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口味浓郁的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉兹默斯庄园

拉兹默斯庄园

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哥伦比亚，山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春，空气清新，沁人肺腑。哥伦比亚气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡豆，由这种咖啡豆磨制的咖啡，口味浓

2016-08-10 拉兹默斯庄园我要分享

什么是雨林联盟国际认证中国办事处

咖啡庄园

什么是雨林联盟国际认证中国办事处

在中国，RA与WWF、CAF等机构合作，在FSC认证的原则下，对合作方和相关单位中的林业工作者及相关利益主体进行教育。RA将提供主要培训专家，培训工具及材料来协助工作，快速提升当地的可持续森林经营的意识，推动中国FSC的认证进程。在RA的帮助及IKEA的资助下

2016-10-17 咖啡庄园我要分享

玻利维亚咖啡豆玻利维亚明日太阳计划介绍。

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）玻利维亚是世界上五个最多样化的国家之一，被五个国家环绕并受其影响甚深的内陆国，约有1000余万人口，占总人口约60%的印地安原住民分成36民族，印欧混血(麦士蒂索人)占26%，另外

2018-05-27 精品咖啡豆我要分享

非洲都有什么好喝的茶？非洲哪些国家有产茶叶的产区？非洲茶有什么作用与功效？

茶饮百科

非洲都有什么好喝的茶？非洲哪些国家有产茶叶的产区？非洲茶有什么作用与功效？

非洲有着丰富多样的文化，但它们都有一个共同点，那就是对茶的欣赏。茶在整个欧洲大陆的社会仪式中扮演着核心角色，无论是作为食物的点心，还是作为招待客人的表现。不同地区的茶的种类和服务风格各不相同，使非洲茶

2021-10-16 茶饮百科我要分享

走遍世界看各国咖啡文化的区别在每个国家的咖啡馆

咖啡小知识

走遍世界看各国咖啡文化的区别在每个国家的咖啡馆

世界经验允许谦卑和欣赏多样性。当一个人走遍世界，你就可以尝试独特的咖啡，从它的种植，烤，和准备。迪拜在去迪拜的旅途中，我尝试了真正的土耳其加工咖啡。由于制备的咖啡的煮沸过程，浓厚而丰富，但有许多苦涩回味。其实我不得不到星巴克那里去买一

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

抗叶锈病的咖啡品种有哪些？咖啡叶锈病的防治及危害对经济的影响

精品咖啡豆

抗叶锈病的咖啡品种有哪些？咖啡叶锈病的防治及危害对经济的影响

在巴西首次出现咖啡锈病时，美洲几乎所有的咖啡，甚至几乎所有商业生产的咖啡，都可以追溯到 1713 年在路易十四国王温室中种植的一棵树。商业咖啡生产的遗传一致性构成（并将继续构成）毁灭性流行病的巨大潜在风险。一段时间以来，人们已经知道野生咖啡物种

2021-07-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学饮用黑咖啡的咖啡杯的讲究

咖啡杯

精品咖啡学饮用黑咖啡的咖啡杯的讲究

一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能阅读些什

2015-01-04 咖啡杯我要分享

玻利维亚咖啡风味庄园产区介绍玻利维亚精品咖啡豆

玻利维亚咖啡

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耶加雪夫区的哈玛合作社可与之比拟,两者的香气,同样显著,不同的是,Takesi具有一脉相传的玻利维亚冠军风味,那多样的花香与甜香草,格外出众、难忘。 Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉

2016-07-19 玻利维亚咖啡我要分享

云南小粒咖啡豆特征风味描述处理法口感特点精品咖啡豆介绍

云南小粒咖啡花果山

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云南小粒咖啡豆特征风味描述处理法口感特点精品咖啡豆介绍云南咖啡是按照大产业的要求来进行规划的。从科研、种植，初级加工，存储，烘焙以及深加工构成了完整的体系。标准制订早在10多年前已经完善。按照这个标准组织生产，生豆贸易已经实现同国际接轨，并

2016-10-27 云南小粒咖啡花果山我要分享

手冲埃塞日晒咖啡有什么风味西达摩日晒英雄咖啡分享

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚日晒咖啡、水洗咖啡特点简介西达摩不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，高地，高原，山谷和平原，地形多样化，且该地地质属于养

2019-12-21 咖啡知识我要分享

为什么雨林联盟认证的咖啡很重要雨林联盟认证咖啡有哪些好处

咖啡

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咖啡的价格是多少？当谈到你的底线和满足日常喝咖啡的习惯时，除了咖啡的成本之外，我们还需要考虑其他一些事情。具体来说，咖啡豆对环境的影响、工人的条件、咖啡如何从田间转移到杯子等等。前街咖啡认为，无论是在家制作还是花钱请咖啡师来做，都应考虑

2021-09-06 咖啡我要分享

SL28风味的独特迷人之处 SL28名称来源含义

咖啡豆

SL28风味的独特迷人之处 SL28名称来源含义

新鲜加工的SL-28和SL-34豆子。 [ 照片：Flickr上的反文化咖啡 ] 咖啡植物之间的遗传多样性是最刺激所有条纹的咖啡品尝者之一。尽管阿拉伯咖啡种类的基因库在埃塞俄比亚以外地区已经变得越来越浅，至少有一种类型的咖啡是一种令人兴奋的咖啡：如果你没遇到它

2017-11-17 咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡庄园雪脉庄园玻利维亚咖啡风味口感特点简介

雪脉庄园

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玻利维亚精品咖啡之一记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的

2017-02-24 雪脉庄园我要分享

咖啡配紫陶，是不是别有一番风味呢？

精品咖啡学

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现在咖啡在中国城市越来越普及，喜欢喝咖啡和会享受咖啡的人也越来越多，因为咖啡背后的文化是一种小资情结，许多国人喝咖啡其实是喜欢那种高大上，绅士般的小资情调。说到喝咖啡，杯子的选择也是多种多样，目前人们常用的杯子中，却是有许许多多不适合用来

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

拥有较多优秀庄园的玻利维亚精品咖啡风味口感庄园产区介绍

玻利维亚咖啡

拥有较多优秀庄园的玻利维亚精品咖啡风味口感庄园产区介绍

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。以

2016-07-14 玻利维亚咖啡我要分享

哥伦比亚娜玲珑产区介绍以及咖啡风味特定描述

精品咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑产区介绍以及咖啡风味特定描述

哥伦比亚娜玲珑产区而哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候，这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是，哥伦比亚不像巴西，它不必担心霜害。哥伦比

2019-06-10 精品咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡庄园雪脉庄园介绍玻利维亚咖啡风味口感特点介绍

雪脉庄园

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2016-07-19 雪脉庄园我要分享

萨尔瓦多Santa Ana圣安娜咖啡产区Finca Santa Elena圣伊莲娜庄园

萨尔瓦多国家

萨尔瓦多Santa Ana圣安娜咖啡产区Finca Santa Elena圣伊莲娜庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣伊莲娜庄园是萨尔瓦多位于高海拔又悠久少数几个庄园之一，已经是第三代庄园主经营。咖啡栽种经验丰富，理念是维护环境多样性原则，维持著原始原生林的环境，有些老树种虽然结

2018-07-06 萨尔瓦多国家我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆故事-埃塞俄比亚咖啡豆分级与瑕疵率的关系

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在所有的咖啡产区里，大家最不陌生的就是埃塞俄比亚了，因为这是公认的咖啡发源地。起初在这里咖啡果实是被人们当作水果而不是饮品。埃塞俄比亚咖啡豆口感十分多样，由柑橘、花

2018-09-13 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡用品精致咖啡杯的多重讲究

咖啡杯

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有人说，一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能

2014-09-22 咖啡杯我要分享

哥伦比亚豆的起源故事与品牌和营销有关

咖啡知识

哥伦比亚豆的起源故事与品牌和营销有关

哥伦比亚咖啡从一开始就是Sagebrush的主食。我继续在网站上提供它们，因为它们功能多样，饮用非常顺畅，而且经常卖得很好。如果你喝咖啡，为什么你会读到这个，你很可能在你的一生中喝一杯哥伦比亚咖啡。许多餐厅供应哥伦比亚混合早餐咖啡，而且起源通常是杂

2019-02-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装

手冲咖啡

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手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装关于磨豆机：在此建议喜欢喝现磨咖啡的朋友投资一个质量可靠的磨豆机，不论电动还是手摇都要比买咖啡粉出品的质量好很多而且一般家用的价格都不是很高。关于手冲壶：手冲壶多种多样，不同品牌、不同材质、不同款

2016-12-24 手冲咖啡我要分享

意式浓缩咖啡豆的烘焙度：深烘焙？重烘焙？浅烘焙？

咖啡庄园

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意式浓缩咖啡豆的烘焙度：深烘焙？重烘焙？浅烘焙？上文提到，意式浓缩作为一种萃取方式，最大的特点是加压萃取，即水流在高压下穿过咖啡粉实现味道的萃

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

精致咖啡杯醇香的讲究有哪些?

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马塔里摩卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

马塔里摩卡咖啡

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也门所生产的咖啡豆是属阿拉比卡种，一般来说摩卡豆的体积平均较一般咖啡豆小，看起来和其它颗粒大的咖啡豆很不一样。不过，这种咖啡豆虽然颗粒较小，但它却蕴含着鲜明的特色，尤其是鲜明的果酸常在混合的咖啡中作为提味的角色，难怪它会被比喻为咖啡中的红

2017-03-17 马塔里摩卡咖啡我要分享

比顿咖啡产品信息大全_比顿咖啡价格表_比顿咖啡怎么买

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一篇很认真的比顿咖啡产品信息，希望能够帮助有需要的人： ●即饮咖啡系列 ●粒度 8.5元/罐粒度3咖啡因含量略低，加糖加奶，持续醒神3小时粒度5咖啡因含量较高，微糖，持

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

精致咖啡杯醇香的讲究有哪些?

咖啡技术

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哥伦比亚咖啡产区精品咖啡豆风味描述口感特点介绍

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2016-09-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡产量最多的国家是哪个？巴西、越南还是？墨西哥？？！

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡和茶一样，都是世界上的主流饮品，在我们中国茶是有着悠久历史的，而咖啡虽然流入中国的时间并没有茶那么长，但是做为世界上最受欢迎的饮品一种，在中国同样有着很大的市

2019-02-25 精品咖啡学我要分享

三大主要咖啡产区拉丁美洲咖啡豆产区咖啡豆品种种类特点

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2018-07-16 咖啡豆我要分享

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2019-11-27 咖啡知识我要分享

哥伦比亚精品咖啡娜玲珑省产区油和太妃糖的丰富味道

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2016-06-24 咖啡庄园我要分享

意式咖啡拼配方法意式咖啡豆介绍意式咖啡配方介绍

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加压萃取会凸显味道，比如偏酸的咖啡豆，加压萃取的话，酸味的强度会提高。上文也提到，传统意式浓缩追求的是咖啡味道的均衡。深度烘焙，通常指进入二爆阶段的烘焙，有助于降低咖啡豆本身的酸度，从而更好地实现味道的均衡。此外，意式浓缩萃取的另一大特

2016-07-30 意式拼配我要分享

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中美洲经济是以农业为主，尤以供出口等香蕉、咖啡、甘蔗等热带经济作物最重要，皆因该地区地形以高原、山地和森林为主，并拥有长达1300多千米的火山带。由于火山灰堆积，土壤肥沃，加上这里气候多样，因此在中美

2024-07-20 咖啡新闻我要分享

什么是遮荫咖啡树？遮荫咖啡好处有哪些对咖啡豆的风味特点影响

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树荫下种植的咖啡是在高大树木的树冠下种植的咖啡，这些树提供遮阳。传统上，咖啡是以这种方式种植的在天然森林树冠下如果这样做，会有很多好处。然而，增加作物产量的压力导致一些咖啡作物在减少遮荫和/或阳光直射的情况下种植，这需要更多地使用杀虫剂和非

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

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2025-06-24 秘鲁咖啡豆我要分享

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2020-01-10 咖啡知识我要分享

玻利维亚精品咖啡豆咖啡风味口感庄园产区特点介绍

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过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱，起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1975年的大霜冻严重地损害了巴西的咖啡业，而玻利维亚(Bolivia)却从中受益，迅速发展起来。玻利维亚的咖啡产地：玻利维亚咖啡在海拔180--670米的

2016-09-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯的尺寸一般分为三种

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哥伦比亚希望庄园咖啡品种产区风味精品咖啡豆

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把心情存在100％的咖啡杯里

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高品位的哥伦比亚希望庄园咖啡品种产区风味口感介绍

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星巴克的选豆生态学：用采购实现永续经营

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2019-03-02 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡品种与混种咖啡有什么区别混种会取代传统品种吗？

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2021-07-08 咖啡我要分享

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2018-09-27 咖啡品牌我要分享

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