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咖啡极硬豆和硬豆区别 咖啡粉硬了还能喝吗 咖啡变硬了怎么办
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来,我们不得不将咖啡进行分级。 咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大
2019-08-24 咖啡知识 我要分享没周边!没折扣!瑞幸新联名被网友吐槽!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期的瑞幸可谓是风头十足,曾宣称会坚持两年以上的9.9活动大幅度缩水导致大量瑞幸消费者不满,随之不久瑞幸官方公开了2023年财报数据,证明了自己目前销售额已超越
未拆封的咖啡粉过期了还能饮用吗?过期咖啡粉怎样重新利用?
从风味保存上来说,咖啡豆的最佳饮用期是自烘焙后起一个月内饮用完毕,一个月后的咖啡豆风味流失十分严重,容易带来不愉悦的饮用体验,过了三个月的咖啡豆就不要再饮用了,咖啡豆是食品的一类,容易变质。我们可以重
有浮雕纹理的咖啡杯碟 咖啡溢出来了还显得更漂亮
这个产品的创意设计是作者自己因平时喝咖啡时经常遇到盛放移动咖啡不小心溢出来的问题而想出来的。仅仅在普通的碟子中间增加了浮雕效果的花纹,如果咖啡溢出来了反而会更美观,咖啡杯底部也会更干净。看看效果吧:
2015-10-29 咖啡杯 我要分享咖啡粉结块了还能不能喝?怎样储存咖啡粉才不容易结块?
咖啡粉结块是很多咖啡爱好者在咖啡冲煮的过程中经常遇到的问题。如果在保质期内的结块咖啡粉,是可以饮用的。但结块还发毛的咖啡粉,大多都是变质,就不适宜引用了。咖啡粉的结块原因:1、受热结块——咖啡豆内含有
打奶泡粗糙太厚了还能挽救吗?打发细腻质感的奶泡需要注意什么
细腻、顺滑、流动性强的奶泡是制作好喝的拿铁咖啡或者拉出好看的拉花最基本的要求。而当我们在打发完奶泡后发现并没有达到这个要求,那对于拿铁咖啡的质量肯定会大打折扣,但是如果把翻车的奶泡直接倒掉又有些浪费,
咖啡粉和咖啡豆哪个比较好?咖啡粉如何冲泡咖啡?
站在咖啡的风味角度,咖啡豆预先磨好了粉会加快咖啡风味的散失。这也是包括前街在内的大多数咖啡馆都推荐现磨咖啡的原因。为什么大家明知道现磨咖啡的风味远远比预先磨好的要好得多,预磨却依然有很大的市场?一个比