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印尼苏门答腊曼特宁味道怎么样 好喝曼特宁咖啡手冲做法参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛,其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁有名气。曼特宁别称苏门答腊咖啡,北端
2022-10-31 精品咖啡豆 我要分享黄金曼特宁咖啡豆的手冲教程研磨粗细比例 黄金曼特宁的品种处理法风味特点介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡的教程并不是一个菜谱就能解决的,这个就当是科普贴吧。大家也能知道做一杯手冲需要哪些东西,怎么个流程。咖啡豆品名:黄金曼特宁产地:印
2025-08-17 精品咖啡豆 我要分享曼特宁咖啡豆特点风味口感描述 曼特宁手冲咖啡怎么冲?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)有接触过曼特宁系列生豆的朋友们应该多少都知道,曼特宁生豆有一种特别的特色:碧绿、清澈、银皮少,饱满、粗壮的豆粒让人第一眼看
2022-04-30 精品咖啡豆 我要分享深烘咖啡豆如何制作冰手冲,黄金曼特宁冰手冲的冲煮方法
今年的夏天简直太!热!辣!很多来到前街门店的客人会优先点冰咖啡,甚至连一些从来都不喝冰饮的客人也遭不住如此猛烈的热浪而点上一杯凉爽的冰手冲,抚慰一下被太阳蹂蹑的身心。众所周知,大部分人喜好的冰手冲是清
曼特宁咖啡豆可以做soe吗?曼特宁意式浓缩手冲参数建议风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁的来源曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼
2025-08-16 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享印尼黄金曼特宁手冲咖啡适合什么人喝 曼特宁咖啡豆的风味特点口感好喝吗
说到曼特宁咖啡,相比大家都不陌生,正宗的曼特宁咖啡是产自印度尼西亚苏门答腊的咖啡豆,曼特宁咖啡拥有非常高的醇厚度,喝起来草药风味明显,曼特宁咖啡采用独特的湿刨处理法,湿刨处理也是其风味狂野的原因。曼特
手冲咖啡豆推荐 咖啡豆选择入门 日本特色手冲方式
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)日本人喜爱手冲咖啡,一般的手法是讲究大臂带动小臂,慢慢转圈,保持手腕不动,再因应想冲煮的咖啡乾净度和醇厚度,而调节水流快慢
2025-08-16 日本咖啡 我要分享曼特宁精品咖啡豆的介绍 曼特宁咖啡的独特风味醇厚口感如何表达
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉
2025-08-31 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享意式咖啡VS美式咖啡VS手冲咖啡 不同咖啡型态的风味层次变化
综观近年来的咖啡浪潮,在速溶咖啡出现后,意式咖啡随之崛起,不但将意大利的咖啡精神传至整个欧洲,再乘着连锁咖啡的兴盛而传遍全世界,更成为后续咖啡发展的重要基础!意式咖啡一杯纯粹、口感较为浓烈的意式浓缩咖
2025-07-31 咖啡 我要分享应该怎么用法压壶来煮咖啡?适合用来做法压壶的咖啡豆有什么?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)法式滤压壶(FrenchPress)又称为法国压,从名称就能猜想到发明者来自哪个国家,由于它的操作方式简单,而且不需要滤纸
2025-06-13 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享印度尼西亚曼特宁SOE与意式浓缩咖啡区别 曼特宁咖啡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)初入门的咖啡爱好者,经常会觉得曼特宁很苦,意式咖啡也很苦(加奶加糖后当然就不苦),所以有时甚至觉得两者应该是一样的味道,或
2025-08-16 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享黄金曼特宁咖啡豆的品种处理法特色是什么 曼特宁咖啡手冲冲煮口感描述如何
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店黄金曼特宁(GoldenMandheling):简单地说,就是以更细腻的手法处理的曼特宁咖啡。纯手工采摘咖啡豆,以半水洗方式对生豆
2025-08-31 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享黑咖啡|黑咖啡哪个牌子正宗 十大最好喝的黑咖啡推荐
黑咖啡指的是用不加糖和奶,直接用咖啡豆做出来的纯咖啡,做法包括美式滴滤机,手冲壶,法压等。好的黑咖啡如普洱茶,红酒一样,能够喝出产地的风味,因此,选择黑咖啡可以按照自己的口味进行选择,前街咖啡是广州一
学习滴滤咖啡机使用方法|滴滤式咖啡机用什么样的粉冲好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式滴滤式咖啡机(DripCoffeeMaker)是目前使用比较普通的一种咖啡机器具,适合于咖啡入门者在家庭或办公室使用;
2025-06-15 咖啡知识 我要分享什么是滴滤咖啡?滴滤咖啡的特点口感如何 滴滤咖啡用什么咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)滴滤咖啡就是在意式咖啡流行之前,全世界除了阿拉伯地区和巴尔干半岛地区以外的大多数地区的人习惯喝的咖啡。这种咖啡的口味比意式
2025-06-13 手冲咖啡 我要分享泡出来的冷萃太淡是什么原因?冷泡咖啡要如何制作?什么样的参数做咖啡最好喝?
冷萃咖啡可以说是最简单的咖啡制作方式了,只需要磨个粉,倒个水,接下来只需要等待一段时间的浸泡萃取,就能够享用到新鲜美味的冷萃咖啡了。但近来前街收到很多朋友的询问,虽然使用了较高的粉水比来制作冷萃咖啡,
法压壶适应烘焙咖啡豆 深度烘焙咖啡豆法压壶冲煮口感特点风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)法压壶去渣技巧让法压壶和手冲一样干净买了滤压壶也磨好了咖啡粉接下来就是如何泡杯咖啡了完全不了解如何泡咖啡的我上网做了一些功
2025-06-17 法压壶器具 我要分享法压壶适合用什么烘焙程度的咖啡豆?法压壶水粉比使用方法
城市里的咖啡客们,有人喜欢手冲的生活仪式感、虹吸咖啡操作起来的实验室味道,就有人喜欢法压壶的方便简单。而每种咖啡器具的奥妙又不只停留在外观与操作手法上,制作咖啡更像是一门科学,每种器具都有自己萃取出咖
2025-06-18 咖啡冲泡方式煮法 我要分享什麼是日式冰咖啡?日式冰手冲咖啡口感特点以及做法步骤介绍
资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)日式冰咖啡的制作方法很简单,先在咖啡杯里放入冰块,再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间,而日式冰咖啡由
2025-07-13 咖啡种类 我要分享soe咖啡豆全称是什么意思 巴西SOE咖啡豆品牌风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)soe咖啡一点也不高深,就是把拼配咖啡豆,换成了单品咖啡豆,并且通过高压萃取制做出来的意式浓缩咖啡。注意,只是称谓,没有一
2025-08-12 意式咖啡 我要分享冰滴咖啡的特色做法 冰滴咖啡的口感味道饱满顺滑,不涩,圆润。
资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴的由来1699年,荷兰统治印度尼西亚期间,在爪哇岛种植了很多咖啡,在爪哇岛的荷兰移民发明了冰滴咖啡这种制作方式。当时他们认为,咖啡让胃不舒服的原
2023-03-08 冰滴咖啡 我要分享深烘咖啡做冰手冲好喝吗?冰手冲咖啡的冲泡方法加多少冰?
冰手冲大多数人还是偏爱浅烘咖啡豆,而比较少人喜欢喝冰手冲做的深烘咖啡。前街在与几位咖啡爱好者的交流中得到了一些答案,“深烘冰手冲咖啡喝起来就像喝冰美式一样,又苦又水。”确实,在日常冲泡中,使用浅烘咖啡
日式手冲咖啡三种流派里的火山冲怎么冲?日本有名的冲煮方式有哪些?火山冲煮法怎么冲?
这个冲煮方式前街已经分享了不下三次,为什么呢?因为这个方式确实有别于传统,不仅冲出来的深烘咖啡甜感充沛,整个冲煮过程还拥有着非常出色的观赏性。以往前街都是分享这个方式该怎么冲,那么今天,前街就来剖析一