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音乐家系列莫扎特咖啡豆口感 莫扎特咖啡豆蜜处理特点简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-哥斯达黎加音乐家系列莫扎特介绍庄园简介:卡内特庄园位於哥斯达黎加Tarrazu咖啡种植海拔最高的区域。卡杜拉品种是B
2022-05-03 咖啡知识 我要分享卡内特庄园音乐家系列咖啡豆特点故事 莫扎特咖啡风味是最好吗?
音乐家系列每年的风味都不太一样,基本上都会使用卡杜拉、卡杜艾两种咖啡豆,搭配上不同果胶程度的(葡萄干)蜜处理、水洗,做出不同个性的咖啡豆,再以贝多芬、巴哈、萧邦、莫札特为名。今年最新批次的音乐家系列全
2022-07-14 精品咖啡豆 我要分享咖啡+气泡水,气泡美式咖啡特调的制作方法味道
咖啡与各种饮品的搭配早就不是新鲜事了,但这一次咖啡和汤力水的组合却火爆了instagram,发布照片的用户遍布全球,看着就清爽,感觉特别适合夏天饮用!一起跟着CTI来感受下这股清新风潮,科普下几种气泡
2023-02-11 咖啡小知识 我要分享莫扎特咖啡由来手冲方法推荐 莫扎特咖啡豆葡萄干蜜处理介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)音乐家系列的莫扎特咖啡豆,其实在前一阵子我就已经喝过,这个缘份是由于我在咖啡风味品饮课程,认识一位新手素人烘豆师,虽说是新
2022-07-14 精品咖啡豆 我要分享浅度中度深度烘焙的咖啡豆哪个减肥效果好 不同烘焙程度咖啡风味
在整个的烘培过程中,咖啡因是唯一保持不变的物质,但是在咖啡豆中发生的巨大、复杂且尚未被人类完全了解的化学变化会导致其失重约25%,在烘培过程中,咖啡豆的颜色由绿色转为黄色,再变为棕黄色,最后变为棕色。
2022-08-22 咖啡庄园 我要分享贝多芬咖啡是什么?哥斯达黎加贝多芬咖啡豆风味口感评价。
哥斯达黎加音乐家系列贝多芬国家:哥斯达黎加产区:塔拉珠海拔:1800-1950m品种:卡杜拉,卡杜艾处理法:水洗处理风味:柑橘莓果花香淡淡的发酵酒香浪漫派古典乐最知名的莫过于贝多芬了,而喝了会联想到贝
2023-02-22 咖啡知识 我要分享哥斯达黎加咖啡豆|塔拉珠产区卡内特庄园莫扎特咖啡豆介绍
在咖啡种植带里,美洲地区正好处在咖啡种植带里,在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等,其中哥斯达黎加作为中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家而闻名,目前
中南美洲咖啡危地马拉八大产区咖啡豆品种口感风味等级制度故事
一条微信了解危地马拉咖啡豆危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马
2021-12-06 生豆 我要分享哥伦比亚蕙兰咖啡产区 哥伦比亚咖啡豆历史故事风味口感特描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚是世界上优质咖啡的最大生产国!哥伦比亚咖啡可能是在18世纪由耶稣会修士所传入,直到19世纪末才开始占有举足轻重角色
2021-11-16 哥伦比亚咖啡豆 我要分享哥斯达黎加塔拉珠产区、H1品种、卡内特庄园音乐家系列莫扎特介绍
哥斯达黎加位于中美洲,境内拥有多个海拔达2000米的高耸火山,并受太平洋和大西洋的洋流与海风对气候调节作用,全年的雨季在4月至12月。肥沃的火山土壤、高海拔种植环境和充足的雨量使得哥斯达黎加有着非常适
哥斯大黎加塔拉珠产区卡内特庄园贝多芬水洗处理介绍
来自哥斯大黎加Tarrazu塔拉珠产区海拔最高的Canet,是哥国水果种植最密集的区域。稀少的咖啡种植数量,严格规定人工采收,只采收完全成熟的红樱桃咖啡果实。前街咖啡的这款音乐家系列贝多芬精品咖啡,来
音乐家系列巴哈咖啡豆冲煮口感特点分享 哥斯达黎加葡萄干蜜处理咖啡豆风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)传说巴哈当时还不出名,但才华依然,有一次演出之前发生了意外,他的琴弦断剩了一根就是G弦,然而时间已经来不及,临时创作出一首
2022-11-21 咖啡知识 我要分享美洲特产哥斯达黎加咖啡专题产区介绍和手冲风味
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小於一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年
2023-04-14 精品咖啡豆 我要分享危地马拉瑰夏咖啡豆-阿卡提兰果产区品种介绍和瑰夏咖啡风味特点描述
危地马拉瑰夏危地马拉瑰夏-阿卡提兰果产区(GuatemalaAcatenangoGesha)。2007年,危地马拉增设了第8个咖啡产区,AcatenangoValley(R),我们翻成阿卡提兰果区。2
2023-04-28 精品咖啡豆 我要分享贝多芬咖啡豆品种产地处理法 哥斯达黎加咖啡豆风味特点评价
卡内特庄园音乐家系列贝多芬产区:塔拉珠庄园:卡内特庄园品种:黄卡杜艾海拔:1900m等级:极硬豆SHB处理法:水洗处理法贝多芬咖啡是什么品种,黄卡杜艾(YellowCatuai;CatuaiAmari
好喝的黑咖啡推荐 哥斯达黎加音乐家系列莫扎特咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-哥斯达黎加音乐家系列莫扎特文章开始,先请大家思考一个问题:提到音乐家,大家会想到怎样场景?是慷慨激昂的高音独唱,还是
2022-04-28 咖啡知识 我要分享