湿刨了解更多有关湿刨的内容_咖啡网 06月10日更新

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编辑最后更新 2025年06月10日搜索湿刨的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关湿刨的内容。

咖啡豆湿刨处理法介绍_咖啡豆湿刨法的特点_湿刨法咖啡好喝吗

咖啡处理法

咖啡豆湿刨处理法介绍_咖啡豆湿刨法的特点_湿刨法咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天小编再向大家介绍一种大家不大常听过的一种处理法。 ●湿刨法（Giling Basah）这是一种专属印尼和周边两三咖啡产国的咖啡处理法，Giling Basah是印尼语，直译为湿条件下刮去

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

印尼咖啡豆为什么要用湿刨法_湿刨法咖啡豆的风味如何

咖啡处理法

印尼咖啡豆为什么要用湿刨法_湿刨法咖啡豆的风味如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否真正了解湿刨法的含义？印尼这个国家全年的湿度都在70%-90%，在某些地区常有台风而且每年的降雨量超过2000毫米。印尼出产的咖啡为何次品率较高？大自然又是如何赋予了它们

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

缔造曼特宁之味的湿刨法是如何操作的？为什么湿刨被称为半水洗处理？

咖啡知识

缔造曼特宁之味的湿刨法是如何操作的？为什么湿刨被称为半水洗处理？

每每谈论起印尼，人们总会提及当地最为出名的咖啡-「曼特宁」。曼特宁无与伦比的地域风味，以及沉稳的口感特色，直接让它与当时的巴西、哥伦比亚等其他产区的深烘豆子区分开来，给上个世纪的人们留存了一个美味的遐

2024-04-01 咖啡知识我要分享

咖啡湿刨法风味是什么？印度尼西亚的湿刨处理法是什么？

咖啡处理法

咖啡湿刨法风味是什么？印度尼西亚的湿刨处理法是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在世界各地的咖啡产区有很多不同形式的生豆处理方法。在印尼，在其独有的极端的湿度环境下，他们会采用湿刨处理法。在肯尼亚、卢旺

2024-12-02 咖啡处理法我要分享

湿刨法的咖啡豆怎么喝_湿刨法和三段干燥的关系_什么是湿刨法

咖啡处理法

湿刨法的咖啡豆怎么喝_湿刨法和三段干燥的关系_什么是湿刨法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡界来说，曼特宁是个蛮特别的存在。它的名字既不是来源于产地，也不是豆种，而是来自于一次语言交流产生的误解。这个故事大概是这样的，二战，日本占领印尼期间，一个日本

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

曼特宁咖啡豆湿刨法过程咖啡豆湿刨法的处理方式赋予特殊风味

咖啡知识

曼特宁咖啡豆湿刨法过程咖啡豆湿刨法的处理方式赋予特殊风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印尼湿刨法介绍印尼的咖啡并不送到处理厂统一处理，而是咖农在自家的铁罐中发酵一夜或几天，就卖给当地收购湿羊皮外壳生豆的回收站，而这时候咖啡豆内部的水分为百分之35~40

2020-03-02 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡豆湿刨法处理风味特点湿刨处理法与水洗处理法区别

咖啡知识

曼特宁咖啡豆湿刨法处理风味特点湿刨处理法与水洗处理法区别

导读品尝过曼特宁咖啡，都会被曼特宁那种草本的香气所震撼到。而形成这独特的风味又与印尼所独特的咖啡处理工艺湿刨法有什么联系呢！湿刨法有什么特别之处？其实从名字上也能看出端倪，湿刨之意是指在咖啡生豆未曾干

2023-02-11 咖啡知识我要分享

印尼湿刨法曼特宁咖啡豆特点故事

精品咖啡豆

印尼湿刨法曼特宁咖啡豆特点故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼湿刨法适合用什么豆子？什么是湿刨法？湿刨法曼特宁的特性？湿刨法是苏门答腊处理方法，常见的水洗、日晒法是等到咖啡豆脱水变硬，含水率在1213%时，才磨掉果壳；而苏

2018-07-29 精品咖啡豆我要分享

湿刨法英文怎么写_咖啡豆湿刨法Giling Basah还是Wet Hulling？

咖啡处理法

湿刨法英文怎么写_咖啡豆湿刨法Giling Basah还是Wet Hulling？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法。这是一种专属印尼和周边两三咖啡产国的咖啡处理法，Giling Basah是印尼语，直译为湿条件下刮去硬壳。它还有另外一个英文名，叫做Wet Hulling。国内对这个词的最早翻译出

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

印尼湿刨法的好处是什么曼特宁咖啡豆湿刨处理法可以稳定出品

咖啡处理法

印尼湿刨法的好处是什么曼特宁咖啡豆湿刨处理法可以稳定出品

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法是苏门答腊处理方法，常见的水洗、日晒法是等到咖啡豆脱水变硬，含水率在12~13%时，才磨掉果壳；而苏门答腊由于气候潮湿，当地农民便因地制宜，发明了湿刨法，湿刨法是在

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

湿刨法与湿处理的区别_曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

咖啡处理法

湿刨法与湿处理的区别_曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法与湿处理是求同存异的关系？在传统的湿处理方法中，新鲜的咖啡樱桃将其果肉（Pulped）除去，并留在混凝土水池中发酵一夜，进行酸化和果胶分解的过程。接下来，带有羊皮纸的

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

印尼特有的咖啡处理方法，湿刨法与常规处理法差异在哪里?

咖啡知识

印尼特有的咖啡处理方法，湿刨法与常规处理法差异在哪里?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与其他处理法所不同的是,湿刨法在印度尼西亚所创立,而当下主要使用湿刨法的咖啡产国也只有印度尼西亚,可以说这是一种为印尼而量身定做的咖啡处理法. 但是这种神奇的处理法是如何诞

2019-10-08 咖啡知识我要分享

印尼湿刨法咖啡豆风味特点故事

精品咖啡豆

印尼湿刨法咖啡豆风味特点故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼那些豆子用湿刨法？湿刨法凸显什么风味？什么是湿刨法？湿刨法（Wet-Hulling），也就是在生豆晒到一半、仍在含水率高达 30%50% 的时候，就先进行种壳刨除，然后再继续

2018-07-29 精品咖啡豆我要分享

湿刨法和水洗的区别在哪里？印尼咖啡豆湿刨法处理过程风味特点表现

咖啡处理法

湿刨法和水洗的区别在哪里？印尼咖啡豆湿刨法处理过程风味特点表现

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆是咖啡属植物的种子，咖啡属植物的果实大小类似樱桃，又叫咖啡樱桃，咖啡豆即为其中的核果。将咖啡豆烘焙加工后再磨碎成咖啡

2023-04-01 咖啡处理法我要分享

曼特宁湿刨法详细介绍，湿刨处理法咖啡豆有什么特点？湿刨处理法起源故事。

咖啡知识

曼特宁湿刨法详细介绍，湿刨处理法咖啡豆有什么特点？湿刨处理法起源故事。

湿刨处理法是印度尼西亚传统的处理法，湿刨法处理的咖啡通常醇厚度非常的高，低酸，苦味非常浓郁，个性鲜明。之所以使用这种处理法是因为印度尼西亚潮湿多雨的气候，降雨非常的频繁，年均湿度高达70%-90%,缺

2023-02-20 咖啡知识我要分享

咖啡处理法，湿刨法

咖啡处理法

咖啡处理法，湿刨法

提到印尼，就立刻会联想到咖啡圈的硬汉曼特宁，其特点是酸度低、醇厚度高、具有略微草药味与木质味。水土环境是影响它的重要原因，但更重要的是印尼特有的传统咖啡处理法：湿刨法。在详细讲解时湿刨法之前，我们先复习一下咖啡的结构。胚芽胚乳银皮羊

2017-07-17 咖啡处理法我要分享

湿处理法和湿刨法的区别，苏门答腊的独特Wet-Hulling处理方式

咖啡知识

湿处理法和湿刨法的区别，苏门答腊的独特Wet-Hulling处理方式

苏门答腊咖啡 2016年7月，我和Ken Davids做了一次有27支苏门答腊咖啡的杯测，此次杯测为我打开了一个全新的咖啡风味的世界。我专业做咖啡杯测时间不到一年。因为我在食品和葡萄酒写作方面的背景，进入咖啡世界应该不是件难事。当然，我需要接受咖啡杯测专业

2017-09-06 咖啡知识我要分享

印尼陈年曼特宁湿刨处理法咖啡豆特点故事

精品咖啡豆

印尼陈年曼特宁湿刨处理法咖啡豆特点故事

陈年曼特宁为什么用湿刨处理法？湿刨法处理的豆子是怎样的？产区简介亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个着名的品名，苏门答腊曼特宁DP一

2018-05-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡湿刨法是什么处理法曼特宁咖啡湿刨法咖啡处理法

亚洲咖啡

咖啡湿刨法是什么处理法曼特宁咖啡湿刨法咖啡处理法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）半水洗法（Semi washed method）半水洗法，也叫做湿剥法或湿刨法。和其他处理法不同之处在于，过程中并不会直接将咖啡豆晒到含水率1112%的程度，而是先晒到含水率约3035%时就脱去

2019-05-21 亚洲咖啡我要分享

苏门答腊“湿刨法”是怎样一种生豆处理法？湿刨法咖啡豆正确喝法

咖啡处理法

苏门答腊“湿刨法”是怎样一种生豆处理法？湿刨法咖啡豆正确喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡生豆处理法的世界里，一些词汇已经耳熟能详，比如日晒、水洗不论是否有机会走访产区，了解咖啡生豆的处理法可以更好得指导我们消费端的操作，比如焙炒、冲煮，在品尝中感知

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

西爪哇湿刨法、曼特宁湿刨法和苏拉维西湿刨法三种各有什么区别

精品咖啡豆

西爪哇湿刨法、曼特宁湿刨法和苏拉维西湿刨法三种各有什么区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西爪哇省，是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段，北临爪哇海，南滨印度洋，包括近海岛屿，面积46，300平方公里，爪哇的气候类型为热带雨林气候，终年炎热而潮湿。沿北部海岸的平原地带温度最高，

2017-12-08 精品咖啡豆我要分享

印尼咖啡豆湿刨法介绍

咖啡处理法

印尼咖啡豆湿刨法介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提到印尼，就立刻会联想到咖啡圈的硬汉曼特宁，其特点是酸度低、醇厚度高、具有略微草药味与木质味。水土环境是影响它的重要原因，但更重要的是印尼特有的传统咖啡处理法：湿刨法。湿刨

2017-07-24 咖啡处理法我要分享

苏门答腊湿刨法曼特宁带来好风味！

精品咖啡豆

苏门答腊湿刨法曼特宁带来好风味！

苏门答腊湿刨法每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用的水大多数都会是山泉水。 1、咖啡果去皮，将带壳豆

2017-10-13 精品咖啡豆我要分享

印尼咖啡豆为什么要用湿刨法_咖啡豆湿刨法的完整处理步骤

咖啡处理法

印尼咖啡豆为什么要用湿刨法_咖啡豆湿刨法的完整处理步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多朋友对湿刨法充满了好奇，想知道湿刨法咖啡豆和传统的水洗、日晒处理法有什么区别，其实之前也讲过具体的处理方式，今天就再来系统的讲一下湿刨法的前世今生。 ●苏门答腊咖

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

苏门答腊湿刨法咖啡豆特点_印尼湿刨法与水洗和日晒咖啡的区别

咖啡处理法

苏门答腊湿刨法咖啡豆特点_印尼湿刨法与水洗和日晒咖啡的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每年35月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

印尼咖啡豆湿刨法对曼特宁有什么影响？曼特宁为什么要用湿刨法？

咖啡处理法

印尼咖啡豆湿刨法对曼特宁有什么影响？曼特宁为什么要用湿刨法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡最常见的四种处理方法湿刨法（Wet-Hulling），也就是在生豆晒到一半、仍在含水率高达 30%50% 的时候，就先进行种壳刨除，然后再继续放著晒干，以便解决干燥时间过长的困

2018-01-13 咖啡处理法我要分享

曼特宁咖啡豆湿刨法是什么风味？曼特宁生豆湿刨法有什么特点？和

精品咖啡豆

曼特宁咖啡豆湿刨法是什么风味？曼特宁生豆湿刨法有什么特点？和

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡豆湿刨法是什么风味？曼特宁生豆湿刨法有什么特点？和水洗法有什么区别？咖啡豆原是咖啡树果实里的种子，如上图，我们所喝的咖啡是由最内部的咖啡生豆烘焙而成。

2018-07-29 精品咖啡豆我要分享

湿刨处理法咖啡豆和半日晒处理法咖啡豆有什么区别，湿刨处理法咖啡豆有什么特点？

咖啡知识

湿刨处理法咖啡豆和半日晒处理法咖啡豆有什么区别，湿刨处理法咖啡豆有什么特点？

湿刨处理法咖啡豆是印度尼西亚咖啡的一种处理法，这里介绍一下湿刨法的具体过程：咖农先将成熟的咖啡果实采摘下来，放进水槽里利用浮选把杂物和未成熟的咖啡果实去除。然后使用去皮机将果肉和果皮去除，保留内果皮和

2021-10-26 咖啡知识我要分享

印尼特色咖啡处理法，湿刨法

咖啡处理法

印尼特色咖啡处理法，湿刨法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法的出现与印尼的气候条件以及历史背景有关，当地语言中也被称为Giling Basah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。从自然环境因素考虑因为印尼常年湿度较高，如果按照正常的水

2019-07-05 咖啡处理法我要分享

印尼黄金曼特宁湿刨法咖啡豆特点故事

印尼PWN 黄金曼特宁

印尼黄金曼特宁湿刨法咖啡豆特点故事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法，又称湿脱壳法 Wet Hulling，在当地语言中也被称为Giling Basah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看，湿刨法与湿处理（水洗处理法）很相似，然而，这两种处理方式的杯测风味截然

2017-10-11 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

咖啡豆湿刨处理法全过程操作步骤_苏门答腊曼特宁咖啡豆湿刨法

咖啡处理法

咖啡豆湿刨处理法全过程操作步骤_苏门答腊曼特宁咖啡豆湿刨法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法加工处理的湿刨法咖啡豆是印尼苏门答腊咖啡的传统，按印尼精品咖啡协会(SCAI)的主席称Semi-washed Wet hulled，这里将它的具体操作步骤拆分如下： ●第一步：采收每年3到

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

曼特宁独有的湿刨法你了解多少？

咖啡处理法

　曼特宁独有的湿刨法你了解多少？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在精品咖啡界，曼特宁咖啡特指苏门答腊岛多巴湖区与亚齐塔瓦湖所产的阿拉比卡。曼特宁咖啡低酸、低甜、高醇度，以其辛香浑厚的口感，及其充满狂野气息的风味为人所称道。水土、品种都是成就其特殊风味的要因

2019-02-21 咖啡处理法我要分享

苏门答腊湿刨法是什么？咖啡豆湿刨法的特点介绍（Wet hulled）

咖啡处理法

苏门答腊湿刨法是什么？咖啡豆湿刨法的特点介绍（Wet hulled）

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2018-09-21 咖啡处理法我要分享

什么是刨湿法处理特点印尼曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

咖啡知识

什么是刨湿法处理特点印尼曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

湿刨法又是什么样的一种处理方式呢？具体程序又是怎样的呢？湿刨法，又称为湿脱壳法（WetHulling），在当地语言中也被称为GilingBasah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看，湿刨法

2024-04-05 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁湿刨法的风味和特点-详细的曼特宁咖啡豆湿刨法步骤

咖啡处理法

黄金曼特宁湿刨法的风味和特点-详细的曼特宁咖啡豆湿刨法步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）草本药材，强烈回甘，扎实醇厚的口感。这是黄金曼特有的香气。然而我发现，十分多人喜欢曼特宁，但却大部分人并不了解黄金曼以及其

2023-02-20 咖啡处理法我要分享

苏门答腊湿刨法是什么为什么苏门答腊咖啡大多数是湿刨法

咖啡处理法

苏门答腊湿刨法是什么为什么苏门答腊咖啡大多数是湿刨法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊咖啡以其迷人的杉木草本气息、独特的香料风味令人着迷，而这样一款在咖啡地图上独一无二的咖啡，你知道它们真实的生长环境吗？苏门答腊岛位于赤道线上，全岛上大部分被热

2019-02-03 咖啡处理法我要分享

苏门答腊咖啡怎么样苏门答腊半水洗咖啡特点介绍

咖啡知识

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2019-11-25 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁的风味特点介绍什么叫PWN 湿刨法叫啥

精品咖啡豆

黄金曼特宁的风味特点介绍什么叫PWN 湿刨法叫啥

PWN 黄金曼特宁 PWN Golden Mandheling 国家：印度尼西亚等级：G1 3次手选公司：PWN 产区：苏门答腊岛处理方式：湿刨法海拔：11001600米风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草药【 PWN 黄金曼特宁】市面上曼特宁真的有很多名字，林东曼特宁，黄金曼特

2019-05-03 精品咖啡豆我要分享

湿刨处理法赋予曼特宁何种特点苏门答腊湿刨法独特的草本味

咖啡知识

湿刨处理法赋予曼特宁何种特点苏门答腊湿刨法独特的草本味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印尼湿刨法介绍通常来说，咖啡产国都是旱季与雨季分明。对于咖啡这种靠天吃饭的农作物来说，下雨天决定了咖啡开花结果的时间段。但是，如果跟印度尼西亚一样，一年四季都是

2020-03-02 咖啡知识我要分享

哪些豆子用湿刨法最好喝？曼特宁湿刨法应有的味道是什么？

咖啡处理法

哪些豆子用湿刨法最好喝？曼特宁湿刨法应有的味道是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼几个大岛的咖啡都非常著名，包含：苏门答腊、爪哇、苏拉维西、峇里岛等。苏门答腊岛闻名的咖啡豆─曼特宁让大家最为熟悉，以我们试豆的经验来看，属林东省（Lintong）及亚齐

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

咖啡处理法湿刨法就是水洗处理法？湿刨法具体程序又是怎样的呢？

咖啡处理法

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2019-12-13 咖啡处理法我要分享

苏门答腊湿刨法是怎样的？手冲、爱乐压、虹吸曼特宁，哪个好？

精品咖啡豆

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苏门答腊湿刨法每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用的水大多数都会是山泉水。 1、咖啡果去皮，将带壳豆

2017-10-13 精品咖啡豆我要分享

曼特宁湿刨法介绍印度尼西亚曼特宁湿刨处理法风味特点

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）湿刨法是什么处理法？曼特宁咖啡豆湿刨法凸显什么风味？湿刨法有什么特点？湿刨法（Wet-Hulling），也就是在生豆晒到一

2021-11-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆有多少种处理方式湿刨法和半水洗

咖啡豆

咖啡豆有多少种处理方式湿刨法和半水洗

咖啡豆有多少种处理方式湿刨法和半水洗湿刨法也因为制作过程中刨掉了种壳而让豆子直接接触空气，咖啡豆遭受霉菌、真菌等污染的几率也大大增加。制作过程中管控失当，就有可能造成咖啡豆乏味或风味恶劣，霉豆等瑕疵豆远高于广泛使用的水洗与日晒法 1、咖啡果

2017-01-12 咖啡豆我要分享

咖啡豆红宝湿刨法-哥仑比亚绿宝石咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

咖啡豆红宝湿刨法-哥仑比亚绿宝石咖啡豆

咖啡豆红宝湿刨法-哥仑比亚绿宝石咖啡豆湿刨法对全球的咖啡行业意义并不比蜜处理

2016-12-20 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡湿刨法有什么风味印尼湿泡法咖啡豆有什么特点湿刨法是什么

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是咖啡的精制方式? 我们平时说的咖啡豆，其实是种子；咖啡的果实则被称为咖啡樱桃果(Coffee Cherry)。? 咖啡豆不是豆？那是.... 每个咖啡樱桃果里面有两颗咖啡豆，只有5%的咖

2018-09-03 咖啡处理法我要分享

印尼老虎曼特宁|独特的处理法-为什么要用湿刨法？

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ache Sumatra Tiger Mandheling 亚齐苏门答腊老虎曼特宁产区：亚齐品种：Caturra、Typica、Sidikalong 土壤：火山土壤海拔：1500m 处理方式：湿刨法 01|产区介绍印尼是一个群

2018-09-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼苏门答腊曼特宁处理法-湿刨法这种处理法有手磨特点

咖啡处理法

印尼苏门答腊曼特宁处理法-湿刨法这种处理法有手磨特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼国土从西到东，一万七千多个大大小小的岛屿，翡翠般散落在地球赤道线上。印尼咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛及峇厘岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有

2019-08-27 咖啡处理法我要分享

印尼黄金曼特宁与湿刨法的故事_湿刨法的咖啡豆怎么喝？

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在精品咖啡界，曼特宁咖啡以其辛香浑厚的口感，及其充满狂野气息的风味为人所称道。水土、品种都是成就其特殊风味的要因。由于当地气候非常湿润，咖啡晒干往往要比其他地区增加4

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

苏门答腊咖啡豆瑕疵率高的原因苏门答腊咖啡瑕疵风味有哪些

苏门答腊岛产区

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2018-08-13 苏门答腊岛产区我要分享

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