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世界十大顶级咖啡豆埃塞俄比亚精品咖啡红樱桃计划是什么?红樱桃计划的咖啡豆是怎样的?
红色的、成熟的咖啡樱桃往往更能表现咖啡种植地的地域之香。为了展现咖啡圣地埃塞俄比亚咖啡的地域之香,2007年荷兰的Trabocca公司与当地咖啡农一起发起了“OPERATIONCHERRYREDPRO
哥伦比亚咖啡与巴西咖啡有什么区别?希望庄园蜜处理瑰夏介绍
提到南美洲咖啡,很多人第一时间会想起巴西和哥伦比亚,这两个是重量级咖啡生产大国。目前巴西的产量最高,是全球第一大,而哥伦比亚凭借独特的气候,也成为全球第三大咖啡产国。因此有不少人会好奇,两个产国有什么
咖啡是什么味道
我們常有机会尝到各式各樣的酸味,如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋……毫无疑问酸味是这些食物的美味所在:同样地,美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。
2014-08-09 咖啡知识 我要分享