
编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 溅射 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关溅射的内容。
意式咖啡机的手柄应该如何选择?无底手柄对浓缩萃取有影响吗?
当小伙伴们购置了一台咖啡机后,自然也少不了相关的配件挑选,因为这样才能够给自己更好的萃出美味的意式咖啡!其中,最受关注的莫过于咖啡机的手柄选择方面啦,一直是分为两大派系:一派人选择拥有底部导流口的「分
咖啡布粉针有购买的必要吗?意式咖啡粉结块怎么办?咖啡粉为什么会产生静电?
不知道有没有朋友发现,最近的浓缩咖啡萃取越来越容易出现通道效应。即便使用布粉器进行了均匀的布粉,压粉时的施力也十分均匀,但在萃取时,咖啡还是容易出现溅射、产生萃取不均匀的状况。那么像这种情况其实常看前
意式咖啡的粉饼出现了孔洞?是通道效应吗?浓缩咖啡的通道效应是什么?
「通道效应」,这个词汇常常会出现在前街的文章里!那么相信,大家平时在萃取浓缩的时候,多多少少都会碰上通道效应!例如像在浓缩萃取结束后会在粉饼表面出现的些许孔洞;亦或是使用无底手柄的时候,出现溅射、水柱
意式咖啡机的无底跟分流手柄有什么区别?单份跟双份粉碗要用什么手柄?萃取浓缩哪个手柄合适?
近两天,各大知名咖啡博主都谈论起了咖啡机的手柄问题,认为无底手柄会比分流手柄更适合浓缩咖啡的萃取。而所谓的咖啡机手柄,就是用来支撑粉碗进行萃取的一个工具。无论是前街昨天谈论到的单份粉碗,还是现如今我们
意式浓缩咖啡机有底手柄与无底手柄的区别|浅析无底手柄的作用与优缺点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)简单来说无底手柄就是将粉碗底部的分流嘴和底座部分拿掉,从手柄下方能够清晰看到浓缩咖啡从粉碗中一点点的析出,落入杯中。目前的
2023-01-27 咖啡知识 我要分享什么是咖啡的通道效应?意式咖啡为什么会出现通道效应?原因是什么?如何解决?
前街文章里常常会提到「通道效应」这个词,因为在咖啡的萃取过程中,通道效应的产生都会对咖啡的味道造成一定的负面影响。而且它的触发频率并不算低!所以今天前街就来跟大家分享一下,这个通道效应到底是啥!又该如
意式咖啡机的分流手柄与无底手柄萃取espresso的区别哪个更好
以前购买的咖啡机几乎都是带有导流口的咖啡手柄,一般会有两个,一个装单份粉碗的单向导流手柄,另一个就是装双份粉碗的分流手柄,就是有两个导流嘴,把咖啡液一份为二倒入两杯咖啡中。那时候的1shot指的就是单
牙签能代替咖啡布粉针吗?什么是WDT布粉法?意式布粉器怎么用?
“哗啦啦啦天在下雨,哗啦啦啦云在哭泣,哗啦啦啦啦滴入我的心”狂风暴雨,电闪雷鸣,这种雷雨天气将会在广州持续一个星期左右。而每逢雨天的到来,浓缩咖啡的制作总是增加了许多不稳定性。因为潮湿环境会让咖啡粉在
蒸汽咖啡壶咖啡优缺点有哪些?蒸汽咖啡壶正确使用方法和注意事项。
蒸汽咖啡壶咖啡优缺点有哪些?蒸汽咖啡壶俗称摩卡壶,它是属于是意大利国民级的煮咖啡器具了,据说是每10户意大利家庭中就有8户常备摩卡壶。但在国内受众基本很少,它的优点就是它的便携性,它只需要有火源,在哪
摩卡壶要不要买最新款双阀?摩卡壶单阀与双阀区别使用指南
摩卡壶是一个非常简单就能煮出带有咖啡油脂的咖啡器具。也是很多省钱党玩意式咖啡的首选。摩卡壶于1933年就被发明出来,当时还没有现代的半自动意式咖啡机,所以那时候的摩卡壶煮出来的咖啡在当时并不差,甚至是
咖啡污渍去除利器是什么?为什么做咖啡要用到这么多抹布?奶布是什么意思?
是的,各位没看错,是五条布,不是那位已成两截的五条忄众所周知,我们在制作意式咖啡的时候常常会使用到非常多的器具进行辅助,像是布粉针、布粉器、雕花针等等。而除了在咖啡制作时使用的辅助道具以外,我们也不能
摩卡壶加冷水还是热水?摩卡壶咖啡喷溅原因?摩卡壶咖啡为什么会苦?
小巧,简单,平价,凭借着这三个优势,摩卡壶成为了不少朋友居家必备的一个咖啡器具。近些天来,有很多朋友在后台私信前街一个摩卡壶备受关注的问题,没错!就是制作摩卡壶咖啡时,该使用热水,还是冷水!众所周知,
摩卡壶的使用方法教程操作步骤比例图解 摩卡壶萃取原理咖啡粉研磨粗细参考
摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡基底的工具,因其制咖操作的便利性开始在意大利家庭中普及,后来逐渐发展成为意大利国民产品,如今已行销至全球,属于是意大利国民级的煮咖啡器具了,据说是每10户意大利家庭中就有8
摩卡壶前三次为什么不能喝 意式摩卡壶为什么会喷溅咖啡
摩卡壶是可以只放一半的咖啡粉的,不过只放一半粉制作出来的咖啡可能没有放满咖啡粉制作出来的好喝,因为如果只有一半的咖啡粉的话,水从咖啡粉中流过的阻力就会更小,萃取率就会偏低,味道就没有那么好喝了。摩卡壶
浓缩的油脂单薄是什么原因?为什么Crema会有很多大泡泡?意式咖啡不好喝的因素?
近来前街在冲浪的时候发现,有很多朋友萃取浓缩时会出现这样的状况:“萃取出来的浓缩咖啡油脂稀薄,且附带有很多显而易见的大气泡!整杯咖啡味道寡淡,口感单薄,并且因为气泡的存在导致拉花图案的美观受到了影响!
煮摩卡壶的咖啡粉是否要压实?摩卡壶咖啡粉研磨粗细度多少合适?
用摩卡壶煮咖啡时,咖啡粉是否要压实?在网上看到的摩卡壶使用方法,一种是放好咖啡粉后压实,还有一种是放好咖啡粉后轻刮表面铺平,哪一种是正确的方法,或者说两种都可以,只是煮出来的浓淡不一样?需要轻压,摩卡
2025-02-02 精品咖啡学 我要分享拿铁咖啡的做法 家里如何自制拿铁咖啡比例
做法:使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话,单杯约为7克咖啡粉)意式专用咖啡机糖浆1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡
2023-05-28 咖啡庄园 我要分享比乐蒂Bialetti摩卡壶咖啡器具品牌特点使用方法原理介绍
咖啡最早的煮法是直接将咖啡粉加水在炉上煮沸后过滤饮用。19世纪开始有人尝试使用蒸汽煮咖啡,希望能用极短的时间煮出一杯浓厚的咖啡。20世纪初,工业革命开始在世界各地发酵,意大利人打造出一个造型与声势都形
2022-12-30 咖啡机 我要分享自制拿铁为什么没有咖啡店里好喝 咖啡店零基础拿铁咖啡制作教程
为什么咖啡店的拿铁会比自己做的更好喝呢?可能是咖啡豆和牛奶不同,也可能是制作手法不同。今天来教大家咖啡店是怎么做拿铁的,拿铁咖啡可以说是咖啡店销量最好的一款产品了,拿铁咖啡的制作技能也是咖啡师必学的技
比乐蒂双阀摩卡壶煮咖啡优缺点 摩卡壶放多少咖啡粉研磨粗细度要求
比乐蒂的双阀摩卡壶有什么特别的优点呢?比起比乐蒂单阀的摩卡壶,比乐蒂双阀的摩卡壶可以制作出油脂更加丰富,浓度更高的浓缩咖啡液。缺点也非常的明显,就是双阀摩卡壶的容错率较低,一个不当制作出来的咖啡很有可