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哥斯大黎塔拉珠精品咖啡豆的蜜处理法风味变化发展
要提到哥斯达黎加咖啡,最令人着迷的就是咖啡豆的蜜处理做出来的强烈的风味,再者就是要说的是来自哥斯达黎加的音乐家系列精品咖啡豆。但在十多年前哥斯大黎加的咖啡并不是这样的。哥斯大黎加的咖啡的特殊咖啡风味是
哥斯达黎加塔拉珠圣罗曼水洗精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)该国最著名的大栽植区是靠近首都圣荷西的塔拉珠(Tarrazu)。塔拉珠产区平均纬度最高、气候、土壤条件极佳,造就塔拉珠在哥斯达黎加最著名、
2025-06-18 哥斯达黎加塔拉珠圣罗曼水洗 我要分享哥斯达黎加咖啡研究院ICAFE、咖啡品种、卡内特庄园莫扎特咖啡介绍
位于中美洲的哥斯达黎加国家是全球第14大咖啡生产国,虽然国土面积不大,但是拥有广袤的森林,肥沃的火山土壤,是一个十分适宜咖啡种植的地方。早在19世纪早期,咖啡便在哥斯达黎加种植。且该国政府十分支持咖啡
哥斯达黎加咖啡为什么甜感高?哥斯达黎加蜜处理瑰夏有什么特点
当提到甜一点的咖啡时,很多人会联想到哥斯达黎加咖啡,皆因哥斯达黎加生产的咖啡豆品质高,风味清淡纯正,香气怡人,甜感高。因此有不少人好奇,为什么哥斯达黎加的咖啡甜感高呢?前街认为,这要得益于哥斯达黎加几