耶加雪菲烘焙记录了解更多有关耶加雪菲烘焙记录的内容

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲水洗G2G1风味日晒处理法咖啡豆描述烘焙记录产地介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama

2016-10-20 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙耶加雪菲烘焙记录

耶加雪啡：烤箱上火旋转笼，170度预热2分钟，上笼、咖啡豆。 170度烤2分钟转250度，再过约11分钟后听到第一爆过十几秒迅速取出，到冷却盘快速旋转降温。咖啡豆略深于标准中度烘焙，实际烘焙度肯定是中度以下。不少银皮还粘付在咖啡豆上，说明烘焙不足，上星

2014-09-23 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙

耶加雪菲烘焙记录咖啡豆的烘焙过程

耶加雪啡：烤箱上火旋转笼，170度预热2分钟，上笼、咖啡豆。 170度烤2分钟转250度，再过约11分钟后听到第一爆过十几秒迅速取出，到冷却盘快速旋转降温。咖啡豆略深于标准中度烘焙，实际烘焙度肯定是中度以下。不少银皮还粘付在咖啡豆上，说明烘焙不足，上星

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆

耶加雪菲烘焙记录

耶加雪啡：烤箱上火旋转笼，170度预热2分钟，上笼、咖啡豆。 170度烤2分钟转250度，再过约11分钟后听到第一爆过十几秒迅速取出，到冷却盘快速旋转降温。咖啡豆略深于标准中度烘焙，实际烘焙度肯定是中度以下。不少银皮还粘付在咖啡豆上，说明烘焙不足，上星

2014-07-01 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

最能表现耶加雪菲产区风味的咖啡水洗G1仙境咖啡豆全面评测记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗处理法耶加雪菲 G1「仙境Paradise」 Ethiopia Yirgacheffe village Gedeo Zone Washed G1 Paradise S老师的豆子在国外咖啡评测网站一直有很高的评价, 已往喝过以及买过的品项也都有

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲草莓园Garse全红果冲煮记录_全红果日晒耶加咖啡故事

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

什么是咖啡烘焙曲线咖啡烘焙度耶加雪菲烘焙曲线

2019-08-24 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲什么味道_水洗耶加雪菲咖啡怎么形容_耶加雪菲咖啡多少钱

2018-09-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

喝过耶加雪菲才会相信咖啡是种水果|耶加雪菲咖啡特点口感

2018-08-26 咖啡知识我要分享

生豆

瑰夏和耶加雪菲区别，精品咖啡耶加雪菲咖啡特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）要说到瑰夏豆，就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种，还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独

2025-09-08 生豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡和阿拉比卡咖啡的区别耶加雪菲咖啡埃塞原生品种介绍

2025-06-11 咖啡知识我要分享

生豆

单品咖啡介绍：瑰夏咖啡与耶加雪菲各自的风味特点，手冲好喝吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要说到瑰夏豆，就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种，还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独特风味的咖啡农，而第一位在正式咖啡竞赛察觉到

2017-11-12 生豆我要分享

耶加雪菲咖啡

咖啡豆该怎么烘焙才好喝耶加雪菲咖啡豆怎么烘焙出耶加雪菲味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「咖啡烘焙有什么阶段？」刚考获SCAE咖啡师资格的同事问道。除了做吧台，一个专业的咖啡师需要对上游（咖啡农业）和中游（烘焙）有大概认识，才能向客人介绍各地咖啡的特点。炒豆如炒菜？这个问

2018-01-04 耶加雪菲咖啡我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

埃塞俄比亚的骄傲—耶加雪菲咖啡品种繁多，风味丰富，香气迷人

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚，是一个充满了神奇的国度，我们这里所说的，我们喝过的没喝过的阿拉比卡种的咖啡都发源于此。埃塞的咖啡品种已记录在册的有近2000个

2025-06-11 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙记录软件

比来巨匠在谈判的烘迸敉件，使用了一段时刻，发现真是一款很是好用的咖啡烘迸敉件，可以用温度计毗连电脑，记实数据，并画出烘焙曲线，杯测分数等等的功能。

2014-06-19 咖啡技术我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲咖啡豆风味描述口感特点耶加雪菲咖啡品种产区档次等级介绍

耶加雪菲ARICHA较普通的水洗G2雪菲，它的味道更加清澈无暇，拥有迷人美少女微笑般甜美可人，明亮、细腻的柠檬酸，雅致的口感，清新的柠檬、茉莉花、姜花等花香并带着丝丝的蜂蜜香让人一天都心旷神怡耶加雪菲

2025-08-17 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡技术

自家烘焙之精品咖啡（四）埃塞俄比亚耶加雪菲

说起咖啡，喜欢咖啡的朋友都知道埃塞俄比亚的名字，而提起埃塞俄比亚，耶加雪菲又是一个与其高度关联的词埃塞俄比亚耶加雪菲以她的丰富果香和花香，明亮的酸度和浓郁的巧克力味道博得了千万咖啡爱好者的青睐。耶加雪菲英文yirgacheffe，其实是埃塞俄比亚南部

2014-09-12 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲产区盖迪欧科契尔班可G1 日晒福法特的风味？

2018-11-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲是阿拉比卡吗耶加雪菲咖啡口感描述

2019-12-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲咖啡豆烘焙程度介绍耶加雪菲咖啡浅焙与深焙口感风味区别

2025-03-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲IDIDO伊迪朵合作社介绍耶加雪啡手冲和烘焙风味

耶加雪菲伊迪朵合作社（IDIDO）介绍耶加雪啡的手冲和咖啡烘焙风味伊迪朵合作社（IDIDO）介绍伊迪朵合作社（IDIDO）是耶加雪夫咖啡农民合作联盟（Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union，简称YCFCU）的成员之一，YCFCU成立于2002年，拥有24个初

2018-05-02 咖啡知识我要分享

咖啡冲泡方式煮法

【耶加】和【西达摩】的区别—如何冲煮

2025-06-10 咖啡冲泡方式煮法我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪啡沃卡风味

耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙

2016-08-31 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡小知识

衣索匹亚知名咖啡品牌介绍耶加雪菲科契尔产区咖啡风味介绍

生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀！十分具有耶加雪菲的产地特色生豆散发着迷人的日晒果香！甜美的水蜜桃干香气夹带着甜柑橘水果香气与可爱讨喜的橙色水果可可韵平衡了整体调性～丰富的酸质、香气饱

2025-09-08 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲艾瑞加Aricha和西达摩咖啡风味、咖啡豆对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原文名：埃塞俄比亚日晒耶加雪菲-艾瑞加国家：埃塞俄比亚庄园：艾瑞加海拔高度：1950-2100公尺生豆处理方式：日晒建议烘焙度：中浅焙S1 High Raost，中焙SB- City Raost 风味：花、红色莓果调

2018-01-07 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪菲产区风味水洗处理法耶加雪菲咖啡豆风味特点

相信不少粉丝对前街咖啡的认识是从前街的口粮豆开始的。很多对前街不了解的朋友，会对前街口粮豆系列有点误解，可能会觉得口粮这两个字只是给不认识咖啡的人满足一下对咖啡豆的好奇心，有时候线上活动只需要9.9的价格，豆子的品质会不好，风味会会很杂等等这

2020-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点故事特点水洗耶加雪菲咖啡手冲参数分享

2024-12-05 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲咖啡豆烘焙曲线设计思路耶加雪菲咖啡烘焙教学

耶加雪菲咖啡豆的烘焙曲线是如何设计的？如何确认烘焙咖啡豆的最佳时间点？这个问题其实是在问如何设计咖啡豆的烘焙曲线其实最佳的时间点也不会是做最终判断的依据。不是说你哪个时间确切几分几秒排豆了，就证明你的

2025-06-10 精品咖啡豆我要分享

科契尔庄园

为什么耶加雪菲咖啡酸味明显？科契尔咖啡品种有什么特点口感？

耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Mist

2025-09-08 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍

2025-08-14 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种

耶加雪菲沃卡合作社咖啡豆特点介绍耶加雪菲咖啡产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法，置于水洗槽72小时左右发酵去壳，于厂房外直接干燥。其生豆经

2025-09-08 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种我要分享

苏门答腊岛产区

印尼苏门答腊咖啡烘焙笔记苏门答腊咖啡手网烘焙手冲冲煮记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝多了中南美洲和非洲的咖啡，偶尔也会想念印尼苏门答腊咖啡。喜欢曼特宁咖啡风味的，往往都是喝好多年的咖啡爱好者，严格说起来，我认真咖啡也不过这两年，虽然最爱的是埃塞俄比亚耶加雪菲，可

2017-12-22 苏门答腊岛产区我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

耶加雪菲迷人风味的原因：独特的咖啡种植模式与埃塞原生种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞的咖啡种植按照规模与模式分为： ● 森林咖啡forest coffee （8-10%），咖啡树与其他作物在原始的森林中共存，无任何人工的打理，农户会定期去采摘咖啡果。 ● 森林-半森林咖啡semi-forest coff

2017-10-12 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪菲艾瑞恰咖啡豆果汁感的日晒艾瑞恰咖啡如何冲

2020-11-20 咖啡知识我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡豆耶加雪菲水洗沃卡咖啡豆风味特点

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点类似比利时僧倡栽种麦子酿啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社构建而成，包括雾谷附近的依迪多、哈福沙、哈马（Hama）、毕洛亚（Bdon）。大多数咖啡豆都采用水洗，但亦

2016-09-29 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡微产区科契尔科契尔产区水洗咖啡豆冲煮风味特点

2025-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡冲煮不同冲煮滤杯冲煮埃塞耶加雪菲碧罗亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲产区的咖啡豆一直是前街销量最好的豆子，其柑橘，莓果明亮的酸质深受着小伙伴们的喜爱。最近前街入手了来自耶加雪菲科契尔的碧罗亚，用不同的冲煮方式冲煮这款豆子，看看这只豆子的风味表现有什么不一样。产国：埃塞俄比亚产区：耶加雪

2020-08-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲艾瑞嘉/艾瑞恰Aricha idido生豆等级划分冲煮口味介绍

耶加雪菲艾瑞嘉/艾瑞恰Aricha idido 生豆等级划分耶加雪菲产地位於阿拉比卡咖啡豆的源生地，埃塞俄比亚。为天然的一块湿地，所以耶加雪菲原意为「让我们在这块湿地上安身立命」。原隶属於西达摩 (Sidama) 产区，因为邻近耶加雪菲镇一带所产出的咖啡豆有独

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

知名单品咖啡豆推荐阿瑞恰日晒耶加雪浓郁菲热带水果风味

2025-06-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

【前街咖啡（FrontStreet Coffee）寻豆记】T.O.H耶加雪菲冠军豆Aricha的专题报告

2019-07-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲GOTITI处理站果丁丁咖啡豆手冲风味特点介绍

2025-06-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

前街咖啡熟豆豆单————————————

埃塞俄比亚科契尔咖啡的风味特点描述

科契尔位于埃塞俄比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网

2025-07-28 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

精品咖啡豆

【烘焙经验】日晒耶加雪菲红樱桃咖啡豆的烘焙机杨家烘焙曲线

耶加雪菲咖啡豆的烘焙曲线是如何设计的？如何确认烘焙咖啡豆的最佳时间点？这个问题其实是在问如何设计咖啡豆的烘焙曲线其实最佳的时间点也不会是做最终判断的依据。不是说你哪个时间确切几分几秒排豆了，就证明你的烘焙程度或质量就统一了。这还涉及到咖

2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

非洲咖啡精品庄园

日晒耶加雪菲红樱桃计划G1咖啡豆风味特点及故事

ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，CherryRed耶加雪菲红樱桃G101|产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最

2025-06-12 非洲咖啡精品庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

果丁丁合作社咖啡处理法埃塞俄比亚咖啡世界上最高的农场

2025-10-18 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡品种类树种品牌特点庄园产区口感处理法介绍

埃塞俄比亚咖啡豆虽然都说ET是咖啡的故乡，可是有记载可循的最早的咖啡商业种植记录却是在也门Yemen。公元575年。HoHo~如此算来，ET的发现史自然应该也在公元6世纪才对。不得不再次回到我们幸运的卡迪先生，话说，神奇的卡迪发现神物咖啡之后，带给了同样

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡风味特点区别口感处理法研磨度产区介绍

耶加雪菲咖啡风味介绍产区：埃塞俄比亚耶加雪啡收获期：10月2月等级划分：G2种植高度：1400米~2000米加工方式：水洗风味特征：茉莉花，杏，熟水果，奶油耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheff

2022-09-28 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

耶加雪菲和西达摩的区别耶加雪菲和西达摩咖啡价格差多少

2025-06-11 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞耶加雪菲科契尔咖啡豆g1和g2的风味描述味道口感区别介绍

耶加雪菲科契尔g1和g2的区别风味描述味道口感介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，

2025-06-16 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡豆与阿拉比卡咖啡豆的关系耶加雪菲咖啡介绍

2025-05-17 咖啡知识我要分享

编辑最后更新 2025年10月23日 搜索 耶加雪菲烘焙记录 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关耶加雪菲烘焙记录的内容。

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