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2026年08月30日 更新
哥斯达黎加莫扎特咖啡H1豆种历史故事 手冲莫扎特咖啡冲煮手法特

哥斯达黎加莫扎咖啡H1豆种历史故事 手冲莫扎咖啡冲煮手法

前街哥斯达黎加咖啡一直是客人的心头好。音乐家系列更是好上加好,来自塔拉苏卡内庄园的莫扎咖啡品种是H1,.那H1咖啡豆种究竟是怎么来的呢?根据世界咖啡研究指出中美洲的H1咖啡具有非常高的产量和非常

2025-06-25 精品咖啡豆

特调咖啡是什么意思?特调咖啡用什么豆子做最好喝?特调咖啡用浓缩咖啡还是冷萃咖啡做?为什么特调咖啡是咖啡界的“鸡尾酒”?

调咖啡是什么意思?调咖啡用什么豆子做最好喝?调咖啡用浓缩咖啡还是冷萃咖啡做?为什么调咖啡是咖啡界的“鸡尾酒”?

调,是除了意式、单品以外,咖啡店主要售卖的第三种咖啡品类。所谓调咖啡,我们可以理解为是咖啡界的“鸡尾酒”,是通过将咖啡与各种传统或非传统的配料进行组合,创作出来的一类不同于传统咖啡的创意饮品。(咖

2025-08-15 咖啡知识

危地马拉Acatenango阿卡特南果产区介绍 阿卡特南果咖啡怎么样?

危地马拉Acatenango阿卡南果产区介绍 阿卡南果咖啡怎么样?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿卡南果 Acatenango 阿卡南果 产区生产著危地马拉最高海拔咖啡豆之一,因为邻近的火火山(Fuego)和帕卡雅火山(Pacaya)两座火山持续喷发,使得粗糙多沙的土壤富含矿物质。

2018-06-13 危地马拉咖啡豆

卡内特庄园音乐家系列咖啡豆特点故事 莫扎特咖啡风味是最好吗?

卡内庄园音乐家系列咖啡豆点故事 莫扎咖啡风味是最好吗?

音乐家系列每年的风味都不太一样,基本上都会使用卡杜拉、卡杜艾两种咖啡豆,搭配上不同果胶程度的(葡萄干)蜜处理、水洗,做出不同个性的咖啡豆,再以贝多芬、巴哈、萧邦、莫札为名。今年最新批次的音乐家系列全

2025-06-25 精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆 卡内特庄园音乐家系列巴哈莫扎特咖啡豆的区别

哥斯达黎加咖啡豆 卡内庄园音乐家系列巴哈莫扎咖啡豆的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加咖啡豆有什么点产区风味咖啡豆品种哥斯达黎加卡内庄园音乐家系列贝多芬水洗咖啡产区:塔拉珠产区(Tarrazu)

2025-08-20 精品咖啡豆

莫扎特咖啡推荐喝法 卡内特庄园音乐家系列莫扎特咖啡有什么风味

莫扎咖啡推荐喝法 卡内庄园音乐家系列莫扎咖啡有什么风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加卡内庄园莫扎CostaRicaCanetMozart独家的精蜜处理法谱出曼妙的殊风味Canet位于哥斯达黎

2025-09-30 精品咖啡豆

音乐家系列莫扎特咖啡豆口感 莫扎特咖啡豆蜜处理特点简介

音乐家系列莫扎咖啡豆口感 莫扎咖啡豆蜜处理点简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-哥斯达黎加音乐家系列莫扎介绍庄园简介:卡内庄园位於哥斯达黎加Tarrazu咖啡种植海拔最高的区域。卡杜拉品种是B

2025-06-25 咖啡知识

柠檬咖啡特调怎么做?JPG的茉莉柠檬冷萃怎么做?柠檬特调咖啡配方分享!

柠檬咖啡调怎么做?JPG的茉莉柠檬冷萃怎么做?柠檬调咖啡配方分享!

四起的蝉鸣不仅仅宣告着夏天的到来,还意味着正式步入了品尝柠檬制品的“黄金时节”。讲道理,前街可太喜欢柠檬了!虽然大多数柠檬并不适合直接食用,但它们所具备的独酸香却能为各种食品增添一丝解腻的清新,所以

2025-07-01 咖啡知识

哥斯达黎加卡内特庄园巴哈咖啡应该怎么喝?如何冲煮巴哈咖啡?

哥斯达黎加卡内庄园巴哈咖啡应该怎么喝?如何冲煮巴哈咖啡?

前几天的杯测的时候这支【哥斯达黎加巴哈】就有着不错的发酵香、莓果、热带水果、可可这类的风味,小编今天选择了几种滤杯来进行冲煮,想看看用这几种不同的滤杯来冲煮会表现出什么感觉呢?以及用哪种滤杯来冲煮的时

2025-07-02 哥斯达黎加咖啡豆

卡内特庄园音乐家系列贝多芬和莫扎特有什么区别、风味描述

卡内庄园音乐家系列贝多芬和莫扎有什么区别、风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 哥斯达黎加 卡内音乐家系列贝多芬极高海拔水洗 (Costa Rica Canet Musican Beethoven 1900M Washed) 风味叙述:甜蜜缤纷的各式水果,草莓、苹果、柠檬、葡萄、 柑橘的滋味多样展现,蜜糖和

2017-12-27 精品咖啡豆

肯特咖啡豆介绍 肯特咖啡品种印度发现的基因突变种

咖啡豆介绍 肯咖啡品种印度发现的基因突变种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-肯咖啡品种介绍 在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea),底下有至少一百个咖啡品种。 比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力

2020-03-14 咖啡知识

广州特别的咖啡店 广州前街咖啡(FrontStreet Coffee)东山口文艺范的朴素精品咖啡馆

广州别的咖啡店 广州前街咖啡(FrontStreet Coffee)东山口文艺范的朴素精品咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-自家烘焙精品咖啡 在广州,除了有欧洲风格的沙面,待字闺中的西关,朝圣者无数的石室大教堂知名的景点,最少不了的就是要数文艺菲林聚集地-东山口了。相闻一直以来都有东山少

2020-04-15 咖啡品牌

番茄特调咖啡用什么配方制作?番茄汁可以做冰美式吗?

番茄调咖啡用什么配方制作?番茄汁可以做冰美式吗?

前街,有支豆子因带着独的果香而深受不少人喜爱,无论冷饮还是热饮总能呈现出清爽多汁的酸甜感,它就是肯尼亚的阿萨莉亚,小番茄般浓郁气息便是它最标志性的点之一。最近,前街看到某品牌推出了一款番茄美式咖

2025-02-12 美式咖啡

特调咖啡和手冲咖啡的区别?特调咖啡是什么意思?特调属不属于咖啡?

调咖啡和手冲咖啡的区别?调咖啡是什么意思?调属不属于咖啡?

就目前的咖啡店来说,售卖的咖啡产品主要分为三大类!一类是十分经典的意式咖啡,一类是诠释精品概念的单品咖啡,还有一类则是以创意为主的调咖啡!众所周知,前街的门店仅售卖前两者,所以每每有路过的客人进店询

2024-10-04 咖啡知识

危地马拉咖啡豆风味口感特点 安提瓜花神咖啡豆手冲研磨度水温

危地马拉咖啡豆风味口感点 安提瓜花神咖啡豆手冲研磨度水温

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡风味的最终呈现,在于咖啡的生豆品质,在于烘焙;在于研磨度及方法手法,在于器具,温度,水质, 甚至是天气, 这些复杂因素产生的各种变化,恰恰是手冲最有趣最吸引人的

2018-08-30 精品咖啡豆

咖啡+气泡水,气泡美式咖啡特调的制作方法味道

咖啡+气泡水,气泡美式咖啡调的制作方法味道

咖啡与各种饮品的搭配早就不是新鲜事了,但这一次咖啡和汤力水的组合却火爆了instagram,发布照片的用户遍布全球,看着就清爽,感觉别适合夏天饮用!一起跟着CTI来感受下这股清新风潮,科普下几种气泡

2023-02-11 咖啡小知识

莫扎特咖啡由来手冲方法推荐 莫扎特咖啡豆葡萄干蜜处理介绍

莫扎咖啡由来手冲方法推荐 莫扎咖啡豆葡萄干蜜处理介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)音乐家系列的莫扎咖啡豆,其实在前一阵子我就已经喝过,这个缘份是由于我在咖啡风味品饮课程,认识一位新手素人烘豆师,虽说是新

2025-08-17 精品咖啡豆

哥斯达黎加贝多芬莫扎特巴哈肖邦咖啡风味特点 音乐家咖啡豆故事

哥斯达黎加贝多芬莫扎巴哈肖邦咖啡风味点 音乐家咖啡豆故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)塔拉珠--贝多芬身形短小却口感丰富多变咖啡中的少女:哥斯达黎加咖啡。主要色:风味纯净,调性甜美明亮,有着蜂蜜与麦芽的口感

2025-06-25 精品咖啡豆

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆风味特点故事 用什么参数冲煮莫扎特?

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆风味点故事 用什么参数冲煮莫扎

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加的咖啡风味属于性格活泼的美艳型,有着浓郁的花果酸香气息,风铃般清澈响亮而绵长的酸质尤其经典。咖啡种植在高海拔,甜度较高,也由于夜

2025-08-20 精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠产区、H1品种、卡内特庄园音乐家系列莫扎特介绍

哥斯达黎加塔拉珠产区、H1品种、卡内庄园音乐家系列莫扎介绍

哥斯达黎加位于中美洲,境内拥有多个海拔达2000米的高耸火山,并受太平洋和大西洋的洋流与海风对气候调节作用,全年的雨季在4月至12月。肥沃的火山土壤、高海拔种植环境和充足的雨量使得哥斯达黎加有着非常适

2025-06-26 咖啡知识

前街咖啡(FrontStreet Coffee) 危地马拉美妙庄园瓜地马拉阿卡特南果水洗波旁咖啡豆

前街咖啡(FrontStreet Coffee) 危地马拉美妙庄园瓜地马拉阿卡南果水洗波旁咖啡豆

咖啡豆详情: 国家:危地马拉 等级:SHB 产区:Acatenango 庄园:美妙庄园 处理方式:水洗 品种:波旁种 海拔:1950~2150公尺 风味:可可调,香草,杉木,香料香气,酸度活泼,口感平衡轻柔 杯测资讯SCAA : 87.0 Fragrance/Aroma : Sweet fruity aroma 8-9

2015-02-13 资讯

危地马拉薇薇特南果蓝河庄园咖啡手冲怎么冲_蓝河庄园咖啡风味特

危地马拉薇薇南果蓝河庄园咖啡手冲怎么冲_蓝河庄园咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)危地马拉咖啡薇薇南果蓝河庄园RioAzulFarm农庄名称:CoopRioAzul蓝河合作社City城市:Jacalte

2025-06-25 危地马拉咖啡豆

莫扎特咖啡的特点口感风味介绍  哥斯达黎加咖啡豆葡萄干蜜处理是什么

莫扎咖啡的点口感风味介绍 哥斯达黎加咖啡豆葡萄干蜜处理是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡馆是欧洲人传统的生活空间,奥地利作家PeterAltenberg有这样一句话:我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。这正是

2025-06-25 精品咖啡豆

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆 贝多芬和莫扎特咖啡豆风味口感区别

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆 贝多芬和莫扎咖啡豆风味口感区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加卡内音乐家系列莫扎咖啡国家:哥斯达黎加产区:Tarrazu海拔:1,650M处理法:葡萄干蜜处理等级:SHB

2025-08-12 精品咖啡豆

咖啡馆特调美式制作比例步骤教程 肯德基苹果气泡美式做法

咖啡馆调美式制作比例步骤教程 肯德基苹果气泡美式做法

提到夏日咖啡,我们总会想到冰美式、冷萃、冰滴之类的经典饮品,可毕竟当下正处于炎热酷暑的季节,人总会想吃一些能够打开味蕾的食物,然后通过寻求搭配来让黑咖啡的变得更可口,渐渐地,也就演变出了各式有趣又好喝

2025-08-13 美式咖啡

肯尼亚哪个牌子的咖啡好喝 肯尼亚aa咖啡豆特别的爱给特别的你

肯尼亚哪个牌子的咖啡好喝 肯尼亚aa咖啡豆别的爱给别的你

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-肯尼亚 尼耶里 AA介绍 肯尼亚是一个我们非常喜欢的咖啡产区,它莓果类的风味和其独的酸度表现,塑造了大家对肯尼亚的独有印象。这个冬天我们为大家带来了最新一季的肯尼亚A

2020-03-10 咖啡知识

巴拿马咖啡如何冲泡?手冲翡翠特选瑰夏咖啡用什么参数?

巴拿马咖啡如何冲泡?手冲翡翠选瑰夏咖啡用什么参数?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马咖啡的历史和市场第一批咖啡树被认为是在19世纪初由一位定居巴拿马的英国船长带来的。虽然它们最初是在沿海地区种植的,但

2025-09-10 咖啡知识

浅度中度深度烘焙的咖啡豆哪个减肥效果好 不同烘焙程度咖啡风味

浅度中度深度烘焙的咖啡豆哪个减肥效果好 不同烘焙程度咖啡风味

在整个的烘培过程中,咖啡因是唯一保持不变的物质,但是在咖啡豆中发生的巨大、复杂且尚未被人类完全了解的化学变化会导致其失重约25%,在烘培过程中,咖啡豆的颜色由绿色转为黄色,再变为棕黄色,最后变为棕色。

2025-04-27 咖啡庄园

哥斯达黎加卡内特庄园音乐家咖啡豆研磨度冲煮水温口感风味描述

哥斯达黎加卡内庄园音乐家咖啡豆研磨度冲煮水温口感风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 商品描述 |严选精挑100%阿拉比卡纯正庄园豆|采用殊烘焙曲线,香气凸显层次丰富, = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 哥斯达黎加 莫札

2017-09-18 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加精品咖啡塔拉珠产区 水洗处理法塔拉珠产区咖啡风味特

哥斯达黎加精品咖啡塔拉珠产区 水洗处理法塔拉珠产区咖啡风味

来到前街咖啡馆,有不少小伙伴刚入门咖啡会问到前街的咖啡师新手适合什么咖啡豆,怎么选择适合自己的咖啡豆。如果客人对产区咖啡风味没有什么别定义的话,前街多数情况下会果断推荐「前街口粮豆」,在客人有「追求更明确的咖啡风味」需求时,前街才会推出

2020-09-12 咖啡知识

荔枝特调水果咖啡制作教程步骤分享 荔枝冰拿铁好不好喝?

荔枝调水果咖啡制作教程步骤分享 荔枝冰拿铁好不好喝?

随着全国多地迎来了“高烤”,荔枝这一岭南佳果也次第成熟,并逐渐登上大家的餐桌。作为一种甜度极高的水果,荔枝有着白润肥厚的身躯,入口爆汁,香气浓郁,甜中带一丝轻酸,冰镇后食用,更是有种在吃糖包子的感觉。

2025-06-10 浓缩咖啡

非洲咖啡豆产区-耶加雪啡沃特孔加皇家特选G1日晒香甜果汁汽水

非洲咖啡豆产区-耶加雪啡沃孔加皇家选G1日晒香甜果汁汽水

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚 耶加雪啡 沃孔加皇家选 G1 日晒介绍 Konga位於衣索比亚南部耶加雪啡镇基迪欧(Gedeo)的一个小区域,当地600多个小农共同产出此款咖啡,这些咖啡小农中有不少是

2020-02-08 咖啡知识

哥斯达黎加音乐家系列巴哈咖啡豆风味特点 葡萄干蜜处理咖啡豆怎么冲

哥斯达黎加音乐家系列巴哈咖啡豆风味点 葡萄干蜜处理咖啡豆怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)当你想买咖啡机时,记住一分钱一分货,价格反应品质。除了你看到的机壳外表以外,还有机台内部的磨豆冲煮原理、重要零件的制造材质

2025-09-23 咖啡知识

冰美式咖啡加什么水果好喝?咖啡店特调黄皮气泡美式怎么制作?

冰美式咖啡加什么水果好喝?咖啡店调黄皮气泡美式怎么制作?

黄皮,一种在长相上可以说毫不起眼的水果,放在以前,出了南方地区可能就没人认识了。可在这几年,随着各大茶饮品牌的内卷,也多亏了发达的物流和保鲜技术,越来越多北方人得以尝到这颗土黄色的果子。当前街看到学生

2025-07-10 美式咖啡

迷人的果香味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种特

迷人的果香味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种

耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边,依山伴湖,是埃国平均海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了,致使埃国咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,故从西达莫独立出

2025-06-12 科契尔庄园

陈年咖啡豆是什么?陈年咖啡能喝吗?陈年咖啡有什么特别的?

陈年咖啡豆是什么?陈年咖啡能喝吗?陈年咖啡有什么别的?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)陈年咖啡豆和陈年老酒,陈年茶叶一样,必须经过适当的处理,并长期储存在最适当的温度和湿度的环境3~5年,才能称之为真正的陈年

2025-08-17 印尼曼特宁咖啡豆

贝多芬咖啡是什么?哥斯达黎加贝多芬咖啡豆风味口感评价。

贝多芬咖啡是什么?哥斯达黎加贝多芬咖啡豆风味口感评价。

哥斯达黎加音乐家系列贝多芬国家:哥斯达黎加产区:塔拉珠海拔:1800-1950m品种:卡杜拉,卡杜艾处理法:水洗处理风味:柑橘莓果花香淡淡的发酵酒香浪漫派古典乐最知名的莫过于贝多芬了,而喝了会联想到贝

2023-02-22 咖啡知识

哥斯达黎加咖啡豆|塔拉珠产区音乐家系列巴哈咖啡豆介绍

哥斯达黎加咖啡豆|塔拉珠产区音乐家系列巴哈咖啡豆介绍

众所周知,咖啡豆通常种植在“咖啡带”,而“咖啡带”指的是南北回归线之间的赤道地带。而赤道横跨多个洲,而美洲正好处在咖啡带中,因此有不少国家都有种植咖啡,如危地马拉、巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加等,而其

2025-06-25 咖啡新闻

哥斯达黎加卡内特庄园咖啡豆故事 音乐家莫扎特蜜处理法咖啡特点

哥斯达黎加卡内庄园咖啡豆故事 音乐家莫扎蜜处理法咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批产自哥斯达黎加的着名的塔拉苏 ,卡尔(Canet)位于哥斯达黎加Tarrazu咖啡种植最高产区,此产区为哥斯达黎加水果种植最密集的区域。庄园主以种植百香果为主,咖啡数量则相当少,只有在一个

2017-10-12 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆 浅烘哥斯达黎加手冲水温研磨刻度风味口感

哥斯达黎加咖啡豆 浅烘哥斯达黎加手冲水温研磨刻度风味口感

哥斯达黎加手冲咖啡的口感风味描述点研磨刻度入口后口感:口感相当的均衡纯净,醇厚感不错,非常好的顺滑感,略有甜感,回甘很悠长,细品略有烟感,不太苦,整体品味下来醇厚感和芳香感要好于此前的Westval

2025-06-16 哥斯达黎加咖啡豆

拼配的原则 意式咖啡的拼配配方介绍精品咖啡拼配方法

拼配的原则 意式咖啡的拼配配方介绍精品咖啡拼配方法

这样的烘焙也和Espresso的发源地有关,Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式,在19世纪末20世纪初,即Espresso萃取方式诞生的年代,意大利算不上欧洲富裕的国家,受限于自身的经济实力

2025-07-31 意式拼配

耶加雪菲等级划分以瑕疵豆为主 阿拉比卡咖啡豆贵吗?

耶加雪菲等级划分以瑕疵豆为主 阿拉比卡咖啡豆贵吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲等级划分简介埃塞俄比亚商品交易所(ECX-EthiopiaCommodityExchange)是一个农产品市

2025-08-17 咖啡知识

哥斯达黎加咖啡豆|塔拉珠产区卡内特庄园莫扎特咖啡豆介绍

哥斯达黎加咖啡豆|塔拉珠产区卡内庄园莫扎咖啡豆介绍

在咖啡种植带里,美洲地区正好处在咖啡种植带里,在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等,其中哥斯达黎加作为中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家而闻名,目前

2024-03-22 咖啡豆

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆贝多芬故事 贝多芬咖啡手冲口感特点

哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆贝多芬故事 贝多芬咖啡手冲口感

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)贝多芬是十八世纪著名的音乐家,他自幼就显露出非凡的音乐才华,八岁开始登台演出,十二岁时他就能够自如地演奏而且拜师于风琴师尼福

2025-06-26 哥斯达黎加咖啡豆

入门新手推荐——P.W.N曼特宁G1 黄金曼特宁精品咖啡豆

入门新手推荐——P.W.N曼宁G1 黄金曼宁精品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)入门推荐-P.W.N曼宁G1曼宁是一款很别的咖啡,以中深度的烘焙就可以品尝到它有的田野青草气息,以及醇厚无比的口感,是一支充满乡野

2025-07-20 印尼曼特宁咖啡豆

咖啡店同款创意特调制作步骤介绍|薄荷气泡冰美式怎么做?

咖啡店同款创意调制作步骤介绍|薄荷气泡冰美式怎么做?

昨天店里有小伙伴在喝气泡水,透明的小圈圈顺着冰块不断往上冒出,看得前街很是心痒,若是这时再添一份意式浓缩,那味道想必会刺激又清爽,让犯困的大脑立马回魂。不过也有朋友表示,将意式浓缩倒进冰汤力水里直接喝

2025-03-19 意式咖啡

什么水果适合做冷萃咖啡特调?黑咖啡加奶用什么比例合适?

什么水果适合做冷萃咖啡调?黑咖啡加奶用什么比例合适?

一般来说,咖啡店里的冷萃大都会建议纯饮,因为这样才能感受到咖啡本身的风味以及低温萃取带来的独口感。但作为最受居家党欢迎的咖啡,冷萃发展至今的创新玩法其实也有不少,并且每当加入的配料不同,还能呈现出别

2025-01-31 咖啡知识

亚洲咖啡产国有哪些 印度尼西亚咖啡产区咖啡特特点分享

亚洲咖啡产国有哪些 印度尼西亚咖啡产区咖啡点分享

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-亚洲咖啡产国 印尼咖啡产区简介 赤道为中心、在南北纬约25度之间的热带、副热带内,是最适合栽种咖啡的区域。然而,并非在这地域内的任何地方都可培育出好的树林。落在此区段

2020-01-18 咖啡知识

中南美洲咖啡危地马拉八大产区咖啡豆品种口感风味等级制度故事

中南美洲咖啡危地马拉八大产区咖啡豆品种口感风味等级制度故事

一条微信了解危地马拉咖啡豆危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马

2025-08-20 生豆

哥斯达黎加音乐家系列之肖邦咖啡的3+1种打开方式分享!

哥斯达黎加音乐家系列之肖邦咖啡的3+1种打开方式分享!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前几天前街咖啡刚进了一批哥斯达黎加卡内庄园的肖邦,说到哥斯达黎加卡内庄园的咖啡,让人印象深刻的莫过于音乐家系列啦!该系

2025-06-26 特别报导