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大航海时代的每一个伟大的发明都和咖啡有关。 咖啡起源于埃塞俄比亚，16、17世纪，威尼斯商人和海上霸主荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲，咖啡与航海的渊源便由此开始。这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料很快便受到贵族绅士阶级的热爱，咖啡

2015-11-04 咖啡文化

店的门头，是锈迹斑斑的船板，推开门，脚下依次踩过的三块铁板，像是登船时的扶梯，而深蓝色透明的地灯里，哗啦啦冲刷的海滩效果，让人有跨越海陆的感觉。 近日，集美大学轮机工程学院附近，开了一家以航海为主题的咖啡馆blueker cafe ,老板乔琳2月份结束了

2015-08-06 咖啡资讯

台北市立联合医院今天说，新型毒品「毒咖啡」、「毒奶茶」模仿三合一饮品包装，外观常用航海王、凯蒂猫等可爱图案，内容却混合多种毒品，造成治疗难度大增，出现不少猝死案例。 北市联医松德院区成瘾防治科主治医师陈亮妤表示，最近媒体常有报导警察破获「毒

2016-10-08 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 炎炎夏日？ 试试咖啡新宠儿！ 受益于第三波咖啡浪潮(third wave of coffee)，冰滴咖啡(cold drip coffee)的旋风席卷全球咖啡界。从伦敦到巴黎，从东京到阿姆斯特丹，从纽约到曼哈

2019-06-22 冰滴咖啡

自从新冠疫情之后，人们对环境保护的意识越来越强烈。连喝一杯咖啡也开始讲究是不是有机的，对环境是否友好，从生豆到咖啡液的过程有没有过多的碳排放。众所周知，咖啡豆大多使用消耗燃油，而咖啡生产国与咖啡消费国

2022-05-19 特别报导

一个欧洲不起眼的小国，葡萄牙。该国最西端的罗卡角，当地建造了一个面向大洋的十字架，其碑上刻了一句陆止于此，海始于斯（Onde a terra acaba e o mar comea）。 葡萄牙人引以为傲的，便是其航海和地理大发现的那段历史，也正正是因为航海与地理大发现，在

2021-08-24 茶饮趋势

这是一个好问题。这也是在标识衍变过程中我们不断问自己的问题(是的，本文作者参与了标识的项目)。我们都需要更加真实，更加深入地了解她是谁。 这背后有一段历史。 让我们回到1971年，当年星巴克刚刚成立。为了表现咖啡的航海历史和西雅图作为海港的深厚渊

2015-08-06 咖啡品牌

1778年欧洲航海家詹姆斯库克首次发现夏威夷群岛。 1795年夏威夷酋长卡美哈梅哈统一了整个夏威夷群岛，并自称为夏威夷国王卡美哈梅哈一世，这时欧洲航海家库克正好登陆夏威夷的欧胡岛。 1818年卡美哈梅哈一世因羡慕英国国旗的米字旗图案而将夏威夷王国的国旗

2016-08-22 夏威夷咖啡豆

1778年欧洲航海家詹姆斯库克首次发现夏威夷群岛。 1795年夏威夷酋长卡美哈梅哈统一了整个夏威夷群岛，并自称为夏威夷国王卡美哈梅哈一世，这时欧洲航海家库克正好登陆夏威夷的欧胡岛。 1818年卡美哈梅哈一世因羡慕英国国旗的米字旗图案而将夏威夷王国的国旗

2016-09-22 夏威夷咖啡豆

咖啡可被追溯的历史大概可以到公元十世纪，不过那些都是不可考证的历史。例如广为传播的牧羊人的故事，跨越沙漠的僧侣故事等等。真正有据可查的是咖啡豆的传播时间，也就是从非洲传到欧洲乃至全世界，大概是公元十六-十七世纪左右的事，众所周知那是大航海的

2014-09-05 咖啡文化

1492年10月12日，著名的航海家哥伦布在横跨大西洋之后，到达了大西洋之滨的巴哈马群岛，发现了一块全新的大陆美洲。但是哥伦布坚信自己到达的是印度，并给美洲当地的土著居民起了一个形象的名字：印第安人。 不管哥伦布出于什么原因把美洲认为印度，但是他的

2016-08-22 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 干湿交替的 印度咖啡 在过去的航海时代，印度以帆船运送咖啡豆到欧洲。在六个月的航程里，咖啡生豆吸收海面的湿气与咸味，又在阳光照耀下干燥并收缩，结构和内在化学反应因此发生

2018-09-13 亚洲精品咖啡庄园

1.日本的咖啡温泉浴场 该温泉度假村位于日本箱根，是一家专业的水疗中心，在这里可以让客户沐浴在各种令人愉快的粘性液体中，例如，酒，巧克力，绿茶和咖啡等。咖啡浴的门票价格在2800日元，游客可以在这里将咖啡倒在自己身上，然后去对面的拉面浴室中在面条

2014-05-20 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「 圣海伦那岛 」又称「拿破仑岛」～ 圣海伦那岛咖啡 是十大昂贵的咖啡之一。圣海伦那岛～地点位於离非洲西岸1900公里。1502年5月葡萄牙航海家发现此岛，荷兰於1645至1651年占领，

2019-09-17 圣海伦娜咖啡

1.日本的咖啡温泉浴场 该温泉度假村位于日本箱根，是一家专业的水疗中心，在这里可以让客户沐浴在各种令人愉快的粘性液体中，例如，酒，巧克力，绿茶和咖啡等。咖啡浴的门票价格在2800日元，游客可以在这里将咖啡倒在自己身上，然后去对面的拉面浴室中在面条

2014-09-25 咖啡文化

1.日本的咖啡温泉浴场 该温泉度假村位于日本箱根，是一家专业的水疗中心，在这里可以让客户沐浴在各种令人愉快的粘性液体中，例如，酒，巧克力，绿茶和咖啡等。咖啡浴的门票价格在2800日元，游客可以在这里将咖啡倒在自己身上，然后去对面的拉面浴室中在面条

2014-09-27 咖啡知识

1.日本的咖啡温泉浴场 该温泉度假村位于日本箱根，是一家专业的水疗中心，在这里可以让客户沐浴在各种令人愉快的粘性液体中，例如，酒，巧克力，绿茶和咖啡等。咖啡浴的门票价格在2800日元，游客可以在这里将咖啡倒在自己身上，然后去对面的拉面浴室中在面条

2015-01-13 咖啡知识

1.日本的咖啡温泉浴场 该温泉度假村位于日本箱根，是一家专业的水疗中心，在这里可以让客户沐浴在各种令人愉快的粘性液体中，例如，酒，巧克力，绿茶和咖啡等。咖啡浴的门票价格在2800日元，游客可以在这里将咖啡倒在自己身上，然后去对面的拉面浴室中在面条

2015-08-31 精品咖啡学

公元前，在印度生产的咖啡生豆经过埃及的苏伊士运河进入英国。当时，印度产咖啡生豆被装在货船的货物仓库地板上，由于船舶的航海时间较长，生豆在高温高湿的货物仓库里自然发酵。到达欧洲后，发酵的印度产咖啡生豆，被无法识别差异的欧洲人饮用。后来，欧洲

2016-05-05 咖啡庄园

红茶源于中国的福建省，大航海时期，英国人来到中国购买红茶茶叶回国，英国国民爱上了红茶的味道，后来，来自英国的一批又一批探险者从中国取得茶树树苗和种子，前往殖民地开始栽培茶树，希望有一天可以做出自己的红茶。 曾经作为英国殖民地的肯尼亚、斯里兰

2021-08-22 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号 2133风渍马拉巴 【 印度 季风马拉巴 AA Indian Monsooned Malabar AA 】 *商品介绍： 早期航海运输的速度缓慢 这款印度的咖啡豆在长时间的运往欧洲的船运过程中 受到潮湿的海风吹拂，导致豆子的风味与外貌产生有

2017-09-20 精品咖啡豆

西方人发现了这个岛屿，1585年，一艘葡萄牙轮船在武吉（Bukit）海岸搁浅，大多数的船员被海水淹死，仅有几名幸存者。幸存者们得到了很好的款待。后来又有3个荷兰航海者登陆巴厘岛探险。回去的时候只有1个人，其余2人被岛上的美丽风情吸引，留了下来。然而此

2016-07-13 卡哈阳甘庄园

以后西方人发现了这个岛屿，1585年，一艘葡萄牙轮船在武吉（Bukit）海岸搁浅，大多数的船员被海水淹死，仅有几名幸存者。幸存者们得到了很好的款待。后来又有3个荷兰航海者登陆巴厘岛探险。回去的时候只有1个人，其余2人被岛上的美丽风情吸引，留了下来。然

2016-07-12 卡哈阳甘庄园

山度士，里约，摩卡，阿姆斯特丹，古巴..... 这些既是世界性的港口城市又是咖啡输出输入港口 。作为咖啡的运输连接终端这些城市都非常有名。咖啡的运输根据情况不同可以通过陆路和空运，但大部分还是通过海运。因此咖啡有的也以港口名来命名。诸如摩卡，三度

2015-12-17 咖啡豆

红茶，在一次制作乌龙茶的不经意间，被发明。后来，随着大航海时代的到来，红茶走往更遥远的西方世界。再到后来，红茶的普及程度越来越广泛，上至皇亲国戚，下至平民百姓，每天都会饮用上一杯红茶。 但是，需求量这么大，人工操作的话，怎么能满足到大家的需

2021-08-13 茶饮百科

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴厘岛人没什么咖啡文化。可能因为航海时期被列强殖民的关系，才栽种咖啡树等经济作物，所以他们自古以来，喝咖啡都不大讲究排

2018-07-27 巴厘岛咖啡

沿海一带年降水量仅250毫米，有高大树木。岛上动物奇特，尤以巨龟、大蜥蜴著称。1535年西班牙航海家托马斯德贝尔兰加率船队到达该群岛并登陆发现，1832年归厄瓜多尔，1835年英国博物学家达尔文曾到岛上考察，岛上罕见的动物群，对论证他的生物进化论学说起了

2016-06-17 咖啡庄园

哥斯达黎加位于太平洋和大西洋之间，南临尼加拉瓜，北临巴拿马。一年四季鲜花盛开，蝴蝶飞舞。其所生产的咖啡豆更是赫赫有名，它的味道温和，酸度极高，芳香而且质感浓郁，极受咖啡品尝者们的青睐。 据说是在1779年，西班牙航海家纳瓦罗把咖啡种子从古巴带到

2017-11-06 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度咖啡 风味介绍 风味： 来自 印度咖啡 很少，通常只有两种：风渍马拉巴及麦索金砖。风渍马拉巴的生豆很干、呈黄色，风味甘甜，但略嫌单调，因为它是被放在通风的仓库中让印度洋

2018-07-26 亚洲精品咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度 阿拉比卡咖啡 风味介绍 风味： 来自印度 阿拉比卡咖啡 很少，通常只有两种：风渍马拉巴及麦索金砖。风渍马拉巴的生豆很干、呈黄色，风味甘甜，但略嫌单调，因为它是被放在通

2018-12-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-印度咖啡简介 来自印度阿拉比卡咖啡很少，通常只有两种：风渍马拉巴及麦索金砖。风渍马拉巴的生豆很干、呈黄色，风味甘甜，但略嫌单调，因为它是被放在通风的仓库中让印度洋

2020-04-09 咖啡知识

话说三百多年前，殖民主义盛行的大航海时代，从荷兰人将第一颗咖啡种籽洒落到印度尼西亚这片土地上，萌芽生根、开枝散叶，直到今日，印尼的咖啡产量已经稳居于世界前五大咖啡出口国之一.

2014-06-19 咖啡豆

巴拿马城原是印第安人的一个渔村，现分为古城、旧城和新城三部分，人口83万，是一座历史悠久的著名都市。 公元1513年，航海家巴博亚从大西洋登上美洲中部大陆，当他在一座山上察看地势时，忽然在望眼镜里看见了太平洋，马上意识到这块地方在地理上具有重要意

2016-08-10 巴拿马咖啡豆

哥伦比亚Kachalu(卡恰露农协)有机(欧盟ECO有机认证) Kachalu Coop(卡恰露农协)介绍 15世纪末的大航海时代,西班牙人以征服者姿态来到现在哥伦比亚东北部的这块被当地居民称为Kachalu土地上时,原本居住于这里的原住民Poymas族为了保护自己的财产与文化,将他们

2017-11-25 哥伦比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当年发生在 印度咖啡 上的美丽的错误造就了特殊历史风味的Monsooned风渍咖啡 早年，大航海时期， 印度咖啡豆 要运送到欧洲，需半年以上的时间才能到达，长时间处在船舱的湿热环境

2018-08-29 亚洲精品咖啡庄园

这家可以让爸爸妈妈带着小朋友去喝一杯的咖啡馆位于东京潮流胜地表参道，店内除了有大小不同尺码的家具之外，还从大人及小孩的双重视角进行设计，打造出小人国与大人国共存的童话世界。 如果你读过童话《格列佛游记》，应该会记得主人公格列佛医生的航海历险

2014-07-25 咖啡馆经营

以后西方人发现了这个岛屿，1585年，一艘葡萄牙轮船在武吉（Bukit）海岸搁浅，大多数的船员被海水淹死，仅有几名幸存者。幸存者们得到了很好的款待。后来又有3个荷兰航海者登陆巴厘岛探险。回去的时候只有1个人，其余2人被岛上的美丽风情吸引，留了下来。然

2016-07-05 卡哈阳甘庄园

巴拿马城原是印第安人的一个渔村，现分为古城、旧城和新城三部分，人口83万，是一座历史悠久的著名都市。 公元1513年，航海家巴博亚从大西洋登上美洲中部大陆，当他在一座山上察看地势时，忽然在望眼镜里看见了太平洋，马上意识到这块地方在地理上具有重要意

2016-10-06 翡翠庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度是亚洲最早种植咖啡的国家，但推动印度的咖啡种植业发展的是当时的殖民者英国人。 17到18世纪，航海业并不发达，咖啡豆要用帆船运送到欧洲，一趟就要花上六个月的时间，生豆置

2019-10-23 精品咖啡豆

这家可以让爸爸妈妈带着小朋友去喝一杯的咖啡馆位于东京潮流胜地表参道，店内除了有大小不同尺码的家具之外，还从大人及小孩的双重视角进行设计，打造出小人国与大人国共存的童话世界。 如果你读过童话《格列佛游记》，应该会记得主人公格列佛医生的航海历险

2015-08-14 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣海伦那岛又称拿破仑岛 圣海伦娜咖啡 是本店最高档的咖啡。圣海伦那岛地点位于离非洲西岸1900公里。1502年5月葡萄牙航海家发现此岛，荷兰于1645至1651年占领，之后由英国东印度公

2018-10-13 圣海伦娜咖啡

咖啡俨然成为现代生活最具小确幸象征的日常，揭幕一天风景、上班做功德的魔性饮品，或是拿来做天然的提神饮料，直肠唤醒剂。这个让山羊发了疯的红色果实，为人类上瘾五百年的故事揭序。 而红浆果炼取遂成的神秘黑色金子，从大航海时代至今蜕变为全球性商品，

2021-07-07 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃咖啡 （cold brew）现在被很多人称之为冰滴咖啡（dutch coffee），它的由来据说是，当时荷兰的商人从印度尼西亚搬运咖啡时，为了在长时间的航海途中喝上咖啡创造出的一种萃取

2018-04-02 冷萃咖啡

1500年4月22日，葡萄牙航海家佩德罗卡布拉尔抵达巴西。他将这片土地命名为圣十字架，并宣布归葡萄牙所有。由于葡殖民者的掠夺是从砍伐巴西红木开始的，红木（Brasil）一词逐渐代替了圣十字架，成为巴西国名，并沿用至今，其中文音译为巴西。 16世纪30年代葡

2016-09-02 巴西咖啡豆

台湾，在大航海时代曾被称为福尔摩沙岛Formosa，台湾大约在200年前开始种植茶树。中国大陆的茶叶制造商从中国福建省移到台湾，发现那里的土壤、气候和景观都非常适合种植茶叶。茶树一般每年从4月到12月采摘五次。台湾以精致的乌龙茶而闻名，有包种、阿里山、

2021-08-24 茶饮趋势

巴拿马城原是印第安人的一个渔村，现分为古城、旧城和新城三部分，人口83万，是一座历史悠久的著名都市。 公元1513年，航海家巴博亚从大西洋登上美洲中部大陆，当他在一座山上察看地势时，忽然在望眼镜里看见了太平洋，马上意识到这块地方在地理上具有重要意

2016-08-12 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据估价，星巴克的logo价值千万美金 相信大家对图片里的logo都不陌生 星巴克的logo并非从一开始就是我们今天所看到的图案， 星巴克logo的最初草图 星巴克 logo 是经历了几十年的进

2018-10-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚这个国家的全称叫做哥伦比亚共和国，位于南美洲，和巴西比邻。它的名字其实是源于带领欧洲人发现美洲的着名航海家哥伦布。 哥伦比亚咖啡的种植历史可以追溯到十六世纪西班

2019-09-18 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡会成为世界的饮品，是伴随大航海时代17~19世纪，历经三百年将咖啡豆、咖啡苗栽植于世界各地，其中荷兰、法国将咖啡豆带往殖民、新开发的地区加勒比海、中美洲、南美洲，19世纪

2019-04-03 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1494年哥伦布第一次登上牙买加岛时，在他的航海日记中写到，这是一个清澈明丽的绿色岛屿，崇山峻岭直达天际，真是令人百看不厌。 牙买加岛被加勒比海环绕，每当晴朗的日子，灿烂的

2018-09-14 牙买加咖啡