享

什么是Lungo咖啡？ Lungo是意大利语

咖啡知识

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2015-06-06 咖啡知识我要分享

什么是Lungo咖啡？大意是一个‘拉长的Espresso’？

精品咖啡学

什么是Lungo咖啡？大意是一个‘拉长的Espresso’？

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2015-09-16 精品咖啡学我要分享

咖啡知识入门篇：什么是Lungo咖啡？

咖啡技术

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导读：Lungo咖啡指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长的Espresso。 Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为廊构咖啡，取长廊构架之形，或者译为

2015-12-08 咖啡技术我要分享

什么是Lungo咖啡？Lungo咖啡与espresso的区别

咖啡知识

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Lungo是意大利语，对应的英语是“long”，法语为“caféallongé”，汉语的意思是“长”，笔者暂且音译为“量够”咖啡，指的是“用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖

2022-09-13 咖啡知识我要分享

意式咖啡：意大利Lungo咖啡的详细介绍了解意大利咖啡的世界

咖啡技术

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2015-12-15 咖啡技术我要分享

澳洲常见的花式咖啡

咖啡师

澳洲常见的花式咖啡

我从澳洲回来后，一提咖啡，自然就会想到在重庆百瑞斯塔学习咖啡的情节，现在总是习惯办公室里放几包挂耳咖啡，休息时冲两杯;偶尔与朋友们去百瑞斯塔小坐，不仅仅是为了找个安静的地方小聚，大多会喝杯醇香的埃塞俄比亚-西达莫G2或是直接来一瓶红酒。在没有

2015-09-06 咖啡师我要分享

什么是Lungo咖啡？Lungo咖啡是不是等同于美式咖啡？它们之间的区

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ））前街咖啡简述杯测前需要准备些什么： Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为量够咖啡，指的是用比正常量多一倍的水，通过Espre

2019-12-15 咖啡知识我要分享

什么是美式咖啡？冲淡点就是美式咖啡么？

美式咖啡

什么是美式咖啡？冲淡点就是美式咖啡么？

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：顾宗威链接：http://www.zhihu.com/question/20338196/answer/32662627 来源：知乎美式咖啡作为意式咖啡的一种，只包含浓缩咖啡和水，几乎完全没有热量，但有些朋友说美式不

2015-11-02 美式咖啡我要分享

美式咖啡美式咖啡加水顺序如何品美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡英文：Americano，意大利语：Caff Americano，咖啡的一种，是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成，还有就是用意式咖啡机制作，在萃取完了espresso 後，继续

2019-08-07 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡豆风味口感品种研磨度庄园处理法产区特点介绍

布隆迪咖啡

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1 处理布隆迪的咖啡最初是由德国人在1900年代带进的；他们发现波旁是最适合在当地气候环境种植的咖啡品种，当地的气候通常是热带高原气候，有着非常大的昼夜温差。然而由于对咖啡研究投资的中止，波旁成了留在这个国家的唯一一个咖啡品种，并且一直使用着全

2016-10-19 布隆迪咖啡我要分享

卡布奇诺咖啡的澳大利亚做法-你一定想不到的澳大利亚的特色咖啡

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2018-01-20 卡布奇诺我要分享

蒲隆地加图库札冠军水洗场咖啡处理方式长程咖啡计划是什么？

咖啡知识

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加图库札冠军水洗场这个批次是从加图库札Gatukuza水洗场取得的，位于蒲隆地Ngozi省，比「长程计划」（Long Miles）的卡杨札水洗场（Kayanza）稍微更远一些。加图库札建立的时间相当早，2008年就建成了但是2019年度在品质上有重大的提升。他们第一次开始区

2020-06-29 咖啡知识我要分享

美式咖啡的正确喝法美式咖啡会比意式咖啡更浓更苦吗

咖啡

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说到美式咖啡，第一反应可能会想到是不是美国咖啡，美国并没有美式咖啡，美式咖啡其实一段小插曲故事而来，并于意式咖啡有关，于二次世界大战时，美军在欧洲喝不惯义式浓缩咖啡的苦纯口感，所以在咖啡中加入热水来稀

2021-12-05 咖啡我要分享

八大文人最爱的咖啡馆品味书香咖啡香

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一杯热气腾腾的咖啡有时候不仅能暖人心脾，更能激发人的灵感。据说许多诺贝尔奖获得者的妙思便得益于那杯浓浓的咖啡。那么文人墨客最爱光顾的咖啡馆都藏在何处呢?现在就跟随《国家地理》一起来揭秘吧! 费萨维咖啡馆(El Fishawy Coffee Shop) 费萨维咖啡馆地

2014-08-01 咖啡文化我要分享

美式咖啡的冰+热咖啡做法配方教程美式咖啡有多少种做法？

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2025-06-18 美式咖啡我要分享

布隆迪精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍布隆迪咖啡特点

布隆迪咖啡

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Cartel Coffee Roasters的老板Nathan James Johnston说：其实我第一次杯测的布隆迪咖啡就是来自Long Miles的其中一个山头的咖啡。那真的是非常令人难忘的瞬间，当我们研磨完咖啡豆之后，那强烈的花香充满了整个房间，我记得当时还在想这感觉就像是那些我所

2016-08-03 布隆迪咖啡我要分享

墨尔本常见的意式咖啡菜单-解决望穿咖啡MENU时的选择焦虑症！

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2017-12-17 意式咖啡我要分享

味道芳香浓郁的布隆迪咖啡庄园产区精品咖啡豆风味介绍

布隆迪咖啡

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咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的

2016-09-12 布隆迪咖啡我要分享

甜感持久的尼加拉瓜柠檬树庄园研磨度烘焙程度处理方法简介

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啜吸：香草、茶感、带甜的葡萄柚、油脂感佳在口腔的包覆感明显、甜薄荷巧克力、茶树精油的香气、巧克力、黑糖、带核水果(桃子、李子)、奶油感、余韵甜感持久这个品种咖啡外观很漂亮,是来自尼加拉瓜的爪哇长颗种(Java long berry). 爪哇种目前在爪哇岛仍有栽

2017-03-06 柠檬树庄园我要分享

什么是美式咖啡它和其他又有什么区别

咖啡知识

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什么是美式咖啡？美式咖啡作为意式咖啡的一种，只包含浓缩咖啡和水，几乎完全没有热量，但有些朋友说美式不好喝，说美式焦苦，浓烈，那我就要站出来说话了，那一定是你喝的那杯浓缩没有咖啡职人的细心制作。我来为美式正名。让我们从头开始讨论一下美式，那

2018-05-22 咖啡知识我要分享

风味优雅的巴拿马精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍波奎特花蝴

巴拿马咖啡豆

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当咖啡的商品价格还相对较低的时候，巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为最优巴拿马的比赛：从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评测排名并在线上进行公开拍卖。Esmeralda庄园中多年来一直种植一种名为Geisha的咖啡，这次拍卖使得他们的咖啡被更多的人所知道。之后

2016-08-10 巴拿马咖啡豆我要分享

长黑和美式咖啡有什么区别？长黑

咖啡知识

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在咖啡店里要Long Black，乍一看，您会得到类似于美式咖啡的东西。但是，再深入一点，您会发现其中有所不同。就像美式咖啡一样，长黑色是一种意式浓缩咖啡。两者的成分相同：浓缩咖啡和热水。但是，不同之处在于准备工作。这是长长的黑色的含义，独特之处

2020-08-26 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡风味描述研磨刻度品种处理法产地区庄园介绍

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡风味描述研磨刻度品种处理法产地区庄园介绍

布隆迪咖啡风味描述研磨刻度品种处理法产地区庄园介绍咖啡和茶叶的出口是整个国家目前唯一的经济支柱，所以在2013年，Ben和他的妻子Kristy开始了这个Long Miles Coffee Project (LMCP)，希望改变当地咖啡的质量和人们的生活。在2015年，他们生产的咖啡赢得

2016-11-18 布隆迪咖啡我要分享

澳大利亚咖啡豆推薦_澳大利亚咖啡豆价格贵吗_在澳洲怎么买咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨尔本是澳大利亚的咖啡之都，除了咖啡豆水平极高，Seven Seeds、Brother Baba Budan等著名咖啡馆也都落脚在这个澳大利亚第二大城，精品庄园咖啡跟义式咖啡应有尽有，咖啡嗜者到墨

2018-08-30 澳大利亚咖啡我要分享

黑咖啡不只是黑咖啡几种较常见的黑咖啡类型分享介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到处都有人卖黑咖啡，但要怎么抓住属于自己的那杯黑咖啡，不只要四处尝，还需要先了解黑咖啡有哪些不同名目，珍娜羊粗浅地在这里跟大家分享几种较常见的黑咖啡类型。要怎么抓住属于自己的那杯黑咖

2017-10-18 咖啡小知识我要分享

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