精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“杀出” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
连锁咖啡杀出新路!怡客卖牧场直送“新鲜鸡蛋”

连锁咖啡杀出新路!怡客卖牧场直送“新鲜鸡蛋”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 怡客咖啡近期全面推出New Lifestyle的生活饮食新主张,引进多款精品咖啡豆一字排开的陈列,透过闻香杯让民众可以选购喜爱的咖啡豆冲泡,同时导入农场直送的新鲜鸡蛋,可外带回家自行料理。 怡客咖啡

2017-09-12 咖啡资讯

分店不断开 星巴克如何在中国杀出咖啡红海?

分店不断开 星巴克如何在中国杀出咖啡红海?

星巴克预计未来五年内,将中国市场的门店数提升逾一倍至5,000家以上。图为位于上海田子坊一家商场内的星巴克门店。 、 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国是星巴克重要的淘金地,也是奋力一搏的开发市场,每年皆为星巴克的营利成长

2017-08-30 点评

上大分!库迪联名《哪吒2》“爆改行规”?!

上大分!库迪联名《哪吒2》“爆改行规”?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说近段时间最火的IP,必属于目前突破149亿票房的动画电影《哪吒2》。这部作品在今年的春节贺岁档电影中杀出重围,深受广大观众的喜爱。电影热度飙升的同时,哪家品

2025-03-14 咖啡新闻

手冲日晒耶加雪菲糖渍果子咖啡风味描述_耶加雪菲冰手冲好喝吗

手冲日晒耶加雪菲糖渍果子咖啡风味描述_耶加雪菲冰手冲好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波精品咖啡在中国遍地开花的时候,杀出这样一支咖啡,成为继口红、高跟鞋、包包and甜品之后,深受女人们喜爱的单品耶加雪菲。 埃塞俄比亚咖啡口感十分多样,由柑橘、花香到糖

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

马伍旺饮料厂奶茶嚣张抄袭"茶颜悦色"却没有侵权?网友:哦豁,学到了!

马伍旺饮料厂奶茶嚣张抄袭"茶颜悦色"却没有侵权?网友:哦豁,学到了!

人红是非多,最近的「茶颜悦色」真的没有消停过!先是「茶颜观色」起诉「茶颜悦色」侵权,再是「茶颜悦色」起诉「茶颜观色」不正当竞争,接着又杀出了个「茶妍月瑟」告知产局不通过“侵权“的商标通过……当一个个还

2022-04-27 特别报导

一天关三家!库迪联营商:扛不住,不玩了!

一天关三家!库迪联营商:扛不住,不玩了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“咖啡行业近一年新开店89346家,净增长48508家。”窄门餐眼截止4月8日的数据透露出当下行业竞争越发激烈。要在众多竞争者中杀出重围,各品牌都需要一些新点子

2024-05-19 咖啡新闻

星巴克是如何在茶文化的故乡卖咖啡?

星巴克是如何在茶文化的故乡卖咖啡?

一个茶界纠结很久的话题:中国七万茶企为何卖不过英国一家立顿?不同的因素夹杂在一起,根本就不能同日而语。只能说可以借鉴他们的营销模式,取其长避其短。而对于一个孕育着浓厚的茶文化的中国,为何可以杀出一个星巴克,咖啡卖得如此好?中国茶就如此让外人

2015-09-11 星巴克

进击的星巴克!逼供应商“站队" !与美团点评合作推出外卖业务

进击的星巴克!逼供应商“站队" !与美团点评合作推出外卖业务

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国大陆市场是星巴克增长最快和增长潜力最大的市场,也被星巴克认为势在必得,稳操胜券,但事情总在变化,星巴克对半路杀出的瑞幸咖啡紧逼,肯定不会无动于衷。 前2天,我们发了

2018-05-13 星巴克

国外的云南普洱咖啡 咖啡常识

国外的云南普洱咖啡 咖啡常识

经过数年的积累和发展,云南咖啡的品质已经悄然在国际市场上崛起,成为了继蓝山咖啡之后国际市场青睐的高品质咖啡。 爱伲集团的咖啡情结 在普通咖啡爱好者看来,与星巴克联姻的主角爱伲集团并不广为人知,但据了解,爱伲集团是云南咖啡行业一匹快速杀出的黑

2015-04-24 咖啡知识

云南普洱咖啡 爱伲集团的咖啡情结

云南普洱咖啡 爱伲集团的咖啡情结

经过数年的积累和发展,云南咖啡的品质已经悄然在国际市场上崛起,成为了继蓝山咖啡之后国际市场青睐的高品质咖啡。 爱伲集团的咖啡情结 在普通咖啡爱好者看来,与星巴克联姻的主角爱伲集团并不广为人知,但据了解,爱伲集团是云南咖啡行业一匹快速杀出的黑

2015-02-10 爱伲

中国产的阿拉比卡咖啡 云南普洱咖啡

中国产的阿拉比卡咖啡 云南普洱咖啡

经过数年的积累和发展,云南咖啡的品质已经悄然在国际市场上崛起,成为了继蓝山咖啡之后国际市场青睐的高品质咖啡。 爱伲集团的咖啡情结 在普通咖啡爱好者看来,与星巴克联姻的主角爱伲集团并不广为人知,但据了解,爱伲集团是云南咖啡行业一匹快速杀出的黑

2014-11-26 阿拉伯咖啡

普洱咖啡媲美蓝山

普洱咖啡媲美蓝山

云南咖啡的这一突出表现,国际咖啡巨头星巴克咖啡公司与云南爱伲集团于2月6日签约成立合资公司,此举标志着云南咖啡开始步入国际最顶级的咖啡消费平台。 主力释放重要信号(附股) 机构资金流向已出现巨变! 免费的Level-2高速行情 收费软件强大功能限时免费 普

2014-04-27 咖啡资讯

萨尔瓦多咖啡历史介绍,萨尔瓦多咖啡口感风味

萨尔瓦多咖啡历史介绍,萨尔瓦多咖啡口感风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨国目前仍采用最传统遮荫树栽植法,对咖啡的提香有正面意义。二OO五年,萨国土产混血品种帕卡玛拉在超凡一杯上大显身手,让国际杯测师乱了阵脚,不知如何为高深莫测的帕卡玛拉评分,万万

2017-06-14 萨尔瓦多珠峰咖啡

全世界最大间星巴克即将在芝加哥开幕

全世界最大间星巴克即将在芝加哥开幕

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克要在芝加哥开张全世界最大的一间分店。 这间名为Chicago Roastery的星巴克总共有四层楼高,43000平方英尺,将在今年11月开张,开张会就会取代东京的地位,成为全世界最大间

2019-09-12 星巴克

肯德基改名!加码咖啡市场!

肯德基改名!加码咖啡市场!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房从去年延续到今年的咖啡价格战中,瑞幸9.9咖啡频频缩水,另一重要战力库迪也将自4月1日起上调部分城市的产品价格,由此可见价格战的几位选手都已作出撤出姿态,但KC

2024-03-31 咖啡新闻

一口食欲全无?皮爷抹茶消费评价分两极

一口食欲全无?皮爷抹茶消费评价分两极

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一到夏天,看上去清爽健康的绿色饮品一跃成为年轻人的心头好,品牌方顺势而为,纷纷推出各种抹茶饮品。这可让“抹茶脑袋”们开心不已,将市面上的抹茶产品尝试个遍。最终,

2024-06-23 咖啡新闻

寡淡似水?!星巴克新品被劝下线

寡淡似水?!星巴克新品被劝下线

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,星巴克在春雨绵绵之际推出新品“茉莉100”系列,以带有清新的茉莉花香的咖啡给众多用户带去春天的气息。新品与上月中旬推出的情人节限定“玫瑰20”同属于“真味

2025-03-04 咖啡新闻

过去主要卖咖啡给高级酒店和咖啡馆的illy,现在要直面消费者了

过去主要卖咖啡给高级酒店和咖啡馆的illy,现在要直面消费者了

第一步是在杭州开一家新形象店 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能对这个红底白字的方形 logo 并不陌生,这个叫做illy的咖啡品牌常出现在高档酒店的房间里或是餐饮品牌的招牌边上。 这家 84 岁的意大利家族企业面对的客户主要是企

2017-06-04 知识

“星巴克的甜蜜新对手”Godiva 将在全球开 2000 间咖啡店

“星巴克的甜蜜新对手”Godiva 将在全球开 2000 间咖啡店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡店是门好生意?近年各式品牌纷纷跨界,精品 agnes b.、Gucci,保养品 Kiehls,名车品牌 Mercedes-Benz 都曾设立咖啡店。最近,知名巧克力品牌 Godiva 也加入战局,被媒体称为

2019-05-13 咖啡资讯

白咖啡指数 用来衡量几大科技城市的生活品质

白咖啡指数 用来衡量几大科技城市的生活品质

「白咖啡指数」用来衡量几大科技城市的生活品质 别提神马双份浓缩咖啡或者卡普齐诺咖啡,现如今白咖啡才是全球时尚极客们的首

2015-11-05 咖啡资讯

除了便捷和好喝,咖啡馆当然也要看脸啊

除了便捷和好喝,咖啡馆当然也要看脸啊

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当连锁咖啡厅渐渐退去风潮, 绿色植物、风格统一的内饰 和冷静的咖啡师也开始不能被代替。 在这个步伐匆匆及眉头紧皱的时代, 大多数时候, 一杯咖啡也不仅仅是几粒咖啡豆的价值。 宅丨北京 这个开在

2017-06-06 咖啡馆

卖汽水的北冰洋哪个口味最经典?北冰洋为什么跨界茶饮店卖奶茶

卖汽水的北冰洋哪个口味最经典?北冰洋为什么跨界茶饮店卖奶茶

和咖啡的发展规模相比,茶饮规模被定义为是咖啡的10倍甚至超过咖啡10倍以上。 此前有关数据显示,2019年茶饮与咖啡市场的规模对比是6.5倍,2021年已扩大到10.9倍。 而不少老字号似乎也嗅到了这火爆的茶饮行业商机,纷纷跨界入局茶饮赛道。 上个月8月28日,国

2021-09-05 特别报导

这家精品咖啡店咖啡师底薪7000!EK、辣妈统统都有!问题是好喝吗

这家精品咖啡店咖啡师底薪7000!EK、辣妈统统都有!问题是好喝吗

9月18号晚,某知名咖啡博主发布了一段五分钟左右的视频,视频里他对某便利店旗下的精品咖啡品牌进行了测评。但其结果不尽人意,视频里可以看出拿铁咖啡放置时间过长奶泡已经坍塌。博主也解释说自己拿到手就是这样的,并非恶意诋毁。 根据视频下面的评论可以

2021-09-22 特别报导

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

目前,中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。 巨大的消费市场带来更多的机会,想要从咖啡市场中分得一杯羹,首先要做的就是搞懂市

2015-09-17 咖啡资讯

手冲咖啡滤杯选择指南 各种滤杯的特点介绍如何选择?

手冲咖啡滤杯选择指南 各种滤杯的特点介绍如何选择?

随着手冲咖啡的流行,与之配套的滤杯产业也内卷起来,早些年滤杯都不太需要选择,因为也没有太多的花样选择,锥形的、扇形的、平底的全来一个也不过300元。现在随便打开购物平台搜索“咖啡滤杯”,能做到一页内不

2022-08-24 咖啡知识

台湾十大最好喝的咖啡连锁品牌 超商咖啡种类及特点介绍

台湾十大最好喝的咖啡连锁品牌 超商咖啡种类及特点介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在这个除了薪水什么都涨的年代,即使早餐只吃馒头、午餐只吃面包,绝不能放弃的就是一杯香气扑鼻、入口蕴含丰富层次的现煮咖啡!而且非常幸运的是,满街满巷的各式咖啡店,让就算

2018-06-17 咖啡品牌

五款不同国家圆豆的对比

五款不同国家圆豆的对比

咖啡豆会因为品种、产地、等级、烘焙方式、冲泡手法等以及人们的味觉敏感度和口味喜好产生极大变化,鸟哥的杯测观点仅限于自己手上的咖啡豆和冲泡方式,风味的描述尽力客观和中式化以便啡友更容易的理解咖啡。

2025-06-28 咖啡豆

让更多人爱上咖啡,28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀

让更多人爱上咖啡,28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开始 咖啡冲煮 不过一年时间,28岁的王策即取得世界冠军宝座,如今他所出现的咖啡相关场合,总有人簇拥前来要求签名,这一切看似幸运;然而,王策在设定冲煮咖啡为职涯时,即经过

2019-03-30 咖啡新闻

让更多人爱上咖啡,28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀

让更多人爱上咖啡,28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开始 咖啡冲煮 不过一年时间,28岁的王策即取得世界冠军宝座,如今他所出现的咖啡相关场合,总有人簇拥前来要求签名,这一切看似幸运;然而,王策在设定冲煮咖啡为职涯时,即经过

2019-03-30 咖啡新闻

星巴克咖啡与爱伲“联姻” 加固在云南咖啡豆基地版图

星巴克咖啡与爱伲“联姻” 加固在云南咖啡豆基地版图

云南咖啡豆挂满枝条陈创业摄 昨日,咖啡巨头星巴克咖啡公司宣布与云南爱伲集团签约成立合资公司,再次加固在云南的咖啡豆基地版图。 新成立的合资公司将由星巴克主导经营,从云南购买并出口优质的阿拉比卡咖啡豆,并以最优加工处理技术成立咖啡豆初加工厂,

2014-06-30 爱伲

黑沃咖啡一疫成名 熟女捧黑金35店年收破亿

黑沃咖啡一疫成名 熟女捧黑金35店年收破亿

「不知道怎麽感谢辛苦的卫福部人员,才决定把打气字句印在咖啡包装上」,本土品牌「黑沃咖啡」,先前将2千个印有「你先领,我先喝咖啡」、「病毒退散,你的咖啡因我来加持」等标语的包装咖啡,送给卫福部长陈时中带领的抗疫团队,没想到竟被意外曝光而一夕爆

2020-04-19 咖啡新闻

氮气咖啡、单车叫卖…从星巴克到独立品牌,美国的冰酿咖啡大战

氮气咖啡、单车叫卖…从星巴克到独立品牌,美国的冰酿咖啡大战

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎炎夏日,手摇饮料在台湾唾手可得;从纽约吹起的冰酿咖啡风潮也在世界各地蔓延开来,走进咖啡店顺手来杯冰酿咖啡驱走闷热暑气,是美国90年代后出生的年轻人喝咖啡的新选择。 创新点:咖啡不一定要喝

2017-07-21 知识

云南潞江坝庄园日晒小粒咖啡介绍_保山小粒咖啡品牌推荐

云南潞江坝庄园日晒小粒咖啡介绍_保山小粒咖啡品牌推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于保山咖啡 保山潞江、芒宽的地理位置得天独厚,西靠高黎贡山,东与怒江为邻,西高东低,大自然的鬼斧神工,使得合理成为了世界第二大峡谷,天然的屏障又使这里形成了干热河谷气

2018-10-18 云南咖啡豆

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

新咖啡主义《咖啡 咖啡》 20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。 全球化咖啡

2014-08-28 咖啡文化

精品咖啡常识 新咖啡主义

精品咖啡常识 新咖啡主义

20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。 全球化咖啡消费热潮 全球化咖啡消费

2014-11-24 咖啡知识

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。 全球化咖啡消费热潮 全球化咖啡消费

2015-10-20 精品咖啡学

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

本文摘自铂澜咖啡学院 齐鸣《咖啡 咖啡》一书,转载必须注明住处 20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了

2015-10-16 精品咖啡学

咖啡书籍推荐 《咖啡 咖啡》

咖啡书籍推荐 《咖啡 咖啡》

本文摘自铂澜咖啡学院 齐鸣《咖啡 咖啡》一书,转载必须注明住处 20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了

2015-03-14 咖啡知识

咖啡基础常识 五款不同国家圆豆的对比

咖啡基础常识 五款不同国家圆豆的对比

鸟哥杯测声明:(咖啡豆会因为品种、产地、等级、烘焙方式、冲泡手法等以及人们的味觉敏感度和口味喜好产生极大变化,鸟哥的杯测观点仅限于自己手上的咖啡豆和冲泡方式,风味的描述尽力客观和中式化以便啡友更容易的理解咖啡。 如果你喝到的咖啡和鸟哥描述的

2015-04-21 咖啡知识

精品咖啡豆 五款不同国家圆豆的对比

精品咖啡豆 五款不同国家圆豆的对比

鸟哥杯测声明:(咖啡豆会因为品种、产地、等级、烘焙方式、冲泡手法等以及人们的味觉敏感度和口味喜好产生极大变化,鸟哥的杯测观点仅限于自己手上的咖啡豆和冲泡方式,风味的描述尽力客观和中式化以便啡友更容易的理解咖啡。 如果你喝到的咖啡和鸟哥描述的

2014-11-10 咖啡知识

保山小粒咖啡产业的缺陷_保山咖啡品牌化之路_云南保山咖啡豆排名

保山小粒咖啡产业的缺陷_保山咖啡品牌化之路_云南保山咖啡豆排名

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 保山咖啡 保山潞江、芒宽的地理位置得天独厚,西靠高黎贡山,东与怒江为邻,西高东低,大自然的鬼斧神工,使得合理成为了世界第二大峡谷,天然的屏障又使这里形成了干热河谷

2018-09-28 云南咖啡豆

云南保山小粒咖啡种植地介绍_云潞咖啡为什么便宜_保山咖啡发展现

云南保山小粒咖啡种植地介绍_云潞咖啡为什么便宜_保山咖啡发展现

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于保山咖啡 保山潞江、芒宽的地理位置得天独厚,西靠高黎贡山,东与怒江为邻,西高东低,大自然的鬼斧神工,使得合理成为了世界第二大峡谷,天然的屏障又使这里形成了干热河谷气

2018-09-26 咖啡品牌

精品咖啡的第三个浪潮 新咖啡主义

精品咖啡的第三个浪潮 新咖啡主义

20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。 全球化咖啡消费热潮 全球化咖啡消费

2014-12-31 咖啡文化

手冲咖啡萃取过度是什么意思?手冲咖啡分段萃取可以更好喝吗?

手冲咖啡萃取过度是什么意思?手冲咖啡分段萃取可以更好喝吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-手冲咖啡萃取简介可能大家对这个定义的理解还是很模糊,手冲咖啡从开始到结束都是让水快速,均匀的透过咖啡粉的过程,和浓缩

2025-09-07 咖啡知识

28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀(一)

28岁拿下世界咖啡冲煮冠军 王策公开秘诀(一)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡全球贸易量仅次于石油,毋宁是农产品的NBA,只要有赛事,就会有全球各地的职人、粉丝投以关注,一如NBA球局务必得要前锋、中锋、后卫通力合作,才能打好一场场赛事。年产量仅841公吨的台湾咖啡与

2017-08-28 咖啡竞赛

敬告咖啡“小散户”:别有事没事学巨头

敬告咖啡“小散户”:别有事没事学巨头

咖啡小散户们的弱点 先来说说小散户的弱点。 1、单店作战成本高 行业有种说法,咖啡馆要开到6家店面后,各种成本才能达到优化平衡。 也就是说,开单店的话,物流成本、人工成本、供应成本都是比较高的。 比如,租用一辆冷藏车配送1家店面每天200块,配送10家

2016-10-15 咖啡资讯

云南普洱咖啡叫响国外

云南普洱咖啡叫响国外

经过数年的积累和发展,云南咖啡的品质已经悄然在国际市场上崛起,成为了继蓝山咖啡之后国际市场青睐的高品质咖啡。 因为云南咖啡的这一突出表现,国际咖啡巨头星巴克咖啡公司与云南爱伲集团于2月6日签约成立合资公司,此举标志着云南咖啡开始步入国际最顶级

2014-04-27 咖啡资讯

狗不理跨界卖咖啡 3000万拿下高乐雅在华经营权

狗不理跨界卖咖啡 3000万拿下高乐雅在华经营权

经过两年谈判,天津狗不理集团旗下全资子公司以600万澳币拿下高乐雅咖啡在中国的特许经营权。但在咖啡消费迅速增长的中国市场,成熟品牌如星巴克、Costa等长期雄踞。从卖包子到卖咖啡,天津狗不理的跨界经营面临考验。 如果哪一天,咖啡搭配的小食组合不再是

2015-01-23 咖啡资讯

咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策,公开秘诀

咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策,公开秘诀

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「最重要的是喝那杯饮料的人,一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策,2017年世界咖啡冲煮盃冠军 咖啡全球贸易量仅次於石油,毋宁是农产品的NBA,只要有赛事,就会有全球各地的职人、粉丝投

2017-11-20 咖啡文化

众筹咖啡有毒:接连倒闭,到底错在众筹,还是咖啡馆?

众筹咖啡有毒:接连倒闭,到底错在众筹,还是咖啡馆?

众筹咖啡馆的毒有多深? 2011年8月6日,由互联网分析师许单单担任CEO的3W咖啡馆正式成立,与当时国内千千万万咖啡馆不同的是,3W咖啡馆被称作是国内首家众筹模式的咖啡馆。 据资料显示,3W咖啡的股东囊括了国内多位成功企业家、投资人、创业者、媒体意见领袖

2016-12-12 咖啡资讯