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工作人员的钱包、手机等个人物品与餐巾纸放在一起 昨天，本报报道了记者卧底全球连锁知名品牌COSTA咖啡西单君太店，发现有工作人员在餐具清洁池里涮墩布、洗头。文章见报后，西城区卫生监督部门的执法人员立即赶到该店，进行现场执法。 今天上午，COSTA咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

肯德基因消毒水事件登上微博热搜榜单。 据江苏新闻报道，4月12号中午，就#肯德基误把消毒水给女孩饮用#有了进一步的进展，目前肯德基苏州吴江客运站店有员工正在进行食品安全知识培训，店正门口已贴出内部整改，暂停营业消息。 据了解，事情是这样的： 3月29

2021-04-13 特别报导

近年来咖啡生产国不再一味的追求高产量而忽视质量的做法，许多国家开始引进新的咖啡评价制度，为的就是调动生产者的积极性，来推动精品咖啡的生产。例如巴西1999年开始实行的Cup of excellence咖啡等级评定制度就是为了更好的细分精品咖啡。而且精品咖啡成为

2016-05-25 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，越来越多咖啡馆将可爱的小动物当成自家特色和招牌，这些门店涉猎的动物品种也十分广泛。除了我们常见的猫咖，狗狗主题咖啡厅，还有鸭子、兔子、山羊、小猪等传统动

2023-12-07 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克整顿组织，将从高层挥刀。 连锁咖啡龙头星巴克(STARBUCKS)为了扭转销售停滞不前的局面，将大幅度调整公司组织架构，作法包括从副总裁和资深副总裁阶层展开整顿。 贸易战恐延

2018-09-28 星巴克

位于危地马拉薇薇特南果地区的基督山庄园占地约59公顷，其中13公顷为自然森林，其余皆用于种植咖啡。Benjamin (Mincho) Herberto Villatoro与妻子Zoila A. Gomez在1980年代初期开始了将这块土地整顿成为咖啡庄园的工程。自认为自己血管里流着咖啡的Mincho，

2017-08-29 危地马拉基督山庄园

事实上，在双方博弈的背后，云南咖啡交易中心的诞生，还面临着极大的政策风险。据相关媒体报道，7月份以来，全国有约30多家交易所停牌或重组，包括中京商品交易市场、青岛国际商品交易所等。 今年6月末，中国证监会发布《关于开展各类交易场所现场检查的通知

2014-08-09 咖啡资讯

坦桑尼亚BlackburnEstate黑晶庄园CloudsofAugust，主人Michael出生于德国庄园种咖啡的时间已超过20年，1971年Michael他首次造访东非洲，便爱上这个地方，1983年他搬到坦 桑 尼亚长期居住，并重新整顿父母的农场，那时候BlackburnEstate黑晶庄园的咖啡树几乎

2020-05-09 精品咖啡豆

牙买加将采取行动，消灭国内市场上的伪劣、假冒蓝山咖啡，以保证国际、国内市场上的牙买加蓝山咖啡品质一致。

2014-05-19 咖啡文化

近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011

2014-08-08 咖啡资讯

近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011

2015-04-30 咖啡知识

近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011

2016-10-08 咖啡知识

咖啡连锁店运营商星巴克周三宣布，将利用其标志性的咖啡杯向美国立法者发起呼吁，希望他们尽快达成一个协议以避免所谓的财政悬崖局面，防止增税和全面开支削减措施的自行启动。 星巴克首席执行官霍华德舒尔茨（Howard Schultz）呼吁公司名下120间华盛顿特区

2014-04-27 咖啡资讯

牙买加咖啡产业局特许经销商（CIB licensed dealers）： Blue Mahoe Estates Limited Blue Mountain Coffee Venture Limited Bankra Buys Coffee Roasters Limited Coffee Traders Limited Coffee Solutions City of Refuge Childrens Home Corner Mountain

2016-10-31 咖啡知识

近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011

2014-12-05 咖啡知识

牙买加国内咖啡市场的消费者主要是国际游客。过去，牙买加出口最好的咖啡，允许质量稍差的咖啡在国内销售；现在，牙买加将采取行动，消灭国内市场上的伪劣、假冒蓝山咖啡，以保证国际、国内市场上的牙买加蓝山咖啡品质一致。 近年来，由于牙买加国内市场假冒

2017-02-27 蓝山咖啡豆

近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011

2015-06-10 咖啡知识

近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011

2015-02-04 蓝山咖啡豆

近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011

2014-12-11 蓝山咖啡豆

北京时间12月27日凌晨消息，咖啡连锁店运营商 星巴克 周三宣布，将利用其标志性的咖啡杯向美国立法者发起呼吁，希望他们尽快达成一个协议以避免所谓的财政悬崖局面，防止增税和全面开支削减措施的自行启动。 星巴克首席执行官霍华德舒尔茨（Howard Schultz）

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍危地马拉薇薇特南果地区的基督山庄园 位于危地马拉薇薇特南果地区的基督山庄园占地约59公顷，其中13公顷为自然森林，其余皆用于種植咖啡。Benjamin (Mincho) Herberto

2019-12-09 咖啡庄园

4月3日，北京一位网友在平台上发布了一条吐槽Tims咖啡的帖子，标题为「Tims的贝果你还敢吃吗？！」。该网友表示，自己在望京地区一家Tims购买咖啡时，看到准备出售的贝果堆积在地面，店内的物料摆放一

2023-04-04 咖啡新闻

如今厦门的咖啡馆，越发地以老别墅风情为趋势了，中山公园、西堤一带，本来就是厦门市老城区，老别墅众多，现在更俨然是咖啡馆群落了。

2014-05-15 咖啡文化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪为农牧业国家，是联合国宣布的世界最不发达国家之一。其发展经济的困难在于国家小，人口多，资源贫乏，无出海口。1991年布隆迪政府同国际货币基金组织签订第三阶段(1991～1994年)结

2017-06-09 布隆迪咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪咖啡的特色： 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁，具有极佳的酸度。 布隆迪咖啡发展 布隆迪为农牧业国家，是联合

2017-06-15 布隆迪咖啡

前些日子与老朋友见面，又说起厦门的咖啡馆。朋友说，如今厦门的咖啡馆，越发地以老别墅风情为趋势了，中山公园、西堤一带，本来就是厦门市老城区，老别墅众多，现在更俨然是咖啡馆群落了。 鼓浪屿上，早就有几家咖啡馆，名字太响，我也懒得提了。倒是那一年

2015-04-29 咖啡知识

咖啡在线 前些日子与老朋友见面，又说起厦门的咖啡馆。朋友说，如今厦门的咖啡馆，越发地以老别墅风情为趋势了，中山公园、西堤一带，本来就是厦门市老城区，老别墅众多，现在更俨然是咖啡馆群落了。 鼓浪屿上，早就有几家咖啡馆，名字太响，我也懒得提了。

2015-02-05 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 出产至老挝的 老挝咖啡 ，在台湾咖啡企业欧客佬出现以前， 老挝咖啡 鲜少出现在生豆贸易体系中。 不过老挝栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年，老挝波罗芬火山90%产量输出给

2018-06-16 东南亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex沪上阿姨官方发微博宣称“不干了”？！增长势头迅猛，全国拥有5

2022-11-14 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有消费者发布视频称，在一杯瑞幸咖啡里喝出疑似小强的异物，引来了不少网友的围观。12月21日，这名消费者在社交平台发帖表示，前一天下午在瑞幸小程序下单了两杯

2024-12-23 咖啡新闻

咖啡在线 前些日子与老朋友见面，又说起厦门的咖啡馆。朋友说，如今厦门的咖啡馆，越发地以老别墅风情为趋势了，中山公园、西堤一带，本来就是厦门市老城区，老别墅众多，现在更俨然是咖啡馆群落了。 鼓浪屿上，早就有几家咖啡馆，名字太响，我也懒得提了。

2016-03-10 咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房喜茶的一众饮品中，经典的烤黑糖波波系列一直广受消费者的好评，软糯可口的粉圆与黑糖浆、热奶茶结合成的暖心热饮成了许多用户无论春夏秋冬都会下单回购的一款饮品。然而近

2025-07-30 咖啡新闻

阿萨姆茶是由原始茶树杂交而成的如今全球范围内你能找到的大部分茶叶的茶树都原产自中国的小叶种茶树。然而，你可能不知都的是，阿萨姆地区的出产的茶叶与其他地区的茶叶有着很大的不同，那就是阿萨姆地区的茶树与别

2022-04-27 特别报导

红茶的效果 无论是什么样的食物，都是吃下第一口时最美味多吃几口后就会习惯这个味道，口腔内也黏满了食物的脂肪、乳脂舆油分，因此愈来愈感受不到食物的滋味红茶成分之一的儿茶素，能狗迅速分解肉类舆海鲜中的脂肪、乳脂舆油分，将残存在口腔内的脂肪冲进肚

2021-08-14 茶饮趋势

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚临近肯尼亚，乞力马扎罗的产区在南部songea地区，所产出的豆子可可香味迷人。中度烘焙清香迷人，酸甜味较好，深烘焙香醇浓郁。 参考风味：坚果、焦糖、巧克力、滑润醇厚、明亮。

2017-07-23 坦桑尼亚咖啡豆

根据据电时新闻微博，11月27日，安徽合肥一女子在外卖平台购买奶茶，喝完之后发现杯底竟有一只蟑螂。而在当事人在微博爆料此事之后，竟收到陌生人士的威胁恐吓。咖啡工房在查阅了当事人的微博之后理清了事情的来

2022-04-27 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这个夏天要说用最流行的降暑单品，应该非“冰杯”莫属。冰杯，顾名思义，就是一杯可食用的冰块，小伙伴们只要到便利店等买个冰杯，回到家可以自行往杯子里加入汽水、果汁、

2024-07-04 咖啡新闻

奶茶店又被曝存在食品卫生问题。9月26日，一女子称「喝完奶茶荔枝上现毛发」。随后奶茶店回应「被曝荔枝上现毛发」事件。据西部决策微博发布的视频报道，事情是这样的：有网友发布视频称，在奶茶店买的荔枝茶喝完

2022-04-27 特别报导

众所周知，不同产区的茶都有着自己的特色，有时，一些资深的茶友为了寻求更加综合的风味，则会将不同产区的茶叶混合在一起，从而得到风味更佳的混合茶。 但是，在讨论混合茶之前，我们需要先认识一下原味茶。 什么是原味茶？ 在茶园采收后的生叶经过了十几个

2021-08-13 茶饮百科

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即使在家里，也有更多的人喜欢用咖啡来制作咖啡。 这是最熟悉和最着名的是手冲，但最近流行的是法压壶。 虽然据说最好是改变设备研磨咖啡豆的方式，但我们来看看与法压壶相匹配的咖啡豆的特性。 法

2017-12-19 法压壶器具

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，武汉茶饮品牌“真茶屋”因旗下有分店悬挂了一条横幅，而在社交网络上引发热议，9月24日，有网友在社交平台上发文称，路过位于武汉工程大学武昌校区的真茶屋（鲁广

2024-10-01 咖啡新闻

1997年，电子商务开始进入国人们的视野，经过短暂的接触和适应，电子商务在中国得到了空前的发展速度，尤其在00年到12年这十几年间，电子商务在国内的发展速度让人震惊。随着电子商务在国内的日趋成熟，电子商务的模式也在不断创新变更，发展到现在，互联网

2015-10-22 精品咖啡学

重视睦邻友好，强调邻国对布和平的重要作用，积极恢复和发展同周边国家关系。1999年1月22日，第7次布隆迪问题大湖地区国家组织首脑会议决定中止对布经济制裁后，布与邻国关系不断改善。2006年4月，大湖地区三方加会议在布琼布拉召开，布隆迪、卢旺达、刚果（

2016-08-17 布隆迪咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 庄园-火石庄园 产地：巴拿马 产区：奇里基 火石庄园 品种：卡杜拉 海拔：1700 采摘：12月4月 工艺：白蜜处理 火石庄园位于巴拿马西部，以咖啡出名的波奎特镇巴鲁火山山

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

尼加拉瓜首都马那瓜(Managua)位于国境西部，地处马那瓜湖南岸，并由此得名。西北距太平洋岸科林托海港140公里。海拔55米。是一座风景秀丽的西班牙式城市。因地处太平洋火山活动地震带东侧，100年多来，该市曾爆发过４次强烈地震，其中以1972年12月的一次对城

2016-10-14 洛斯刚果庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 这是种由龙舌兰叶子制成的粗糙纤维，类似黄麻袋，当地政府为保护坦桑尼亚的剑麻产业，黄麻袋是禁止使用的，而剑麻制成的麻布袋没有黄麻袋那种特殊的泥土气味。 咖啡在坦桑尼亚叫做卡哈瓦kahawa虽

2017-11-26 咖啡庄园

5月14日，多家媒体报道，蜜雪冰城个别门店存在食品安全隐患问题。 其中，蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材效期追踪卡备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤

2021-05-16 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡在坦尚尼亚叫做卡哈瓦kahawa虽然不如肯亚在咖啡界那麽有名，但它的年产量几乎等同肯亚，主要的销售方式是透过竞标和直接销售，最早期的阿拉比卡种子是从Runion法属留尼旺岛引

2018-05-28 咖啡产地

08年，金融危机带来裁员大潮。美国一家网站最近评选出2008年美国公司裁员排行榜，星巴克以关闭600家门店、裁员1.2万人排名第8，08年，星巴克关闭了其在美国业绩不佳的616家分店。09年1月，星巴克的发言人DebTrevino宣布今年将再关闭另外的300家分店。根据08

2015-01-12 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡在 坦桑尼亚 叫做卡哈瓦kahawa虽然不如肯尼亚在咖啡界那么有名，但它的年产量几乎等同肯尼亚，主要的销售方式是透过竞标和直接销售，最早期的阿拉比卡种子是从Runion法属留尼

2018-07-27 咖啡庄园