
编辑最后更新 2025年07月16日 搜索 解答 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关解答的内容。
意式浓缩咖啡萃取问题合集!压力值上不去是什么原因?为什么浓缩咖啡萃不出油脂?
前街后台又又又堆积了一些关于浓缩咖啡的萃取问题,虽然私信数量较多,但问题都是大同小异。所以,一不做二不休!今天前街就来将这些问题做个总集,简单解答一下对应的解决方式。文中会附带有对应的文章链接,大家如
制作冷萃咖啡如何选咖啡豆?什么咖啡豆适合做冷泡咖啡?
前段时间,前街分享了一篇冷萃咖啡的制作方法,后台就开始有很多小伙伴询问冷萃要如何选择豆子。那今天就跟大家分析解答一下这个问题。作为低温浸泡式萃取,随着时间的延长,酸类化合物种类会逐渐减少,因此冷萃的酸
冰手冲咖啡用什么咖啡豆合适好喝?手冲热咖啡与冰咖啡风味区别
导读手冲咖啡能很好的表现咖啡豆的风味。一般前街会推荐选择热手冲咖啡,但酷热的夏日让客人们更倾向于冰手冲咖啡。不少客人会问道,冰手冲与热冲咖啡喝起来有什么不一样呢?前街今天就来给大家解答。冰手冲与热手冲
2025-06-18 咖啡知识 我要分享滤纸是否应该打湿?不湿滤纸会对手冲咖啡造成什么影响?为什么闷蒸的水要用粉的两倍?
上个月前街分享了滤纸打湿和不打湿的区别,很多喜欢专研的朋友就注意到了文章中提及的一个要点,那就是:不湿润的滤纸会在冲煮过程中汲取咖啡液。但由于文章中一带而过的简洁回答显然没有解答到他们的疑惑,于是他们
风靡首尔的卡美罗拿铁咖啡怎么做?卡美罗是什么?焦糖咖啡制作的图文教学分享!
近日,一款名为「卡美罗拿铁」的咖啡突然掀起热潮。它不仅是出现在了大部分咖啡店的菜单上,就连各大媒体平台都被它的身影所霸榜。这款「卡美罗拿铁」到底是何种产品,能令无数人们为其疯狂?今日前街,为你解答事情
咖啡师有必要考证吗?一篇文章带你了解SCA证书与Q-Grader认证的区别
咖啡师有必要考证吗?这几乎是每一位想从事咖啡行业/已经从事咖啡行业的小伙伴都会想过的一个问题。随着这几年咖啡行业在国内快速扩展,喜欢咖啡的爱好者&咖啡师的需求也越来越多,市面上开始出现了各式各样的咖啡
单份浓缩与双份浓缩咖啡有什么区别? 意式浓缩咖啡用什么咖啡豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【前言】意式浓缩咖啡(Espresso)是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。Espresso
2025-03-08 意式咖啡 我要分享新手小白学习咖啡必须要直到的专业术语!By pass、Crema、瑰夏、花魁这都是什么?
讲道理,每个行业对待一些特定事物都会有着统一的一个称谓,这个称谓我们将它描述为「专业术语」!当然啦,咖啡也不例外。很多咖啡师或者朋友在交谈的时候,这些术语的运用可谓是手到擒来,一旦我们没有了解其中的含
母乳喂养时摄入咖啡因可能伤害婴儿
婴儿不能非常好地代谢或排泄咖啡因,所以母亲母乳喂养期间摄取咖啡因可能导致婴儿积累咖啡因和患上诸如失眠(wakefulness)和烦躁(irritability)之类的症状。
2014-08-27 咖啡知识 我要分享