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咖啡庄园

怎样拼配出深度烘焙，豆子较为焦黑油亮，香气扑鼻的咖啡

胶囊咖啡机子永远做出的是同一标准的香味。但是手工咖啡最迷人是刚开封的头几次，新鲜扑鼻的咖啡香气，磨豆子的时候，更是香气弥漫，到了煮咖啡的时候，哗，一室飘香！等喝到嘴里，啊真是香浓醇厚，让人长叹一声，无限满足。可惜豆子保鲜期极短，如果不赶紧

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

香气扑鼻哥斯达尼加圣罗曼咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

咖啡樱桃经过手选，由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃，再进行生产处理，使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉，再利用机器根据咖啡豆密度分为3个等级，等级1和2的生豆分开进行发酵，而等级3则是品质低落的生豆。生豆在阴凉处进行发酵约24～36小时，发酵后

2016-08-31 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

香气扑鼻的哥斯达尼加圣罗曼咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

咖啡樱桃经过手选，由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃，再进行生产处理，使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉，再利用机器根据咖啡豆密度分为3个等级，等级1和2的生豆分开进行发酵，而等级3则是品质低落的生豆。生豆在阴凉处进行发酵约24～36小时，发酵后

2016-08-31 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

香气扑鼻的哥斯达尼加圣罗曼咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

咖啡樱桃经过手选，由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃，再进行生产处理，使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉，再利用机器根据咖啡豆密度分为3个等级，等级1和2的生豆分开进行发酵，而等级3则是品质低落的生豆。生豆在阴凉处进行发酵约24～36小时，发酵后

2016-08-31 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

香气扑鼻的果实甜味让人忘怀哥斯达尼加圣罗曼咖啡风味、特色、口

咖啡樱桃经过手选，由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃，再进行生产处理，使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉，再利用机器根据咖啡豆密度分为3个等级，等级1和2的生豆分开进行发酵，而等级3则是品质低落的生豆。生豆在阴凉处进行发酵约24～36小时，发酵后

2016-08-30 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

香气扑鼻，巧克力豆的果实甜味让人忘怀哥斯达尼加圣罗曼咖啡风味

咖啡樱桃经过手选，由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃，再进行生产处理，使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉，再利用机器根据咖啡豆密度分为3个等级，等级1和2的生豆分开进行发酵，而等级3则是品质低落的生豆。生豆在阴凉处进行发酵约24～36小时，发酵后

2016-08-30 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

香气扑鼻，巧克力豆的果实甜味让人忘怀的哥斯达尼加圣罗曼咖啡风

咖啡樱桃经过手选，由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃，再进行生产处理，使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉，再利用机器根据咖啡豆密度分为3个等级，等级1和2的生豆分开进行发酵，而等级3则是品质低落的生豆。生豆在阴凉处进行发酵约24～36小时，发酵后

2016-08-30 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

咖啡小知识

咖啡达人分享小常识：咖啡香气生成不容易

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从推出了摇滚草莓园咖啡豆后，许多人都对这浓郁扑鼻的草莓香气感到不可思议，甚至都没想过原来咖啡豆除了一般的咖啡香气之外，还能有这么特殊又明确的风味，因此，或许购买前会有点疑惑这款豆子的

2017-10-07 咖啡小知识我要分享

埃塞俄比亚国家

梅果香气的埃塞俄比亚单品西达摩水洗风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测梅果香气扑鼻，入口后莱姆香气清新顺口，微酸点缀，淡淡可可与核果增添厚度与层次，椰枣甜度高。整体风味平顺如茶感，平衡、温和、干净。【产地】埃塞俄比亚【产区】西达摩省 Sidamo 【品种】

2017-08-26 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡文化

迷恋咖啡香气

最近越来越喜欢闻咖啡的香气，尤其是刚研磨完的咖啡粉的味道，据说咖啡的香气有一千多种，好咖啡豆的香气更是百闻不厌，各种花果香扑鼻而来，猛吸一口气，整个身心都很舒畅。我最喜欢的是耶加雪啡味，有着浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香，你

2014-09-13 咖啡文化我要分享

咖啡香气

为什么星巴克的咖啡香气这么浓郁？是否有添加咖啡味香精？

2018-01-15 咖啡香气我要分享

西达摩咖啡豆

稀少而昂贵的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何苦味，另外由于是日晒处理的豆子，还有一种发酵的时候留下的特殊的香气，或者说是酒香气，和巴厘岛有机那只豆子的香气有很类似的地方，只是没有巴厘岛那样明显查了相关资料，了解这只豆子的品质较好

2017-03-27 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

甜美可人的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何苦味，另外由于是日晒处理的豆子，还有一种发酵的时候留下的特殊的香气，或者说是酒香气，和巴厘岛有机那只豆子的香气有很类似的地方，只是没有巴厘岛那样明显查了相关资料，了解这只豆子的品质较好

2017-04-04 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

清爽特质的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何苦味，另外由于是日晒处理的豆子，还有一种发酵的时候留下的特殊的香气，或者说是酒香气，和巴厘岛有机那只豆子的香气有很类似的地方，只是没有巴厘岛那样明显查了相关资料，了解这只豆子的品质较好

2017-04-15 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

细致优雅的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

中深烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到17分钟（230摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆表面有轻微的出油，豆子呈黑棕色。豆子很轻、使用手摇咖啡磨研磨的时候阻力非常

2017-04-25 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡庄园

意式咖啡拼配、意式咖啡的拼配比例介绍

胶囊咖啡机子永远做出的是同一标准的香味。但是手工咖啡最迷人是刚开封的头几次，新鲜扑鼻的咖啡香气，磨豆子的时候，更是香气弥漫，到了煮咖啡的时候，哗，一室飘香！等喝到嘴里，啊真是香浓醇厚，让人长叹一声，无限满足。可惜豆子保鲜期极短，如果不赶紧

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

意式咖啡拼配、意式咖啡的拼配比例介绍

胶囊咖啡机子永远做出的是同一标准的香味。但是手工咖啡最迷人是刚开封的头几次，新鲜扑鼻的咖啡香气，磨豆子的时候，更是香气弥漫，到了煮咖啡的时候，哗，一室飘香！等喝到嘴里，啊真是香浓醇厚，让人长叹一声，无限满足。可惜豆子保鲜期极短，如果不赶紧

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

马拉维日晒瑰夏双重厌氧发酵处理风味怎样马拉维瑰夏源自哪里

马拉维瑰夏品种，是从埃塞俄比亚的优生古老原生品种移植过来马拉维种植，因为受地理环境和天然气候影响，其咖啡豆子外相及风味和埃塞俄比亚大不同，此微批次是日晒瑰夏，透过酒香双重厌氧二次发酵，呈现浓郁葡萄酒香风味，咖啡香气十分迷人，丰富多层次的口

2020-07-17 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

手冲咖啡多久喝完最好？冲好的咖啡防保温瓶可以放多久？为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了？

近段时间前街在网上冲浪的时候，发现了一个很新鲜的名词，叫：“预制”手冲！什么是“预制”手冲呢？当前街点开帖子一看，发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好，然后装入保温杯中。等客人点单的时候，在从保温杯中倒出来

2024-12-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚圆豆–起亚瓦鲁鲁合作社—＂93分＂风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园： Kiawamururu ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL-34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：PB 圆豆杯测报告：杯测纪录：Kiawamururu起亚瓦鲁鲁，是一个有趣的名字

2017-08-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚 AA咖啡魅可拉合作社风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：魅可拉合作社 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达杯测报告：这肯定是近年来我们喝过最好喝的肯尼亚之一，因为这实在是太棒了！

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多–赛毕利亚农场＂88分＂咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：萨尔瓦多 ■庄园：赛毕利亚农场 ■产区：Chalchuapa, Santa Ana Department ■品种：BOURBON ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB/EP 说明与冲煮建议：这是从 1870年就开始种

2017-09-02 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩G3口味风味描述庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍

西达摩G3口味风味描述庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何苦味，另外由于是日晒处理的豆子，还有一种发酵的时候留下的特殊的香气，或者说是酒香气，和巴厘岛有机那只豆子的香气有很类似的地方，只是没

2016-11-08 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡豆

各种精品/单品咖啡豆特性单品咖啡的特色

Tips:单品咖啡的特色。区别于普通常见的美式、拿铁等咖啡，精品咖啡一定是在苛刻的环境中生长，严格控制生产过程，并经过严格挑选与分级，最后经过专业细致的烘焙。其口感丰富，风味特佳、有益健康。品尝精品咖啡：可从酸/苦/甘/醇/独特风味五个方面去体会

2015-11-03 咖啡豆我要分享

咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆酸吗浅焙耶加雪啡有花果香气吗

2020-04-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识

浅焙耶加雪啡有花果香气阿拉比卡咖啡豆酸吗

2020-01-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚 AA–涅理山农场＂93分＂风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：涅理山农场 ■产区：涅理区Nyeri District ■品种：SL28 ■处理法：水洗 ■采收期：201617年杯测报告：涅理山农场东非的最早的咖啡庄园之一，建于1800年，当时还是英国殖民

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡味道的形成

一、香味咖啡最迷人之处在于扑鼻的香气，脂肪轻高热处理后会变化出份子复杂的香气。二、风味咖啡因(Coffeein)、单宁酸、糖分等综合而成。三、酸味来自果实的一种有机酸，酸度与火候成反比。四、苦味咖啡因(Coffeein)、糖分、纤维等经高热贻化作用后形

2014-08-22 咖啡知识我要分享

特别报导

清香型高山乌龙茶品质特点乌龙茶外形及汤色香气叶底颜色的特征

如何判断茶叶的质量？简单6个要领教你。观外形：茶叶形状是否均匀，是否洁净无杂物？要注意老嫩、粗细、条索、轻重。评色泽：茶叶色泽是否单纯或混杂？有没有光泽？闻茶香：茶香气以清纯为上，愈明显愈好。臭菁味、草青味；或其它之异味均非茶原味。看茶

2021-08-30 特别报导我要分享

精品咖啡豆

耶加雪夫孔加合作社小农Konga 日晒G3咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【埃塞俄比亚耶加雪夫孔加小农Konga 日晒G3 】蓝莓炸弹 Coffee Review93分！ *商品介绍孔加合作社日晒耶加品质有保证。本款日晒耶加打开麻袋，蓝莓、热带水果生豆香气随即扑鼻而来，杯中表现不

2017-09-12 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚 AA–涅理山农场＂93分＂咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：涅理山农场 ■产区：涅理区Nyeri District ■品种：SL28 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年杯测报告：涅理山农场东非的最早的咖啡庄园之一，建于1800年，当时还是英国殖民，

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

细致优雅的西达摩精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

由于等级较高，瑕疵率本身也不高，中浅焙下香气饱满浓郁，其中以蓝莓、红莓、樱桃和柑橘的香气为主体，发酵果香、酒香做为尾韵，甜感酸质丰富迷人有趣浅烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，

2017-03-27 西达摩咖啡豆我要分享

特别报导

常喝茶中香槟大吉岭红茶对身体有什么好处和坏处？什么是大吉岭茶

这种香气扑鼻的饮料由新鲜或干燥的山茶花叶子浸泡在热水中制成与咖啡并列，是过去几百年里最珍贵的饮料之一。喝茶有成千上万种不同的口味、混合和方式。大吉岭茶常被称为茶中的香槟，因为它拥有顶级的风味、香气和品

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡庄园

咖啡分类简介

产於伊索比亚，此品种的豆子较小而香气甚浓，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息，更为芳香迷人，而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味，独特的香气以及柔和的酸、甘味。巴西从盛产咖啡豆的巴西精选的极品，口感中带有较浓的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

西达摩咖啡豆

稀少而昂贵的西达摩精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

由于等级较高，瑕疵率本身也不高，中浅焙下香气饱满浓郁，其中以蓝莓、红莓、樱桃和柑橘的香气为主体，发酵果香、酒香做为尾韵，甜感酸质丰富迷人有趣浅烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，

2017-04-15 西达摩咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡怎么喝曼特宁咖啡风味感受介绍享受咖啡三步曲

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地介绍印尼为大型群岛国家，先天有著优秀的咖啡种植环境,每个岛屿因为地形和气候的不同都有著不一样特色,此款来自于亚齐省的曼特宁栽种于四周环绕塔瓦湖的Gayo山脉，也是最主要的曼特宁产区

2017-12-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲为什么是两杯耶加雪菲水洗和日晒哪种更具有诱惑力

2020-02-10 咖啡知识我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

红樱桃咖啡烘焙参数风味描述以及杯测回馈咖啡豆红樱桃 g1

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天烘焙了一款埃塞俄比亚新产区咖啡豆- 红樱桃计划 -日晒西达摩班莎合作社 G3 烘焙参数- （1）170g生豆，190度下锅，定温在200度。（2）控制在8分钟时达到160度。（3）一爆后二分钟下锅（一爆密

2017-12-28 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡特点介绍

圣多斯巴西：圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口，首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。它的口感口味温和而滑润，低酸低苦，淡淡的甜味，柔和的青草香味。通常是众多咖啡爱好者最钟情的选择。哥伦比亚咖啡: 香气浓郁而厚实，带有明朗的优

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆是什么特点产地风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) yirgacheffe 关于耶加雪菲（Yirgacheffe）？耶加雪菲生长于伊索比亚西南部的西达莫产区，咖啡豆属于中小颗粒，生豆颜色呈现淡淡黄绿色，豆型完整漂亮，在东非的精品咖啡中具有一定的代表地位。现在

2017-06-01 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆烘焙程度风味描述特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷?旱灾?内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产国。埃塞俄比亚

2017-06-01 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆种植特点种植品种分级产地

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于耶加雪菲（Yirgacheffe）？耶加雪菲生长于伊索比亚西南部的西达莫产区，咖啡豆属于中小颗粒，生豆颜色呈现淡淡黄绿色，豆型完整漂亮，在东非的精品咖啡中具有一定的代表地位。现在在ECX的制度之

2017-06-05 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲柯契尔产区信息风味描述处理法特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔（Kochere）是位于耶加雪菲东南方约25公里的一个小产区，收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农，是集合为数众多的咖啡小农民个体组成，这些小农民的咖啡农耕种面积平均约1公顷，种植海拔高度

2017-06-01 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲迷雾山谷咖啡豆介绍风味描述处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于迷雾山谷（Misty Valley）？生长于迷雾山谷中，这款豆子因此有了个美丽的名子。在埃塞俄比亚西达莫省的耶加雪菲小镇上，种满了许多的咖啡树。舍去了十年前西达莫用日晒处理的方式，迷雾山谷的农

2017-06-01 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

夏威夷可娜咖啡磨粉会挥发香气吗什么品牌的咖啡粉好喝推荐

2020-01-30 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆风味特点烘焙建议产地信息产区庄园分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷?旱灾?内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产国。埃塞俄比亚

2017-06-05 耶加雪菲咖啡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述

咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑桔与花香的[地域之味]。所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬

2017-03-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

意式拼配豆

胶囊咖啡机意式拼配咖啡豆纯黑的ESPRESSO

胶囊咖啡机子永远做出的是同一标准的香味。但是手工咖啡最迷人是刚开封的头几次，新鲜扑鼻的咖啡香气，磨豆子的时候，更是香气弥漫，到了煮咖啡的时候，哗，一室飘香！等喝到嘴里，啊真是香浓醇厚，让人长叹一声，无限满足。可惜豆子保鲜期极短，如果不赶紧

2016-07-28 意式拼配豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法庄园介绍

埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产国。埃塞俄比亚咖啡可分为两大处理法 1.自然水洗处理法 2. 自然日晒处理法

2017-05-30 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡风味轮怎么看？咖啡风味是指什么？如何正确喝咖啡描述风味？

2022-07-15 咖啡知识我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 香气扑鼻 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关香气扑鼻的内容。

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